部編版小學(xué)二年級語文下冊《中國美食》課件

你最愛吃的美食是什么？中國美食4聽課文朗讀，聽準(zhǔn)字音。借助課文圖片和拼音，自由朗讀課文，難讀的生字多讀幾遍。我會讀課文jiān

fǔ煎腐茄蛋mózhēnɡɡūzhá蘑菇燉蒸餃dànqiédùnbō菠煮zhǔjiànɡ醬烤kǎo炸jiǎo爆粥bàozhōu我會認(rèn)你用什么好辦法記住這些生字的呢？zhà（爆炸）（炸藥）

(炸彈)zhá(油炸）（炸醬面）（炸魚）炸多音字菠菜煎蛋豆腐燒烤爆竹蘑菇蒸餃醬油燉排骨炸醬面煮面條小米粥讀一讀涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯讀一讀方方課堂方方課堂方方課堂方方課堂買菜菠煎腐茄烤煮爆燉蘑菇蒸餃炸醬粥蛋茄烤飯鴨肉雞蛋燒炒提示：點(diǎn)擊生字進(jìn)入詳細(xì)講解。我會寫涼拌菠菜大廚師給大家上美食啦！紅燒茄子小雞燉蘑菇菠菜茄子蘑菇讀一讀，你發(fā)現(xiàn)什么了嗎？含“艸”的字大多與植物有關(guān)。香煎豆腐蒸餃水煮魚烤鴨蔥爆羊肉炸醬面小米粥蛋炒飯涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯你知道這些美食都是怎么做的嗎？這些都是我的烹飪方法！pēnɡrèn炸烤燒爆煎煮蒸燉炒讀一讀，你發(fā)現(xiàn)什么了？火灬灶焰燙煲烈熏用部首查字法查下面的字，再說說你的發(fā)現(xiàn)。zàoyàntànɡbāo灶臺火焰燙手煲湯lièxūn熏制烈火這些字都帶有“火”或者“灬”，它們的意思都與火有關(guān)。方方課堂方方課堂方方課堂方方課堂如果你是廚師，會怎么做下面這些食材呢？炸煎烤燒煮燉蒸炒拌爆炸烤燒拌爆你的家里人經(jīng)常用哪些方法制作什么家常菜呢？煎煮燉蒸炒學(xué)習(xí)課文說一說你的家鄉(xiāng)有哪些美食？選一種和大家講一講這種美食的制作方法、味道、特點(diǎn)等。00拓展延伸西紅柿炒雞蛋涼拌黃瓜土豆燒排骨回鍋肉一、根據(jù)拼音寫漢字。bōcàidòufǔqiézi

