淺析內(nèi)蒙古生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)

淺析內(nèi)蒙古生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)摘要：生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)。本文在闡述生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與特點(diǎn)的根底上，對內(nèi)蒙古生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)條件和現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并提出內(nèi)蒙古生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)相應(yīng)的策略。

關(guān)鍵詞：內(nèi)蒙古；生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)；開發(fā)。

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種興起于20世紀(jì)90年代的具有休閑、娛樂、求知、教育功能的生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)。在一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下，它是將農(nóng)業(yè)景觀、生態(tài)景觀、田園風(fēng)光景觀的深層次開發(fā)與旅游業(yè)延伸穿插構(gòu)成的新型農(nóng)業(yè)開發(fā)形式。

一、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵。

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)。它有狹義和廣義之分，狹義是指用來滿足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè)，如為游人提供具有鄉(xiāng)村特色的吃、住、行、游、購、娛等方面的效勞和供給，滿足他們對回歸自然和返樸歸真的向往等；廣義的生態(tài)旅游主要包括“觀光農(nóng)業(yè)旅游〞、“休閑旅游〞、“鄉(xiāng)村旅游〞、“農(nóng)村生態(tài)旅游〞等不同概念，具體是指在充沛利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的根底上，通過以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與施工，把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體，是旅游者充沛體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型旅游產(chǎn)業(yè)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的開展是以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為載體，充沛挖掘和廣泛利用處在大城市邊緣和城市近郊的農(nóng)業(yè)資源、生態(tài)環(huán)境、地理交通、人文景觀等優(yōu)勢，為城市居民提供名、特、優(yōu)、新農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境。

二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)。

1.功能齊全、雙重效益。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)為旅游者提供了一定的鄉(xiāng)村空間，旅游者在景區(qū)內(nèi)觀光、休閑、參與、娛樂、品嘗美食，甚至親自勞作，既增長知識，親近自然，又陶冶情操。還可以通過舉辦各種節(jié)日慶典活動(dòng)，加強(qiáng)游客之間感情交流，傳播信息，增進(jìn)友誼。企業(yè)和農(nóng)民那么通過銷售產(chǎn)品，提供食宿效勞和勞務(wù)以增加收入。

2.愛護(hù)環(huán)境、持續(xù)開展。觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)嚴(yán)格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行生產(chǎn)，只允許在殘留有害物質(zhì)規(guī)定規(guī)范范圍內(nèi)適量的使用化肥、農(nóng)藥，其產(chǎn)品為無公害、平安、營養(yǎng)的綠色保健食品，大量減少了對環(huán)境的污染，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。這種生態(tài)環(huán)境的愛護(hù)與利用相結(jié)合，適當(dāng)注重社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的做法，遵循了農(nóng)業(yè)開展的規(guī)律，合乎農(nóng)民的利益，使農(nóng)業(yè)走向一條健康的持續(xù)開展道路。

3.回歸自然、身心享受。工業(yè)化的飛速開展導(dǎo)致城市污染的加劇，快節(jié)奏的城市生活使人們的精神日趨緊張，人們渴望親近自然，回歸自然，使自己的身心得到真正的放松和享受。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)滿足了城鄉(xiāng)居民的這一要求，它用生態(tài)學(xué)、美學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)理論來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，通過合理規(guī)劃布局，自然調(diào)節(jié)和人工調(diào)節(jié)相協(xié)調(diào)，使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)入良性循環(huán)，具有生產(chǎn)、加工、銷售、療養(yǎng)、旅游娛樂等綜合功能。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合不是簡單的轉(zhuǎn)換，而是把農(nóng)業(yè)中〔種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等〕具有旅游資源局部的功能進(jìn)行整合開掘和利用，使它充沛滿足人們回歸自然、返樸歸真的需求。

