生態(tài)土雞產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

生態(tài)土雞產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

第一章第二章總論項(xiàng)目提要項(xiàng)目名稱生態(tài)土雞產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)新建項(xiàng)目建設(shè)單位、法人代表、所有制形式項(xiàng)目建設(shè)單位：某牧業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司法人代表：***所有制形式：股份制建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容5萬建設(shè)地點(diǎn)：某縣轄區(qū)10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)模：年出籠生態(tài)土雞10005萬建設(shè)期限：2009年7月至2012年7月建設(shè)內(nèi)容：項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容共三項(xiàng)①種苗生產(chǎn)基地②生態(tài)養(yǎng)殖基地③產(chǎn)品加工及運(yùn)銷公司項(xiàng)目申報(bào)單位及法人代表（或負(fù)責(zé)人）項(xiàng)目申報(bào)單位：某牧業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司法人代表：***報(bào)資規(guī)模及資金構(gòu)成項(xiàng)目總投資2581萬元，其中，生態(tài)土雞生產(chǎn)基地建設(shè)投資1582萬元，占總投資的61.29%，加工及流通體系建設(shè)投資959萬元，占總投資的37.16%，其它支出40萬元，與總投資的1.55%。資金籌措項(xiàng)目所需資金由中央及省財(cái)政資金、企業(yè)和農(nóng)民自籌兩部分組成，申請中央及省財(cái)政資金2300萬元；企業(yè)和農(nóng)民自籌資金281萬元。項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

年出籠生態(tài)土雞1000萬只，生產(chǎn)生態(tài)土雞蛋5萬噸項(xiàng)目輻射范圍及帶動(dòng)能力72項(xiàng)目建設(shè)通過公司＋基地+合作社＋農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化模式，可以網(wǎng)絡(luò)4900農(nóng)戶直接參與項(xiàng)目建設(shè)，并輻射到南漳、?？?、丹江口等周邊部分山區(qū)縣市近5萬戶農(nóng)戶，項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶依靠生態(tài)土雞生產(chǎn)，人均可增加純收入840元以上，可以直接增加就業(yè)崗位人，使生態(tài)土雞及其產(chǎn)品生產(chǎn)成為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富奔小康的重要途徑。72綜合評價(jià)和論證結(jié)論綜合評價(jià)某縣發(fā)展生態(tài)土雞養(yǎng)殖基地產(chǎn)業(yè)化建設(shè)項(xiàng)目，可以有效利用某山區(qū)牧場資源，綠殼土雞品種資源，山區(qū)農(nóng)戶規(guī)模土雞生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)資源等資源優(yōu)勢及擴(kuò)大現(xiàn)有“趙灣”牌生態(tài)土雞蛋的市場供應(yīng)量、占有量，可以有力地推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，促進(jìn)農(nóng)民增收，并可以及時(shí)將項(xiàng)目成果在全省乃至全國推廣開來。論證結(jié)論某縣發(fā)展生態(tài)土雞養(yǎng)殖基地產(chǎn)業(yè)化建設(shè)項(xiàng)目，時(shí)機(jī)成熟且十分必要，具有可行性。1.3存在問題與建設(shè)土雞生產(chǎn)在農(nóng)村尤其是山區(qū)農(nóng)村較為普遍，但缺乏產(chǎn)業(yè)化模式的市場運(yùn)作，希望能通過本項(xiàng)目的實(shí)施，能積累山區(qū)綠色土特產(chǎn)品的市場運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，并樹立土雞生態(tài)養(yǎng)殖致富的典型。第三章項(xiàng)目背景及必要性項(xiàng)目建設(shè)背景近年來，由蘇丹紅、瘦肉精、牛奶和雞蛋“三聚氰胺”等事件引發(fā)的食品安全信任危機(jī)，促使社會(huì)熱衷于消費(fèi)綠色食品和地方風(fēng)味食品。發(fā)展生態(tài)土雞及其產(chǎn)品，既是適應(yīng)消費(fèi)需求，增強(qiáng)地方農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力和開拓國際國內(nèi)市場的需要，也是加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入的有效措施。為適應(yīng)畜牧生產(chǎn)發(fā)展新形勢的要求，農(nóng)業(yè)部和國家質(zhì)量監(jiān)督檢疫檢驗(yàn)局早在 2002年4月29日聯(lián)合頒布了《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》，湖北省政府辦也出臺(tái)了鄂政發(fā)[2002]32號(hào)文件《關(guān)于印發(fā)湖北省綠色食品發(fā)展實(shí)施方案的通知》。