（）（）（）

kǎoyāzhájiànɡm(xù)iàn

（）（）菠菜豆腐茄子烤鴨炸醬面隨堂練習(xí)二、填一填。涼__菠菜香__豆腐紅__茄子水__魚小雞__蘑菇蛋__飯拌煎燒煮燉炒書寫指導(dǎo)：第六筆斜勾從豎中線起筆，要舒展，“兀”的一撇穿插到“火”的下方，豎彎鉤要舒展。燒shāo紅燒組詞：紅燒茄子焚燒造句：我最喜歡吃紅燒茄子了。音序：S部首：火結(jié)構(gòu):左右書寫指導(dǎo)：“艸”的橫要長，兩豎往內(nèi)收，“加”的“力”和“口”在豎中線兩邊左右對稱。茄qié茄子組詞：紅燒茄子造句：我最喜歡吃紅燒茄子了。音序：Q部首：艸結(jié)構(gòu):上下書寫指導(dǎo)：“考”的長撇要穿插到左邊“火”的下方，第九筆短橫壓橫中線，最后一筆為豎折折鉤?？緆ǎo烤鴨組詞：烤鴨烤雞造句：北京烤鴨的美味難以阻擋。音序：K部首：火結(jié)構(gòu):左右書寫指導(dǎo)：“鳥”的短撇落筆在豎中線上，最后一橫不與右邊筆畫相連。鴨yā烤鴨組詞：烤鴨板鴨造句：北京烤鴨的美味難以阻擋。音序：Y部首：鳥結(jié)構(gòu):左右書寫指導(dǎo)：外面的框要寫方正，能包住里面兩個“人”?！叭恕钡膬善簿鶑呢Q中線起筆，捺變點(diǎn)。肉ròu羊肉組詞：羊肉牛肉造句：羊肉泡饃是陜西著名小吃。音序：R部首：肉結(jié)構(gòu):獨(dú)體字書寫指導(dǎo)：“又”的第二筆是長點(diǎn)，“鳥”的書折折折鉤的豎筆壓豎中線，左右寫緊湊。雞jī小雞組詞：小雞公雞造句：雞蛋含有豐富的營養(yǎng)。音序：J部首：又結(jié)構(gòu):左右書寫指導(dǎo)：上部筆順是：橫鉤、豎、橫、撇、捺要寫得平而舒展。下面是一個蟲子，穩(wěn)穩(wěn)托住上方。蛋dàn蛋炒飯組詞：雞蛋蛋炒飯?jiān)炀洌哼@里有一筐雞蛋。音序：D部首：疋結(jié)構(gòu):上下書寫指導(dǎo)：右邊“少”第一筆落筆在橫中線上，右點(diǎn)稍高，最后一撇要舒展，穿插到左邊“火”的下方。炒chǎo炒飯組詞：炒飯炒菜造句：揚(yáng)州炒飯是全國聞名的小吃。音序：C部首：火結(jié)構(gòu):左右書寫指導(dǎo)：“饣”橫勾短，“反”的第一筆撇短，第二筆撇長，末筆捺從中心點(diǎn)起筆，寫舒展。飯fàn炒飯組詞：炒飯米飯?jiān)炀洌簱P(yáng)州炒飯是全國聞名的小吃。音序：F部首：饣結(jié)構(gòu):左右第1課時第2課時新課導(dǎo)入第1課時今天這節(jié)課我們將跟著葉圣陶爺爺?shù)秸憬慕鹑A去旅游，讓我們即刻出發(fā)吧！17記金華的雙龍洞記，即記錄的意思。本文是一篇游記，游記就是記錄旅行的見聞和感受的文章，一般是按照游覽的先后順序?qū)懙?，也叫移步換景。作者游覽過程示意圖路上（）（）（）（）出洞洞口外洞孔隙內(nèi)洞初讀課文自由朗讀課文，要求讀準(zhǔn)字音，將句子讀通順。字詞學(xué)習(xí)浙江一簇臀部漆黑蜿蜒浙江羅店杜鵑狹窄

森郁肩背移動額角登陸石鐘乳石筍變化多端上源zhècùtúnqīwānyán

zhèluódùjuānzhǎiyù

jiānyíélùrǔ

sǔnduānyuán結(jié)構(gòu)：部首：書寫指導(dǎo)：“浙”，形聲字，左邊是“氵”，右邊是“折”。不要多寫一點(diǎn)。zhè浙左右氵重難點(diǎn)字書寫指導(dǎo)結(jié)構(gòu)：部首：rǔ乳左右乛蜿蜒wānyán這個詞并不陌生，你之前在哪兒見過？遠(yuǎn)看長城，它像一條長龍，在崇山峻嶺之間蜿蜒盤旋。“蜿蜒”是什么意思？它是“蟲字旁”，意思是形容像蟲一樣彎彎曲曲延伸的樣子。這篇課文中“蜿蜒”形容的是什么呢？首先當(dāng)然是蜿蜒在洞頂?shù)碾p龍，一條黃龍，一條青龍。你發(fā)現(xiàn)了什么？雙龍洞因此而得名。課文解讀自由讀第2自然段，邊讀邊思考：作者見到了哪些景物？這些景物有什么特點(diǎn)？粉紅色的山，各色的映山紅，再加上或濃或淡的新綠，眼前一片明艷。誰能用一個詞語概括路上景物的特點(diǎn)？明艷作者對溪流的描寫很有情趣，你能找出相關(guān)的句子嗎？隨著山勢，溪流時而寬，時而窄，時而緩，時而急，溪聲也時時變換調(diào)子。你能找出句中的反義詞嗎？寬窄緩急你認(rèn)為這句話運(yùn)用了什么修辭手法？寫出了作者怎樣的心情？排比、擬人愉快、期待隨著山勢，溪流時而寬，時而窄，時而緩，時而急，溪聲也時時變換調(diào)子。讀完句子，你體會到了什么？溪流在不斷地發(fā)生變化。根據(jù)例句仿寫句子。隨著山勢，溪流時而寬，時而窄，時而緩，時而急，溪聲也時時變換調(diào)子。隨堂練習(xí)

月亮在云朵里穿行，時而明，時而暗，時而快，時而慢，好像在跟我們捉迷藏呢！動物園里的小猴子，時而跳到假山上，時而爬到樹干上，時而向游人要吃的，時而躺在那兒懶洋洋地曬著太陽，太可愛了！

