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酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)篇一:酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)
個(gè)人工作總結(jié)
今年以來(lái)在酒店各級(jí)經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,工程部同事的大力支持和各部門(mén)的樂(lè)觀協(xié)作中,本人根據(jù)酒的規(guī)章要求,圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),保證了酒店全部設(shè)備的平安運(yùn)行,取得了肯定的好成果,詳細(xì)匯報(bào)如下:
一、在日常工作中,自覺(jué)遵守酒店的的各項(xiàng)規(guī)章制度,能單獨(dú)處理好酒店工程上的各項(xiàng)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作。做到眼看、鼻聞、耳聽(tīng)和手摸,提前發(fā)覺(jué)設(shè)備缺陷,防患于未然,準(zhǔn)時(shí)排解故障,絕不留后患。
二、我主要負(fù)責(zé)酒店設(shè)備的運(yùn)行修理及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),我盡量克服人員少、范圍廣、任務(wù)重等困難,做到定期保養(yǎng)設(shè)備,每天巡察,準(zhǔn)時(shí)處理特別狀況。并對(duì)酒店外圍燈光,直飲水設(shè)備、空調(diào)機(jī)房、鍋爐房、弱電機(jī)房和材料倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行支配防備措施。
三、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面能做到自覺(jué)樂(lè)觀主動(dòng),相互溝通,相互學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,不斷增加業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)水平。特殊注意設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),有方案的進(jìn)行培訓(xùn),收到了良好的效果。一年來(lái),我盡心盡力地為酒店做了大量工作,不論分內(nèi)的還是格外的都能樂(lè)觀主動(dòng)去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有肯定的差距,決心在今后的工作中肯定仔細(xì)總結(jié),進(jìn)一步提高個(gè)人思想素養(yǎng)及專(zhuān)業(yè)技能,為酒店再上一層樓做出最大的貢獻(xiàn)。
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篇二:2022酒店工程部工作總結(jié)
2022海螺酒店工程部工作總結(jié)
2022年在緊急勞碌中轉(zhuǎn)瞬間飛速地過(guò)去了。2022年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下、帶領(lǐng)下,在各部門(mén)攜手協(xié)作下,在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開(kāi)展修理保養(yǎng)和設(shè)備改造工作,樂(lè)觀主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作方案,在硬件上準(zhǔn)時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要,在此,我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、設(shè)備的修理、保養(yǎng)與平安運(yùn)行
對(duì)酒店各部門(mén)的上報(bào)的修理項(xiàng)目和修理單樂(lè)觀組織修理,盡可能做到隨報(bào)隨修,下班前對(duì)全天修理單堅(jiān)持清查和跟蹤,通過(guò)清查,基本確保了酒店各部門(mén)當(dāng)天的修理任務(wù)的準(zhǔn)時(shí)處理。
按年初制的的年工作方案大綱,制定月工作方案,,將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)方案分解到每個(gè)月,將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人,肯定程度上準(zhǔn)時(shí)排解了設(shè)備隱患,加強(qiáng)設(shè)備日常巡查,做了巡查記錄,準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺(jué)問(wèn)題并做到準(zhǔn)時(shí)排解故障。通過(guò)堅(jiān)持方案維保和日常巡查,保證了設(shè)備設(shè)施的平安正常運(yùn)行。
工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的平安工作放在重要地位,平常強(qiáng)調(diào)設(shè)備巡查工作,準(zhǔn)時(shí)消退設(shè)備平安隱患,每逢節(jié)假日、
重大接待前期都會(huì)召開(kāi)工程部全員工作會(huì)議,制定工作方案,落實(shí)方案內(nèi)容、完成時(shí)間和責(zé)任人,明確各項(xiàng)工作重點(diǎn),以確保酒店設(shè)施設(shè)備平安運(yùn)行;
二、規(guī)范管理,完善管理制度,提高服務(wù)意識(shí)及質(zhì)量本年度完善并制定系列工作記錄制度:主要有各工種工作流程表,水電巡查記錄制度,各部門(mén)設(shè)設(shè)施運(yùn)行狀況記載制度,修理單日記載制度,值班員巡查制度,重大設(shè)備(熱水機(jī)組、空調(diào)機(jī)組、配電柜、消防、鍋爐)運(yùn)行記載制度,各項(xiàng)制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目,并仔細(xì)記錄;
常常性的進(jìn)行平安操作,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作訓(xùn)練與培訓(xùn),提高本部門(mén)員工的平安操作技能,綜合修理水平,酒店服務(wù)意識(shí)。2022年,工程部員工在酒店設(shè)備修理中服務(wù)意識(shí)和修理質(zhì)量經(jīng)部門(mén)調(diào)查都有肯定的提高,基本做到了隨叫隨到,準(zhǔn)時(shí)處理了各部門(mén)上報(bào)的每件修理事項(xiàng),員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢,自已做的事要求自己滿足,接班滿足,部門(mén)滿足,客人滿足??缛?022年,工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌,更好的為各部門(mén)服務(wù),為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)。
三、.加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作
節(jié)能降耗是工程部永恒的主題,在節(jié)能降耗方面,今年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng),掌握設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間和參數(shù),充分調(diào)動(dòng)自身力氣,對(duì)設(shè)備進(jìn)行修理整改,以達(dá)到節(jié)能降耗的目的。如:全年對(duì)各處的水泵、風(fēng)機(jī)電機(jī)按方案準(zhǔn)時(shí)
進(jìn)行了檢修,更換軸承、潤(rùn)滑油;在達(dá)到功效滿意的基礎(chǔ)上,花少錢(qián),少花錢(qián),清洗廚房抽排煙設(shè)備;合理支配外景燈的開(kāi)關(guān)時(shí)間,冷熱空調(diào)開(kāi)關(guān)時(shí)間和溫度參數(shù)設(shè)置,
四、平安生產(chǎn)
2022年每月都召開(kāi)了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議,一是下達(dá)本月的工作方案,二是強(qiáng)調(diào)平安生產(chǎn),先后進(jìn)行平安用電學(xué)問(wèn)培訓(xùn),平安操作工作流程培訓(xùn),工作中常常教育員工留意平安生產(chǎn),員工平安防患意識(shí)與技能都有很大提高,。
五、工作中的欠缺之處
規(guī)范化管理執(zhí)行仍舊尚欠力度,人性化管理過(guò)多導(dǎo)致執(zhí)行力跟不上;在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí),還缺欠統(tǒng)籌支配,忽視日常修理單的處理或處理不準(zhǔn)時(shí);各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒;工作支配還應(yīng)當(dāng)更加科學(xué)合理、詳細(xì)全面。
新的一年即將到來(lái),面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的狀況,以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
六、工程部2023的總體工作方案
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行要進(jìn)步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理,加強(qiáng)方案檢修保養(yǎng)設(shè)備巡檢,保證好熱水、配電、空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運(yùn)行,特殊要提高客房、
餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度,進(jìn)一步加大能源管理力度加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn)、服務(wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、爭(zhēng)取人員多能專(zhuān)業(yè)化、充分利用人力資源、掌握人員總數(shù)、實(shí)施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺(tái)形象、促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。工程部重點(diǎn)抓好如下工作:
1、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作,從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程序,提高工作技能和工作效率,培育綜合型技工,如電工要從修理到配電、水工方面的技術(shù),對(duì)工程部員工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,針對(duì)有的員工疲乏心情,注入新的活力,人員任用上要正確對(duì)待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整個(gè)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)有活力。
2、改進(jìn)工程服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間,特殊是前后臺(tái),上下級(jí)之間的工作,準(zhǔn)時(shí)有效不推諉,多做事,加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人,并且有修理定期對(duì)使用部門(mén)人員敘述使用保養(yǎng)學(xué)問(wèn),杜絕野蠻操作。
3、根據(jù)檢修保養(yǎng)制度,抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的方案檢修和保養(yǎng)做好空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),特殊對(duì)空調(diào)主機(jī)及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng),確??照{(diào)主機(jī)正常運(yùn)行最佳狀態(tài),加強(qiáng)對(duì)客房電器裝飾水暖各種設(shè)
備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢,保養(yǎng)必需經(jīng)使用部門(mén)認(rèn)可也作以后對(duì)各班組考核的依據(jù)。
4、樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念,掌握降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件質(zhì)量關(guān),對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命,加強(qiáng)對(duì)配件的市場(chǎng)調(diào)查;對(duì)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),每月檢查通報(bào)修舊利廢的狀況,工作優(yōu)秀者賜予適當(dāng)嘉獎(jiǎng),堅(jiān)持杜絕只管更換不管細(xì)心修理的不良作風(fēng);合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕鋪張現(xiàn)象,對(duì)能源使用部門(mén)講解成本掌握的重要性,加強(qiáng)材料、設(shè)備、配件定置管理,建立好設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬,建立設(shè)備檔案卡;對(duì)于本部門(mén)能解決的項(xiàng)目盡量自己解決,設(shè)備修理,嚴(yán)格掌握修理成本,我們每一個(gè)工程部員工要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí),為酒店創(chuàng)立和諧美妙的環(huán)境。
總之,事無(wú)論大小,要干就要干好,我信任沒(méi)有最好,只有更好;只有我們不斷努力創(chuàng)新,查找工作中的興奮點(diǎn),對(duì)企業(yè)傾注深情,對(duì)顧客滿懷情親,對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)精神,一個(gè)舒適的酒店必定成為顧客賓至如歸的家園。
工程部2022-12-20
篇三:酒店工程部個(gè)人總結(jié)
酒店工程部個(gè)人總結(jié)-總結(jié)
[]本月的又告一,在這段里、我聽(tīng)從工作支配,加強(qiáng)自身的,仔細(xì)履行職責(zé),全方面提高完善了自己的、工作力量和綜合素養(yǎng),較好的完成了部分工作任務(wù),。雖然工作上了許多困難,但對(duì)我來(lái)說(shuō)每一次都是很好的熬煉,感覺(jué)到自己漸漸了。給我機(jī)會(huì)和時(shí)間讓我去學(xué)習(xí)、增加的見(jiàn)識(shí)。現(xiàn)將近期工作如下:第一,態(tài)度打算一切,可以說(shuō),這段時(shí)間工作的過(guò)程也是我自己心態(tài)不斷調(diào)整、成長(zhǎng)的過(guò)程。由于不是我的強(qiáng)項(xiàng),雖然正式進(jìn)公司有一段時(shí)日了,我也有太多的茫然。成天回去看一些書(shū)、電腦上查找一些,似乎還是無(wú)濟(jì)于事,而在工程方面,莫名而來(lái)的一些工程報(bào)備資料更是讓我抓狂。剛開(kāi)頭,我甚至懷疑我適合這份工作嗎?后來(lái)我發(fā)覺(jué),時(shí)間是我的救星,通過(guò)自己不斷的調(diào)整心態(tài),雖然沒(méi)有人說(shuō),但我而然的就知道了作為一名工程現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管人員該做的一些什么事情,我們不僅要熟識(shí)技術(shù),而是要真正得得對(duì)整個(gè)工程要起到一個(gè)監(jiān)管作用(圖紙的熟識(shí)、安裝的質(zhì)量、收邊收口處理方式、美觀度夠不夠、施工人員的施工、以及一些應(yīng)急突發(fā)的協(xié)調(diào)處理等),《》()。接觸多了一些不懂、甚至一些沒(méi)有接觸過(guò)的東西也迎刃而解了,立刻讓我豁然開(kāi)朗。如今只要有工作,我會(huì)以充分的熱忱來(lái)迎接、干情。心態(tài)的調(diào)整使我明白在各個(gè)都有進(jìn)展才能、增長(zhǎng)學(xué)問(wèn)的機(jī)會(huì)。假如我們能以充分的熱忱去最工作,也能成為最精致的職工;假如以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作,也不過(guò)是個(gè)平凡的工匠。擁有樂(lè)觀的心態(tài),就會(huì)擁有一生的。其次,學(xué)習(xí)無(wú)止境,只是同學(xué)生涯的一種連續(xù),重要的是將里學(xué)的理論學(xué)問(wèn)運(yùn)用到工作中,并進(jìn)一步提高、升級(jí)。現(xiàn)在的我當(dāng)務(wù)之急就是舍命的學(xué)習(xí),成天的翻閱書(shū)本,為的是能盡快熟識(shí)工作,有機(jī)會(huì)接觸工作。結(jié)合書(shū)本上所學(xué)的相關(guān)學(xué)問(wèn),我覺(jué)得需要進(jìn)一步摸索和思索,敏捷的運(yùn)用,來(lái)解決實(shí)際的問(wèn)題。第三,即使是最基礎(chǔ)的工作,也需要不斷地創(chuàng)新求進(jìn),以提高工作效率。我工作的很大一部分內(nèi)容,就是管理工作,本以為、現(xiàn)場(chǎng)管理是一種比較枯燥的工作,其實(shí),假如專(zhuān)心多思索一下,并不覺(jué)得是那么死板乏味。接觸工作至今,我也漸漸形成自己獨(dú)特的。當(dāng)然,隨著工作的深化,還有更多新的內(nèi)容等待我去學(xué)習(xí),去思考。當(dāng)然,我也存在著一些不足之處:由于去工地的機(jī)會(huì)多,實(shí)地學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也多,學(xué)東西很快;管理工作也常常出錯(cuò),還需要更多的熬煉機(jī)會(huì);過(guò)于注意工作的進(jìn)度對(duì)工作內(nèi)容的全面性考慮不足;工作有時(shí)不夠主動(dòng)等。在接下來(lái)的工作中,我將本著對(duì)本職工作的仔細(xì)和心,把工作做好做精。另外,我對(duì)公司現(xiàn)行管理制度也有自己的看法。公司應(yīng)注意提高員工工作效率,我認(rèn)為無(wú)止盡的上班只會(huì)讓人身心疲乏,而丟失工作熱忱,自然而然工作效率也下降,而正常的節(jié)假日能緩解員工壓力,使之勞逸結(jié)合。我建議工程也應(yīng)當(dāng)實(shí)行休息,同時(shí)我也考慮到工程部實(shí)行這個(gè)規(guī)定也存在肯定困
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