倉(cāng)儲(chǔ)管理制度

倉(cāng)儲(chǔ)部管理制度目錄第一章倉(cāng)儲(chǔ)部物料管理制度一、目的二、范圍三、職責(zé)四、倉(cāng)儲(chǔ)的分類(lèi)五、倉(cāng)儲(chǔ)管理流程1、來(lái)料管理2、查收管理、入庫(kù)管理、儲(chǔ)藏管理5、清點(diǎn)管理5.1清點(diǎn)要求5。2清點(diǎn)實(shí)行5.3清點(diǎn)賬務(wù)管理6、領(lǐng)料管理、成品管理8、不合格品管理六、倉(cāng)儲(chǔ)6S管理七、倉(cāng)儲(chǔ)安全管理八、叉車(chē)安全管理九、防蟲(chóng)防鼠管理十、考查方法十一、有關(guān)表單一、目的為增強(qiáng)公司成本核算，提高公司的基礎(chǔ)管理工作的水平，進(jìn)一步規(guī)范物資和成品流通，保存和控制程序,保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)的安全完好，加快資本周轉(zhuǎn)，特?cái)M訂本制度。二、范圍本制度合用于百瑞源枸杞股份有限公司所有庫(kù)房管理的物料。三、職責(zé)1、倉(cāng)儲(chǔ)部:負(fù)責(zé)公司所有物質(zhì)的收發(fā)、保存、防備、以及所有呆板及廢舊物質(zhì)的提報(bào)辦理.2、技術(shù)部:負(fù)責(zé)庫(kù)房來(lái)料的查驗(yàn)以及呆板物料的復(fù)檢工作。3、采買(mǎi)部:負(fù)責(zé)物料的采買(mǎi)以及協(xié)調(diào)不合格物料的退廠(chǎng)工作.4、生產(chǎn)車(chē)間：依照要求履行領(lǐng)料、退料程序。四、倉(cāng)儲(chǔ)的分類(lèi)：保鮮庫(kù)：外采的枸杞干果區(qū)及半成品區(qū)原料庫(kù)：公司產(chǎn)品所有的原料包材庫(kù):內(nèi)包材區(qū)及外包材區(qū)成品庫(kù)：公司所有的成品儲(chǔ)藏保健食品庫(kù)：專(zhuān)儲(chǔ)枸杞油保健食品電商庫(kù)：電子商務(wù)專(zhuān)用產(chǎn)品的儲(chǔ)藏五、倉(cāng)儲(chǔ)管理流程來(lái)料——-查收-———入庫(kù)———儲(chǔ)藏—--清點(diǎn)-——領(lǐng)料——-成品管理—-—--出庫(kù)1、來(lái)料管理1。1供給商送貨須攜帶送貨單，不然拒絕收貨。1。2所送物料包裝規(guī)范、表記清楚、同一批物料只贊同有一個(gè)零頭，與送貨單信息一致。1.3當(dāng)?shù)毓┙o商送貨自行卸貨，外處供給商由倉(cāng)儲(chǔ)部負(fù)責(zé)聯(lián)系裝卸工進(jìn)行裝卸。1.4在裝卸貨過(guò)程中禁止踐踏、摔貨等野蠻操作.1.5未查驗(yàn)的物料一定懸掛黃色的“待檢卡"擱置在待檢區(qū)。2、查收管理2。1倉(cāng)管員通知質(zhì)檢部門(mén)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn).2.2質(zhì)檢依照采買(mǎi)部供給的《原資料質(zhì)檢申請(qǐng)單》內(nèi)容進(jìn)行查驗(yàn)。2.3倉(cāng)儲(chǔ)部對(duì)所有來(lái)料的數(shù)目現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽查，如發(fā)現(xiàn)有數(shù)目不符的物料立刻反應(yīng)給采買(mǎi)部及質(zhì)檢部，批量大的物質(zhì)要加大抽檢數(shù)目,保證數(shù)目的真切性。2。4倉(cāng)儲(chǔ)部核實(shí)外箱能否損壞、變形、淋濕等，并將確認(rèn)結(jié)果記錄到送貨單和托運(yùn)單上.3、入庫(kù)管理3。1確認(rèn)貨物與送貨單調(diào)致后，馬上簽收送貨單，簽收時(shí)需注明簽收人及詳細(xì)日期后再加蓋收貨章剛剛有效，并填寫(xiě)《到貨記錄》。3.2搬運(yùn)時(shí)依據(jù)物料的大小和重量使用合適的搬運(yùn)工具。