酒店各大部門的主要職能

酒店大部的主職能1、政辦(又總經(jīng)理辦公室(ExecutiveOffice)總經(jīng)理辦公室總經(jīng)理對(duì)酒店實(shí)經(jīng)營(yíng)管過(guò)程中，著重要的溝通上下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)外的作用。具體負(fù)責(zé)類文件的打印、收發(fā)、檔工作，負(fù)責(zé)理各類往來(lái)信函、電、電報(bào)，及時(shí)上傳下，接聽電話并做留言記，為總經(jīng)理出差辦理預(yù)定機(jī)、訂房等具體事宜，排酒店高級(jí)管理人員值表，安排提供店內(nèi)部用車，做店各種例會(huì)的會(huì)議紀(jì)及發(fā)放工作。TELXXX2、力資源部(HumanResourceDepartment)人事部的主要作是圍繞著酒店的經(jīng)和管理這個(gè)中心展開的通過(guò)招聘、錄用、選拔、調(diào)、流動(dòng)、考核、獎(jiǎng)懲工資福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)、動(dòng)爭(zhēng)議處理等項(xiàng)管理活動(dòng)，謀求人事的科學(xué)結(jié)合和人與之間的緊密結(jié)合。達(dá)到高員工的整體素質(zhì)，優(yōu)化隊(duì)結(jié)構(gòu)，充分調(diào)動(dòng)員工積極性、創(chuàng)造性，最大能的提高員工工作效率的目的為員工提供飲食、住服務(wù)。力資源部下設(shè)員工食、員宿舍樓。TELXXX(員工堂。3、安部(Security保安部是酒店客人人身、財(cái)產(chǎn)安全主管部門，負(fù)責(zé)全酒店安全保衛(wèi)消防安全工作。制定酒店有安的各項(xiàng)規(guī)章制度和全保衛(wèi)工作計(jì)，做好安全防范工作，預(yù)防種刑事案件、治安事、消防事件的工作。酒的消防設(shè)施主有：煙感報(bào)警器、動(dòng)噴淋、消防栓、防卷窗門及多種消防器材酒店內(nèi)的火警警電話為1999，消部下設(shè)保安員24小時(shí)巡邏，保障酒店客人、員工的生命財(cái)產(chǎn)安全。TELXXX(監(jiān)控室4、家部(Department)管家部是酒店要負(fù)責(zé)酒店的布草用、員工制服及住店客人衣的洗滌熨燙工作及酒店公共場(chǎng)的清潔生及園林綠化布等工作。TELXX5、購(gòu)部(PurchasingDepartment)采購(gòu)部是酒店資供應(yīng)部門，負(fù)責(zé)全店物資的發(fā)放工作，為酒店的營(yíng)運(yùn)提供全方位的物保障。：XX6、程部(Department)工程部是酒店設(shè)施設(shè)備的主管部門。以為店提供良好的設(shè)施設(shè)備為目的，進(jìn)行有效的能控制、動(dòng)力供應(yīng)及設(shè)設(shè)施的運(yùn)行維修工作。

TELXX(報(bào)修話7、銷部(Sales&MaketingDepartment)營(yíng)銷部是協(xié)助店制定營(yíng)銷計(jì)劃，并障計(jì)劃的正確貫徹和實(shí)。包括確定企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)指定銷售方針與策略，實(shí)施并執(zhí)行既定方針。TEL：XX8、關(guān)部(PublicRelationsDepartment)公關(guān)部負(fù)責(zé)酒VIP客人的接待，餐前客人的接待工作，各種會(huì)議客人的接工作，協(xié)助對(duì)款的催收工作，與外媒體建立良好關(guān)系，負(fù)酒店的對(duì)外宣策劃工作。TEL:XX9、房部(HSK)客房部是酒店主要營(yíng)業(yè)部門之一，房服務(wù)水平是酒店的服水平和管理水平的反映，客部經(jīng)營(yíng)的好壞直接關(guān)著酒店的整個(gè)聲譽(yù)及經(jīng)效果，是酒店?duì)I過(guò)程中的重中中?？头坎康闹饕κ菫榭腿颂峁┦孢m的客及安全保障。房部的工作，直影響到酒店的整體聲及服務(wù)形象TEL：XX(辦室10、廳部FrontOffice)前廳部是酒店房務(wù)運(yùn)做為中心的營(yíng)部門，具有負(fù)責(zé)實(shí)施酒的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃并直接提供多種對(duì)客服務(wù)的功能臺(tái)是酒店的神經(jīng)中樞是酒店與客人之間的橋梁。前廳部下設(shè)總務(wù)臺(tái)(問(wèn)、接待、預(yù))、行李處、商務(wù)(票務(wù))中心、總機(jī)等四個(gè)分部門，過(guò)前臺(tái)一系列的業(yè)務(wù)程序和服務(wù)節(jié)，使客人能順的抵店，并在住店過(guò)程中，受酒店提供的高效優(yōu)的服務(wù)。TELXX(問(wèn)訊接待、預(yù)定，XX(行處，商務(wù)中心，機(jī)0)。11、飲部FoodandBeverage酒店餐飲主要功能是為客人提供各菜品和舒適的就餐境及服，。TEL：XXX12、樂(lè)部RecreationDepartment)康樂(lè)部是滿足人娛樂(lè)康體健身需要的合性營(yíng)業(yè)部門康部轄池、夜總會(huì)、游戲、桑拿、美容美發(fā)和身房等娛樂(lè)、健身項(xiàng)目TEL：XX13、務(wù)部AccountingDepartment)財(cái)務(wù)部是執(zhí)行店的成本核算、物資理、費(fèi)用控制、財(cái)務(wù)管及會(huì)計(jì)核算的部門，下轄收班組，負(fù)責(zé)對(duì)客人在店的各項(xiàng)消費(fèi)進(jìn)行結(jié)算收費(fèi)。計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)是酒店現(xiàn)代管理的一個(gè)重要的標(biāo)，計(jì)算機(jī)