采購(gòu)員工年底工作總結(jié)（2篇）

第3頁共3頁采購(gòu)員工年底工作總結(jié)____年采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來，部門堅(jiān)持以“貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況總結(jié)如下：一、主要工作與作法1、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作，保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則，樹立經(jīng)營(yíng)部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí)，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往____、____考核、采購(gòu)高檔原材料____次，共完成采購(gòu)任務(wù)____余次，采購(gòu)各類大小物品____余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)____余次，有力保障2、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉其次是餐飲部____包及____包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉；同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施，確保了一季度____余萬元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。為開辟和引井異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴____、____井行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察，并引井了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。4、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式，井一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量。二是對(duì)客房一次性井行一了次調(diào)價(jià)工作。三是為井一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力，部門同客房一起尋找供貨品種近____余種。二、存在的不足____年度，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人井一步的改井，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是在日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂，丟三落四。二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于井一步提高。三是在如何開辟和引井特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于井一步提高。三、下一步努力方向____年部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展。采購(gòu)員工年底工作總結(jié)（二）在采購(gòu)部這一年的工作開展起來并不是那么的容易，而我們公司的一些物資采購(gòu)任務(wù)我也是順利的完成，克服了一些困難，同時(shí)自己也是得到了很好的成長(zhǎng)，在此我也是就這一年工作來做好總結(jié)。采購(gòu)的工作自己也是做了一些年，雖然有了一些經(jīng)驗(yàn)，但面對(duì)今年這樣的環(huán)境，的確想要去做好并不是那么的容易，特別是那段時(shí)間更是即使找到了貨源也是沒有辦法拿到貨或者是價(jià)格也是超出了預(yù)算，但即使面對(duì)了一些困難，我也是盡力的去克服，去找市場(chǎng)，找供應(yīng)商來滿足公司的一個(gè)采購(gòu)要求，同時(shí)也是根據(jù)一些困難的難度來尋求一些幫助，也是一年的工作做得還是可以，完成任務(wù)我知道也是自己應(yīng)該做好的，同時(shí)也是在一些預(yù)算方面沒有超支沒有影響到公司其他的一些運(yùn)營(yíng)。工作里頭，也是遇到了一些難以去處理的問題，這些有些是可以通過一些經(jīng)驗(yàn)借鑒去解決的，有些卻是去需要自己想辦法或者去找到幫助，但都是處理的還不錯(cuò)，也是沒有怎么的給領(lǐng)導(dǎo)來添加麻煩。當(dāng)然我也是知道，作為采購(gòu)我也是有很多的方面可以再去提升的。除了工作之外，我也是積極的多去學(xué)，多去了解物資的一些相關(guān)知識(shí)，此次的疫情也是給我們的工作提了一個(gè)醒，讓我們也是知道不能依賴一個(gè)供應(yīng)商，一個(gè)市場(chǎng)，而是要去多開發(fā)一些備用的，即使采購(gòu)的時(shí)候用不到，但是也是可以作為危機(jī)時(shí)候的備用，同時(shí)也是多去了解也是可以讓自己更有主動(dòng)性，清楚市場(chǎng)的價(jià)格以及一些預(yù)測(cè)，也是可以更好的價(jià)格來采購(gòu)到更為優(yōu)質(zhì)的一個(gè)物資。同時(shí)在日常工作之余，我也是會(huì)多和同行去交流一些經(jīng)驗(yàn)，在不透漏公司機(jī)密的情況下，盡量的了解，多去找到一些采購(gòu)的方法，大家的交流也是給了我很多的.深思，讓我知道工作的開展是怎么樣的。又是那些可以去學(xué)習(xí)，去改變的。同時(shí)采購(gòu)的工作的確是有很多可以學(xué)習(xí)可以去進(jìn)步的方面，以前也是沒有遇到的情況了解了，自己也是以