據(jù)此，某縣于2003年在趙灣、紫金、五山等山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究，全面掌握了土雞生態(tài)養(yǎng)殖過程中的綜合性衛(wèi)生管理、高效飼養(yǎng)管理和疫病防控等技術(shù)要點(diǎn)，并初步摸清農(nóng)戶掛靠公司，依靠土雞生產(chǎn)脫貧致富奔小康的路子。到2008年，全縣開展生態(tài)土雞孵化、養(yǎng)殖的重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)到4個(gè)，年土雞養(yǎng)殖量達(dá)到220萬只，組成了***牧業(yè)公司、趙灣林源公司及魏家山生態(tài)養(yǎng)殖合作社、五山茶園土雞養(yǎng)殖合作社等7個(gè)社會(huì)實(shí)體，并培植了“魏家山”、“趙灣”、“玉皇劍”等3個(gè)注冊商標(biāo)。摸索出來的“生態(tài)土雞兩階段飼養(yǎng)模式”、“茶園生態(tài)雞養(yǎng)殖模式”得到省市各及領(lǐng)導(dǎo)和專家的認(rèn)可，并列入2007年湖北省畜牧獸醫(yī)局編制的《養(yǎng)殖模式匯編》在全省大力推廣。在此基礎(chǔ)上某擬從種苗、生產(chǎn)基地、產(chǎn)品加工與運(yùn)銷等方面入手，大力開辟市場，讓某土雞及其產(chǎn)品占領(lǐng)全國市場，進(jìn)入國際市場，以市場興旺促進(jìn)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，力爭把某建成全省生態(tài)土雞養(yǎng)殖大縣和畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣，促進(jìn)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民養(yǎng)土雞致富奔小康。項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀某縣是一個(gè)農(nóng)業(yè)山區(qū)縣，天然地貌為“八山半水分半田”。2008年全縣牧業(yè)總產(chǎn)值11.4億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的43%以上。 近年來某畜牧業(yè)區(qū)域布局調(diào)整的方向是“平原、丘陵鄉(xiāng)鎮(zhèn)，大力發(fā)展生豬和肉、蛋禽生產(chǎn)，山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點(diǎn)發(fā)展土雞及其產(chǎn)品生產(chǎn)”。在該調(diào)整方向的指引下，趙灣鄉(xiāng)、紫金鎮(zhèn)等山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)依托山場面積大、人跡稀至、對疫病有天然屏障性的優(yōu)勢，發(fā)展土雞生產(chǎn)，已形成一個(gè)生態(tài)土雞養(yǎng)殖帶，年土雞存籠量 128萬只，出籠量90萬只，年土雞蛋產(chǎn)量6400噸。銷售的土雞蛋被噴注商標(biāo)名和生產(chǎn)日期，有禮品盒和普通包裝箱等多個(gè)系列產(chǎn)品，與20多家超市簽訂了供貨合同。項(xiàng)目提出的必要性及目的發(fā)展土雞生態(tài)養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目是適合國家產(chǎn)業(yè)政策，特別是符合農(nóng)業(yè)部和國家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫局聯(lián)合發(fā)布的《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》的要求，同時(shí)也非常符合《湖北省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》的要求。某縣發(fā)展土雞生態(tài)養(yǎng)殖基地項(xiàng)目，時(shí)機(jī)已成熟且十分必要。一是符合農(nóng)業(yè)科技發(fā)展方向，胡錦濤同志在十六大報(bào)告中強(qiáng)調(diào)“要積極探索農(nóng)業(yè)發(fā)展的新思路，新方法”；《湖北省技術(shù)創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃》（鄂政辦發(fā)[2000]24號(hào)）指出：要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的研究開發(fā)，著眼于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化，突出前瞻性。某縣發(fā)展土雞生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目，正是落實(shí)這些要求的具體行動(dòng)。二是符合本省農(nóng)業(yè)發(fā)展長遠(yuǎn)規(guī)劃和某縣發(fā)展多種經(jīng)營的基本思路，發(fā)展目標(biāo)。我省發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)思想是依托生態(tài)和資源優(yōu)勢，按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營要求建設(shè)一批名、特、優(yōu)綠色食品原料生產(chǎn)基地，扶持壯大一批綠色食品精深加工龍頭企業(yè)。某是農(nóng)業(yè)山區(qū)縣，多年來解決農(nóng)民增收的問題舉步為艱，經(jīng)過多方摸索，事實(shí)證明只有從開發(fā)自然資源而又不破壞資源出發(fā)，走多種經(jīng)營之路，才能加快農(nóng)增收和致富奔小康的步伐。三是某發(fā)展土雞生態(tài)養(yǎng)殖基地項(xiàng)目具有示范、輻射帶動(dòng)和推廣價(jià)值。某地處鄂西北，具有鄂西北山區(qū)地貌，且交通信息卻較其它市縣便利。在某發(fā)展這一項(xiàng)目，可以摸索出山區(qū)養(yǎng)殖致富的經(jīng)驗(yàn)，在全市乃至全省、全國推廣。