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文檔簡介

中國茶葉市場全景及禮品包裝市場專項(xiàng)調(diào)查報(bào)告范本

改革開放后尤其是90年月以來,隨著科學(xué)技術(shù)的飛速進(jìn)展,茶葉包裝的科技含量不斷增加,包裝向精致有用、新奇別致、一式多樣的方向進(jìn)展。目前,市場上茶葉包裝已突破了原有的傳統(tǒng)模式,消失了紙箱、紙罐、金屬罐、襯袋盒裝、復(fù)合薄膜袋、竹(木)盒、玻璃罐等等。

一、改革開放前的茶葉包裝

改革開放前,茶葉處于國家統(tǒng)購、統(tǒng)銷時(shí)代,茶葉包裝主要有木箱、鐵聽、紙袋、竹罐、瓷罐、錫罐等。

1、木箱

木箱是一種最古老、最常用的包裝容器,用于茶葉的外包裝。木箱具有較好的剛性、緩沖性能,能抗彎曲裂開。有木板茶箱和膠合板茶箱,木板茶箱是我國

五、六十年月使用的出口茶箱,用木材較多。膠合板茶箱內(nèi)襯牛皮紙和鋁箔,主要用于出口茶。茶箱規(guī)格有:350×350×350毫米、460×460×460毫米、400×400×600毫米、400×500×600毫米等,后兩種為國際標(biāo)準(zhǔn)箱。如今由于木材資源削減,本錢增加,木箱已漸漸被紙箱取代。

2、鐵聽

鐵聽是一種傳統(tǒng)的茶葉小包裝,用馬口鐵做成的各式各樣的茶聽。茶罐造型有圓形、方形、長方形、扁形、六角形等多種。鐵聽可以重復(fù)使用,這種包裝對于愛護(hù)茶葉的色、香、味、形效果很好。鐵聽容量大小規(guī)格有50g、100g、250g、500g、1000g,等等。外觀裝潢以幾何圖案和風(fēng)景畫面為主流,附字號及廣告文辭。

3、紙袋

紙袋主要是用牛皮紙和鋁箔復(fù)合制成,以牛皮紙為內(nèi)襯見多,其特點(diǎn)是柔韌牢固而富有彈性,有較強(qiáng)的耐破度和良好的抗水性。鋁箔有阻光和防水的性能,外表平滑,印刷效果好。紙袋重量輕可折合捆綁,運(yùn)輸、攜帶便利,價(jià)格較低,使用較普遍。規(guī)格有200g、250g、500g等。其缺點(diǎn)是密封性不強(qiáng)、易破損、不便重復(fù)使用。

4、瓷罐

瓷罐包裝在茶葉包裝中曾占有肯定比重,用其包裝茶葉不僅不失茶的色、香、味,而且不易霉變,其造型獨(dú)特,又是很好的藝術(shù)品。

瓷罐有:“白如玉、薄如紙、明如鏡、聲如罄”的景德鎮(zhèn)瓷罐,也有古樸高雅的越瓷、建瓷罐;按外形分有鼎型瓷罐、也有寶葫蘆、老壽星型的瓷罐等,種類繁多,制作精致高雅,絢麗多彩。但陶瓷作為容器有易碎、體重的缺點(diǎn),現(xiàn)在使用漸少。

5、錫罐

錫罐是一種傳統(tǒng)高檔的茶葉包裝容器,品種不許多,常見的有葫蘆形、圓柱形等。錫罐對保存茶葉的品質(zhì)風(fēng)味極好,由于錫有很強(qiáng)的反抗各種自然腐蝕力量,且保香力量特殊強(qiáng)。17xx年,瑞典東印度公司的哥德堡號船觸礁漂浮后,在230多年后的19xx年打撈出海,船上370噸茶葉浸沒海底,尚有1000余公斤茶葉由于錫罐封裝嚴(yán)密未受水浸變質(zhì)。但由于錫罐過于笨重,強(qiáng)度不高,而且本錢較高,一個(gè)二兩裝的錫罐在幾十元錢,因此這種包裝難于得到進(jìn)展。

二、紙箱

紙箱是用瓦楞紙板為原料加工而成的,具有本錢低、輕巧、易加工、便于存放、可回收等優(yōu)點(diǎn),一般加內(nèi)襯袋用于大包裝,也普遍作為罐、盒的外包裝箱。

箱面還可根據(jù)不同要求,印刷商品的圖案、文字、標(biāo)志等。瓦楞紙箱已逐步代替了木箱和金屬箱,目前大多應(yīng)用于對外輸送茶葉的包裝材料,主要在茶葉加工廠中大量使用。其紙箱規(guī)格各廠家依據(jù)需要自行設(shè)計(jì),通用的主要有:400×400×600毫米、400×500×600毫米、460×460×460毫米、435×435×435毫米、470×380×470毫米、410×380×450毫米等。裝茶時(shí)內(nèi)襯一層牛皮紙袋和鋁箔袋,或用一只聚乙烯塑料袋。