3.3關(guān)于查驗(yàn)合格的物料,倉(cāng)管員接到質(zhì)檢單連同倉(cāng)儲(chǔ)《手工入庫(kù)單》、一起送到財(cái)務(wù)，財(cái)務(wù)仔細(xì)查對(duì)兩信息后開(kāi)具《采買(mǎi)入庫(kù)單》。3。4《采買(mǎi)入庫(kù)單》須經(jīng)財(cái)務(wù)打單人員、倉(cāng)管員、倉(cāng)儲(chǔ)部經(jīng)理、采買(mǎi)員署名。立刻移至合格區(qū)并換上綠色的合格品表記卡,將表記卡信息填寫(xiě)全面懸掛至物料正面.3.5進(jìn)入庫(kù)房的物料，擺放時(shí)按不一樣批次分開(kāi)碼放，物料表記卡也分開(kāi)表記,不得混放。4、儲(chǔ)藏管理4.1儲(chǔ)藏物料要求倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所須通風(fēng)、通光、潔凈、白日保持空氣流利，下雨關(guān)好門(mén)窗，以保證物料干燥、防備受潮。物料的儲(chǔ)藏要依照：防火、防水、防壓、定點(diǎn)、定位、定量、先進(jìn)先出的原則。4。1.3貨物的碼放高度一定依照物料的大小及輕重選定，并依照輕拿輕放、上輕下重、上小下大、不松懈不碰撞的原則，4.1。4同一屬性的物料按庫(kù)房種類(lèi)集中擺放.庫(kù)內(nèi)物料地區(qū)分為合格品區(qū)、待檢區(qū)、不合格品區(qū)，將物料按地區(qū)分類(lèi)碼放。4。1。5一定時(shí)刻保持消防通道和安全出口通暢無(wú)阻，禁止在消防通道上和安全出口鄰近堆聽(tīng)任何物件。4。1.6所有設(shè)備、工具、貨架、托盤(pán)等的擺放均需垂直和平行于地面標(biāo)識(shí)線(xiàn)，一定在地面表記線(xiàn)以?xún)?nèi)（不得壓主通道地面表記線(xiàn)），特別狀況下，臨時(shí)占用了通道、壓了地面表記線(xiàn),應(yīng)趕快轉(zhuǎn)移.4。1.7閑置的托盤(pán)、荒棄的包裝資料折疊好放到指定地區(qū)，不得任意丟棄。托盤(pán)區(qū)、貨架區(qū)的表記、保證清楚和實(shí)時(shí)更新，物料表記、外箱表記朝外.4。1.9所有物料一定面向通道，物料箱口須密閉防備雜質(zhì)進(jìn)入，零落物料需裝箱做好表記，不得裸放.4。1.10倉(cāng)管員每日第一時(shí)間一定對(duì)所轄地區(qū)進(jìn)行巡邏，巡邏并做好相應(yīng)的記錄.4.1。11所有物料一定離地離墻（離地?cái)R置托盤(pán)上，離墻15公分)。托盤(pán)上的物料，依據(jù)物料外包裝的尺寸,保證堆碼的穩(wěn)固性。如應(yīng)時(shí)間擱置過(guò)長(zhǎng)而造成外箱損壞、傾斜、坍塌，須實(shí)時(shí)改換外箱。4.2儲(chǔ)藏溫度要求。2.1各倉(cāng)內(nèi)需裝備溫濕度計(jì)，溫濕度計(jì)需擱置于陰涼、干燥、避光的地點(diǎn)，倉(cāng)管員每日做好溫濕度的記錄.4。2。2常溫庫(kù)：溫度控制在0——30℃以?xún)?nèi)，相對(duì)濕度控制75％以?xún)?nèi)。4.2。3冷庫(kù)：溫度控制在5——20℃以?xún)?nèi)，相對(duì)濕度控制在75%以?xún)?nèi)。特別溫控：有特別溫度要求的物料一定按溫度要求儲(chǔ)藏。4。2.5如溫濕度達(dá)不到要求，倉(cāng)儲(chǔ)人員需采納舉措控制，如托地或使用加濕器、空調(diào)等設(shè)備。4。2。6機(jī)修人員應(yīng)按期對(duì)所使用的設(shè)備進(jìn)行維修、養(yǎng)護(hù)并做好有關(guān)記錄。5、清點(diǎn)管理5.1清點(diǎn)要求5。1。1清點(diǎn)需依照真切、正確、完好、清楚不得涂改的原則。5.1。2清點(diǎn)人員應(yīng)由清點(diǎn)人、監(jiān)盤(pán)人、會(huì)點(diǎn)人共同構(gòu)成進(jìn)行清點(diǎn)工作。5.1。