中考飲食的誤區(qū)和禁忌

WORD（可編輯版本）———中考飲食的誤區(qū)和禁忌考生在應(yīng)考和考試期間，很大程度上要消耗大量的能量，又恰逢盛夏，酷暑難當(dāng)，如果飲食不慎，不僅造成身體的不適和病痛發(fā)生，還影響考生的正常發(fā)揮。下面是我給大家?guī)?lái)的中考飲食的誤區(qū)和禁忌，歡迎大家閱讀參考，我們一起來(lái)看看吧!

中考飲食必知的誤區(qū)

隨著中考接近，考生們“身價(jià)倍增”，家長(zhǎng)也想方設(shè)法在飲食上為孩子的中考助力。

考生們備考特別辛苦，飲食上的補(bǔ)充確實(shí)很必要，但建議不要搞“突變”，更不宜“大補(bǔ)”，應(yīng)以清淡、易消化食物為主，切忌變化太大。要避免過(guò)分滋補(bǔ)、不忌口和堅(jiān)持不吃早餐等三大誤區(qū)。

誤區(qū)一：過(guò)分滋補(bǔ)

初三學(xué)生小陳現(xiàn)在最煩惱的事是，每晚父母送上的各種補(bǔ)品。最糟糕的是，這樣的“安神補(bǔ)腦餐”持續(xù)吃了快一個(gè)學(xué)期后，他總感覺體內(nèi)燥熱，還流了兩次鼻血。前幾天到醫(yī)院就診，醫(yī)生認(rèn)為“肇事病因”可能就是這些突然進(jìn)補(bǔ)的“營(yíng)養(yǎng)餐”。

“對(duì)中考考生來(lái)說(shuō)，最重要的應(yīng)該還是飲食合理均衡，飲食品種不宜過(guò)多，如果突然使用一些‘較猛’的補(bǔ)品，可能導(dǎo)致反效果，如流鼻血、肝火旺盛、喉嚨上火等?！睂＜艺f(shuō)，中考前考生可能熬夜較多，此時(shí)家長(zhǎng)給考生準(zhǔn)備夜宵時(shí)，不妨準(zhǔn)備一些容易消化、熱量適中的食物，比如粥、西紅柿雞蛋面等。

誤區(qū)二：考前不忌口

考生小王最喜歡的就是冷飲和涼菜，快中考了，她總是要求家長(zhǎng)從外面購(gòu)買各種冰激凌和色澤鮮美的涼菜作為自己的“加餐”。但沒想到，從前日開始，小王突然出現(xiàn)腹瀉、嘔吐癥狀，去醫(yī)院就診才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)是吃了不衛(wèi)生的涼菜所致。

專家建議，中考前，考生最好不要食用外賣的涼菜，不要飲用過(guò)涼的飲料，盡量不在學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)就餐，不購(gòu)買街頭無(wú)照(證)商販出售的盒飯、麻辣燙等快餐食品，不食用來(lái)歷不明的、顏色鮮艷的熟食等。如果想吃涼菜，不妨在家中現(xiàn)做現(xiàn)吃，并在調(diào)料中加醋加蒜泥，既可殺菌又能增進(jìn)食欲。

誤區(qū)三：不改飲食壞習(xí)慣

有些考生在飲食上有一些壞習(xí)慣，這些壞習(xí)慣應(yīng)盡快在中考前調(diào)整過(guò)來(lái)。

考生小劉一直都有不吃早餐的習(xí)慣，距離中考近了，他也堅(jiān)持不改這一“老習(xí)慣”。但這幾天，他明顯感覺自己氣力不足，去醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)，原來(lái)是營(yíng)養(yǎng)跟不上引起的貧血。