三、內(nèi)蒙古生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)的條件。

〔一〕得天獨(dú)厚的區(qū)位條件。

內(nèi)蒙古地跨“三北〞，毗鄰八省，中東部地區(qū)面向京津唐，靠近東三省，融入環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈；西部“金三角〞地區(qū)依托包蘭鐵路，被列入國家規(guī)劃的西部開發(fā)重點(diǎn)區(qū)域西隴海蘭新經(jīng)濟(jì)帶；北部接壤俄羅斯和蒙古，有4200公里的邊境線，有滿洲里、二連浩特等18個(gè)邊境口岸。因此，內(nèi)蒙古在中國經(jīng)濟(jì)開展和對外開放的總格局中，不僅具有承東啟西的重要地位，也是中國向北開放的前沿陣地。

〔二〕前景廣大的市場條件。

1.國內(nèi)旅游市場現(xiàn)狀。國內(nèi)市場規(guī)模逐步擴(kuò)大，增長速度快。2022年實(shí)現(xiàn)旅游總收入889.55億元，比上年增長21.4%。接待入境旅游人數(shù)151.52萬人次，增長6.1%；旅游外匯收入6.71億美元，增長11.5%。國內(nèi)旅游人數(shù)5177.95萬人次，比上年增長15.6%；國內(nèi)旅游收入847.28億元，增長22.3%。這說明內(nèi)蒙古國內(nèi)旅游開展勢頭良好，內(nèi)蒙古豐盛的旅游資源將吸引更多的潛在旅游者。[1].

2022年內(nèi)蒙古國內(nèi)旅游抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，內(nèi)蒙古國內(nèi)旅游客源市場體現(xiàn)出本地游客多，周邊鄰近省區(qū)市多，經(jīng)濟(jì)興旺地區(qū)多的“三多〞特征。來自內(nèi)蒙古本地的游客比重為18.05％，毗鄰的周邊省市北京市、河北省、東北三省、山西省、寧夏等地區(qū)的游客所占比重較高，經(jīng)濟(jì)興旺地區(qū)如以北京為中心的京津地區(qū)、以廣東為中心的珠江三角洲和以上海為中心的長江三角洲等地區(qū)比重較高。

2.海外旅游市場現(xiàn)狀。近年來，內(nèi)蒙古接待海外游客規(guī)模呈快速增長趨勢，2022—2022年內(nèi)蒙古接待海外旅游者年均增長速度為26%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同期國內(nèi)旅游者19%的平均增長速度，2022年，內(nèi)蒙古接待海外旅游者人數(shù)近80萬人次，旅游創(chuàng)匯2.53億美元，海外旅游者人數(shù)在全國排名15位左右。周邊國家和地區(qū)是主體市場。從絕對數(shù)來看，歷年來內(nèi)蒙古接待海外游客占第一位的是外國人，第二位是臺(tái)灣同胞，第三位是港澳同胞，最后是華僑。從客源國來分析，內(nèi)蒙古外國旅游者主要來自蒙古、俄羅斯、日本、美國、韓國、新加坡、英國、澳大利亞等。

從目前看，處在第一位的是蒙古和俄羅斯市場，占內(nèi)蒙古全部海外客源市場的92％強(qiáng)，這主要是滿洲里、二連口岸接待的邊境旅游者；其次是日本市場，日本是中國傳統(tǒng)的第一客源國，對內(nèi)蒙古海外旅游市場影響較大；再次是美國、加拿大、韓國客源市場，這三國在內(nèi)蒙古海外客源市場的開展?jié)摿^大。[2]

〔三〕豐盛的農(nóng)業(yè)資源。

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游觀光農(nóng)業(yè)，必須建立在具有可供旅游觀光開發(fā)的農(nóng)業(yè)資源根底上，從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源的功能。

內(nèi)蒙古自治區(qū)土地遼闊，耕地資源得天獨(dú)厚，耕地面積達(dá)496.5萬公頃，人均占有0.23公頃，是全國人均耕地的2.6倍。農(nóng)作物主要種植地區(qū)是河套平原、土默川平原、西遼河平原、嫩江西岸平原和廣闊丘陵山區(qū)，這些地區(qū)有合適于農(nóng)作物生長的黑土、黑鈣土、草甸土、淤灌土等多樣性土壤地帶。內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)作物品種資源豐盛，全區(qū)擁有糧食、油料等25種植物一萬多個(gè)品種，禾本科植物有春小麥、玉米、水稻、高粱、谷子、莜麥、糜、黍等；豆科植物有大豆、小雜豆等200多個(gè)品種；茄科植物有馬鈴薯等80多個(gè)品種；菊科植物向日葵有油用、食用兩種；亞麻科植物有30多個(gè)品種；還有甜菜、煙葉、小茴香、麻類、黑瓜籽、河套蜜瓜等經(jīng)濟(jì)作物及瓜果。[3].