這節(jié)課我們跟隨著葉圣陶爺爺?shù)哪_步前往金華的雙龍洞，一路上欣賞著明艷的春景，聆聽著溪流歡快的調(diào)子，多么愜意呀！下節(jié)課我們將繼續(xù)前行，一睹雙龍洞的風(fēng)采！課堂小結(jié)第2課時課文哪幾個自然段寫了作者游雙龍洞？精讀課文第4～7自然段邊讀邊思考：課文的第4～7自然段寫了哪些景點(diǎn)？這些景點(diǎn)分別給你留下了怎樣的印象？內(nèi)洞洞口外洞孔隙這些景點(diǎn)中最令你好奇、難忘的是哪兒？孔隙什么是孔隙？孔：小洞，窟窿。隙：裂縫?？紫毒褪侵缚吡邸ⅹM小的縫。從“孔隙”這個詞中，你知道孔隙這個景點(diǎn)的特點(diǎn)是什么嗎？窄小默讀課文第5自然段，思考：作者是怎樣寫出孔隙的窄小的？圈畫出相關(guān)詞句。怎樣小的小船呢？兩個人并排仰臥，剛合適，再沒法容第三個人，是這樣小的小船。怎樣小的小船呢？兩個人并排仰臥，剛合適，再沒法容第三個人，是這樣小的小船。怎樣的小船呢？兩個人并排仰臥，剛合適，再沒法容第三個人，是這樣的小船。說一說，改動前后有什么不一樣？原句的短短兩句話用了4個“小”字，就是為了突出小船的小。你還從哪兒感覺到小船的?。坎⑴叛雠P再沒法容

作者沒有用具體的數(shù)字寫孔隙的窄小，而是用小船的小表現(xiàn)出了孔隙的窄小。小結(jié)我懷著好奇的心情獨(dú)個兒仰臥在小船里，自以為從后腦到肩背，到臀部，到腳跟，沒有一處不貼著船底了，才說一聲“行了”，船就慢慢移動。后腦肩背臀部腳跟你有什么發(fā)現(xiàn)？這些詞語都和身體有關(guān)。從這樣細(xì)致具體的描寫中，你感受到了什么？孔隙的窄小。……自以為從后腦到肩背，到臀部，到腳跟，沒有一處不貼著船底了……作者寫他通過孔隙時的見聞和感受，如小到只能容納兩人并排仰臥的船，幾乎與他擦身而過的山石，表現(xiàn)出了孔隙的窄小。當(dāng)然，孔隙的“小”是相對于外洞和內(nèi)洞的寬大來說的。小結(jié)作者是用常見的事物和自己游覽的感覺，把景物的特點(diǎn)寫具體的，讀后讓人印象深刻，仿佛身臨其境。自主感悟雙龍洞的其他幾個景點(diǎn)又是怎么寫的呢？請大家運(yùn)用剛才學(xué)習(xí)“孔隙”景點(diǎn)的方法，看看其他幾個景點(diǎn)有什么特點(diǎn)，作者又是怎樣寫清楚的。在洞口抬頭望，山相當(dāng)高，突兀森郁，很有氣勢。洞口像橋洞似的，很寬。突兀森郁像橋洞似的洞口寬高“突兀森郁、像橋洞似的”這些都是作者的感覺，這樣的描寫不僅讓雙龍洞具有一種神秘感，也突出了洞口“寬、高”的特點(diǎn)。外洞走進(jìn)去，仿佛到了個大會堂，周圍是石壁，頭上是高高的石頂，在那里聚集一千或是八百人開個會，一定不覺得擁擠。大周圍”“頭上”表明作者是按照方位順序來介紹外洞的。這句話介紹了外洞給人的感覺——寬敞、大。內(nèi)洞自由讀6、7自然段。邊讀邊思考：內(nèi)洞的景象是怎樣的，給你的感覺是什么？內(nèi)洞有很多石鐘乳和石筍。它們的形狀變化多端，顏色也各不相同。有的像龍，有的像神仙，有的像動物給人的感覺是神奇而有趣。奇內(nèi)洞比外洞還要大得多。大搖曳的燈光，忽明忽暗，當(dāng)我們置身于美麗的景象中，怎能不驚嘆自然的神奇？其實(shí)我們看到的只是其中的一部分，內(nèi)洞里的景物還有很多。張開你想象的翅膀，還可能會有些什么。想一想洞內(nèi)景物的描寫，也是有順序的，找找看是哪些詞。先看到的是蜿蜒在洞頂?shù)碾p龍，一條黃龍，一條青龍。其他那些是些石鐘乳和石筍