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3.2融化和凝結(jié)教課目的知識和技術(shù):理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài)。認識物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是能夠轉(zhuǎn)變的。認識融化、凝結(jié)的含義,認識晶體和非晶體的區(qū)別。認識融化曲線和凝結(jié)曲線的物理含義。過程與方法!經(jīng)過察看晶體與非晶體的融化、凝結(jié)過程培育察看能力。經(jīng)過研究固體融化時溫度變化的規(guī)律,感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。培育學生的實驗?zāi)芰推饰鰵w納能力。經(jīng)過研究活動,培育學生認識圖象、利用圖象的能力。感情、態(tài)度與價值觀!經(jīng)過教課活動,激發(fā)學生對自然現(xiàn)象的關(guān)懷,產(chǎn)生樂于研究自然現(xiàn)象的感情。(9)經(jīng)過實驗培育學生擅長實踐和勇于戰(zhàn)勝困難的優(yōu)秀意志和質(zhì)量。教課要點經(jīng)過察看晶體與非晶體的融化、凝結(jié)過程培育察看能力,實驗?zāi)芰推饰鰵w納能力。教課難點指導學生經(jīng)過對實驗的察看,剖析歸納,總結(jié)出固體融化時溫度變化的規(guī)律,并用圖象表示出來。教課方法察看法、實驗法、剖析法、議論法。教課器具酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、溫度計二支、海波、白臘、水、火柴、坐標紙、投影儀學過程引入展現(xiàn)生活中常有的一些物質(zhì),思慮:你能把它們劃分開來嗎?二、授新
教物態(tài)變化!物態(tài):物質(zhì)的齊集狀態(tài),叫做物態(tài)。物態(tài)往常有三種:固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)??陕?lián)合三種狀態(tài)給上述物質(zhì)分類。演示實驗:物質(zhì)的三態(tài)變化。教師演示冰融化成水,水再沸騰成水蒸氣的實驗,學生察看現(xiàn)象,思慮:這個實驗說明了什么?物態(tài)變化:物質(zhì)各樣狀態(tài)間的變化叫物態(tài)變化。學生觀看物質(zhì)在各樣狀態(tài)之間變化的實例視頻。融化和凝結(jié)融化和凝結(jié)的觀點:我們把物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做融化;物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫做凝結(jié)。方才我們提到的冰化成水是融化,水結(jié)成冰是凝結(jié)。鐵、鋁等金屬塊在高溫下變?yōu)橐簯B(tài)是融化,鐵水鑄成工件是凝結(jié)。除此以外,蠟、松香、瀝青、玻璃等物質(zhì)也能融化和凝結(jié)。發(fā)問:融化是在什么條件下發(fā)生的?融化的過程有什么特色?不一樣物質(zhì)在融化過程中,溫度的變化規(guī)律能否相同呢?實驗研究:固體融化時溫度的變化規(guī)律。①提出問題:不一樣物質(zhì)在融化過程中,溫度的變化規(guī)律相同嗎?②猜想和假定:融化過程必定要加熱,因此物質(zhì)必定會汲取熱量。這時溫度可能也是不斷上漲的。也有人提出在融化過程中溫度應(yīng)當不變。③設(shè)計實驗:如何安裝這個實驗裝置?上講臺演示安裝實驗裝置的過程。各組的融化實驗儀器中放入了少許的晶體物質(zhì)——海波(或蠟)。將攪拌器和溫度計的玻璃泡插入試管里的海波粉(或蠟)中,溫度計的玻璃泡不要接觸試管壁和底,要埋在海波粉中。察看炫化現(xiàn)象的買驗裝置把試管放在大燒杯的水中,將燒杯放在鐵架臺的石棉網(wǎng)上,用酒精燈加熱。等水溫升至以上時,用攪拌器不斷地攪動,每隔半分鐘記錄一次海波(或蠟)的溫度,并察看海波(或蠟)的狀態(tài)。最后依據(jù)記錄的數(shù)據(jù),在座標紙上畫出海波(或蠟)的溫度隨時間變化的圖像。實驗中要注意哪些問題?敘述實驗中的注意事項:溫度計要完整浸入被測物體中。實驗時為使物體受熱平均,要不斷地進行攪拌。注意酒精燈的使用安全。禁止用一只酒精燈點燃另一只酒精燈;用完酒精燈一定用燈冒蓋滅(不可以用嘴吹)一旦灑出的酒精在桌上焚燒起來,不要慌張,立刻用濕布鋪蓋。如何作好分工,以使實驗井井有條?分工:報時一人,報溫度值一人,報物質(zhì)狀態(tài)一人,物質(zhì)一人。④進行實驗。時間/minO!2345。。海波的溫蠟的溫度