四、內(nèi)蒙古生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)的現(xiàn)狀。

〔一〕形成優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品基地。

隨著科技興農(nóng)戰(zhàn)略的逐步推進(jìn)，內(nèi)蒙古的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)也不斷得到優(yōu)化?！捌呶濞曇詠?，內(nèi)蒙古自治區(qū)重點(diǎn)培育的河套灌溉區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥，西遼河流域優(yōu)質(zhì)玉米，大興安嶺東南優(yōu)質(zhì)大豆及陰山、燕山、丘陵旱作地區(qū)的優(yōu)質(zhì)雜糧〔豆〕、馬鈴薯等四大高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地已根本形成。在糧食作物面積增加和單產(chǎn)水平不斷提高的同時(shí)，經(jīng)濟(jì)作物有了長足的開展，巴彥淖爾市優(yōu)質(zhì)蘋果梨、密瓜、啤酒花，鄂爾多斯市無定河流域優(yōu)質(zhì)蘋果、藥材，烏海市葡萄，土默川優(yōu)質(zhì)藥材，赤峰優(yōu)質(zhì)烤煙、寧豐系列優(yōu)質(zhì)蘋果等一大批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地已初具規(guī)模，不少產(chǎn)品已成為蜚聲中外的名牌。

〔二〕開發(fā)生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)工程。

內(nèi)蒙古最大的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)旅游工程“河套大院〞，日前在巴彥淖爾市杭錦后旗動(dòng)工建設(shè)?？禒枏妻r(nóng)業(yè)高科技生態(tài)園區(qū)在杭錦后旗陜壩鎮(zhèn)是一個(gè)集農(nóng)業(yè)高科技示范、新農(nóng)村建設(shè)示范和旅游觀光、休閑娛樂為一體的綜合園區(qū)，占地面積1000畝?！昂犹状笤酣暪こ虒⒊渑嬲宫F(xiàn)中國馳名農(nóng)業(yè)大區(qū)內(nèi)蒙古河套平原悠久的農(nóng)耕文明史以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的魅力。

霍林郭勒市建設(shè)1500畝的設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)、1000畝特色養(yǎng)殖小區(qū)、5000畝速生林、300畝花卉苗木培育基地，搭建起生態(tài)旅游業(yè)的主體框架，形成了長達(dá)10公里的觀光農(nóng)業(yè)帶，實(shí)施了觀音湖文化公園、三和采摘園、巴潤生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園和草原風(fēng)情游覽區(qū)“三園一區(qū)〞四大旅游景點(diǎn)建設(shè)。

烏海市集觀光農(nóng)業(yè)、休閑旅游、生態(tài)餐飲為一體的“江南水鄉(xiāng)〞農(nóng)業(yè)旅游觀光園正式投入運(yùn)營。自2022年起，烏海市根據(jù)城鄉(xiāng)一體化戰(zhàn)略和“農(nóng)業(yè)向園區(qū)集中〞的要求，在團(tuán)結(jié)新村建設(shè)起了以“科技為先導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)為龍頭、基地為依托、生態(tài)為目標(biāo)〞四位一體的現(xiàn)代化新農(nóng)區(qū)。

