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文檔簡介

學(xué)校食品安全責(zé)任書為仔細貫徹落實國務(wù)院《對于進一步增強食品安全工作的決定》,增強對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),落實食品安全工作責(zé)任制,增強食品安全工作的看管力度,保障師生的生命安全,保護學(xué)校訂常的教育教課次序,促使我鎮(zhèn)教育事業(yè)的發(fā)展,特制定《小屯鎮(zhèn)一中食品安全管理工作目標(biāo)責(zé)任書》。一、責(zé)任主體食品安全工作推行逐級主管職能部門負責(zé)制,我校為食品安全工作責(zé)任單位,校長為食品安全工作第一責(zé)任人。二、責(zé)任內(nèi)容(一)建立食品安全管理機構(gòu),增強對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),增強食品安全看管隊伍建設(shè),把食品安全工作提到議事日程,增強檢查和敦促,層層落實責(zé)任制。(二)經(jīng)過多種形式增強對師生的食品安全知識法例的教育,提升師生對食品安全的意識,如廣播、墻報、講座、口號、橫幅、征文、比賽等等。(三)擬訂舉措,禁止學(xué)生在學(xué)校周邊地域小攤檔購置食品(零食),防備購買到不切合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品。(四)學(xué)校要常常與相關(guān)部門一道,對學(xué)校周邊地域的商鋪或攤檔進行排查,發(fā)現(xiàn)銷售不切合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品的要實時報告相關(guān)單位,實時查處,防備不切合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品流入校園。(五)增強對學(xué)校飯?zhí)玫墓芾?。飯?zhí)霉ぷ魅藛T一定經(jīng)過體檢合格,擁有上崗證,方可上崗;飯?zhí)靡欢ㄒ罁?jù)相關(guān)衛(wèi)生要求的程序正規(guī)操作,飯?zhí)觅徶玫娜渴称罚欢ㄇ泻闲l(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);每餐的菜一定取樣保留,以備檢查,防備食品中毒事件發(fā)生。(六)學(xué)校應(yīng)加大食品安全配套設(shè)備投入和做好專項經(jīng)費的年度估算,按期檢查和改換安全配套設(shè)備。(七)與食品安全工作相關(guān)部門親密配合,確實做勤學(xué)校食品安全管理工作。三、查核與賞罰年關(guān)對達成上述責(zé)任目標(biāo)的狀況進行考評。對食品安全管理工作成績顯著的責(zé)任人,賜予通告夸獎;對食品安全管理工作不達標(biāo)責(zé)任人,賜予通告責(zé)備。對由于工作瀆職,不執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,致使發(fā)生結(jié)果嚴重、影響惡劣的食品安全事故,依據(jù)相關(guān)規(guī)定追查相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。學(xué)校(蓋印

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