四是某已摸索出土雞生態(tài)養(yǎng)殖的路子，產(chǎn)品出現(xiàn)供不應(yīng)求，擴(kuò)大生產(chǎn)是市場需求，也是山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的手段。第三章項(xiàng)目區(qū)概部況及項(xiàng)目保證條件項(xiàng)目區(qū)概況某縣為典型的農(nóng)業(yè)山區(qū)縣，其自然及社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件均適合推廣應(yīng)用生態(tài)農(nóng)的新技術(shù)、新成果。地理位臵及區(qū)域范圍某縣位于鄂西山系邊緣過渡地區(qū)，武當(dāng)山東南麓，漢水中游西南岸，歷來為川、陜通中原之要沖。地跨東經(jīng) 110°07’30〃-111°52’00〃，北緯31°53'00〃—32°29’40〃。全縣地勢西南高，東北低，海拔最高 1584m最低71m。自然資源狀況某縣屬于北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，光照充足，熱豐富，無霜期長，適應(yīng)牧草生長和草食動(dòng)物的飼養(yǎng)。 一年之中，夏季太陽輻射最多，達(dá)到86.7Kcal/m2，冬季最少，僅為16.3kcal/m2。日照時(shí)數(shù)達(dá)到1894.2小時(shí)，日照百分率為43％。年平均溫度為10.7－15.4?，最冷月為元月，平均氣溫 2.3?；最熱月為七月，平均氣溫為28?。平均無霜期為233.3天。年降雨量為850-1200毫米，降雨量由南向北、由中部向東西減少。降雨量的時(shí)間分布具有明顯的季風(fēng)氣候特征，降雨量集中分布在夏季，為402.3毫米，占全年總降雨量的42％，而冬季為79.5毫米，僅占全年總降雨量的8％，春秋季分別為245.5毫米和260.1毫米。主要自然災(zāi)害為春秋季的低溫連陰雨、干旱、洪澇及冰雹。某縣水資源非常豐富，主要有漢水、北河、南河三大河流，其大小支流107條，總長度1300.4公里。水域面積1.2萬公頃。水資源總量為28.31億立方米（不含漢江客水）。地下水資源豐富，特別在平原及丘陵地區(qū)，農(nóng)戶用水均采用地下水。社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況某縣交通利，縣城距襄樊機(jī)場80公里，距老河口機(jī)場僅26公里。水路運(yùn)輸可沿漢水直通長江襄渝鐵路、207國道穿境而過，漢十公路、石開公路等省級(jí)公路以及縣城通往各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的縣級(jí)公路形成東通襄陽、西達(dá)十堰、南連保康、北接老河口的四通八達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)。全縣電力資源豐富，有大中型水利發(fā)電站5座，并與省電力網(wǎng)絡(luò)并網(wǎng)，通訊機(jī)構(gòu)健全，內(nèi)外科技信息可便捷的發(fā)送和接收。項(xiàng)目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀2000年以來，某縣掀起種草養(yǎng)畜熱潮，目前，全縣已建成大型種草養(yǎng)畜基地4個(gè)，人工草地面積3萬多畝，并形成了2家種草養(yǎng)畜牧業(yè)公司，縣內(nèi)有3家肉聯(lián)廠，1家家禽批發(fā)市場，年向襄樊、十堰、宜昌供應(yīng)各類家禽300多萬只。有利條件⑴社會(huì)條件良好。一是領(lǐng)導(dǎo)重視。某縣委、縣政府把養(yǎng)禽作為畜牧業(yè)發(fā)展，農(nóng)民增收的突破口在抓，制定了發(fā)展規(guī)劃，簽訂了責(zé)任狀，制定了獎(jiǎng)懲措施；二是畜牧部門服務(wù)到位。多年來雞死亡率一直控制在1％以內(nèi)，解除了農(nóng)戶養(yǎng)雞怕死的后顧之憂；三是縣內(nèi)家禽及其產(chǎn)品銷售暢通。⑵較好的流通基礎(chǔ)。某縣地理位臵優(yōu)越，襄渝鐵路、207國道、漢十路穿境而過，還有漢十高速、石房、老白等公路網(wǎng)絡(luò)，又有漢江通江達(dá)海之便，水陸交通四通八達(dá)，把某與省內(nèi)外大中城市連結(jié)起來，畜牧產(chǎn)品運(yùn)輸暢通。近年來，流通領(lǐng)域得到擴(kuò)展，某于2001年建成家禽批發(fā)交易市場，交易量逐年增大，為該縣家禽外銷創(chuàng)造了良好條件。⑶科技開發(fā)服務(wù)能力強(qiáng)。某縣畜牧業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系健全，技術(shù)力量雄厚。全縣畜牧系統(tǒng)有干部職工483人，其中高級(jí)畜牧（獸醫(yī)）師7人，畜牧（獸醫(yī)）師21人，初級(jí)技術(shù)人員162人，局下屬有品改站、獸防站、畜牧場、種禽場、飼料廠、藥械站、動(dòng)檢站和10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)獸醫(yī)服務(wù)中心，形成了品種改良、疫病防治、科技推廣、信息服務(wù)、畜禽運(yùn)銷和飼料推廣六大社會(huì)化服務(wù)體系。⑷發(fā)展土雞生產(chǎn)，對疫病具有天然屏障性。某多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)山高林多，外界人員稀少，當(dāng)?shù)厝藛T也“隔山能交談，相見需半天”，因此病源少，疫病不易傳播。⑸飼草資源豐富。項(xiàng)目區(qū)有育林面積128.6萬畝和天然草地，牧草品種多樣化，可供土雞自由采食。