細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作公開課

細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作公開課第一頁，共六十頁，2022年，8月28日第2節(jié)細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作本節(jié)聚集：1.細(xì)胞器有什么功能？2.細(xì)胞器之間是怎樣分工合作的？3.什么是生物膜系統(tǒng)？它具有什么功能？

廣東番禺中學(xué)李鐵梅第二頁，共六十頁，2022年，8月28日一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來的？問題探討細(xì)胞內(nèi)也存在類似的部門或車間嗎？你能舉出例子嗎？第三頁，共六十頁，2022年，8月28日細(xì)胞內(nèi)部就像一個(gè)繁忙的工廠，在細(xì)胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車間”，這些車間都有一定的結(jié)構(gòu)和功能，如線粒體、葉綠體等，它們統(tǒng)稱為細(xì)胞器。問題探討第四頁，共六十頁，2022年，8月28日

細(xì)胞在生命活動(dòng)中不停地發(fā)生著物質(zhì)和能量的復(fù)雜變化。如：線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體等。細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有許多具有一定的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的小“車間”，它們統(tǒng)稱為細(xì)胞器。書P47第五頁，共六十頁，2022年，8月28日細(xì)胞自行車工廠生產(chǎn)流程制車輪、制車架、制坐墊（部件）

組裝車間（初步加工）

最后加工車間（包裝）

出廠---核糖體---內(nèi)質(zhì)網(wǎng)---高爾基體---細(xì)胞膜廢品處理車間---溶酶體動(dòng)力車間---線粒體第六頁，共六十頁，2022年，8月28日實(shí)驗(yàn)：用高倍速顯微鏡觀察

葉綠體和線粒體為什么用健那綠染液染色？健那綠染液為什么要溶于生理鹽水中？實(shí)驗(yàn)材料為什么要用蘚葉？第七頁，共六十頁，2022年，8月28日細(xì)胞內(nèi)的分工合作細(xì)胞器線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體溶酶體液泡中心體存在場(chǎng)所結(jié)構(gòu)功能植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞橢球形，外膜光滑、內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴有氧呼吸的主要場(chǎng)所，能量供應(yīng)的“動(dòng)力工廠”植物可光合作用細(xì)胞橢球形或球形，兩層膜，基質(zhì)、基粒、酶光合作用的場(chǎng)所，“養(yǎng)料制造工廠”和”能量轉(zhuǎn)換站“植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞具膜囊狀、泡狀、管狀結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)合成與加工的車間，運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的通道植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞橢球形粒狀小體合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，為蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞由單層膜形成的囊泡和扁平囊組成蛋白質(zhì)的加工、分類、包裝和轉(zhuǎn)運(yùn)，與細(xì)胞分泌物和細(xì)胞壁的形成有關(guān)植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞由單層膜形成的小球體，內(nèi)含多種水解酶“消化車間”，分解衰老、損傷的細(xì)胞器，防御、營(yíng)養(yǎng)植物細(xì)胞由單層膜形成囊泡，內(nèi)含細(xì)胞液調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境、維持滲透壓、保持細(xì)胞堅(jiān)挺動(dòng)物、低等植物細(xì)胞由兩個(gè)互相垂直的中心粒與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)原核細(xì)胞有核糖體嗎？第八頁，共六十頁，2022年，8月28日核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞核線粒體高爾基體中心體(動(dòng)物,低等植物,如藻類)細(xì)胞膜溶酶體細(xì)胞質(zhì)核仁細(xì)胞器辨識(shí)2內(nèi)質(zhì)網(wǎng)第九頁，共六十頁，2022年，8月28日第十頁，共六十頁，2022年，8月28日(1)細(xì)胞內(nèi)“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”是

，“消化車間”是

?！皠?dòng)力車間”是

，核糖體溶酶體線粒體第十一頁，共六十頁，2022年，8月28日(2)能夠增大細(xì)胞內(nèi)的膜面積，并能夠作為細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)通道的細(xì)胞器是［］

