《碳的多樣性》化學(xué)課件

《碳的多樣性》化學(xué)課件

一、教學(xué)目標(biāo)

1、知道碳單質(zhì)的多樣性，了解同素異形體的概念和同素異形體的成因；知道含碳化合物的多樣性，熟悉碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)，體會(huì)性質(zhì)的差異；

2、通過(guò)對(duì)同素異形體的探究，提高觀看與總結(jié)力量；通過(guò)對(duì)碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)的試驗(yàn)探究，學(xué)習(xí)探究物質(zhì)性質(zhì)的方法；

3、通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，增加對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的探究欲望，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

二、教學(xué)重難點(diǎn)

【重點(diǎn)】同素異形體概念的辨析、碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)。

【難點(diǎn)】碳酸鹽和碳酸氫鹽的性質(zhì)及相互轉(zhuǎn)化。

三、教學(xué)過(guò)程

環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課

【教師引導(dǎo)】同學(xué)們請(qǐng)看大屏幕上展現(xiàn)的煤塊、金剛石、溶洞等圖片，你能說(shuō)出它們當(dāng)中含有哪種共同的元素，并且都是以什么狀態(tài)存在的”嗎？

【學(xué)生答復(fù)】含有的是碳元素，有的是以單質(zhì)的形式存在，有的是以化合態(tài)的形式存在。

【提出問(wèn)題】舉例說(shuō)誕生活中常見的含碳元素的物質(zhì)嗎？

【學(xué)生答復(fù)】有二氧化碳、大理石、蛋白質(zhì)

【教師引導(dǎo)】今日，我們先來(lái)學(xué)習(xí)一下多種多樣的碳單質(zhì)。

環(huán)節(jié)二：新課講授

1、多種多樣的碳單質(zhì)

【提出問(wèn)題】觀看媒體展現(xiàn)的金剛石、石墨和C60三種物質(zhì)的短片，描述三者性質(zhì)。

【學(xué)生答復(fù)】石墨是深灰色、質(zhì)軟、不透亮、易導(dǎo)電的片狀固體；金剛石是硬度極高、無(wú)色透亮的晶體；C60是灰黑色的固體。

【提出問(wèn)題】為什么同樣是由碳元素組成，物理性質(zhì)卻有特別大的差異，究其緣由，它能表達(dá)化學(xué)里的一個(gè)怎樣的重要規(guī)律？

【學(xué)生答復(fù)】構(gòu)造打算性質(zhì)，性質(zhì)打算用途。

【模型展現(xiàn)】教師展現(xiàn)三者微觀空間構(gòu)造模型，請(qǐng)學(xué)生結(jié)合教材內(nèi)容分析總結(jié)緣由。

【提出問(wèn)題】這些單質(zhì)中碳原子的排列方式不同，導(dǎo)致其物理性質(zhì)有差異。

【教師講解】像這樣，由同一種元素組成的性質(zhì)不同的幾種單質(zhì)，叫做該元素的同素異形體。

【提出問(wèn)題】能否從概念中分析推斷同素異形體的要素？

【學(xué)生答復(fù)】①必需由同一種“元素”組成；②必需是單質(zhì)。

【提出問(wèn)題】據(jù)此舉出你所知道的其他元素的同素異形體還有哪些？

【學(xué)生答復(fù)】氧氣和臭氧、紅磷和白磷。

【提出問(wèn)題】它們二者是由于什么緣由形成的同素異形體？

【學(xué)生答復(fù)】原子個(gè)數(shù)不同。

【提出問(wèn)題】總結(jié)同素異形體形成的兩種方式是什么？

【學(xué)生答復(fù)】①原子排列方式不同，構(gòu)造不同；②原子個(gè)數(shù)不同。

【提出問(wèn)題】碳的各種單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是否一樣呢，為什么？

【學(xué)生答復(fù)】物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)主要取決于原子的最外層電子數(shù)，由于它們是同素異形體，即由同種元素組成，因此最外層電子數(shù)一樣，因此具有相像的化學(xué)性質(zhì)。