主要阻礙因素及解決方案項(xiàng)目實(shí)施的主要阻礙因素有兩點(diǎn)：一是農(nóng)民普遍文化素質(zhì)低，對科學(xué)技術(shù)接受速度慢；二是農(nóng)民收入低，積蓄少，資金投入力解決這阻礙因素，將采用下列方案：⑴逐村展開技術(shù)講座，以50-100人為一個(gè)單位召開，力爭做到每戶有1個(gè)明白人，能基本明白養(yǎng)殖技術(shù)；⑵對養(yǎng)殖戶采取技術(shù)承包制，由技術(shù)員包戶，負(fù)責(zé)農(nóng)戶生產(chǎn)、管理、防疫等各項(xiàng)技術(shù)；⑶在山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展小規(guī)模、大群體的模式，鼓勵(lì)農(nóng)戶以少量資金啟動(dòng)生產(chǎn)；在平原丘陵鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展大規(guī)模、小群體的模式，鼓勵(lì)農(nóng)戶開展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。第四章建設(shè)單位基本情況建設(shè)單位概況項(xiàng)目建設(shè)單位，某牧業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司，成立于2001年11月，是一家股份制公司。公司占地3064川，固定資產(chǎn)187萬元，流動(dòng)資金33萬元，資產(chǎn)負(fù)債率38％，主要經(jīng)營業(yè)務(wù)為豬、牛、羊、禽等牧業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目開發(fā)，當(dāng)前已開展的業(yè)務(wù)有土雞蛋生產(chǎn)與銷售、生豬生產(chǎn)基地建設(shè)等。2008年公司實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值870萬元，銷售收入820萬元，實(shí)現(xiàn)利潤93萬元。公司采用總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，成立董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)，用現(xiàn)代股份制企業(yè)管理制度對公司進(jìn)行規(guī)范管理。開發(fā)能力公司定員72人，均為大專以上專業(yè)學(xué)歷，并先后獲省農(nóng)科院，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所的專業(yè)培訓(xùn)，具備業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的科研開發(fā)能力，項(xiàng)目技術(shù)依托單位湖北省農(nóng)科院、湖北省家禽協(xié)會(huì)對生態(tài)環(huán)境、無公害綠色食品、現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)等領(lǐng)域研究一直處于國際國內(nèi)領(lǐng)先地位，湖北省家禽協(xié)會(huì)***、湖北省農(nóng)科院***、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)***等多位全國知名專家作為某發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)顧問，近年來一直扎根某，致力于某生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)，取得了較好的成績。第五章市場分析與銷售方案市場分析產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀近年來，以草原興發(fā)、河南固始三高為代表的土雞及其產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品擴(kuò)展到了國內(nèi)主要大型城市，呈現(xiàn)高價(jià)位，供不應(yīng)求的賣方市場，中小型城市基本處于空白市場。某開發(fā)出的“趙灣”牌土雞蛋2003年一經(jīng)推出市場，其產(chǎn)品即被襄樊廣益量畈店（連鎖）壟斷銷售，出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，2004年公司與某齊勝超市、云港超市等商家達(dá)成銷售協(xié)議，并在某設(shè)立了以土雞蛋產(chǎn)品為主的土特產(chǎn)品商店。根據(jù)2008年已銷售的600噸土雞蛋及其它20多家超市聯(lián)系情況看，襄樊年銷售10萬噸土雞蛋才能出現(xiàn)基本滿足狀態(tài)，產(chǎn)品向十堰、宜昌、荊州、武漢等大中型城市拓進(jìn)后，年銷售量可突破50萬噸，而目前這些大中型城市沒有同類產(chǎn)品供應(yīng)。產(chǎn)品市場前景分析目前中小城市市場鮮蛋97%以上都是良種雞蛋，3%為由良種雞蛋衍生出來的綠殼雞蛋及功能蛋，土雞蛋基本處于市場空白期。但大眾對綠色食品的需求和對土特風(fēng)味食品的需求卻日益成為潮流，生態(tài)土雞蛋滿足這兩個(gè)需求，將占據(jù)極大的市場空間，預(yù)計(jì)可搶占禽蛋市場約30%以上的市場份額。項(xiàng)目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢生態(tài)土雞及其產(chǎn)品市場競爭優(yōu)勢在于三個(gè)方面：一是自然放牧飼料資源豐富，同時(shí)農(nóng)戶飼養(yǎng)500只土雞基本不占用勞力，所以生產(chǎn)成本低；二是申報(bào)無公害農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品后，產(chǎn)品較可替代產(chǎn)品更高一個(gè)檔次，消費(fèi)者認(rèn)可度高；三是流通渠道廣。除現(xiàn)有銷售網(wǎng)絡(luò)、無公害蔬菜銷售網(wǎng)絡(luò)外，還可借助肉聯(lián)廠銷售網(wǎng)絡(luò)、批發(fā)交易市場和專業(yè)營銷隊(duì)伍等將項(xiàng)目產(chǎn)品推介出去。產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案項(xiàng)目產(chǎn)品銷售將立足于襄樊，向十堰、宜昌、荊州、武漢、上海等大中型城市。