3存貨清點(diǎn)主要有原資料、低值易耗品、包裝物、在制品、半成品、產(chǎn)成品的清核查點(diǎn)。5.1。4、清點(diǎn)時(shí)間為每周對(duì)產(chǎn)成品進(jìn)行清點(diǎn);每個(gè)月對(duì)所有物質(zhì)進(jìn)行清點(diǎn)；季度以及年度對(duì)所有物質(zhì)進(jìn)行大盤(pán)，由財(cái)務(wù)中心輔助監(jiān)盤(pán)。5。1.5清點(diǎn)前應(yīng)提早計(jì)劃好當(dāng)日清點(diǎn)的收發(fā)工作,清點(diǎn)時(shí)期暫停收發(fā)物料.清點(diǎn)工作一定一致由倉(cāng)儲(chǔ)部組織，預(yù)先制定計(jì)劃，做好組織工作.5.1。7負(fù)責(zé)清點(diǎn)的有關(guān)人員在進(jìn)行清點(diǎn)前要明確自己的工作任務(wù)，預(yù)先做好準(zhǔn)備。清點(diǎn)前倉(cāng)儲(chǔ)部應(yīng)提早按清點(diǎn)物質(zhì)分類(lèi)打印出清點(diǎn)表，將清點(diǎn)人員分組進(jìn)行清點(diǎn)5。2清點(diǎn)實(shí)行5。2。1清點(diǎn)時(shí)應(yīng)將相應(yīng)的記錄填在清點(diǎn)票據(jù)上。5。2.2．清點(diǎn)應(yīng)按次序進(jìn)行，采納科學(xué)的計(jì)量方法，每項(xiàng)物料數(shù)目應(yīng)于確認(rèn)后再進(jìn)行下一項(xiàng)清點(diǎn),清點(diǎn)后不得改正。5.2。3．清點(diǎn)物件時(shí)，應(yīng)依照清點(diǎn)實(shí)質(zhì)數(shù)目作詳確記錄.清點(diǎn)人應(yīng)按預(yù)先確立的方法進(jìn)行清點(diǎn)。5。2。4清點(diǎn)時(shí),會(huì)點(diǎn)人均應(yīng)依照清點(diǎn)人實(shí)質(zhì)清點(diǎn)數(shù)，詳確記錄于《清點(diǎn)統(tǒng)計(jì)表》,并于該表上相互署名確認(rèn)無(wú)誤，關(guān)于差別較大的物料一定進(jìn)行復(fù)盤(pán)。5.2。4．清點(diǎn)結(jié)果一定經(jīng)有關(guān)清點(diǎn)人員署名確認(rèn)，一經(jīng)確認(rèn)不得改正.5。2.5．清點(diǎn)完成，清點(diǎn)人應(yīng)將《清點(diǎn)表》匯總一式兩份，一份由倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)自存，一份送財(cái)務(wù)部門(mén)，供核算清點(diǎn)盈虧金額。5.2。6清點(diǎn)報(bào)告一定實(shí)時(shí)達(dá)成5。3清點(diǎn)賬務(wù)辦理5。3。1將清點(diǎn)表所有回收，并加以匯總.關(guān)于盤(pán)盈的存貨及盤(pán)虧的存貨應(yīng)分清責(zé)任，按處分方法履行。5。3。3每個(gè)月對(duì)清點(diǎn)盈虧的物料實(shí)時(shí)向公司財(cái)務(wù)部做出版面請(qǐng)示,批復(fù)后按規(guī)定進(jìn)行賬務(wù)辦理。5。3.3倉(cāng)儲(chǔ)部負(fù)責(zé)人依據(jù)贊同辦理的清點(diǎn)報(bào)表進(jìn)行調(diào)賬,實(shí)現(xiàn)賬物一致。6、領(lǐng)料管理6.1由財(cái)務(wù)中心開(kāi)單人員依照生產(chǎn)計(jì)劃下達(dá)的《生產(chǎn)訂單》,審查體制《資料出庫(kù)單》,倉(cāng)儲(chǔ)人員依照《資料出庫(kù)單》進(jìn)行物料的準(zhǔn)備，將準(zhǔn)備好的物料存入“備料區(qū)”。6。2倉(cāng)管員對(duì)所備物料的實(shí)物與票據(jù)進(jìn)行查對(duì)，查對(duì)無(wú)誤后才能發(fā)料.6。