化學312認識有機化合物魯科版必修

化學312認識有機化合物魯科版必修第1頁/共19頁2023/3/8有機化合物的結構特點

第2頁/共19頁2023/3/8有機物種類繁多的原因①碳原子最外層有4個電子，可與其它原子結合形成4條共價鍵才能達到8e－穩(wěn)定結構。②C原子之間可通過共價鍵形成碳鏈或碳環(huán)③C原子之間可形成C–C，C＝C，C≡C。④存在同分異構現(xiàn)象第3頁/共19頁2023/3/8烴（ting）

僅由碳和氫兩種元素組成的有機化合物總稱為烴，又叫碳氫化合物。一、烷烴的概念

第4頁/共19頁2023/3/8

CHHHH結構式CH4結構簡式

甲烷是正四面體結構,碳原子位于正四面體的中心，4個氫原子位于正四面體的4個頂點上。填充模型

用短線“—”表示原子所形成的共價鍵進而表示物質結構的式子稱為結構式。省略了部分短線“—”的結構式稱為結構簡式。知識支持甲烷的分子結構第5頁/共19頁2023/3/8結構簡式結構式分子式名稱CH3CH3C2H6C3H8

HH

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H—C—C—H

︱︱HHHHH

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H—C—C—C—H

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HHHCH3CH2CH3乙烷丙烷討論：1、乙烷和丙烷的結構有何共同點？第6頁/共19頁2023/3/8烷烴的結構特點：碳原子間以碳碳單鍵（）相連形成碳鏈，碳原子的剩余價鍵與氫原子相連，即被氫原子所飽和。

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—C—C—

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②在所有類型的烴分子中，含有相同的碳原子時，烷烴具有最多的氫原子。說明：①鏈狀是相對于環(huán)狀而言的，并非直鏈，而是呈鋸齒狀。第7頁/共19頁2023/3/8名稱分子式結構式結構簡式CH3CH3C2H6C3H8

HH

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H—C—C—H

︱︱HHHHH

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H—C—C—C—H

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HHHCH3CH2CH3乙烷丙烷討論：1乙烷和丙烷的結構有何共同點？2設一個烷烴分子中碳原子個數(shù)為n（n為正整數(shù)，n≥1），那么氫原子的個數(shù)為多少？第8頁/共19頁2023/3/8烷烴的通式烷烴的通式為:CnH2n+2(n≥1)設一個烷烴分子中碳原子個數(shù)為n（n為正整數(shù)，n≥1）則氫原子的個數(shù)為2n＋2個第9頁/共19頁2023/3/8烷烴的命名習慣命名法：①C原子數(shù)由1-10個時，依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸后加一個“烷”字②C原子數(shù)多于10個時，直接用C原子數(shù)目后加一個“烷”字。③當存在同分異構體時，可用正、異、新加以區(qū)別第10頁/共19頁2023/3/8

HHHH

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H—C—C—C—C—H

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HHHHCH3CH2CH2CH3CH3CHCH3

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CH3

HHH

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H—C—C—C—H

︱︱HHH—C—H

︱H丁烷分子式

C4H10正丁烷異丁烷分組討論：正丁烷和異丁烷的組成、結構有何關系？結構式結構簡式第11頁/共19頁2023/3/8正丁烷和異丁烷的性質物質正丁烷異丁烷熔點(℃)-138.4-159.6沸點(℃)-0.5-11.7液態(tài)密度(g·cm-3)0.57880.557二、同分異構現(xiàn)象和同分異構體

第12頁/共19頁2023/3/8同分異構現(xiàn)象

化合物具有相同分子式，但具有不同結構的現(xiàn)象，叫做同分異構現(xiàn)象；具有相同分子式而結構不同的化合物互為同分異構體。第13頁/共19頁2023/3/8CH3CH2CH2CH2CH3CH3CHCH2CH3

︱CH3

CH3︱CH3

—

C—CH3

︱CH3正戊烷異戊烷新戊烷練習:

拼插戊烷（C5H12）同分異構體的結構模型并寫出相應的結構簡式。第14頁/共19頁2023/3/8同分異構體的書寫例：寫出C5H12的同分異構體。步驟：①寫出碳原子依次相連（最長碳鏈）的分子結構簡式。②逐一縮短碳鏈（支鏈數(shù)依次增加）支鏈位置由里向外變化。CH3-CH-CH2-CH3CH3CH3CH3-C-CH3CH3書寫規(guī)則：主鏈由長到短，支鏈由簡到繁；支鏈位置由里向外。CH3-CH2-CH2-CH2-CH3第15頁/共19頁2023/3/8②①③④④下列各物質：①O2和O3②12C和14C③C2H6和C3H8CH3CH3④CH3CHCHCH3和CH3C

CH2CH3CH3CH3（1）互為同位素的是______，（2）互為同素異形體的是_______,（3）同屬于烷烴的是_______,（4）互為同分異構體的是________。第16頁/共19頁2023/3/8烷烴的性質物理性質：隨著碳原子數(shù)的增多①狀態(tài)逐漸由氣體到液體再到固體。碳原子數(shù)≤4的烷烴和新戊烷在常溫下為氣體。②熔沸點逐漸升高③密度逐漸增大第17頁/共19頁2023/3/8化學性質①燃燒Cn