以超市貨架銷售方式為主，在部分地方可設(shè)立專業(yè)銷售網(wǎng)點(diǎn)。項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)根據(jù)山區(qū)農(nóng)戶居住分散特點(diǎn)，將采取公司＋基地＋農(nóng)戶的方式，每天定時(shí)，定點(diǎn)收集鮮蛋， 12小時(shí)內(nèi)開展精深包裝加工，并送往超市貨架或送入保鮮庫。銷售策略和營銷模式在銷售上采取依強(qiáng)而強(qiáng)的策略，即在各大中型目標(biāo)城市，選擇消費(fèi)者信譽(yù)度高,消費(fèi)集中、檔次較高的超市，重點(diǎn)投放綠殼系列和精包裝系列產(chǎn)品,對便民程度高的超市重點(diǎn)投放普通包裝的產(chǎn)品。銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)銷售隊(duì)伍以專業(yè)營銷隊(duì)伍為主，銷售網(wǎng)絡(luò)在延長現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上，也借助家禽批發(fā)交易中心，無公害蔬菜銷售網(wǎng)絡(luò)，豬肉產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行開發(fā)建設(shè)，同時(shí)，在網(wǎng)絡(luò)上開設(shè)某生態(tài)土雞蛋網(wǎng)絡(luò)專頁。第六章項(xiàng)目建設(shè)方案建設(shè)任務(wù)和規(guī)模：項(xiàng)目主要建設(shè)任務(wù)有三項(xiàng)，即：1、 雞苗供應(yīng)基地：包括⑴種雞場建設(shè)；⑵孵化場建設(shè)；⑶育雛中心建設(shè)。2、 生態(tài)養(yǎng)殖基地：包括⑴改良草場建設(shè)；⑵人工草場建設(shè)；⑶土雞專業(yè)合作組織建設(shè)。3、 產(chǎn)品加工及運(yùn)銷公司：包括⑴綜合辦公樓建設(shè)；⑵屠宰廠建設(shè)；⑶蛋品加工廠建設(shè)；⑷運(yùn)銷車輛配臵。項(xiàng)目規(guī)劃和布局各鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)本轄區(qū)果園、林地、茶場、灘涂或荒山等自然條件，因地制宜，合理規(guī)劃。其中，父母代種雞場建設(shè)地點(diǎn)重點(diǎn)選擇在城關(guān)、石花、盛康等全縣地域中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)；產(chǎn)品加工及運(yùn)銷公司重點(diǎn)選址在城關(guān)、石花、冷集等靠近高速路口鄉(xiāng)鎮(zhèn)；重點(diǎn)打造谷西南山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)生態(tài)土雞產(chǎn)業(yè)帶，培植以小規(guī)模為主的大群體；重點(diǎn)打造沿303省道以生態(tài)土雞為主的優(yōu)質(zhì)禽產(chǎn)業(yè)帶，培植標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；痉娥B(yǎng)殖場戶。生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程項(xiàng)目主要技術(shù)方案為擇優(yōu)、適量引進(jìn)國內(nèi)優(yōu)良種用土雞改良經(jīng)選育后的本地優(yōu)質(zhì)土雞。雞苗經(jīng)集中育雛后交付農(nóng)戶放養(yǎng)，成雞回收，鮮蛋回收。成雞30%屠宰加工，70%鮮活銷售。鮮蛋分級(jí)包裝銷售。生態(tài)土雞屠宰加工工藝流程：生態(tài)土雞飼養(yǎng)f毛雞接收f過磅f宰前檢驗(yàn)f待宰f吊掛f擊昏f宰殺f瀝血f浸燙f脫毛f噴淋f摘大毛f檢驗(yàn)f切爪f開膛f挖臟f扯臟f清查f摳油f水沖f胴體稱量f胴體冷卻f轉(zhuǎn)掛f沖洗f瀝水f稱量f分級(jí)f包裝f速凍f大包裝f冷藏f發(fā)貨生態(tài)土雞蛋加工工藝流程：鮮蛋收集f分選f潔凈f包裝f冷藏f發(fā)貨生產(chǎn)技術(shù)措施⑴江漢土雞父母代雞苗良雛脫溫后采取限制飼養(yǎng)法，控制體重達(dá)標(biāo)后進(jìn)入生產(chǎn)期；⑵種蛋消毒后上機(jī)孵化21天，生產(chǎn)出商品代雞苗；⑶對商品代雞苗育雛脫溫后過渡性放入天然草地實(shí)行生態(tài)放養(yǎng)；⑷對商品代仔公雞實(shí)行隔群生態(tài)育肥快速上市；⑸對種雞群和商品代雞群實(shí)行免疫監(jiān)測，做程序免疫。產(chǎn)品質(zhì)量控制措施公司配備專業(yè)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，對上市的系列產(chǎn)品進(jìn)行系統(tǒng)的檢測，并匯總上報(bào)檢疫數(shù)據(jù)，包括檢測項(xiàng)目、時(shí)間、結(jié)果等，同時(shí)從產(chǎn)品的生產(chǎn)、產(chǎn)出、貯藏乃至運(yùn)輸，最后到消費(fèi)者手中都實(shí)行層層質(zhì)量把關(guān)，確保健康衛(wèi)生，綠色環(huán)保的標(biāo)準(zhǔn)。安全生產(chǎn)措施公司生態(tài)養(yǎng)殖基地確保農(nóng)戶土雞安全生產(chǎn)，一是培養(yǎng)農(nóng)戶，使農(nóng)戶掌握生產(chǎn)技術(shù)；二是提供抗體監(jiān)測，做好農(nóng)戶程序免疫指導(dǎo)工作，農(nóng)戶與養(yǎng)殖基地技術(shù)員形成技術(shù)承包關(guān)系，造成生產(chǎn)事故，則基地承擔(dān)20%責(zé)任，技術(shù)員和農(nóng)戶按責(zé)任劃分界定， 一般技術(shù)員承擔(dān)責(zé)任在40%-80%之間。