“平時(shí)不吃早飯的考生，中考前，家長(zhǎng)一定要給考生準(zhǔn)備早餐?！睂＜艺f(shuō)，早餐光吃牛奶加雞蛋還不夠，最好加入主食，葷菜、素菜均要添加，建議可以搭配稀飯、肉包子、蔬菜，再加幾片西瓜。此外，考生中餐可以吃得簡(jiǎn)易一點(diǎn)，保證葷素搭配即可。晚餐則可相對(duì)豐富，主食切不可少，女生最好保證要二兩米飯，男生保證三兩米飯。

中考飲食很重點(diǎn)不在于有多補(bǔ)，而在于維持身體的健康和穩(wěn)定性，所以務(wù)必要避開以上所述三大誤區(qū)。

中考考前飲食家長(zhǎng)小心五大誤區(qū)

誤區(qū)一：

吊氨基酸補(bǔ)充能量

中考接近，有考生會(huì)覺得力氣不濟(jì)，于是有家長(zhǎng)帶考生吊氨基酸，說(shuō)這樣能夠“補(bǔ)充能量”。馮醫(yī)生表示，學(xué)生輸液補(bǔ)充氨基酸完全沒必要，使用不當(dāng)還會(huì)加重肝腎的負(fù)擔(dān)。比起吊氨基酸，雞蛋、牛奶、魚肉、蔬果的營(yíng)養(yǎng)已足夠豐富。

馮醫(yī)生表示，臨床上只有對(duì)無(wú)法正常進(jìn)食的病人才通過(guò)輸入氨基酸等能量合劑的方式提供維持生命務(wù)必的營(yíng)養(yǎng)，將碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等注入人體，維持生命體征平穩(wěn)。對(duì)于完成了中考體育考試的考生而言，是完全沒有必要的。

他強(qiáng)調(diào)，雖然處于緊張備考狀態(tài)的學(xué)子們?nèi)菀壮霈F(xiàn)用腦疲勞，但這不是病，不至于要吊補(bǔ)氨基酸，只要通過(guò)正常的飲食，一日三餐攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)就足夠了。如果家長(zhǎng)擔(dān)憂孩子能量或營(yíng)養(yǎng)不足，可以為學(xué)生適當(dāng)加餐，補(bǔ)充一些富含蛋白質(zhì)的食物，最好每天保證一瓶牛奶和一個(gè)水果。

誤區(qū)二：

多喝滋補(bǔ)中藥增強(qiáng)體質(zhì)

記者了解到，不少家長(zhǎng)為了孩子在考試中能超常發(fā)揮，不惜到藥店選購(gòu)冬蟲夏草、人參、靈芝、西洋參等滋補(bǔ)中藥，在備考期間為孩子調(diào)補(bǔ)身子。馮醫(yī)生表示，備考期間利用貴重中草藥為孩子調(diào)養(yǎng)身體，會(huì)對(duì)一些學(xué)生造成心理上的壓力和負(fù)擔(dān)。青少年正處于氣血旺盛的時(shí)期，根本不需要大補(bǔ)，對(duì)于個(gè)別體質(zhì)虛弱的學(xué)生也應(yīng)當(dāng)在保健醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，避免引起氣血陰陽(yáng)的逆亂，影響考生的身體健康和正常學(xué)習(xí)。

如果要說(shuō)吃一點(diǎn)保健中藥，可以考慮西洋參，西洋參比較適合在夏天服用。由于它有補(bǔ)氣生津的功效，對(duì)疲勞、四肢無(wú)力、頭暈眼花有一定的治療作用，如果再配點(diǎn)麥冬、白菊花，一起泡服，既清熱又健腦，效果更好。

誤區(qū)三：

喝功能飲料提神解困

熬夜復(fù)習(xí)在緊張的備考期間在所難免，為了提神解困，不少學(xué)子通過(guò)喝紅牛等一些功能性飲料來(lái)趕走困意。馮醫(yī)生表示，考生喝這些功能性飲料會(huì)很興奮，但是晚上卻容易睡不著，這樣反而會(huì)影響到第二天的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

