2014高級育嬰師職業(yè)資格鑒定考核試題

《育嬰師》（三級）國家職業(yè)資格鑒定操作技能考核《育嬰師》（三級）人力資源和社會保障部國家職業(yè)資格全國統(tǒng)一鑒定職業(yè)：高級育嬰師等級：國家職業(yè)資格三級卷冊一：理論考核試卷題目命題安排內(nèi)容判斷題單選題多選題合計（分?jǐn)?shù)）題數(shù)分?jǐn)?shù)題數(shù)分?jǐn)?shù)題數(shù)分?jǐn)?shù)職業(yè)道德與法規(guī)22223610生活照料55101051025保健護理55101051025發(fā)展與教育55151551030家長指導(dǎo)與培訓(xùn)33332410合計202040402040100地區(qū)： 姓名： 準(zhǔn)考證號： 總分總分人得分《育嬰師》（三級）國家職業(yè)資格鑒定操作技能考核《育嬰師》（三級）人力資源與社會保障部職業(yè)技能鑒定中心監(jiān)制得分評分人第一部分高級育嬰師理論試題（理論部分）一、判斷題（正確的打“J”，錯誤的打“X”，請將相應(yīng)答案涂在答題卡上，每題0.5分,共40題，滿分20分）TOC\o"1-5"\h\z.育嬰師職業(yè)的產(chǎn)生是社會分工越來越精細(xì)的結(jié)果。 （）.國家勞動和社會保障部制定的《育嬰員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，將本職業(yè)分為育嬰員、育嬰師、高級育嬰師三個等級。 （）.蔬菜用油炒后的能量密度比不炒的蔬菜高。 （）.腸道細(xì)菌對嬰幼兒都是有害的。 （）.嬰幼兒睡眠時生長激素達(dá)分泌高峰，促進機體生長發(fā)育。（）.母乳中脂肪有利于嬰幼兒吸收。 （）歲以前的嬰幼兒膳食應(yīng)以奶類為主。 （）.嬰幼兒大便呈黑色一定是由胃腸道出血引起的。 （）.嬰兒的右側(cè)支氣管較垂直，因此異物較易進入右側(cè)支氣管。（）.育嬰師不必具備處理意外傷害的應(yīng)急救護知識，主要應(yīng)送人醫(yī)院處理。（）.哮喘患兒應(yīng)首選塑料、竹木、金屬玩具等。 （）.嬰兒抽風(fēng)時，不可喂水，進食，以免器官發(fā)生窒息引起肺炎。 （）.嬰幼兒發(fā)生高熱驚厥時應(yīng)將身體轉(zhuǎn)向一側(cè)，用紗布裹在調(diào)羹、筷子上放在上下牙之間，以防咬傷舌頭。 （）.蓋澤爾發(fā)育量表適用于出生后2周到4歲的嬰幼兒。 （）.因地毯松軟，利于嬰兒練習(xí)爬行和行走。 （）.嬰兒在出生前已開始有聽覺，最清晰地傳遞到胎兒的聲音是母親的言語聲。（）.在運用反復(fù)性原則時，施教者要從嬰兒的發(fā)展需要和興趣出發(fā)來設(shè)計發(fā)展目標(biāo)和游戲。（）.非智力因素對孩子的智力開發(fā)起很大作用。 （）.育嬰師與嬰幼兒溝通時，面部表情在時間和空間上要表現(xiàn)夸張，以吸引嬰幼兒的注意。（）.嬰幼兒1歲半-3歲是訓(xùn)練口語的最佳期，因此育嬰師要指導(dǎo)家長進行適宜的教育。（）《育嬰師》（三級）A.脊柱的生理彎曲C.骨骼含骨膠原蛋白等有機物多B.骨骼數(shù)量少于成人D.骨骼含骨膠原蛋白等有機物為零4.（）是嬰兒大動作發(fā)育的順序。A.《育嬰師》（三級）A.脊柱的生理彎曲C.骨骼含骨膠原蛋白等有機物多B.骨骼數(shù)量少于成人D.骨骼含骨膠原蛋白等有機物為零4.（）是嬰兒大動作發(fā)育的順序。A.抬頭、坐、立、行、跳、跑等C.抬頭、行、立、坐、跳、跑等4.下列不屬于產(chǎn)能營養(yǎng)素的是（）。B.抬頭、立、坐、行、跑、跳等D.抬頭、坐、立、行、跑、跳等A.蛋白質(zhì) B.脂肪 C.碳水化合物5.下列不屬于多不飽和脂肪酸的是（）。D.纖維素A.亞油酸 B.亞麻酸.關(guān)于平衡膳食的說法不對的是（）。