6.4項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容6.4.1建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品基地的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)為農(nóng)業(yè)部和國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2002年4月29日發(fā)布的《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》提出的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，某縣土雞生態(tài)養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目將依照這標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。6.4.2具體建設(shè)內(nèi)容分項(xiàng)建設(shè)內(nèi)容及投資估算表序號(hào)項(xiàng)目工作量投資計(jì)劃備注單位計(jì)劃數(shù)單位投資（元）總投資（萬元）-一-雞苗供應(yīng)基地座11284㈠種雞場建設(shè)560包含引進(jìn)及生產(chǎn)費(fèi)用1.江漢土雞父母代套500040202地方十雞選育套80000352803種雞舍建設(shè)m210000260260地面厚墊料㈡孵化場建設(shè)3201種蛋倉庫建設(shè)m300400122.孵化車間建設(shè)m300400123種蛋消毒設(shè)備套11000014巷道式孵化機(jī)及出雛機(jī)厶201200002405▲申，酉F套套16000056流動(dòng)資金50㈢育雛中心4041育雛舍建設(shè)m4400020088育雛籠育雛2育雛設(shè)備套82000016R育雛費(fèi)只1000003300流動(dòng)資金二生態(tài)養(yǎng)殖示范基地298㈠改良草場畝10000080200免耕法1草種kg5000020100—2—人工工資—畝—10000010100

㈡人工草場畝1000010098免耕法1.草種kg1000050502.肥料kg1000002203.灌溉水費(fèi)畝1000012124.人工工資畝100001616—產(chǎn)品加工及運(yùn)銷公司959㈠綜合辦公樓581土建工程m2500800403層,單層6間辦公室2辦公設(shè)備套181000018電腦、座椅等㈡屠宰廠3151待宰車間m30020062屠宰分割車間m500500253冷庫及凍結(jié)車間m900800724鍋爐房m4050025污水處理站m200500106屠宰、包裝、冷藏、質(zhì)量檢測等設(shè)備套12000000200㈢蛋品加工廠2231回收車間m30030092分選車間m200500103凈蛋車間m200500104包裝車間m200500105低溫庫m800800646分選、凈蛋、低溫檢測等設(shè)備套1120120㈣運(yùn)銷車輛1631活雞運(yùn)輸車輛48322.鮮蛋運(yùn)輸車輛48323低溫運(yùn)輸車輛615904辦公用車輛199㈤流動(dòng)資金200四技術(shù)推廣費(fèi)20五項(xiàng)目管理費(fèi)20合計(jì)25816.5項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排項(xiàng)目建設(shè)期3年，從2009年7月到2012年7月，其中：2009年7月到12月，完成雞苗供應(yīng)基地建設(shè)， 帶動(dòng)農(nóng)戶生產(chǎn)生態(tài)土雞300萬只以上；2010年1月到2010年6月，完成生態(tài)養(yǎng)殖基地建設(shè)， 帶動(dòng)農(nóng)戶生產(chǎn)生態(tài)土雞400萬只以上；2010年7月到2011年12月，完善生態(tài)養(yǎng)殖基地和產(chǎn)品運(yùn)銷公司，帶動(dòng)農(nóng)戶生產(chǎn)生態(tài)土雞500萬只以上；2012年元月到7月，鞏固項(xiàng)目建設(shè)成果，迎接項(xiàng)目驗(yàn)收。第七章投資估算與資金籌措投資估算依據(jù)項(xiàng)目投資估算依據(jù)如下：⑴固定資產(chǎn)投資：包括建筑工程、設(shè)備采購安裝等投資費(fèi)用，它們根據(jù)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)方案計(jì)算而得。分項(xiàng)的固定資產(chǎn)投資見表附表1。⑵無形資產(chǎn)投資：該項(xiàng)目無無形資產(chǎn)投資。⑶遞延資產(chǎn)投資：包括勘查設(shè)計(jì)費(fèi)用、考察費(fèi)用、對外聯(lián)系費(fèi)用、職工培訓(xùn)費(fèi)用和前期準(zhǔn)備費(fèi)用和技術(shù)示范推廣的補(bǔ)貼等費(fèi)用。⑷預(yù)備費(fèi)指基本預(yù)備費(fèi)，按固定資產(chǎn)投資的 5%計(jì)算。項(xiàng)目建設(shè)投資估算項(xiàng)目建設(shè)總投資2581萬元，其中：㈠分項(xiàng)建設(shè)內(nèi)容投資355萬元1、建設(shè)種苗供應(yīng)基地，需1284萬元。包括種雞場建設(shè)560萬元；孵化場建設(shè)320萬元；育雛中心建設(shè)404萬元。2、建設(shè)生態(tài)養(yǎng)殖示范基地2萬畝需298萬元，其中改良草地10萬畝200萬元，人工草地1萬畝98萬元.3、產(chǎn)品加工及運(yùn)銷公司建設(shè)需959萬元，包括綜合辦公樓58萬元，屠宰廠315萬元，蛋品加工廠223萬元，運(yùn)銷車輛163萬元，流動(dòng)資金200萬元。㈡科技推廣費(fèi)20萬元。㈢項(xiàng)目管理費(fèi)20萬元。資金來源及籌措該項(xiàng)目所而資金由中央和省財(cái)政資金，企業(yè)和農(nóng)民自籌兩部分組成，其中申請中央和省財(cái)政資金2300萬元，企業(yè)和農(nóng)民自籌資金281萬元。