記錄一人,照看儀器一人,攪拌將溫度計插入試管后,待溫度升至左右時開始,每隔大概1min記錄一^次溫度。在海波或蠟完整融化后再記錄4?5次。⑤剖析和論證:圖甲和圖乙的方格紙上的縱軸表示溫度,溫度的數(shù)值已經(jīng)標出;橫軸表示時間,請你自己寫上。依據(jù)表中各個時刻的溫度在方格紙上描點,而后將這些點用光滑曲線連結(jié)起來,便獲得海波或蠟融化時溫度隨時間的變化圖像。說明:圖像能夠用來表示一個物理量(如溫度)隨另一個物理量(如時間)變化的情況,很直觀。因此科學上常用這類表示方法依據(jù)你對實驗數(shù)據(jù)的整理和剖析,總結(jié)海波和蠟在融化前、融化中和融化后三個階段的溫度特色。海波與蠟的融化曲線剖析:(老師選擇一個組的融化曲線,請該組同學畫在黑板上,如上圖)其余各組的曲線固然不完整相同,可是大概形狀如上圖所示。我們將這一曲線分為AB、BC和CD三段,請同學們聯(lián)合實驗,議論以下問題。I.AB段。在這段曲線對應(yīng)的一段時間內(nèi)海波是什么狀態(tài)?溫度如何變化?在曲線上的哪一點海波開始融化?在BC段對應(yīng)的時間內(nèi),海波的狀態(tài)如何?溫度能否變化?這段時間能否對海波加熱?IV.CD段對應(yīng)的時間段內(nèi)海波是什么狀態(tài)?溫度如何變化?V.蠟在整個過程中溫度如何變化?凝結(jié)假如讓融化了的海波冷卻,記下液態(tài)海波在冷卻凝結(jié)成晶體過程中的溫度隨時間變化狀況,獲得凝結(jié)曲線近似以下圖所示的形狀。請大家思慮并回答以下問題:①DE段表示海波是_____態(tài),____熱(選填“吸”或“放”),溫度_____________。②EF段表示海波的狀態(tài)是_____,熱,溫度。FG段表示海波的狀態(tài)___________是__________,熱,溫度______。晶體的凝結(jié)也是在必定的溫度下達成。晶體凝結(jié)時的溫度叫做凝結(jié)點,晶體的凝結(jié)點和它的熔點相同。相同,非晶體凝結(jié)時沒有凝結(jié)點。固態(tài)蠟?zāi)Y(jié)時放熱,蠟由液態(tài)變得粘稠,而后由軟變硬,形成固態(tài)。學生實驗:研究海波凝結(jié)時溫度的變化規(guī)律。讓融化了的海波冷卻,記錄數(shù)據(jù)并畫出圖像。評估和溝通:同學之間相互溝通實驗心得。熔點和凝結(jié)點:1)熔點:有些固體在融化過程中固然吸熱,但溫度保持不變,這個溫度稱為它們的熔點。晶體:擁有固定熔點的固體稱為晶體,比如海波、冰、各樣金屬等。非晶體:沒有固定融化溫度的固體稱為非晶體,如蜂蠟、松香、玻璃、瀝青等。凝結(jié)點:晶體凝結(jié)時也有確立的溫度,這個溫度叫做凝結(jié)點。同一種晶體的熔點和凝結(jié)點相同。非晶體沒有確立的凝結(jié)點。讀物質(zhì)的熔點表。老師:鎢的熔點是3410。鎢在融化時溫度保持在3410不變。(學生模擬老師讀幾種物質(zhì)的熔點并加以解說)提示:表上的括號“在標準大氣壓下”表示熔點還與壓強相關(guān)。想一想議議:①可否用鉛制的容器融化銅或錫?在南極觀察站能使用水銀溫度計測氣溫嗎?②晶體要融化需要具備哪些條件?反之,凝結(jié)呢?融化吸熱,凝結(jié)放熱:1)此刻請大家聯(lián)合融化和凝結(jié)的實驗聽一段海波的自白,并回答以下問題。“我叫海波,我的熔點和凝結(jié)點都是48。此刻我的體溫恰巧是48,請同學們告訴我,我是應(yīng)當融化,仍是應(yīng)當凝結(jié)呢?只需你們說得對,我就照你們說的辦?!睂W生議論并回答。既是海波的熔點,也是它的凝結(jié)點。此時海波是融化仍是凝結(jié),要點要看海波是吸熱仍是放熱。固態(tài)海波在溫度抵達熔點時,吸熱則融化。液態(tài)海波在達到這一溫度時,放熱則凝結(jié)。因此融化時吸熱,凝結(jié)時放熱。融化吸熱、凝結(jié)放熱的應(yīng)用:北方的冬季較冷,為了妥當?shù)乇A羰卟?,往常在菜窖里放幾桶水,水結(jié)冰時放出熱,這樣窖內(nèi)溫度不致太低。此刻,人們研制出一種聚乙烯資料,在15?40的范圍內(nèi)融化或凝結(jié),而融化或凝結(jié)時,溫度保持不變。因此,人們將這類資料制成顆粒狀,摻在水泥中制成儲熱地板或墻壁,天氣熱時顆粒融化,天氣冷時又凝結(jié)成顆粒,能調(diào)理室內(nèi)的溫度。發(fā)問:人們常說“下雪不冷化雪冷”,這句話是什么道理?雪在融化時要吸熱,因此化雪時更冷。三、講堂小結(jié):融化和凝結(jié):物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做融化;物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫做凝結(jié)。研究:固體融化時溫度的變化規(guī)律。熔點和凝結(jié)點熔點:有些固體在融化過程中固然吸熱,但溫度保持不變,這個溫度稱為它們的熔點。晶體:擁有固定熔點的固體稱為晶體,比如海波、冰、各樣金屬等。非晶體:沒有固定融化溫度的固體稱為非晶體,如蜂蠟、松香、玻璃、瀝青等。凝結(jié)點:晶體凝結(jié)時也有確立的溫度,這個溫度叫做凝結(jié)點。同一種晶體的熔點和凝結(jié)點相同。非晶體沒有確立的凝結(jié)點。融化吸熱、凝結(jié)放熱。四、拓展練習1.以下自然現(xiàn)象中,屬于融化現(xiàn)象的是()A.春天,河里的冰化成水B.夏季清早,花草葉子上附著的露珠C.秋季清早,籠蓋大地的霧D.冬季
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