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Word版本,下載可自由編輯前臺接待第三季度工作計劃3篇

前臺接待第三季度工作方案

前臺接待第三季度工作方案篇1

前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),先前臺迎客開頭,好的開頭是勝利的一半。有了對其重要性的熟悉,所以我們一定要仔細(xì)做好本職工作。下面是我第三季度的工作方案:

一、像全部其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。

二、注重形象,前臺是酒店的我印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提升。從而,影響我們以后的人生。

三、前臺業(yè)務(wù)學(xué)問的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持仔細(xì),細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來無數(shù)的不便!

四、前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才干好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明了我好些單詞都已陌生,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了無數(shù)以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。利用這樣的培訓(xùn)使明了這樣一個道理就是不管什么時候都不要遺忘了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才干使自己有更好長進(jìn),才讓自己各個方面的能力不斷增加!

五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時光還是休假時光,假如酒店有暫時任務(wù)分配,我將聽從支配,樂觀去協(xié)作,不找理由推脫。

前臺接待第三季度工作方案篇2

一、廳面現(xiàn)場管理

1、禮節(jié)禮貌要求天天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特殊是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間互相監(jiān)督,共同長進(jìn)。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗,崗上發(fā)覺儀容問題立刻指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提升服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候舉行合.的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,舉行分工合作。

4、倡導(dǎo)效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立刻舉行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必需馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四面及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段因為客人到店多,往往會浮現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待預(yù)備,以削減客人迎候時光,同時也應(yīng)注重桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短迎候時光,仔細(xì)接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進(jìn)一部的提高自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù).體實操計劃》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收.制度,削減顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù),針對問題拿出解決計劃,使日常服務(wù)更具針對性,削減了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否迅速的融入團(tuán)隊、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。按照新員工特點及入職狀況,開展專題培訓(xùn),請保留此標(biāo)記員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,熟悉餐飲行業(yè)特點。使新員工在心.上作好充分的思想預(yù)備,緩解了因角色改變的不適應(yīng)而造成的不滿心情,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步子。

2、注意員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工舉行學(xué)習(xí),并以對員工舉行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)覺不足之處準(zhǔn)時彌補,并對培訓(xùn)方案加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提升工作效率,使管.越發(fā)規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式舉行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的熟悉,在日常服務(wù)意識上形成了全都。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作支配不合,工作較多的狀況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺交流,經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,削減了憤怒和活力

前臺接待第三季度工作方案篇3

1.在日常事物工作中,我將做到以下幾點:

幫助各了公文的記下、上報、下發(fā)等工作,并把本來收拾的文件按類別收拾好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。

做好信件的收發(fā)工作。

低值易耗品的分類收拾工作。

做好各部門的幫助工作。

辦公用品的管理工作。辦公用品領(lǐng)用記下,按需所發(fā),不鋪張,按時清點,以便能補充辦公用品,大家工作的需要。

辦公室設(shè)備的和保養(yǎng)工作。

幫助節(jié)假日的排班、值班等工作,節(jié)假期間公司的平安守衛(wèi)工作。

按時、高效地完成交辦的其它工作。

在日常事物工作中,我遵從精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,細(xì)心,精細(xì)支配,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,遵守辦公室的規(guī)則制度辦事。

2.在行政工作中,我將做到以下幾點:

信息服務(wù):加強與各部門之間信息員的聯(lián)絡(luò)與交流,系統(tǒng)的、精確?????的傳遞信息,使信息在公司內(nèi)部的傳遞到位。

員工服務(wù):準(zhǔn)時將公司員工的信息向公司反饋,做好員工與公司交流的橋梁。

幫助公司規(guī)則制度的實施。

3.個人修養(yǎng)和能力,我將做到以下三點:

參與公司支配的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提高自身的專業(yè)工作技能。

向同事學(xué)習(xí)工作閱歷和辦法,提高自身素養(yǎng)。

個人自主的學(xué)習(xí)來提高學(xué)問層次。

我深知:人的能力是有限的,人的進(jìn)展機會是無限的?,F(xiàn)在是學(xué)問經(jīng)濟的時代,很快地提高自已的個人能力,自已的水平,那么就會被社會淘汰。我會掌握這次機會,使工作和自身修養(yǎng)同步,實現(xiàn)自我的價值。

4.工作

幫助人力資源部工作

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