資金使用和管理項(xiàng)目資金統(tǒng)一由某***牧業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司安排使用，在銀行設(shè)立?？顚簦诠驹O(shè)立?？顚ぃ瑢Ｈ藢９?，某縣畜牧業(yè)生態(tài)土雞產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告局監(jiān)管資金的全程使用（具體見后文第十一章，11.2項(xiàng)目經(jīng)營管理模式）。第八章財(cái)務(wù)評價(jià)財(cái)務(wù)評價(jià)依據(jù)財(cái)務(wù)評價(jià)中的所有投入、產(chǎn)出物價(jià)格皆采用2007－2008年市場價(jià)格。銷售收入估算投產(chǎn)運(yùn)營負(fù)荷計(jì)算期分為兩個(gè)階段，其中建設(shè)期3年，經(jīng)營期10年。投產(chǎn)后首年按40％負(fù)荷生產(chǎn)，次年按60％負(fù)荷生產(chǎn)，自第三年起按100％達(dá)產(chǎn)計(jì)算。產(chǎn)品銷售價(jià)格生態(tài)土雞批發(fā)銷售價(jià)約為16元/公斤；分割雞批發(fā)銷售價(jià)格約24元/公斤；生態(tài)土雞蛋凈蛋包裝銷售價(jià)格12元/公斤。1000萬只生態(tài)土雞30％生產(chǎn)分割雞，70％鮮活銷售。屠宰加工產(chǎn)品產(chǎn)量年屠宰300萬只，每只毛雞重1.5kg，分割雞出肉率70％，年產(chǎn)分割雞300萬只*1.5公斤/只*70％=315萬公斤。滿負(fù)荷年銷售收入：84360萬元,其中：活雞銷售收入=1000萬只X70%<16元/公斤X1.5公斤/只=16800萬元分割雞銷售收入=315萬公斤X24元/公斤=7560萬元凈蛋銷售收入=5萬噸X12元/公斤=60000萬元總成本估算毛雞、鮮蛋收購價(jià)格毛雞每只體重平均1.5kg，綜合收購單價(jià)（含運(yùn)費(fèi)等）15元/kg；鮮蛋收購價(jià)9元/公斤（含運(yùn)費(fèi)）。則銷售1000萬只毛雞，5萬噸雞蛋，收購總價(jià)67500萬元。勞動(dòng)用工成本該項(xiàng)目勞動(dòng)定員為72人，人均用工成本1130元/月（含工資1150元、各項(xiàng)保險(xiǎn)為工資的20％。其中工人62人，月基本工資900元；其他人員10人，月基本工資1200元），年用工成本總額98萬元。燃料與動(dòng)力項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年用電量102萬kwh,工業(yè)用電峰谷平均按0.487元/kwh計(jì),年電費(fèi)50萬元；工業(yè)生產(chǎn)用氣每噸90元，年宰殺300萬只，每只約用氣0.002噸,年用氣費(fèi)54萬元。行政與生活用水消耗量約為30萬噸，以單價(jià)1.65元/噸計(jì)算，年用水費(fèi)50萬元。外購燃料與動(dòng)力成本合計(jì)154萬元。折舊費(fèi)與攤銷費(fèi)根據(jù)食品行業(yè)特點(diǎn)，建筑物按20年提折舊，殘值率為30％，年折舊額為22.1萬元；設(shè)備按10年提折舊，殘值率為12％，年折舊額為51.2；車輛部分按8年提折舊，殘值率8％，年折舊額為18.7萬元。遞延資產(chǎn)按五年攤銷，年攤銷額為119.6萬元。年折舊與攤銷費(fèi)合計(jì)為211.6萬元。修理費(fèi)修理費(fèi)按固定資產(chǎn)的20％提取，年修理費(fèi)288.6萬元。管理費(fèi)用按照同類項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，管理費(fèi)用為銷售收入的 2％，達(dá)產(chǎn)后年管理費(fèi)用為1687.2萬元。銷售費(fèi)用按照同類項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，銷售費(fèi)用為銷售收入的 4％，達(dá)產(chǎn)后每年3374.4萬元。生產(chǎn)總成本73313.8萬元8.4利潤與稅收分析稅收活雞進(jìn)項(xiàng)稅率為13％,為價(jià)外稅；分割肉銷項(xiàng)稅率為13％,為價(jià)內(nèi)稅；城市維護(hù)建設(shè)稅按增值稅的7％計(jì)；教育費(fèi)附加按增值稅的4％計(jì)；所得稅按利潤總額的25％計(jì)。利潤本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，正常年主營業(yè)務(wù)收入84360萬元，利潤總額萬元，所得稅7339.1萬元，凈利潤3707.1萬元。第九章環(huán)境影響評價(jià)環(huán)境影響土雞生態(tài)養(yǎng)殖基地從其關(guān)鍵性技術(shù)環(huán)節(jié)看，本身就是一個(gè)環(huán)保項(xiàng)目，土雞生態(tài)養(yǎng)殖所需的飼草飼料全部為天然草場和人工草場提供，草場中不用任何農(nóng)藥；飼養(yǎng)土雞不使用任何國際禁用藥物。因此，在項(xiàng)目區(qū)內(nèi)沒有任何對環(huán)境造成影響的因素。同時(shí)，飼養(yǎng)土雞，糞便可以增加土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)草木生長，有利于生態(tài)改良。環(huán)境保護(hù)與治理措施為了防止過度放牧，適當(dāng)減少草場的載禽量。人工草場實(shí)行科學(xué)的刈割制度，天然草場適當(dāng)給予休牧期。經(jīng)征求某縣環(huán)保局意見，認(rèn)為該項(xiàng)目屬綠色無公害，無污染項(xiàng)目，有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)，建議上級(jí)部門立項(xiàng)。第十章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價(jià)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整情況某縣土雞生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)可以有效狀大某縣畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)