。（3）真核細(xì)胞中的細(xì)胞骨架是由

組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，能夠維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性。2內(nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白質(zhì)纖維第十二頁，共六十頁，2022年，8月28日4）將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開的結(jié)構(gòu)是

，其主要作用還表現(xiàn)在

、

。（5）動(dòng)物體中，有些蛋白質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生后，分泌到細(xì)胞外起作用，這種分泌蛋白合成和分泌的過程先后經(jīng)過的細(xì)胞器是

，為此過程提供能量的細(xì)胞器是

。細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流第十三頁，共六十頁，2022年，8月28日第十四頁，共六十頁，2022年，8月28日（1）圖中［2］的主要成分是

，與其形成有關(guān)的細(xì)胞器是［］

。（2）太陽能通過圖中結(jié)構(gòu)［］

中進(jìn)行的光合作用后，才能進(jìn)入生物界。（3）若該細(xì)胞是西瓜的紅色果肉細(xì)胞，則色素主要存在于［］

。若該細(xì)胞是洋蔥的根尖細(xì)胞，則圖中不應(yīng)該具有的結(jié)構(gòu)是［］

。纖維素和果膠

5高爾基體4葉綠體14液泡4葉綠體第十五頁，共六十頁，2022年，8月28日（5）如果該細(xì)胞是低等植物細(xì)胞，則圖中還應(yīng)該有的細(xì)胞器是

。（6）圖中細(xì)胞內(nèi)具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有［］________、［］_______中心體4葉綠體11線粒體第十六頁，共六十頁，2022年，8月28日一.細(xì)胞器之間的分工探究二：⑴飛翔鳥類胸肌細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥類的多。⑵運(yùn)動(dòng)員肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛練的人多。⑶在體外培養(yǎng)細(xì)胞時(shí)，新生細(xì)胞比衰老或病變細(xì)胞的線粒體多。為什么？

線粒體(雙層膜)是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量的95%來自線粒體?！眲?dòng)力車間”第十七頁，共六十頁，2022年，8月28日

葉綠體(雙層膜)是綠色植物進(jìn)行光合作用細(xì)胞含有的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)化器”。第十八頁，共六十頁，2022年，8月28日

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(單層膜)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”。第十九頁，共六十頁，2022年，8月28日核糖體

有附著型的、有游離型的，是生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器。第二十頁，共六十頁，2022年，8月28日

高爾基體(單層膜)主要是對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”和“發(fā)送站”。

與動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)；與植物細(xì)胞的細(xì)胞壁形成有關(guān)。第二十一頁，共六十頁，2022年，8月28日

溶酶體是細(xì)胞的“消化車間”，內(nèi)部含有多種消化酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器、吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。（單層膜）第二十二頁，共六十頁，2022年，8月28日

主要存在于植物細(xì)胞中，內(nèi)有細(xì)胞液。含有糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)。調(diào)節(jié)植物內(nèi)環(huán)境，維持滲透壓，保持細(xì)胞的堅(jiān)挺。第二十三頁，共六十頁，2022年，8月28日中心體

見于動(dòng)物和某些低等植物的細(xì)胞，由兩個(gè)互相垂直排列的中心粒及周圍的物質(zhì)組成，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。第二十四頁，共六十頁，2022年，8月28日細(xì)胞器細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡高爾基體核糖體線粒體溶酶體葉綠體植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)第二十五頁，共六十頁，2022年，8月28日細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞器細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中心體高爾基體核糖體線粒體溶酶體動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)第二十六頁，共六十頁，2022年，8月28日學(xué)生作品第二十七頁，共六十頁，2022年，8月28日關(guān)于細(xì)胞與細(xì)胞器的作品第二十八頁，共六十頁，2022年，8月28日本節(jié)課要掌握的兩個(gè)表名稱分布形態(tài)有無膜結(jié)構(gòu)功能線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體核糖體中心體液泡溶酶體第二十九頁，共六十頁，2022年，8月28日動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較區(qū)別動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞不同點(diǎn)相同點(diǎn)第三十頁，共六十頁，2022年，8月28日探究一：

