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檢驗(yàn)員技能矩陣?yán)碚摐y(cè)評(píng)[復(fù)制]您的姓名:[填空題]*_________________________________1.牛乳中含有三種主要的蛋白質(zhì),其中含量最多的是()。[單選題]*酪蛋白(正確答案)乳白蛋乳球蛋白脂肪球膜蛋白2.乳脂肪主要是以()的形式存在[單選題]*脂肪球(正確答案)脂肪球膜脂肪粒3.乳中由于含有揮發(fā)性的()及其它揮發(fā)性物質(zhì),所以牛乳具有一種特有的奶香,味微甜。[單選題]*甘油脂肪酸(正確答案)乳糖蛋白質(zhì)4.有效數(shù)字中“0”的含義*當(dāng)“0”排在末尾或非零數(shù)字之間時(shí),“0”是實(shí)際的有效數(shù)字(正確答案)當(dāng)“0”排在所有的非零數(shù)字之前時(shí),“0”只起了定位的作用(正確答案)有效數(shù)字在變更單位時(shí)“0”的數(shù)目會(huì)改變,此時(shí)應(yīng)確保有效數(shù)字位數(shù)不變(正確答案)5.伊利集團(tuán)EHS管理方針中,安全方針是:以人為本、關(guān)愛(ài)健康、()、文化引領(lǐng)、預(yù)防為主,()、持續(xù)改善、追求卓越。[單選題]*全員參與綜合治理(正確答案)領(lǐng)導(dǎo)參與綜合治理領(lǐng)導(dǎo)參與聯(lián)合治理全員參與聯(lián)合治理6.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須堅(jiān)持()的方針,警鐘長(zhǎng)鳴,常抓不懈。[單選題]*安全責(zé)任重于泰山安全生產(chǎn)管理安全第一、預(yù)防為主、綜合治理(正確答案)安全生產(chǎn),人人有責(zé)7.各類乘用車(chē)行車(chē)限速()[單選題]*30km/h(正確答案)35km/h32km/h8.嚴(yán)禁酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)輛,嚴(yán)禁開(kāi)飛車(chē)、嚴(yán)禁駕車(chē)時(shí)接打手機(jī)、嚴(yán)禁疲勞或帶病駕車(chē)[單選題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)9.安全三保證包括*防護(hù)面罩(正確答案)防護(hù)圍裙(正確答案)防護(hù)手套(正確答案)安全帽10.隱患排查治理原則:公司事故隱患排查治理遵循“誰(shuí)管理、誰(shuí)負(fù)責(zé)”,“誰(shuí)設(shè)計(jì)、誰(shuí)負(fù)責(zé)”,“誰(shuí)施工(勞務(wù))、誰(shuí)負(fù)責(zé)”,“誰(shuí)驗(yàn)收、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則[單選題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)11."警示標(biāo)識(shí)分為禁止標(biāo)識(shí)、警告標(biāo)識(shí)、指令標(biāo)識(shí)、提示標(biāo)識(shí)和警示線;禁止標(biāo)識(shí):禁止不安全行為的圖形文字符號(hào);警告標(biāo)識(shí):提醒對(duì)周?chē)h(huán)境需要注意,以避免可能發(fā)生危險(xiǎn)的圖形文字符號(hào);指令標(biāo)識(shí):強(qiáng)制做出某種動(dòng)作或采用防護(hù)措施的圖形文字符號(hào);提示標(biāo)識(shí):提供某種信息(如標(biāo)明安全設(shè)施或場(chǎng)所等)的圖形文字符號(hào)。"[單選題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)12.取消或關(guān)閉安全設(shè)施之前必須獲得批準(zhǔn)。[單選題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)13.員工是否有對(duì)本崗位責(zé)任區(qū)域內(nèi)開(kāi)展實(shí)施本崗位風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)、隱患排查、安全點(diǎn)檢工作職責(zé);[單選題]*否是(正確答案)14.