中的主導(dǎo)地位，使牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比例由 30％以上，迅速提升到50％以上，符合《湖北省大力發(fā)展畜牧水產(chǎn)業(yè)的若干意見》（鄂政發(fā)[2001]1號(hào)）文件精神，項(xiàng)目建設(shè)有利于促進(jìn)某農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整。同時(shí)，項(xiàng)目建設(shè)還有利于調(diào)整某傳統(tǒng)的以生豬為主的牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)“雞當(dāng)豬養(yǎng)”、“草當(dāng)糧種”的牧業(yè)新局面，較好地緩解生豬市場供過于求的供銷矛盾，還將土雞肉質(zhì)量提升一個(gè)新檔次，增加產(chǎn)品在國際國內(nèi)市場上的競爭力。產(chǎn)、辦、銷、服各環(huán)節(jié)的利益聯(lián)結(jié)情況項(xiàng)目建設(shè)中、產(chǎn)、加、銷、服在同一個(gè)利益聯(lián)合體中，首先，產(chǎn)品屬于即產(chǎn)即銷，故多產(chǎn)多得，其次有效的服務(wù)可以促進(jìn)生產(chǎn)，銷量增加會(huì)帶動(dòng)加工量的增加。同時(shí)精、深加工反過來也會(huì)促進(jìn)高回報(bào)的銷售利潤和加快土雞的生產(chǎn)速度。因此產(chǎn)、加、銷、服相關(guān)聯(lián)，利益一致，聯(lián)系緊密。輻射帶動(dòng)作用項(xiàng)目可以輻射到鄰縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的5萬戶農(nóng)戶，網(wǎng)絡(luò)帶動(dòng)4900戶農(nóng)戶約1萬人參加到項(xiàng)目建設(shè)中來，依靠參與項(xiàng)目建設(shè)，農(nóng)民人均純收入將達(dá)到8000元以上。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)市場化，組織化程度的提高情況項(xiàng)目建設(shè)單位本身即為一個(gè)畜牧業(yè)股份公司，通過建設(shè)單位的努力，本項(xiàng)目區(qū)將采用公司制模式來建立經(jīng)營秩序，改變過去的無序生產(chǎn)，無序經(jīng)營，從而提高項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)市場化程度，組織化程度，也即公司化程度。農(nóng)民增收項(xiàng)目區(qū)涉及農(nóng)戶通過參加養(yǎng)土雞、種草、加工、營銷、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)，增加現(xiàn)金收入。據(jù)測算，全縣農(nóng)戶人平多養(yǎng)21只土雞，收入504元，除去費(fèi)用336元，增收168元，與項(xiàng)目建設(shè)前人平收入1526元相比，增幅達(dá)到11％。全縣新增土雞出籠780萬只，農(nóng)戶依靠飼養(yǎng)土雞，只均純利潤8元，新增純利潤6240萬元；依靠銷售土雞蛋，每公斤純利潤3.6元，年銷售5萬噸，比項(xiàng)目前新增3.6萬噸，新增純利潤12960萬元。合計(jì)新增純收入19200萬元，全縣10萬戶農(nóng)戶，39萬農(nóng)業(yè)人口，戶均增收1920元，人均增收492.3元。其它社會(huì)影響通過項(xiàng)目實(shí)施，項(xiàng)目區(qū)內(nèi)農(nóng)民將減少勞動(dòng)強(qiáng)度，更多地參與市場運(yùn)作，增加現(xiàn)金收入，同時(shí)通過項(xiàng)目實(shí)施，項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民還將認(rèn)識(shí)到綠色食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的無公害操作的重要性，將減少環(huán)境污染，改善生活環(huán)境提高生活質(zhì)量。第十一章項(xiàng)目組織與管理11.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分項(xiàng)目建設(shè)單位某木業(yè)開發(fā)有限公司運(yùn)作項(xiàng)目時(shí)形成公司+基地+農(nóng)戶，公司實(shí)行股份制，經(jīng)理負(fù)責(zé)制。各農(nóng)戶均掛靠公司，捆綁經(jīng)營、獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧。公司項(xiàng)目管理人員 10人，技術(shù)人員25人，其余為市場營銷人員，組織機(jī)構(gòu)設(shè)臵如下圖, 提供產(chǎn)品農(nóng)戶總經(jīng)理的職責(zé)是：領(lǐng)導(dǎo)和組織該項(xiàng)目的實(shí)施，協(xié)調(diào)基地和運(yùn)銷公司的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；收集科技信息，引進(jìn)先進(jìn)科學(xué)成果；規(guī)劃、設(shè)計(jì)科技示范推廣方案，并監(jiān)督實(shí)施；安排科技推廣工作任務(wù)，資金計(jì)劃，并負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)監(jiān)督管理;建設(shè)并管理技術(shù)示范和推廣工作。11.2項(xiàng)目經(jīng)營管理模式⑴建立公司與基地、基地與基地、基地與農(nóng)戶，公司與農(nóng)戶的協(xié)作關(guān)系嫭，總公司在擬定項(xiàng)目和可行性報(bào)告向上級(jí)