3領(lǐng)用資料時(shí)，領(lǐng)料人一定同倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)料人員辦理交接手續(xù)，當(dāng)面點(diǎn)交清楚，并在領(lǐng)料申請(qǐng)單上署名。6.4倉(cāng)儲(chǔ)部按“先進(jìn)先出”的原則發(fā)放物料，物料出庫(kù)一定實(shí)時(shí)正確最好采納一次性出庫(kù)原則。6.5物料出庫(kù)的“四不發(fā)”原則6.5。1手續(xù)不齊備的不予發(fā)放。質(zhì)量不合格的物料不予發(fā)放。規(guī)格不對(duì)的物料不予發(fā)放。6。5.4沒(méi)有辦理入庫(kù)手續(xù)的物料不予發(fā)放。4.5倉(cāng)儲(chǔ)人員物料發(fā)放結(jié)束后，立刻將所發(fā)物料的庫(kù)存表記卡信息按所剩數(shù)量從頭調(diào)整。6。6所有保健食品有關(guān)的物料需做出庫(kù)登記。6.7庫(kù)房工作人員應(yīng)妥當(dāng)保存所有發(fā)料憑據(jù),防止丟掉。7、成品管理7.1成品應(yīng)按產(chǎn)品類(lèi)型分地區(qū)儲(chǔ)藏，分批碼放。7.2成品入庫(kù)依照質(zhì)檢出具的《產(chǎn)成質(zhì)量檢單》及生產(chǎn)出具的《產(chǎn)成品入庫(kù)單》，并與實(shí)物仔細(xì)查對(duì)無(wú)誤方可辦理入庫(kù)。7。3成品碼放時(shí)離墻離地和貨行之間一定留有必定距離，以便履行先產(chǎn)先銷(xiāo)。7。4外箱無(wú)合格證的產(chǎn)品不得入庫(kù)。7。5發(fā)貨人及提貨人查對(duì)《銷(xiāo)售發(fā)貨單》信息與實(shí)物一致，須審查簽字方可發(fā)貨,無(wú)單不行發(fā)貨。7.6所有出庫(kù)的物料及成品一定有倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理署名確認(rèn)。7.7所有物料的借出一定有倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理署名方可贊同,借出物料需實(shí)時(shí)歸還.8、不合格品管理5.1到貨就地查驗(yàn)不合格的物料則立刻做退貨辦理。5。2查驗(yàn)周期較長(zhǎng)的物料，經(jīng)質(zhì)檢部查驗(yàn)不合格的,將黃色待檢卡揭下，掛上紅色“不合格品”表記卡，擱置于不良品區(qū);5.3車(chē)間所退回的不良品須包裝規(guī)范，票據(jù)上一定有查驗(yàn)員署名并注明不良原由。倉(cāng)管員才可接收。5.4倉(cāng)管員須實(shí)時(shí)對(duì)不合格品表記卡上注明品名、批次、單位、供給商、數(shù)目、到貨日期、不合格原由等信息。5.5倉(cāng)管部共同采買(mǎi)部每個(gè)月15日對(duì)不合格品進(jìn)行辦理。5.6需要退回廠(chǎng)家的不合格品,采買(mǎi)部辦理退庫(kù)單，聯(lián)系廠(chǎng)家退貨。5。7對(duì)已扣除比率入庫(kù)的物料，不需要退廠(chǎng)的，或許長(zhǎng)久呆板不使用的物料，由倉(cāng)儲(chǔ)部申請(qǐng)報(bào)廢，按不良品報(bào)廢管理制度履行。六、庫(kù)房6S管理6。1所有物料一定面向通道擺放。6。2所有物料一定按儲(chǔ)藏要求碼放.6。3物料的賬卡物需清楚、正確、潔凈6.4物料須按表記標(biāo)線(xiàn)定位、分類(lèi)擺放6。5每日各倉(cāng)一定做好班前檢查班后清理工作，保持現(xiàn)場(chǎng)整體潔凈.6.6滅火器的擺放一定潔凈、有序。七、倉(cāng)儲(chǔ)安全管理庫(kù)房?jī)?nèi)不得有火種、易燃物件進(jìn)入。庫(kù)房須裝備足夠的消防器械（滅火器、消防栓)等，消防器械鄰近不得擺放物件。對(duì)特別屬性的物料一定獨(dú)自寄存,并做好安全防備。庫(kù)房管理人員在下班前須確認(rèn)門(mén)窗、電源能否封閉，發(fā)現(xiàn)安全設(shè)備破壞時(shí)要立刻上報(bào).