當(dāng)上鎖人不在公司時(shí),與上鎖人確認(rèn)工作狀態(tài)后,填寫(xiě)《非常規(guī)解鎖申請(qǐng)》(見(jiàn)附件3),經(jīng)上鎖人主管或經(jīng)理批準(zhǔn)后可破壞性取鎖[單選題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)15.必須上傳EHSQ系統(tǒng)(30分內(nèi))的事故類別包括*工作內(nèi)事件(1-8)(正確答案)工作內(nèi)事件9級(jí)事故(正確答案)險(xiǎn)兆事件(正確答案)通勤車(chē)(公務(wù)車(chē))事故(正確答案)16.安全積分小于()分的,取消評(píng)優(yōu)、晉級(jí)、晉升資格[單選題]*80(正確答案)70605017.各部門(mén)新上崗的員工,崗前安全培訓(xùn)時(shí)間累計(jì)不得少于()學(xué)時(shí)[單選題]*24(正確答案)481218.消防應(yīng)急照明、安全疏散指示標(biāo)志應(yīng)完好、有效,發(fā)生損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)維修、更換,消防安全標(biāo)志應(yīng)完好、清晰,不應(yīng)遮擋[單選題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)19.干粉式滅火器、二氧化碳滅火器在新增5年內(nèi)免修,5年后直接報(bào)廢[單選題]*錯(cuò)對(duì)(正確答案)20.各部門(mén)明確各崗位應(yīng)急藥品箱責(zé)任人,每天對(duì)藥品進(jìn)行檢查,及時(shí)核對(duì)庫(kù)存量,核實(shí)是否在保質(zhì)期內(nèi)或是否有變質(zhì),并認(rèn)真填寫(xiě)《急救箱藥品配置清單點(diǎn)檢表》,如出現(xiàn)變色、霉變、變味和超過(guò)有效日期、低于最低庫(kù)存量時(shí)立即前往服務(wù)大廳領(lǐng)取,及時(shí)補(bǔ)齊所需藥品,領(lǐng)取時(shí)需提供《急救箱藥品領(lǐng)用標(biāo)簽》;[單選題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)21.應(yīng)急電話:火警119報(bào)警服務(wù)110交通肇事122急救中心120辦公室5103818[單選題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)22.危險(xiǎn)品使用部門(mén)應(yīng)編制相應(yīng)的工藝操作和安全操作規(guī)程。使用危險(xiǎn)品的操作人員,必須嚴(yán)格遵守工藝操作規(guī)程、安全操作規(guī)程,熟悉物品性能和應(yīng)急處理方法[單選題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)23.壓力容器年度檢查是否可以委托第三方機(jī)構(gòu)完成?[單選題]*是(正確答案)否24.冷凝器的運(yùn)行壓力不得超過(guò)系統(tǒng)設(shè)計(jì)(),如出現(xiàn)異常情況,要及時(shí)處理。[單選題]*最大值臨界值允許值(正確答案)最小值25.氮?dú)馐軅藛T的急救措施*氮?dú)庵卸狙杆倜撾x現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處,視情況就醫(yī)治療(正確答案)液氮皮膚接觸:若有凍傷,就醫(yī)治療(正確答案)得擅自在無(wú)監(jiān)護(hù)人員的情況下進(jìn)入受限空間施救(正確答案)26.在設(shè)備外部動(dòng)火,應(yīng)在小于動(dòng)火點(diǎn)10m范圍內(nèi)進(jìn)行動(dòng)火分析[單選題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)27.進(jìn)入有限空間作業(yè)前()內(nèi),先取樣分析有毒、有害物質(zhì)濃度、易燃易爆物質(zhì)濃度和氧含,在作業(yè)過(guò)程中至少每2h分析1次[單選題]*20min30min(正確答案)40min28.凡在墜落高度基準(zhǔn)面1.8m以上(含1.8m)有可能墜落的高處進(jìn)行的作業(yè),均稱為高處作業(yè)[單選題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)29.