人類發(fā)覺和利用茶葉已有近5000年的悠久歷史,中國是公認(rèn)的世界茶葉發(fā)源地。近年來,中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了快速進(jìn)展的階段,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,出口數(shù)量和金額屢創(chuàng)新高。20xx年,中國茶業(yè)又一次站上歷史高點(diǎn)——茶園種植面積到達(dá)186萬公頃,茶產(chǎn)量135萬噸,均居世界第一;茶業(yè)出口30.3萬噸,出口金額7.05億美元,實(shí)現(xiàn)了歷史性的雙突破,總量和金額連續(xù)6年創(chuàng)歷史新高。茶業(yè)出口規(guī)模的不斷擴(kuò)大,對提高中國茶業(yè)的水平和競爭力、增加茶農(nóng)收入發(fā)揮了重要作用。近幾年,中國茶葉行業(yè)進(jìn)展取得了令人矚目的成就,每年以10萬噸和10億元的銷售規(guī)模遞增,其消費(fèi)趨勢表現(xiàn)出檔次越來越高、包裝更加環(huán)保、保健功能進(jìn)一步開發(fā)等特點(diǎn)。目前,中國有大約8000萬茶農(nóng),5000萬以上人員從事茶葉銷售、茶館效勞等第三產(chǎn)業(yè)的工作,有7萬家茶企。由中國茶葉流通協(xié)會(huì)評比的20xx年度中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)中,中國茶葉股份有限公司仍位居榜首,20xx年其年銷售額最大,為14.57億元。20xx年中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)中,20xx年年銷售額超過1億元的有74家,比20xx年多了18家。目前,綠茶依舊是中國產(chǎn)量最大的茶類,大約占全國茶葉總產(chǎn)量的3/4,其次是烏龍茶和紅茶,大約分別占茶葉總產(chǎn)量的11%和6%,緊壓茶和花茶等特種茶類也許占9%。中國茶葉產(chǎn)量已穩(wěn)居世界第一,在國際市場上的影響力逐步加大,中國經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)展不僅給中國茶葉進(jìn)展帶來新的機(jī)遇,也為中國茶葉進(jìn)軍全球市場制造了條件。隨著中國的茶葉加工由手工勞作走向機(jī)械化,茶葉新產(chǎn)品的開發(fā)加快,科技創(chuàng)新有望成為茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)展的新亮點(diǎn)。目前,高附加值的茶葉新品如雨后春筍,含有茶葉元素的商品更是層出不窮,如含茶葉的牙膏、口香糖、洗面奶、清爽劑等,這些茶葉精深加工的產(chǎn)品已經(jīng)成為市場一大亮點(diǎn)。當(dāng)前,中國茶業(yè)亟須一套以標(biāo)準(zhǔn)化為核心的工業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營模式。20xx年中國春茶生產(chǎn)遭受了罕見的極端惡劣氣候,全國茶葉主產(chǎn)區(qū)近70%的茶園受到影響,但各地通過加強(qiáng)夏秋茶的治理,使全年茶葉產(chǎn)量連續(xù)保持增長,估計(jì)20xx年全國茶葉總產(chǎn)量將會(huì)到達(dá)140萬噸,國內(nèi)銷售估計(jì)將超過100萬噸。由于茶葉產(chǎn)業(yè)是涉農(nóng)產(chǎn)業(yè),目前各地方政府在茶產(chǎn)業(yè)層面都是實(shí)行積極的扶持政策為主,總體來看,國內(nèi)茶葉進(jìn)展環(huán)境還是較好。估計(jì)20xx年茶葉加工行業(yè)銷售收入將到達(dá)527億元。20xx年全國四大重點(diǎn)區(qū)域茶園總面積達(dá)1500萬畝,其中無性系良種茶園面積達(dá)870萬畝,良種掩蓋率達(dá)58%;總產(chǎn)量達(dá)102萬噸,比20xx年增加90%,其中名優(yōu)茶產(chǎn)量達(dá)52萬噸;總產(chǎn)值達(dá)400億元,比20xx年增加2.7倍,其中名優(yōu)茶產(chǎn)值320億元。本討論詢問報(bào)告在大量周密的市場調(diào)研根底上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家發(fā)改委、國務(wù)院進(jìn)展討論中心、國家海關(guān)總署、國家商務(wù)部、中國茶葉流通協(xié)會(huì)、中國茶葉學(xué)會(huì)、中國茶葉商情等國

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