庫(kù)房禁止外來(lái)人員進(jìn)入，若有需要進(jìn)入，一定遵從庫(kù)房管理人員指揮及陪伴。庫(kù)房人員在封閉倉(cāng)門(mén)時(shí)一定確認(rèn)擋鼠板能否擱置。行政部將按期對(duì)滅火器的有效期進(jìn)行點(diǎn)檢。庫(kù)房?jī)?nèi)除指定叉車(chē)外其余車(chē)輛不得進(jìn)入。八、叉車(chē)安全管理8.1使用人力液壓叉車(chē)時(shí)，使用者應(yīng)保持正常步頻，禁止拉著叉車(chē)跑，或站在叉車(chē)大將叉車(chē)當(dāng)滑板用8。2叉車(chē)駕駛?cè)藛T一定經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)在獲得叉車(chē)證后方可上崗，無(wú)證人員禁止駕駛叉車(chē)。8。3在公司沒(méi)有安排的前提下叉車(chē)司機(jī)禁止教他人駕駛叉車(chē)。8.4凡駕駛叉車(chē)者一定要用叉車(chē)專(zhuān)用鑰匙，不可以使用其余非叉車(chē)鑰匙啟動(dòng)叉車(chē)，防止破壞車(chē)鎖。8。5叉車(chē)駕駛前一定檢查轉(zhuǎn)向燈、剎車(chē)、喇叭、燈光能否完滿(mǎn).8。6叉車(chē)一定依照靠右行駛的原則駕駛，行駛時(shí)叉車(chē)貨叉應(yīng)距地面200—300毫米,內(nèi)行駛中不一樣意高升或降低貨物，更不一樣意急剎車(chē)和急轉(zhuǎn)彎。8。6廠(chǎng)內(nèi)叉車(chē)行駛速度不超出5km/h,出入大門(mén)或在庫(kù)房、車(chē)間內(nèi)部不超出3km/h，叉車(chē)行經(jīng)門(mén)口、路口、岔路時(shí)，應(yīng)做到一慢(速度不得超出0.8米/秒）、二看、三經(jīng)過(guò),并提早鳴笛，禁止高速轉(zhuǎn)彎。8。7貨叉最大起高升度為4m，額定載重量為1500kg,在較差的道路條件下作業(yè)，起重量應(yīng)合適降低,并降低行駛速度，禁止超載、偏載,禁止貨物高升后長(zhǎng)距離行駛。8.8在使用叉車(chē)裝卸貨物的過(guò)程中,不得開(kāi)快車(chē)、一定注意前后左右的任何狀況，遏止所有人員進(jìn)入操作范圍的3-5米以?xún)?nèi)，無(wú)論能否叉貨、貨叉下禁止人員停留。8.9叉車(chē)停止時(shí)一定把插腳平放在地上，掛空擋拉緊手剎方可走開(kāi)。8.10叉車(chē)叉起貨物是一定先仰后提高,降落時(shí)，應(yīng)先降落后傾斜.8.11禁止叉車(chē)載人,禁止貨叉上站人。8.12禁止運(yùn)送松懈的貨物一面翻到，運(yùn)送前應(yīng)將其固定牢靠。8。13卸掉的貨物一定有條不紊的放在無(wú)阻礙通行的地方，貨物或叉車(chē)不得停放在通道口。8.14駕駛前如發(fā)現(xiàn)剎車(chē)或其余不正常狀況應(yīng)立刻聯(lián)系維修人員辦理，司機(jī)不得擅自拆修。每個(gè)月一定按期檢查各部位所需的油、水、電解液。每個(gè)月初和月底對(duì)叉車(chē)進(jìn)行養(yǎng)護(hù),打潤(rùn)滑油、增添電解液等，并填寫(xiě)《叉車(chē)保護(hù)養(yǎng)護(hù)記錄》。九、防蟲(chóng)防鼠管理9.1庫(kù)房門(mén)口一定設(shè)置擋鼠板，免得老鼠進(jìn)入。9。2庫(kù)房的窗戶(hù)不行成翻開(kāi)狀態(tài)，以防蚊蟲(chóng)飛入。9。3每日須對(duì)庫(kù)房的防蟲(chóng)防鼠設(shè)備（粘鼠板、擋鼠板)進(jìn)行檢查，9。4若有異樣實(shí)時(shí)改換.并做好防蟲(chóng)防鼠記錄。9.5按期對(duì)庫(kù)房進(jìn)行潔凈,如發(fā)現(xiàn)鼠跡實(shí)時(shí)追蹤,消滅鼠害。9.6必需時(shí)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)滅鼠公司進(jìn)行滅鼠。十、考查方法9.1倉(cāng)儲(chǔ)來(lái)料接收不得以任何原由收