丙類庫(kù)房?jī)?nèi)允許使用冰柜、電暖氣、電熱水器等家用電氣設(shè)備及電伴熱帶等加熱設(shè)備。庫(kù)房?jī)?nèi)的電氣設(shè)備應(yīng)與可燃物保持不小于0.5米的防火間距。[單選題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)30.產(chǎn)生職業(yè)病危害的工作場(chǎng)所,需在工作場(chǎng)所處()及或設(shè)置警示標(biāo)識(shí)*入口(正確答案)產(chǎn)生職業(yè)病危害的作業(yè)崗位(正確答案)設(shè)備附近的醒目位置(正確答案)設(shè)備門(mén)上31.防護(hù)用具破損后還可以依據(jù)破損程度繼續(xù)使用[單選題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)32.日最高氣溫達(dá)到()以上,應(yīng)當(dāng)停止當(dāng)日室外露天作業(yè)[單選題]*30℃40℃(正確答案)35℃33.機(jī)械設(shè)備的“四有四必有”指的是()。*有臺(tái)必有欄(正確答案)有洞必有蓋(正確答案)有軸必有套(正確答案)有輪必有罩(正確答案)34.班組安全教育方面:班組員工職責(zé)*認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握本崗位安全知識(shí),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)章制度,遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不違章作業(yè),對(duì)本崗位的安全生產(chǎn)負(fù)直接責(zé)任;(正確答案)熟練掌握本崗位操作技能,嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律和操作紀(jì)律,精心正確地操作,做好各項(xiàng)記錄。(正確答案)熟練正確地使用各種防護(hù)器具和滅火器材(正確答案)35.封口切割及捆扎機(jī)構(gòu)可引起人員燒傷和燙傷的加熱機(jī)件或裝置,應(yīng)在外露的熱表面設(shè)置防護(hù)罩或()等。[單選題]*隔熱擋板(正確答案)急停按鈕防護(hù)欄36.試管使用的注意事項(xiàng)()*可直接加熱,用試管夾夾在距試管口1/2處加熱后不能驟冷,防止炸裂(正確答案)加熱時(shí)試管口不應(yīng)對(duì)著任何人(正確答案)給固體加熱時(shí),試管要橫放,管口略向下傾斜(正確答案)37.標(biāo)定NAOH溶液的基準(zhǔn)試劑為()[單選題]*氯化鈉碳酸鈉鄰苯二甲酸氫鉀(正確答案)38.領(lǐng)用化學(xué)品時(shí),要輕拿輕放、防止()做好安全防護(hù)*撞擊(正確答案)摩擦(正確答案)碰摔(正確答案)震動(dòng)(正確答案)39.使用移液管放液后,應(yīng)將殘留在管尖的液體一并吹下,否則會(huì)造成移液量偏小,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有影響[單選題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)40.不合格留樣標(biāo)識(shí)包含內(nèi)容()*樣品編號(hào)(正確答案)采樣日期(正確答案)不合格項(xiàng)目(正確答案)41.離心機(jī)使用注意事項(xiàng)()*使用時(shí)放于平穩(wěn)臺(tái)面上(正確答案)離心管放置時(shí)需對(duì)稱放置(正確答案)離心時(shí)需加蓋后再離心,待離心機(jī)轉(zhuǎn)速為轉(zhuǎn)速為0時(shí),才能開(kāi)蓋(正確答案)42.原料奶煮沸后三角瓶底白色顆粒結(jié)果大于()號(hào)為不合格[單選題]*23(正確答案)4543.原料奶混罐組批或綜合樣檢測(cè),批次號(hào)為1,2,3,4,5,7,8,9錄入信息系統(tǒng)正確是的是(C)[單選題]*1-91,2,3,4,5,7,8,97-9(正確答案)1-5、7-944.如果記錄出現(xiàn)錯(cuò)誤,正確的處理方法為()*不應(yīng)擦掉、涂掉而進(jìn)行杠改(正確答案)在旁邊標(biāo)上正確值(正確答案)有更改人簽名和更改日期(正確答案)重新記錄45.抗生素有檢出的時(shí)候,應(yīng)對(duì)()進(jìn)行確認(rèn)[單選題

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