五、內(nèi)蒙古生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)的策略。

〔一〕采用欣賞+學(xué)習(xí)+參與型開發(fā)模式。

在一個(gè)鄉(xiāng)或村的范圍內(nèi)，依據(jù)所在地區(qū)獨(dú)特的優(yōu)勢，圍繞特色的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營。示例，我們把以果園、育種種植為主題的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游推向市場，把果品作為核心，帶動(dòng)果園的觀光休閑、科技園區(qū)果苗培育種植的科技學(xué)習(xí)、農(nóng)家的果品品嘗節(jié)、工廠的加工包裝參觀等果旅消費(fèi)，這樣不僅可以打通果品銷售的呆滯環(huán)節(jié)，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)業(yè)的快速開展。

〔二〕構(gòu)建科學(xué)完善的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)和愛護(hù)體系。

農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)和愛護(hù)體系是由農(nóng)業(yè)資源的愛護(hù)與利用、生態(tài)環(huán)境建設(shè)愛護(hù)和污染的預(yù)防控制等內(nèi)容構(gòu)成，運(yùn)用農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)原理、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)項(xiàng)目辦法和循環(huán)經(jīng)濟(jì)原理，充沛發(fā)揮區(qū)域生態(tài)、資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開展優(yōu)勢，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)開展的重要保障。當(dāng)前，要特別注意打消農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染，從源頭上加大治理力度；要大力推廣沼氣等清潔能源，調(diào)整農(nóng)業(yè)開展的能源結(jié)構(gòu)；要加大技術(shù)研發(fā)水平，通過技術(shù)伎倆破解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開展中的各種問題。

〔三〕配套生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的接待設(shè)施。

要建環(huán)保停車場、接待樓、旅游餐廳、農(nóng)產(chǎn)品展銷大廳、游客雙向參與基地、學(xué)生綠色營地、燒烤場及釣魚走廊等，進(jìn)行旅游接待地的綠化、美化工作，建涼亭、鋪草坪、建大型花壇。利用設(shè)施農(nóng)業(yè)和先進(jìn)的生產(chǎn)模式，種植瓜果、蔬菜、花卉等品種，發(fā)明出新、奇、特的觀光效果。

〔四〕加強(qiáng)宣傳促銷。

初步開創(chuàng)高科技農(nóng)業(yè)旅游的品牌，利用電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)社、網(wǎng)絡(luò)等媒介進(jìn)行宣傳，以提高出名度。與周邊城市的旅行社建立良好的業(yè)務(wù)關(guān)系，針對不同游客、不同需求對象適時(shí)推出“蜜瓜品賞團(tuán)〞、“枸杞采摘團(tuán)〞、“學(xué)生套餐團(tuán)〞，學(xué)農(nóng)歡樂一天游及二天游活動(dòng)等促銷措施。

〔五〕提高旅游從業(yè)人員的素質(zhì)。

培訓(xùn)導(dǎo)游接待、廚藝、效勞、營銷和園藝項(xiàng)目等旅游專業(yè)職工隊(duì)伍。實(shí)行干部職工每周兩天義務(wù)勞動(dòng)制度，要求員工個(gè)個(gè)成為多面手?；貎?nèi)的園林綠化、水電項(xiàng)目等要自己動(dòng)手建設(shè)，既有農(nóng)科特色，又節(jié)省了大量項(xiàng)目費(fèi)用。

〔六〕科技特色、高效農(nóng)業(yè)。

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有高科技特色，尤其是像“河套大院〞這樣的觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，要用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行開發(fā)，由掌握先進(jìn)技術(shù)的人來管理，造成具有相當(dāng)規(guī)模、各具特色的農(nóng)業(yè)整體，成為具有較高的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)支持和科學(xué)管理伎倆的新型農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)不管在優(yōu)質(zhì)品種、栽培管理技術(shù)還是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌，是一般大田農(nóng)業(yè)區(qū)無法比較的，游客在這樣的環(huán)境中游覽，不僅賞心悅目，還能學(xué)到科技知識，產(chǎn)生深刻印象。

內(nèi)蒙古生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)要根據(jù)自己的地域優(yōu)勢和科技優(yōu)勢以及園區(qū)所擁有的有利條件，在策動(dòng)理念上要注入旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念，把差別作為最好的旅游資源加以開發(fā)，通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差別，選擇花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn)