飯店消防安全管理規(guī)定說明

一、根據(jù)公安部《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》第二十五條規(guī)定：單位可以根據(jù)需要組織防火巡查：(二)安全出口、疏散通道暢通、安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；位、完整；(四)常悶式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品影響使用；夜間防火巡查，其他消防安全重點單位可以結(jié)合實際組織夜間防火巡查。及時報告。發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報警并及時撲救。四、防火巡查應(yīng)當(dāng)填寫巡查記錄，巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽名。說明安全管理規(guī)定》之規(guī)定：機(jī)關(guān)、團(tuán)體、火檢查應(yīng)當(dāng)填寫檢查記錄，檢查人員和被檢查部門負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)在檢查記錄上簽名，防火檢查由單位消防安全管理人組織實施。賓館飯店消防安全管理本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了賓館飯店消防安全管理的術(shù)語和定義、消防安全職責(zé)、消防安全制度和操作規(guī)程、場所設(shè)置要求、消防安滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案與演練、火災(zāi)事故處理及消防檔案等內(nèi)本標(biāo)準(zhǔn)適用于星級賓館飯店的消防安全工作及與單位消防安全工作有關(guān)的活動。其它賓館飯店參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成的協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范自動噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范火災(zāi)自動報警系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范GB修防火施工和驗收規(guī)范GBJ16建筑設(shè)計防火規(guī)范J全管理規(guī)定下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。飯店能夠以夜為時間單位向顧客提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施的場所，按不同習(xí)慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、度假村、俱樂部、大廈、中心等。消防安全專門培訓(xùn)指公安消防機(jī)構(gòu)或其它具有消防安全培訓(xùn)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)組織4消防安全職責(zé)4.1.1賓館飯店應(yīng)當(dāng)遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章(以下簡稱消防法規(guī))，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，4.1.2賓館飯店應(yīng)當(dāng)建立消防安全管理體系，落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確逐級和崗位消防安全職責(zé)、權(quán)限，確定各級、各崗位的消防安全責(zé)任人。應(yīng)當(dāng)報當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)備案，建立與當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)聯(lián)系制度，按時參加公安消防機(jī)構(gòu)組織的消防工作例會，按時報送重點單位消防工作月報表，及時反映單位消防安全管理工作情況，接受公安消防機(jī)構(gòu)的監(jiān)督。4.1.4屬于消防安全重點單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)設(shè)置或者確定消防工作歸口管理職能部門，并確定專、兼職消防安全管理人員。消防安全重點單位的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人應(yīng)當(dāng)報當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)備案。4.1.5賓館飯店的消防安全工作應(yīng)當(dāng)納入星級評定和目標(biāo)管理之中，經(jīng)常檢查，定期考評。消防1安全工作要自覺接受主管部門的指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。4.1.6承包、租賃、委托經(jīng)營供符合消防安全要求的建筑物，當(dāng)事人在訂立的合同中依照有關(guān)規(guī)定明確各方的消防安全責(zé)任；消防車通道、涉及公共消防安全的疏散設(shè)施和其它建筑消防設(shè)施應(yīng)當(dāng)由產(chǎn)權(quán)單位或者委托管理的單位統(tǒng)一管理。標(biāo)準(zhǔn)要求，在其使用、管理范圍內(nèi)履行消防安全職責(zé)。單位或產(chǎn)權(quán)人應(yīng)明確管理責(zé)任，可委托統(tǒng)一管理。4.1.7賓館飯店應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)風(fēng)險管理，積極投?；馂?zāi)公眾責(zé)任險，提高消防安全管理水平，增強(qiáng)社會防災(zāi)防損能力。賓館飯店的法定代表人或主要負(fù)責(zé)人為本單位的消防安全責(zé)任人，對單位的消防安全工作全面負(fù)責(zé)。消防安全責(zé)任人理等活動統(tǒng)籌安排，批準(zhǔn)實施年度消防安全工作計劃和消防b)確定本單位逐級消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實施消防安全制度程；全工作會議；d)每季度至少組織一次全面的防火檢查，及時處理涉及消防安全的重大問題，負(fù)責(zé)籌措火災(zāi)隱患整改資金；4.3.1屬于消防安全重點單位的賓館飯店應(yīng)在管理層任命一名成員(一般為分管安全的副職)為消防安全管理人，消防安全管理人對消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)。消防安全管理人應(yīng)履行全管理工作；b)組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢c)每月至少組織一次防火檢查，落實火災(zāi)隱患整改工作；d)組織實施對本單位消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志f)組織開展對員工進(jìn)行消防知識、技能的宣傳教育和培訓(xùn)，組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實施和演練；g)至少每半年向消防安全責(zé)任人專題報告一次消防安全情況，及時報告涉及消防安全的重大問題；h)單位消防安全責(zé)任人委托的其它消防安全管理工作。4.3.2未確定消防安全管理人員的其它賓館飯店，前款規(guī)定的消防安全管理工作由賓館飯店消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)實施。防安全責(zé)任人或者消防安全管理人的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，并履行下列職責(zé)：c)實施日常防火檢查、巡查，及時發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，落實火災(zāi)d)管理、維護(hù)消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志；e)組織開展消防宣傳，對教職員工、學(xué)生進(jìn)行教育培訓(xùn)；f)編制滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，組織演練；g)記錄有關(guān)消防工作開展情況，完善消防檔案；h)完成其它消防安全管理工作。24.5自動消防系統(tǒng)操作人員自動消防系統(tǒng)的操作人員應(yīng)經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)培訓(xùn)合格后持a)掌握自動消防系統(tǒng)的功能及操作規(guī)程；b)每日測試主要消防設(shè)施功能，發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)在24小時內(nèi)排除，不能排除的應(yīng)逐級上報；c)核實、確認(rèn)報警信息，及時排除誤報和一般故障；d)發(fā)生火災(zāi)時，按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，及時報警和啟a)熟悉本單位滅火與應(yīng)急疏散預(yù)案和本人在義務(wù)消防組織中b)參加消防業(yè)務(wù)培訓(xùn)及滅火和應(yīng)急疏散演練，了解防火知識，掌握滅火與疏散技能，會使用滅火器材及消防設(shè)施；d)發(fā)生火災(zāi)時須立即趕赴現(xiàn)場，服從現(xiàn)場指揮，積極參加撲救火災(zāi)、疏散人員、救助傷患、保護(hù)現(xiàn)場等工作。員工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行消防安全制度和操作規(guī)程，參加消防安全培訓(xùn)及滅火和應(yīng)急疏散演練，熟知本崗位的火災(zāi)危險性和消防安全常識。發(fā)生火災(zāi)時，現(xiàn)場員工應(yīng)當(dāng)及時報警、組織引導(dǎo)賓客疏散、撲救火災(zāi)。5消防安全制度和操作規(guī)程程，由消防安全實際情況的變化隨時修訂以適應(yīng)賓館飯店的需要。5.2消防安全制度及要點應(yīng)包括會議召集、人員組成、會議頻次、議題范圍、決定事項、會議記錄等要點。度應(yīng)包括責(zé)任部門、責(zé)任人和職責(zé)、頻次、培訓(xùn)對象(包括特殊工種及新員工)、培訓(xùn)要求、培訓(xùn)內(nèi)容、考核辦法、情況5.2.4防火巡查、檢查和火災(zāi)隱患整改制度應(yīng)包括責(zé)任部門、責(zé)任人和職責(zé)、檢查頻次、參加人員、檢查部位、內(nèi)容和方法、火災(zāi)隱患認(rèn)定、處理和報告程序、整改責(zé)任和防范措施、情況記錄等要點。5.2.5消防(控制室)值班制度應(yīng)包括責(zé)任范圍和職責(zé)、突發(fā)事件處置程序、報告程序、工作交接、值班人數(shù)和資質(zhì)要求、情況記錄等要點。應(yīng)包括責(zé)任部門、責(zé)任人和職責(zé)、安全疏散部位、設(shè)施檢測和管理要求、情況記錄等要點。5.2.7燃?xì)狻㈦姎庠O(shè)備和用火、用電安全管理制度動火審批程序、檢查部位和內(nèi)容、檢查工具、發(fā)現(xiàn)問題處置程序、情況記錄等要點。5.2.8消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度應(yīng)包括責(zé)任部門、責(zé)任人和職責(zé)、設(shè)備登記、保管及維護(hù)管理要求、情況記錄等要點。5.2.9滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度應(yīng)包括預(yù)案制定和修訂、責(zé)任部門、組織分工、演練頻次、范圍、演練程序、注意事項、演練情況記錄、演練后的小結(jié)3度應(yīng)包括責(zé)任部門和責(zé)任人、考評目標(biāo)、內(nèi)容和辦法、獎懲辦5.2.11其它必要的消防安全制度應(yīng)根據(jù)賓館飯店實際情況，制定易燃易爆物品檢查、倉庫管理等其它必要的消防安全制度。應(yīng)根據(jù)賓館飯店實際情況，制定下列保障消防安全的操作規(guī)a)消防設(shè)施操作規(guī)程(包括消防控制室、消防水泵房、消防b)變、配電設(shè)備操作規(guī)程(包括總配電間、分配電間)；c)電氣線路安裝操作規(guī)程；d)設(shè)備安裝操作規(guī)程；e)燃油、燃?xì)庠O(shè)備及壓力容器使用操作規(guī)程；f)電焊、氣焊操作規(guī)程；g)其它有關(guān)消防安全操作規(guī)程。6場所設(shè)置要求6.1賓館飯店建筑的建筑結(jié)構(gòu)、耐火等級、總平面布局、安全疏散、消防設(shè)施設(shè)備必須符合國家消防技術(shù)規(guī)范的具體規(guī)6.2.賓館飯店內(nèi)的會議廳、多功能廳等人員密集的場所和歌舞廳、卡拉OK廳(含具有卡拉OK功能的餐廳)、夜總會、錄像廳、放映廳、桑拿浴室(除洗浴部分外)、游藝廳(含電子游藝廳)、網(wǎng)吧等歌舞娛樂放映游藝場所的設(shè)置應(yīng)當(dāng)符設(shè)一個門；位于走道盡端的房間內(nèi)由最遠(yuǎn)點到房門口的直線可設(shè)一個直通室外的安全出口。c)建筑層數(shù)不超過三層、每層建筑面積不超過500平方米、4個安全出口或疏散出口最近邊緣之間的水平距離不應(yīng)小于公共場所的疏散門應(yīng)當(dāng)采用消防安全推閂、門禁系統(tǒng)等先進(jìn)的安全疏散設(shè)施。人員密集場所的疏散門不應(yīng)設(shè)置門檻，緊6.3.2疏散寬度GB50045規(guī)定的有關(guān)疏散寬度指標(biāo)和實際疏散人數(shù)計算確應(yīng)設(shè)置影響消防安全疏散和應(yīng)急救援的固定柵欄、廣告牌等6.3.3疏散樓梯間a)超過5層的公共建筑；c)建筑高度不超過32m的二類高層民用建筑或高層民用建d)其它應(yīng)設(shè)置封閉樓梯間的建筑。a)一類高層民用建筑或建筑高度超過32m的二類高層民用c)其它應(yīng)設(shè)置防煙樓梯間的建筑。6.3.3.3封閉樓梯間、防煙樓梯間的設(shè)置應(yīng)符合GBJ16、低于乙級的防火門,，多層民用建筑內(nèi)封閉樓梯間可采用雙向6.3.4.5地下、半地下室與地上層不應(yīng)共享樓梯間，當(dāng)必須共享樓梯間時，應(yīng)在首層與地下或半地下層的出入口處，設(shè)置耐火極限不低于2h的隔墻和乙級防火門隔開，并應(yīng)有明顯6.3.4.6樓梯間的首層應(yīng)設(shè)置直接對外的出口。b)設(shè)有封閉樓梯間或防煙樓梯間建筑的疏散走道及其轉(zhuǎn)角c)多功能廳、餐廳、營業(yè)廳等人員密集場所；仍需堅持工作的其它房間。時仍需堅持工作的房間應(yīng)保持正常的照度；b)火災(zāi)應(yīng)急照明燈應(yīng)設(shè)玻璃或其它非燃燒材料制作的保護(hù)d)正常電源斷電后，火災(zāi)應(yīng)急照明電源轉(zhuǎn)換時間應(yīng)不大于a)安全出口或疏散出口的上方；b)疏散走道。6.3.6.2疏散指示標(biāo)志的設(shè)置應(yīng)符合下列要求：a)疏散指示標(biāo)志的方向指示標(biāo)志圖形應(yīng)指向最近的疏散出口或安全出口；在兩個疏散出口、安全出口之間應(yīng)設(shè)置帶雙應(yīng)大于1m(不易安裝的部位可安裝在上部)，走道燈光疏散指示標(biāo)志間距不應(yīng)大于20m(設(shè)置在地下建筑內(nèi)，不應(yīng)大于d)燈光疏散指示標(biāo)志應(yīng)設(shè)玻璃或其它不燃燒材料制作的保。出口，不應(yīng)減少安全出口、疏散出口和疏散走道的設(shè)計所需的凈寬度和數(shù)量，并且不應(yīng)妨礙消防設(shè)施和疏散走道的正常5建筑的水平疏散走道和安全出口的門廳，其頂棚材料應(yīng)采用不燃材料裝修，其它部位應(yīng)采用難燃性以上的材料變壓器室、通風(fēng)和空調(diào)機(jī)房等，其內(nèi)部所有裝修均應(yīng)采用不夜總會、錄像廳、放映廳、桑拿浴室、游藝廳、網(wǎng)吧等歌舞娛樂放映游藝場所設(shè)置在一、二級耐火等級建筑的四層及四層以上時，室內(nèi)裝修的頂棚材料應(yīng)采用不燃材料，其它部位應(yīng)采用難燃性以上的材料裝修；當(dāng)設(shè)置在地下一層時，室內(nèi)裝修的頂棚、墻面材料應(yīng)采用不燃材料，其它部位應(yīng)采用難燃性以上的材料裝等，其頂棚材料應(yīng)采用不燃材料裝修，其它部位應(yīng)采用難燃料裝修。的有關(guān)要求設(shè)置室內(nèi)外消防用水。6.5.1.2室外消火栓布置間距不應(yīng)大于120m，距路邊距離不筑;b)設(shè)在高層民用建筑及其裙房內(nèi)的賓館飯店和建筑面mb)設(shè)在—類高層民用建筑內(nèi)的賓館飯店，設(shè)在二類高層民用a層民用建筑及其裙房內(nèi)的賓館飯店；2不應(yīng)設(shè)置影響賓館飯店自然排煙的室內(nèi)外廣告牌等。6.5.4.3不超過6m凈高的賓館飯店應(yīng)劃分500㎡的防煙分區(qū)，每個防煙分區(qū)均應(yīng)設(shè)有排煙口，排煙口距最遠(yuǎn)點的水平a)撲救A類(固體)火災(zāi)應(yīng)選用水型、泡沫、磷酸銨鹽干b)撲救B類(液體)火災(zāi)應(yīng)選用干粉(磷酸銨鹽或碳酸鹽干粉，下同)、泡沫、二氧化碳型滅火器，撲救極性溶劑B類火災(zāi)不得選用化學(xué)泡沫滅火器；c)撲救C類(氣體)火災(zāi)應(yīng)選用干粉、二氧化碳型滅火器；d)撲救帶電火災(zāi)應(yīng)選用二氧化碳、干粉型滅火器；6f)撲救D類火災(zāi)的滅火器材應(yīng)由設(shè)計單位和當(dāng)?shù)毓蚕?.5.5.4手提式滅火器宜設(shè)置在掛鉤、托架上或滅火器箱內(nèi)，其頂部離地面高度應(yīng)小于1.5m，底部離地面高度不應(yīng)小于6.5.6其它消防設(shè)施7消防安全管理措施.1.1賓館飯店內(nèi)有新建、改建、擴(kuò)建或者變更用途、重新進(jìn)行內(nèi)部裝修的工程，應(yīng)當(dāng)委托具有相應(yīng)設(shè)計資格的設(shè)計單位進(jìn)行建筑工程消防設(shè)計，使其符合現(xiàn)行國家消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要7.1.2賓館飯店應(yīng)當(dāng)依法將消防設(shè)計圖紙報送當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)審核，經(jīng)審核合格后方可施工。的建筑工程竣工后，施工單位必須委托具備資格的建筑消防設(shè)施檢測單位按照消防安全技術(shù)規(guī)定進(jìn)行測試，并取得測試合格的報告。檢測單位應(yīng)當(dāng)按照DB32/186規(guī)定的檢查要求和方法實施測試，出具測試報告。不合格后，應(yīng)向公安消防機(jī)構(gòu)申報消防安全檢查，經(jīng)消防安全檢查合格后方可投入使用或開業(yè)。制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，落實消防安全措施，并向當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)申報，經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)對活動現(xiàn)場進(jìn)行消防安全檢查合格后，方可舉辦。舉辦大型活動期間，應(yīng)明確消防安工總承包的，由總承包單位負(fù)責(zé)。分包單位向總承包單位負(fù)責(zé)，服從總承包單位對施工現(xiàn)場的消防安全管理。對建筑物進(jìn)行局部改建、擴(kuò)建和裝修的工程，賓館飯店應(yīng)當(dāng)與施工單位在訂立的合同中明確各方對施工現(xiàn)場的消防安全責(zé)任。重點部位：爐房、木工間等；b)一旦發(fā)生火災(zāi)可能嚴(yán)重危及人生和財產(chǎn)安全的部位，主、.2.2消防安全重點部位應(yīng)設(shè)置明顯的防火標(biāo)志，標(biāo)明“消防，并賓館飯店應(yīng)至少每半年對廚房油煙道進(jìn)行一次清洗，燃油燃?xì)夤艿缿?yīng)經(jīng)常檢查和保養(yǎng)。營業(yè)面積大于500m2的餐排油煙罩及烹飪部位宜設(shè)置自動滅火裝置，且宜在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置緊急自動切斷裝置。7.3.1.1電器設(shè)備和線路敷設(shè)應(yīng)由具有電工資格的專業(yè)人員負(fù)責(zé)安裝和維修，進(jìn)行電焊、氣焊等具有火災(zāi)危險的作業(yè)人員必須持證上崗并嚴(yán)格遵守消防安全操作規(guī)程?？晌袑I(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行電氣消防安全檢7.3.2電氣線路敷設(shè)、設(shè)備安裝的防火要求a)明敷塑料導(dǎo)線應(yīng)穿管或加線槽保護(hù)，吊頂內(nèi)的導(dǎo)線應(yīng)穿金屬管或難燃性套管保護(hù)，導(dǎo)線不應(yīng)裸露，并應(yīng)留有1至2b)配電箱的殼體和底板宜采用不燃性材料制作。配電箱不應(yīng)安裝在可燃和易燃的裝修材料上；c)開關(guān)、插座應(yīng)安裝在難燃或不燃性材料上；d)照明、電熱器等設(shè)備的高溫部位靠近非不燃材料、或?qū)Ь€穿越可燃和易燃裝修材料時，應(yīng)采用不燃性材料隔熱；7.3.2.2電氣設(shè)備的安裝和線路的敷設(shè)還應(yīng)符合GB50303、賓館飯店應(yīng)加強(qiáng)電氣防火管理，采取下列措施：a)電氣線路改造等應(yīng)辦理內(nèi)部審批手續(xù)，不得私拉亂接電b)未經(jīng)允許，不得在客房、宿舍、娛樂中心等場所使用具有火災(zāi)危險的電熱器具、高熱燈具；c)電器產(chǎn)品、燈具的質(zhì)量必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；d)不使用的電器設(shè)備應(yīng)及時切斷電源。賓館飯店應(yīng)加強(qiáng)用火管理，采取下列措施：a)嚴(yán)格執(zhí)行動火審批制度，落實現(xiàn)場監(jiān)護(hù)人和防范措施；b)固定用火場所應(yīng)有專人負(fù)責(zé)；c)客房、宿舍、娛樂中心等場所禁止使用蠟燭等明火照明；7.5易燃易爆化學(xué)危險物品管理賓館應(yīng)加強(qiáng)易燃易爆化學(xué)危險物品管理，采取下列措施：a)使用和存放易燃易爆物品的場所必須符合消防安全要求；b)嚴(yán)格易燃易爆化學(xué)危險物品存放、使用審批制度，明確裝液化石油氣。7.6安全疏散設(shè)施管理要求賓館飯店應(yīng)落實下列安全疏散設(shè)施管理措施：a)防火門、防火卷簾、疏散指示標(biāo)志、火災(zāi)應(yīng)急照明、火災(zāi)應(yīng)急廣播等設(shè)施應(yīng)設(shè)置齊全、完好有效；b)賓館、飯店的樓層內(nèi)應(yīng)設(shè)輔助疏散設(shè)施，房間內(nèi)應(yīng)設(shè)應(yīng)急手電筒、防煙面具等逃生器材。疏散方位與路線示意圖，在常閉防火門上設(shè)有警示文字和符d)保持疏散通道、安全出口暢通，禁止占用疏散通道，不示標(biāo)志；道上安裝柵欄等影響疏散和滅火救援的障礙物；f)首層和樓層中的公共疏散門宜設(shè)置推閂式外開門或電磁7.7建筑消防設(shè)施、器材管理要求7.7.1.1賓館飯店應(yīng)加強(qiáng)建筑消防設(shè)施、滅火器材的日常管設(shè)有自動消防設(shè)施的場所，應(yīng)建立維護(hù)保養(yǎng)制度，確定專職人員維護(hù)保養(yǎng)；自身沒有能力維護(hù)保養(yǎng)的，應(yīng)當(dāng)委托具有消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)能力的組織或單位進(jìn)行消防設(shè)施維護(hù)保8養(yǎng)，并與受委托組織或單位簽訂合同，在合同中確定維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容。維護(hù)保養(yǎng)，應(yīng)當(dāng)保留記錄。制定適合實際的使用標(biāo)志，指定人員根據(jù)消防設(shè)施的狀態(tài)及時調(diào)整標(biāo)志，并進(jìn)行記錄。賓館飯店應(yīng)采取措施確保標(biāo)志的完好，不因時間及責(zé)任人員的變動導(dǎo)致標(biāo)志的損毀、遷移和7.7.2.1消防控制室應(yīng)制定消防控制室日常管理制度、值班員職責(zé)、接處警操作規(guī)程等工作制度。7.7.2.2消防控制室的設(shè)備應(yīng)當(dāng)實行每日24小時專人值班制度，確保及時發(fā)現(xiàn)并準(zhǔn)確處置火災(zāi)和故障報警。7.7.2.3消防控制室值班人員應(yīng)當(dāng)在崗在位，認(rèn)真記錄控制器日運行情況，每日檢查火災(zāi)報警控制器的自檢、消音、復(fù)位功能以及主備電源切換功能，并按規(guī)定填寫記錄相關(guān)內(nèi)容。7.7.2.4消防控制室值班人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)消防專業(yè)考試合格，持證7.7.2.5正常工作狀態(tài)下,報警聯(lián)動控制設(shè)備應(yīng)處于自動控制狀態(tài)；若設(shè)置在手動控制狀態(tài)，應(yīng)有確?；馂?zāi)報警探測器報警后，能迅速確認(rèn)火警并將手動控制轉(zhuǎn)換為自動控制的措滅火系統(tǒng)和聯(lián)動控制的防火卷簾等防火分隔設(shè)施設(shè)置在手動控制狀態(tài)。消火栓系統(tǒng)管理應(yīng)達(dá)到下列要求：a)消火栓不應(yīng)被遮擋、圈占、埋壓；b)消火栓應(yīng)有明顯標(biāo)識；c)消火栓箱內(nèi)配器材配置齊全，系統(tǒng)應(yīng)保持正常工作狀態(tài)。7.7.4火災(zāi)自動報警系統(tǒng)管理要求火災(zāi)自動報警系統(tǒng)管理應(yīng)達(dá)到下列要求：a)探測器等報警設(shè)備不應(yīng)被遮擋、拆除；b)不得擅自關(guān)閉系統(tǒng)，維護(hù)時應(yīng)落實安全措施；c)應(yīng)由具備上崗資格的專門人員操作；d)定期進(jìn)行測試和維護(hù)；e)系統(tǒng)應(yīng)保持正常工作狀態(tài)。7.7.5自動噴水滅火系統(tǒng)管理要求a)灑水噴頭不應(yīng)被遮擋、拆除；b)報警閥、末端試水裝置應(yīng)有明顯標(biāo)識，并便于操作；c)定期進(jìn)行測試和維護(hù)；d)系統(tǒng)應(yīng)保持正常工作狀態(tài)。案，記明類型、數(shù)量、部位、充裝記錄和維護(hù)管理責(zé)任人。避免日光曝曬和強(qiáng)輻射熱等環(huán)境影響。并擺放穩(wěn)固，不應(yīng)被挪作它用、埋壓或?qū)缁鹌飨滏i閉。7.7.7其它消防設(shè)施應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定落實維護(hù)保養(yǎng)。8.1一般規(guī)定98.1.1賓館飯店應(yīng)對執(zhí)行消防安全制度和落實消防安全管理措施的情況進(jìn)行巡查和檢查，落實巡查、檢查人員，填寫巡8.1.2檢查前，應(yīng)確定檢查人員、部位、內(nèi)容。檢查后，檢查人員、被檢查部門的負(fù)責(zé)人應(yīng)在檢查記錄上簽字，存入單8.1.3防火巡查、檢查人員應(yīng)當(dāng)及時糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)危險，無法當(dāng)場處置的，應(yīng)當(dāng)立即報告。發(fā)現(xiàn)初期火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報警并及時撲救。