A.食物品種多樣C.食物要精細(xì).牛乳在胃內(nèi)排空時間為（）小時。C.花生四烯酸 D,飽和脂肪酸B.營養(yǎng)素之間的數(shù)量和比例平衡D.熱能平衡A.1-1.5 B.1.5-28.嬰幼兒的唾液腺是從（）開始發(fā)育，A.1-2個月 B.2-3個月C.2-2.5 D.3-4唾液分泌增加。C.3-4個月 D.半年國家職業(yè)資格鑒定操作技能考核評分人二、單項選擇題（下列每題的選項中，只有1個是符合題意的，請將相應(yīng)答案填在答題卡上,每題1分，共40題，滿分40分）.《母嬰保護法》規(guī)定，醫(yī)療保健機構(gòu)應(yīng)當(dāng)為（ ）提供孕產(chǎn)期保健服務(wù)。A.育齡婦女B.孕婦C.孕產(chǎn)婦D.育齡婦女和孕產(chǎn)婦.是用現(xiàn)代教育觀念和科學(xué)方法對0-3歲嬰兒進行生活照料、護理和教育的專業(yè)人員是（）。A.保姆 B.月嫂 C.高級管家 D.育嬰師.（）是嬰兒骨骼易彎曲、變形的原因。C.7-8C.7-8個月D.8-10個月D.結(jié)腸和直腸C.維生素D D.維生素K.大多數(shù)的嬰幼兒胃食管返流在（）好轉(zhuǎn)。A.5-6個月 B.6-7個月.腸道細(xì)菌在消化道哪個部位最多（）。A.食管 B.胃C.小腸.魚肝油即（）。A.維生素A B.維生素C.鐵、鋅與（）是嬰兒生長發(fā)育過程中具有重要作用的微量元素。A.鈣 B.鋁 C.碘 D.磷.嬰幼兒經(jīng)過成人耐心、持之以恒的訓(xùn)練，大約在（），可養(yǎng)成按時排便習(xí)慣。A.1歲半一2歲 B.2歲半 C.3歲 D.4歲.（）多數(shù)是泌尿系統(tǒng)有病變的早期信號，必須引起重視，及時就診檢查?！队龐霂煛罚ㄈ墸﹪衣殬I(yè)資格鑒定操作技能考核《育嬰師》（三級）A.尿失禁 B.少尿 C.尿潴留 D.血尿.控制傳染病流行必須注意三個環(huán)節(jié)：控制傳染源、切斷傳播途徑和保護（）。A.易感人群 B.嬰幼兒 C.老人D.婦女.嬰幼兒便具的消毒采用的方法是（）。A.陽光曝曬 B.浸泡 C.燃燒 上熏蒸.以下（）不屬于物理消毒法A.日光曝曬 B.煮沸法 C.高壓蒸氣滅菌 D.碘伏.佝僂病是由于維生素D不足，引起體內(nèi)（）紊亂和骨骼發(fā)育異常。A.鈣磷代謝 B.新陳代謝 C.銅鐵代謝 D.身體代謝.（）是育嬰職業(yè)工作內(nèi)容的模塊。A.生活照料和看護 B.自身素質(zhì)的提高和嬰兒的看護二日常生活保健與護理 D.生活照料、日常生活保健與護理、教育.嬰兒發(fā)生（）時，要把嬰兒平放于地面，最好下面有毯子，使頭部位置較低，松開嬰兒衣服較緊的部位。A.鼻出血B.嘔吐C.鉛中毒口.休克.嬰幼兒頭部和脊柱骨折后送醫(yī)院時的搬運方式是（）。A.用背、抱式 B.抱住坐出租車C.兩人合作抬頭同時抬腿 口.沙袋固定頭部、平板車搬運.兩歲以下的嬰兒失去知覺時，要用一只手墊著背部，支撐起嬰兒的頭頸，用另一只手的兩個手指按壓胸胃下部的位置，每分鐘100次，壓下的深度為1.5-2.5厘米，一次呼吸配合（）次壓迫。A.3 B.7 C.5 D.10.正常健康嬰幼兒熟睡時，以下哪種情況不正常（）。A.安靜不哭吵 B.頭額可有微汗C.有時出現(xiàn)動眼，微笑、皺眉等小表情 D.易醒，皮膚發(fā)熱，呼吸急促.上呼吸道黏膜的急性炎癥不包括（）。A.鼻咽炎B.喉炎C.肺炎D.急性扁桃體炎.嬰幼兒濕疹的病因是（）。A.過敏性體質(zhì)B.牛奶C.霉菌D.花粉.輕度肺炎患兒出現(xiàn)呼吸困難時，進食時應(yīng)（）。A.多量多餐 B.多量少餐 C.少量多餐 D.少量少餐.嬰幼兒容易發(fā)生氣管異物的原因是（）。A.氣管發(fā)育不良 B.支氣管發(fā)育差 C.會厭軟骨發(fā)育不完善 D.肺發(fā)育不良.