要研究各種細(xì)胞器的組成成分和功能，需要將這些細(xì)胞器分離出來，用什么方法呢？

常用的方法是差速離心法：將細(xì)胞膜破壞后，形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管，用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種細(xì)胞器分離開。書P44第三十一頁，共六十頁，2022年，8月28日二.細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合閱讀：P48課本資料分析——分泌蛋白的合成與運(yùn)輸?shù)谌?，共六十頁?022年，8月28日內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞外核糖體3分鐘后在細(xì)胞內(nèi)附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中出現(xiàn)放射性。核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜17分鐘后，在細(xì)胞內(nèi)的高爾基體中出現(xiàn)放射性。117分鐘后，在細(xì)胞膜內(nèi)小泡及細(xì)胞外的分泌物中出現(xiàn)放射性。第三十三頁，共六十頁，2022年，8月28日第三十四頁，共六十頁，2022年，8月28日討論：1.分泌蛋白是在哪里合成的？2.分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外，經(jīng)過了哪些細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)？嘗試描述分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程。3.分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？能量由哪里提供？核糖體核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體需要,主要由線粒體提供第三十五頁，共六十頁，2022年，8月28日三.細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1.概念：各種細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。第三十六頁，共六十頁，2022年，8月28日2.功能：書P49①不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時(shí)在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。②許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行，這些化學(xué)反應(yīng)需要酶的參與，廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點(diǎn)。③細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開，使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會(huì)互相干擾，保證了細(xì)胞生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。3.與生活中的聯(lián)系：透析型人工腎——血液透析膜

第三十七頁，共六十頁，2022年，8月28日

在實(shí)踐中的意義人工腎污水處理海水淡化第三十八頁，共六十頁，2022年，8月28日練習(xí)課本P50第三十九頁，共六十頁，2022年，8月28日小結(jié)1.具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體2.非膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有核糖體、中心體3.具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體4.具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體5.含有少量DNA的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體第四十頁，共六十頁，2022年，8月28日6.含有色素的細(xì)胞器有葉綠體、液泡7.與蛋白質(zhì)的合成、運(yùn)輸、加工和分泌有關(guān)的細(xì)胞器是：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體第四十一頁，共六十頁，2022年，8月28日單層膜:雙層膜：線粒體、葉綠體、核膜細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡膜、溶酶體第四十二頁，共六十頁，2022年，8月28日8、德國(guó)科學(xué)家華樂柏在研究線粒體時(shí)，統(tǒng)計(jì)了某種動(dòng)物部分細(xì)胞中線粒體數(shù)量如下表，分析回答下列問題：常態(tài)肝細(xì)胞腎皮質(zhì)細(xì)胞平滑肌細(xì)胞心肌細(xì)胞動(dòng)物冬眠狀態(tài)肝細(xì)胞950400260125001350（1）心肌細(xì)胞的線粒體數(shù)量最多，這是因?yàn)?/p>

