吃了自助餐身體就過敏

本文格式為Word版，下載可任意編輯——吃了自助餐身體就過敏去吃自助餐，尤其是去五星級(jí)酒店吃豪華自助餐，大家都想“扶著墻進(jìn)扶著墻出”，把本金給吃回來才劃算。這不，最近，有網(wǎng)友自制了“如何吃垮自助餐廳”教程，被吃貨們奉為“吃的寶典”，在微博上廣為傳播。據(jù)說這份“吃垮自助餐廳”教程不僅讓你吃得不害羞、不迷茫，而且肚子還輕松。真的有這么神嗎？

瘋狂自助餐，年輕是資本

消化內(nèi)科專家認(rèn)為，“吃垮自助餐廳”精神本身就是極不健康的。由于人體一天對(duì)各種養(yǎng)分素的需要量是確定的，假設(shè)攝入過多，會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，那可不是什么好事；假設(shè)吃的多到人體無法吸收，就會(huì)被當(dāng)成廢物排泄掉。所以吃那么多，除了得志心理，沒有給身體帶來任何好處。

另外，在短時(shí)間內(nèi)吃下那么多食物，胃的承受才能有限，就輕易造成胃痛、胃脹、甚至嘔吐等不適，更嚴(yán)重的那么會(huì)引起急性胰腺炎。而急性胰腺炎的病因中，暴飲暴食、高脂肪高蛋白飲食、大量飲酒是其中幾個(gè)重要理由，假設(shè)進(jìn)展為重癥胰腺炎，那可是可能要命的。急性胰腺炎不是年輕身體好就不會(huì)發(fā)生的，二三十歲的患者都對(duì)比常見。假設(shè)不年輕了，還是要適可而止吧?？梢赃@樣說，無意吃一次瘋狂自助餐不是不成以的，但是需要年輕的資本。

看來，既想吃得多，又想吃了肚子不脹，正如“魚和熊掌不成兼得”一樣，是不成能同時(shí)得志的。

先吃水果能養(yǎng)護(hù)胃腸？

人體最難吸收的食物是脂肪類，其次是蛋白質(zhì)類，而淀粉的那么較輕易吸收。水果含糖，即淀粉類，還含有纖維素類，飯前吃一點(diǎn)水果，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，而胃腸負(fù)擔(dān)又不重，對(duì)接下來的進(jìn)食還是有扶助的。假設(shè)從養(yǎng)護(hù)食管胃腸的角度看，還是先喝湯來得好，由于湯具有潤滑食管胃腸的作用，可防止食物由于過于枯燥而難以下咽，同時(shí)也有開胃的作用。像廣東一帶都有飯前喝湯的習(xí)慣。

養(yǎng)分師介紹說。水果較輕易吸收，飯前吃一點(diǎn)可促進(jìn)胃酸分泌，但吃過多會(huì)增加飽腹感，理應(yīng)是稍微吃一點(diǎn)，可具有開胃的作用。

此外吃了水果連忙吃海鮮，還輕易造成食物相克，譬如剛吃了柿子連忙吃螃蟹，就輕易引起腹瀉；而剛吃了水果就喝熱茶，也輕易造成腹瀉。

胃腸道要工作，也要休息

一餐中沒有蔬菜是分外不合理的。由于蔬菜的養(yǎng)分是水果不能替代的，在膳食金字塔中，蔬菜排在其次位。但不少酒席大都快終止了才上蔬菜，其實(shí)很不科學(xué)。由于肉類、海鮮類等富含蛋白質(zhì)的食物攝入過多，一那么造成腎臟負(fù)擔(dān)，二那么會(huì)影響其他養(yǎng)分素的攝入，尤其是影響人體對(duì)鈣的吸收。

里面還有一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤是主食放在結(jié)果面吃，其實(shí)正確的理應(yīng)放前面吃。主食脂肪含量低，能給人體供給碳水化合物，在膳食金字塔中是排在第一位的。有人會(huì)說一開頭就吃主食，會(huì)連忙產(chǎn)生飽腹感的，影響了后面的進(jìn)餐。其實(shí)方法很簡樸，先少吃一點(diǎn)主食就可以了。

此外，大家都忘了：不管你是按照什么步驟吃，假設(shè)在短時(shí)間內(nèi)，實(shí)質(zhì)上壓根就沒有分步驟的需要。由于食物進(jìn)入胃里后就混合在一起，胃也不成能按照先來后到的依次逐一舉行消化。

結(jié)果