【提出問(wèn)題】總結(jié)同素異形體的物理、化學(xué)性質(zhì)具有怎樣的特點(diǎn)？

【學(xué)生答復(fù)】同素異形體之間，物理性質(zhì)不同，化學(xué)性質(zhì)相像。

【過(guò)渡提問(wèn)】盡管碳元素有多種同素異形體，但它在自然界中主要是以化合物的形式存在的。例如大屏幕上呈現(xiàn)的這些圖片，你能將這些含碳物質(zhì)進(jìn)展分類嗎？

【學(xué)生答復(fù)】蛋白質(zhì)、淀粉、自然氣等是有機(jī)物，二氧化碳、礦石中的碳酸鹽等是無(wú)機(jī)物。

【教師評(píng)價(jià)】答復(fù)的特別精確，看來(lái)大家對(duì)分類學(xué)習(xí)的方法把握的很不錯(cuò)，那下面我們一起來(lái)探討一下有著重要用途的兩種含碳無(wú)機(jī)化合物——碳酸鈉和碳酸氫鈉。

2、廣泛存在的含碳化合物

【提出問(wèn)題】觀看教師展現(xiàn)的碳酸鈉和碳酸氫鈉固體，結(jié)合課前預(yù)習(xí)，描述二者物理性質(zhì)？

【學(xué)生答復(fù)】碳酸鈉，俗稱純堿或蘇打，是白色固體，廣泛用于玻璃、造紙等工業(yè)；碳酸氫鈉，俗稱小蘇打，也是白色固體，是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一。

【提出問(wèn)題】你已經(jīng)知道了碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì)，碳酸鈉和碳酸氫鈉是否有類似的化學(xué)性質(zhì)呢？

【學(xué)生答復(fù)】二者可能也能和酸反響放出二氧化碳。

【教師講解】利用試驗(yàn)臺(tái)上藥品進(jìn)展試驗(yàn)，觀看試驗(yàn)現(xiàn)象，寫出反響方程式。

【學(xué)生答復(fù)】都有氣泡產(chǎn)生，且能使澄清石灰水變渾濁。

Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑

NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑

【提出問(wèn)題】二者都能夠與酸反響，是否能夠與堿反響呢，怎樣設(shè)計(jì)試驗(yàn)來(lái)證明？

【合作探究】可能與堿反響，但是現(xiàn)象不明顯，可以通過(guò)酚酞指示劑變色區(qū)分反響是否發(fā)生，若碳酸鈉溶液和碳酸氫鈉溶液滴入含有酚酞的堿液后，酚酞能褪色，證明反響發(fā)生。

【提出問(wèn)題】進(jìn)展試驗(yàn)，描述試驗(yàn)現(xiàn)象，分析試驗(yàn)結(jié)論，寫出化學(xué)方程式？

【學(xué)生答復(fù)】碳酸鈉不能與堿反響，碳酸氫鈉可以和堿反響。

NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O

【演示試驗(yàn)】演示碳酸鈉和碳酸氫鈉加熱試驗(yàn)，探究二者熱穩(wěn)定性，請(qǐng)學(xué)生描述試驗(yàn)現(xiàn)象，嘗試寫出化學(xué)方程式。

【學(xué)生答復(fù)】碳酸鈉比擬穩(wěn)定，碳酸氫鈉受熱易分解。

【提出問(wèn)題】碳酸鹽和碳酸氫鹽之間如何轉(zhuǎn)化？

【學(xué)生答復(fù)】碳酸鹽與足量二氧化碳反響能轉(zhuǎn)化成碳酸氫鹽，碳酸氫鹽加熱或者加堿能生成碳酸鹽。

環(huán)節(jié)三：穩(wěn)固提高

【提出問(wèn)題】同素異形體之間的轉(zhuǎn)化是物理變化還是化學(xué)變化？

【學(xué)生答復(fù)】化學(xué)變化，如把石墨轉(zhuǎn)化成金剛石需加強(qiáng)熱發(fā)生化學(xué)變化，有新物質(zhì)生成。

【提出問(wèn)題】如何鑒別一種固體物質(zhì)是碳酸鈉還