嬰幼兒急性中毒應(yīng)立即（）A.現(xiàn)場洗胃 B.人工呼吸C.抬高頭部，送往醫(yī)院 D.頭高腳低位送往醫(yī)院.嬰兒最早的感覺是（ ）。A、觸覺B.聽覺B.視覺D.味覺-4-《育嬰師》（三級）國家職業(yè)資格鑒定操作技能考核《育嬰師》（三級）.大動作訓(xùn)練要做到（ ）。A.A.時間短、次數(shù)少B.時間長、次數(shù)少C.時間長次數(shù)多D.時間短、次數(shù)多.找到嬰兒在幾大行為領(lǐng)域能力的最高點，才能決定教學(xué)的（）。A.內(nèi)容和目標(biāo)B.時間 C.質(zhì)量 D.原則.嬰兒發(fā)展是（）。A.0-3歲嬰兒情商的提高過程B.0-3歲嬰兒心理承受能力的提高過程C.0-3歲期間，個體在生理、心理及社會行為上不斷成熟、變化的復(fù)雜過程D.0-3歲嬰兒認(rèn)知能力的提高過程.（）是嬰兒單詞句發(fā)生的時間。A.1歲半左右8.2歲左右C/歲左右D.2歲半左右.嬰兒出生至三個月主要靠（）的觸覺來感觸。A.臉B.手 C.嘴巴 D.腳.進行撫觸時，嬰幼兒一旦出現(xiàn)哭鬧，育嬰師應(yīng)（）。A.停止動作 B.播放輕音樂 C.與嬰幼兒交流談話 D.以上皆是.育嬰師上門服務(wù)時，儀容方面有問題的是（）。A.口腔要清潔B.噴淡味香水C.化淡妝D.耳部不留皮屑.家長在養(yǎng)育寶寶中的做法，下列錯誤的是（）。A.缺乏對嬰幼兒的了解 B.有很多陳舊的觀念C.缺乏科學(xué)理論指導(dǎo) D.以上皆是.（）是育嬰行業(yè)的從業(yè)人員必須了解的有關(guān)法律、法規(guī)A.母嬰保健法、未成年人保護法、兒童權(quán)利公約、交通法等B.中國兒童發(fā)展綱要、食品衛(wèi)生法、勞動法、經(jīng)濟法等C.公民的基本權(quán)利、母嬰保健法、未成年人保護法、兒童權(quán)利公約等D.公民的基本權(quán)利、母嬰保健法、稅法、婦女保障權(quán)益、兒童權(quán)利公約等39.（）分別是頭與身長在個體發(fā)展不同時期的比例。A.胎兒頭占身長的1/3,嬰兒占1/4,成人占1/5B.胎兒頭占身長的1/2,嬰兒占1/3,成人占1/5C.胎兒頭占身長的1/4,嬰兒占1/5,成人1/6D.胎兒頭占身長的1/2,嬰兒占1/4,成人占1/840.因為（），所以嬰兒易興奮易疲勞。A.嬰兒的神經(jīng)細(xì)胞缺乏髓鞘 B.大腦皮層發(fā)育不完善，抑制過程形成較慢C.小腦發(fā)育晚 D.植物神經(jīng)發(fā)育晚得分評分人《育嬰師》（三級）國家職業(yè)資格鑒定操作技能考核《育嬰師》（三級）三、多項選擇題（下列每題的選項中，至少有2項是符合題意的，請將相應(yīng)答案涂在答題卡上，每題2分，共20題，滿分40分）1.育嬰師的職業(yè)道德體現(xiàn)在（）。A.尊重兒童，熱愛兒童 B.具有現(xiàn)代教育理念與知識C.愛崗敬業(yè)，優(yōu)質(zhì)服務(wù) D.遵紀(jì)守法，誠實守信E具有科學(xué)育兒的技能2、《母嬰保護法》規(guī)定醫(yī)療保健機構(gòu)應(yīng)當(dāng)為公民提供婚前保健服務(wù)，下列（）內(nèi)容屬于其范圍內(nèi)。A婚前衛(wèi)生指導(dǎo)B婚前衛(wèi)生咨詢C婚前醫(yī)學(xué)檢查D婚前心理咨詢3、嬰幼兒對能量的需要包括哪些方面（）。A.基礎(chǔ)代謝 B.體力活動C.生長發(fā)育 D.食物特殊動力作用和排泄4、嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的特點有（）。A.腦與大腦皮層的發(fā)育較早B.生后1-2年內(nèi)大部分神經(jīng)纖維髓鞘化C.大腦皮層特異化功能定位在生后半年到一年逐漸顯露D.