（2）冬眠狀態(tài)下肝細(xì)胞中線粒體比在常態(tài)下多是因?yàn)?/p>

（3）從表中所示數(shù)據(jù)可以看出，線粒體的多少與有關(guān)。

心肌運(yùn)動(dòng)量大，不停地收縮，需能量多冬眠時(shí)，動(dòng)物維持生命活動(dòng)的能量主要靠肝臟肝臟代謝加強(qiáng)，需能量多。細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)弱第四十三頁，共六十頁，2022年，8月28日9、玉米根細(xì)胞中，含有少量DNA，并與能量轉(zhuǎn)換有密切關(guān)系的細(xì)胞器是（）A葉綠體和線粒體B線粒體C葉綠體D核糖體B10、玉米葉肉細(xì)胞與人的肌肉細(xì)胞中共有的細(xì)胞器是線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體第四十四頁，共六十頁，2022年，8月28日1組成生物膜系統(tǒng)的生物膜是指：（）A在結(jié)構(gòu)是直接相連的生物膜B細(xì)胞內(nèi)所有生物膜C具有單層膜的細(xì)胞器D具有雙層膜的細(xì)胞器B第四十五頁，共六十頁，2022年，8月28日2.細(xì)胞內(nèi)各種生物膜的結(jié)構(gòu)和組成的敘述,錯(cuò)誤的是()A主要由蛋白質(zhì)、脂類和少量糖類組成B磷脂雙分子層是各種生物膜的基本骨架C不同生物膜上的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同D內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜能生成高爾基體膜，說明兩者化學(xué)組成完全相同D第四十六頁，共六十頁，2022年，8月28日7213453.在一定的時(shí)間內(nèi)使用某種動(dòng)物細(xì)胞吸收放射性同位素標(biāo)記的氨基酸,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)放射性同位素,依次先后出現(xiàn)在圖中的1、2、3、4、5、6、7、8部位。請(qǐng)據(jù)圖回答。（1）圖中的[7]是__________,[1]的功能是________________,在[]________中合成糖蛋白。[3]是來自_____________。(2)在圖中[4]________中形成的是成熟蛋白,[7]是以___________方式分泌出細(xì)胞.(3)[7]的合成、加工和運(yùn)輸過程所需的大量能量由[]_______供給。（4）此動(dòng)物細(xì)胞對(duì)[7]具有__________功能。68蛋白質(zhì)分泌物合成蛋白質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的小泡高爾基體外排8

線粒體合成和分泌2內(nèi)質(zhì)網(wǎng)第四十七頁，共六十頁，2022年，8月28日5．人工腎能部分代替真正的腎起作用，如上圖所示患者的血液在中空纖維中向一側(cè)流動(dòng)，透析液（一種水溶液）在中空纖維外向相反方向流動(dòng)，血液中的某些物質(zhì)從中空纖維管進(jìn)入到層析液中。請(qǐng)回答：(1)上述人工透析膜是模擬了生物膜的_____________性,當(dāng)病人的血液流過人工腎再返回病人體內(nèi)時(shí),血液中的成分發(fā)生_________的變化。(2)為防止鹽類等有用的物質(zhì)離開血液，透析液中的酸堿度以及滲透壓應(yīng)與__________中的基本相同。選擇透過尿素減少血液第四十八頁，共六十頁，2022年，8月28日例題1(2003遼寧)動(dòng)物體內(nèi)高爾基體數(shù)量最多的細(xì)胞是

A神經(jīng)細(xì)胞B肌肉細(xì)胞C腺細(xì)胞D紅細(xì)胞c第四十九頁，共六十頁，2022年，8月28日例題2：從某腺體的細(xì)胞中，提取出附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等多種細(xì)胞器，放入含有放射性標(biāo)記的的氨基酸的培養(yǎng)液中，培養(yǎng)液含有核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)完成其功能所需的各種條件。很快連續(xù)取樣，并分離核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。測(cè)定標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的情況，結(jié)果如下圖所示。請(qǐng)回答：放射性氨基酸量?jī)?nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體時(shí)間第五十頁，共六十頁，2022年，8月28日放射性氨基酸量?jī)?nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體時(shí)間1、放射性氨基酸首先在核糖體上大量積累，最可能的解釋是2、放射性氨基酸繼在核糖體上積累之后，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中也出現(xiàn)，且數(shù)量不斷增多，最可能的的解釋是3、實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞的核糖體是蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所蛋白質(zhì)由核糖體合成后進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第五十一頁，共六十頁，2022年，8月28日例題3(2003上海)下例細(xì)胞中不能合成蛋白質(zhì)的是A胰腺細(xì)胞B腸粘膜細(xì)胞C成熟紅細(xì)胞D白細(xì)胞c第五十二頁，共六十頁，2022年，8月28日習(xí)題1在下列細(xì)胞中,含高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)較多的是:A神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞B汗腺細(xì)胞C胰腺外分泌部細(xì)胞D肌細(xì)胞c第五十三頁，共六十頁，2022年，8月28日習(xí)題2與腎小管功能相適應(yīng),其細(xì)胞內(nèi)數(shù)量最多的細(xì)胞器是:A高爾基體B中心體C核糖體D線粒體D第五十四頁，共六十頁，2022年，8月28日習(xí)題3