馮醫(yī)生建議考生，與其靠功能性飲料提神，倒不如保證飲食均衡和豐富睡眠。如果是復(fù)習(xí)階段需要長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)，可適當(dāng)喝一些咖啡或茶提神，但臨考前不要喝，除此之外，可以喝一些對(duì)身體有益的飲料，如奶制品、果汁、菊花茶、枸杞茶等。

誤區(qū)四：

吃補(bǔ)腦保健品

提高記憶力

記者日前走訪我區(qū)部分藥店發(fā)現(xiàn)，一些號(hào)稱補(bǔ)充大量能量，提高記憶力的補(bǔ)腦保健品銷量持續(xù)升溫。那么補(bǔ)腦保健品到底有沒有效果呢?馮醫(yī)生表示，市面上一些精神興奮劑類藥品、保健品含有對(duì)健康不利的物質(zhì)，會(huì)使人體產(chǎn)生依賴性。多吃堿性食品，能有助于提高記憶力。

記者從區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局了解到，國(guó)家從來(lái)未批準(zhǔn)過(guò)具有補(bǔ)腦、提高智商等功能的保健食品，國(guó)家批準(zhǔn)的改善記憶、緩解體力疲勞、增強(qiáng)免疫力等功能的保健食品不適用于補(bǔ)腦、提高智商、緩解腦力疲勞，提示考生慎用保健品。在選購(gòu)保健食品時(shí)，也要謹(jǐn)防商家夸大宣傳，上當(dāng)受騙。

誤區(qū)五：

改善飲食增加營(yíng)養(yǎng)

快中考了，有些家長(zhǎng)為了讓考生吃的好吃的多，便想方設(shè)法的為考生做新奇的菜式，殊不知隨便改變飲食習(xí)慣，也存在隱患。

馮醫(yī)生解釋，考生已經(jīng)漸漸形成了極其固定的膳食模式，明確了自己喜歡吃什么和不喜歡吃什么。在接近中考之際，考生如果吃了平時(shí)不吃的東西，或者吃了從來(lái)沒有吃過(guò)的東西，有可能會(huì)出現(xiàn)機(jī)體不適應(yīng)或食物過(guò)敏的癥狀。他建議，家長(zhǎng)在給學(xué)子提供飲食時(shí)，最好還是按照孩子長(zhǎng)期習(xí)慣的膳食模式來(lái)做，盡量避免突然大量吃些之前沒有吃過(guò)的東西，以免引起身體不適合，影響備考的精神狀態(tài)。

中考考生飲食有哪些禁忌

一、忌多吃冷食。

在炎熱的夏季，如果胃腸受到大量冷食的刺激，會(huì)加快蠕動(dòng)，縮短食物在小腸內(nèi)的停留時(shí)間，影響人體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。同時(shí)，體內(nèi)熱量不易散發(fā)，胃腸內(nèi)溫度較高，引起胃腸痙攣、胃痛和腹痛，特別是胃腸道功能欠佳的考生，冷食最好少吃或不吃。

二、飲食忌太清淡。

中考期間，要消耗大量體液，因此除補(bǔ)豐富夠水分，多食用蔬菜、瓜果清爽食品外，還應(yīng)多食些富含蛋白質(zhì)的食品，如雞、魚、瘦肉等，要多補(bǔ)充鹽分，使肌體適應(yīng)炎熱活動(dòng)中的作息和考試。

三、忌用飲料代替白開水。

汽水、果汁、可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲，增加腎臟負(fù)擔(dān)。過(guò)多攝入糖分會(huì)增加人體熱量，使人產(chǎn)生困倦感，不利于考試的正常發(fā)揮。

四、忌吃剩飯剩菜。

剩飯剩菜很容易被細(xì)菌污染，最好不要讓考生吃，如吃也務(wù)必經(jīng)過(guò)高溫處理。

五、忌多吃涼拌菜。

做涼拌菜時(shí)，一定要洗凈，最好在開水中焯一下，用來(lái)切熟食的