神經(jīng)細(xì)胞數(shù)量隨著年齡增加而逐漸增多5、下列有促進腦發(fā)育作用的營養(yǎng)素是（）。A.蛋白質(zhì)B.磷脂和膽固醇 C.碘 D.維生素6、安全營養(yǎng)的重要原則是（）A.綠色食物，均衡膳食，精心喂養(yǎng)，適量攝入B.自然食物，均衡膳食，精心喂養(yǎng)，大量攝入C.自然食物，均衡膳食，適度喂養(yǎng)，適量攝入D.綠色食物，均衡膳食，適度喂養(yǎng)，節(jié)制攝入7、腹瀉嬰幼兒，因頻繁大便刺激肛門周圍，臀部皮膚護理重點時注意（）。A.便后用溫水清洗，勤換尿布B.口服糖鹽水C.臀部可涂點護臀油膏D.服用止瀉藥.在（）情況下不宜打預(yù)防針。A.空腹B.發(fā)熱超過37.5度C.患嚴(yán)重心臟病D.患有神經(jīng)系統(tǒng)疾病 E.嚴(yán)重的過敏性體質(zhì).嬰幼兒必須在（）時接種乙肝疫苗。A.出生B.滿1個月 C.6個月 D.1歲E.3歲.嬰幼兒暴怒處理的正確方法包括（）。A.不能溺愛孩子 B.暫時隔離、冷處理C.嚴(yán)格批評孩子 D.家長和育嬰人員要以身作則E.營造平等、融洽的家庭氛圍.家庭急救箱應(yīng)包括哪些物品（）兒體溫計B.止血帶、夾板C.紗布、繃帶、藥棉D(zhuǎn).急救藥品E.過氧乙酸、84消毒液《育嬰師》（三級）國家職業(yè)資格鑒定操作技能考核《育嬰師》（三級）.記憶是嬰幼兒心理活動在時間上得以延續(xù)的根本保證，是（）的重要前提。A.學(xué)習(xí)知識 B.經(jīng)驗積累 C.發(fā)揮想象 上心理發(fā)展 E.生理發(fā)展.（）等不是0-6個月嬰兒精細(xì)動作發(fā)展的訓(xùn)練要點。A.拍打、抓握、推拉等練習(xí) B.抬頭、吸吮等練習(xí)C.拼圖、揉紙等練習(xí) D.發(fā)音、微笑等練習(xí)E.繪畫、翻書等練習(xí).下列哪幾項是正確解釋和使用測評結(jié)果的要求（）。A.熟練掌握嬰兒不同領(lǐng)域、不同年齡發(fā)育水平測評標(biāo)準(zhǔn)B.熟練掌握嬰兒發(fā)育狀態(tài)的測評、分析方法C.熟練掌握護理嬰兒的方法D.熟練掌握安排多種活動形式的方法E.熟練掌握嬰兒發(fā)育中各種不同狀態(tài).育嬰師指導(dǎo)家長的方法有（）A.操作示范 B.規(guī)范講解 C.耐心答疑 D.及時反饋E.替代操作.（）是對影響鈣吸收的原因正確的說法。A.菠菜與雞蛋同吃促進鈣吸收 B.食物中脂肪過多或脂肪吸收不良C.食物中草酸鹽或植酸鹽，與鈣形成不容性的鈣鹽D.缺乏維生素D.（）是對鋅的作用正確的描述。A.是體內(nèi)多種酶的組成部分，又是多種酶的激活劑B.具有促進細(xì)胞分裂、生長的作用C.是熱量的“加油站” D.對人體味覺功能起重要作用.喂養(yǎng)時宜采用的情況是：（）A、奶嘴孔眼適當(dāng) B.喂奶時奶嘴充滿奶液C.喂養(yǎng)前不能哭鬧 D.喂奶次數(shù)過多喂奶量過多.烹調(diào)嬰幼兒食物時下列做法正確的是（）。A.切得碎點B.煮得爛點C.蔬菜不用油炒D.多加點味精提味.下列對蛋白質(zhì)的主要生理作用描述正確的選項是（）A.蛋白質(zhì)是細(xì)胞的基本構(gòu)成部分之一B.構(gòu)成酶、激素、抗體等生理活性物質(zhì)，以發(fā)揮消化吸收、曾強免疫力等作用C.維持體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定 上保溫保護試題四總分總分人得分國家職業(yè)資格鑒定操作技能考核《育嬰師》（三級）第二部分高級育嬰師技能考核試題（每題25分，合計100分，時長60分鐘）科學(xué)添加輔食原則是什么？請給12個月嬰兒制作一份食譜，并注明：主食、餐次及用量、輔食等。二、何謂“平衡膳食”及其內(nèi)涵？如何護理腹瀉的嬰幼兒?《育