8.2.1賓館飯店在營業(yè)期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每2小時一次；住宿顧客退房后、娛樂場所營業(yè)結(jié)束時應(yīng)當(dāng)對客房和營業(yè)場所進(jìn)行檢查，消除隱患。8.2.2賓館飯店應(yīng)根據(jù)實際情況，確定防火巡查內(nèi)容并在賓館飯店的相關(guān)制度中明確，一般應(yīng)包括以下內(nèi)容：b)安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；d)常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾門下是否堆e)消防安全重點部位的管理情況；f)其它消防安全情況。火檢查。8.3.2賓館飯店應(yīng)根據(jù)實際情況，確定防火檢查內(nèi)容并在賓館飯店的相關(guān)制度中明確，一般應(yīng)包括以下內(nèi)容：a)火災(zāi)隱患的整改情況以及防范措施的落實情況；b)安全出口和疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明情況；c)消防車通道、消防水源情況；d)滅火器材配置及有效情況；e)用火、用電有無違章情況；f)重點工種人員及其它員工消防知識掌握情況；g)消防安全重點部位的管理情況；h)易燃易爆危險物品和場所防火防爆措施的落實情況以及其它重要物資的防火安全情況；i)消防控制室值班情況和設(shè)施運行、記錄情況；j)防火巡查情況；k)消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況和完好、有效情況；l)其它需進(jìn)行防火檢查的內(nèi)容。8.4建筑消防設(shè)施功能測試檢查賓館飯店應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，明確各類建筑消防設(shè)施日常巡查、單項檢查、聯(lián)動檢查的內(nèi)容、方法和頻次，并按規(guī)火災(zāi)隱患整改安全責(zé)任人為火災(zāi)隱患整改第一責(zé)任人，提供人員、場地、資金等資源，由消防安全管理人負(fù)責(zé)組織人員、落實火災(zāi)隱患的整改措施，整改完畢，負(fù)責(zé)整改的部門或人員應(yīng)逐級上報至消防安全責(zé)任人。未能及時整改火災(zāi)隱患的個人或部門，賓館飯店應(yīng)根據(jù)相關(guān)獎懲措施對責(zé)任人進(jìn)行懲罰。期限內(nèi)改正，寫出火災(zāi)隱患整改復(fù)函，向當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)申報檢查、驗收，對于確有正當(dāng)理由不能在限期內(nèi)改正完畢提出書面延期申請。9.2整改措施記錄：a)違章使用、存放易燃易爆物品的；b)違章使用具有火災(zāi)危險性的電熱器具、高熱燈具等具有c)違反規(guī)定吸煙、亂扔煙頭、火柴的；d)違章動用明火、進(jìn)行電(氣)焊的；e)不按照設(shè)施設(shè)備的安全操作規(guī)程、違章操作的；f)安全出口、疏散通道上鎖、遮擋、占用，影響疏散的；g)消火栓、滅火器材被遮擋或挪作他用的；h)常閉式防火門關(guān)閉不嚴(yán)的；i)消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的；j)違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的；k)其它可以立即改正的行為。9.2.2對不能立即改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)制定整改方案，明確整改措施、期限和人員，并向上級主管部門報告。對隨時可能引發(fā)火災(zāi)的隱患或重大火災(zāi)隱患，應(yīng)將危險部位停止使用，立即進(jìn)行整改，并落實整改期間的安全防范措施。火災(zāi)隱患整改完畢，負(fù)責(zé)整改的部門或者人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)火災(zāi)隱患原因制定相應(yīng)的預(yù)防措施提交消防安全責(zé)任人或消防安全管理人，防止同類隱患的再發(fā)生。育和培訓(xùn)消防宣傳板報等多種形式開展適合單位實際的經(jīng)常性的消b)賓館飯店應(yīng)當(dāng)對新上崗和進(jìn)入新崗位的員工進(jìn)行上崗前c)賓館飯店對員工的培訓(xùn)每半年至少組織一次；d)培訓(xùn)程序、培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)考慮不同層次、不同崗位的需求；e)員工經(jīng)培訓(xùn)后，應(yīng)做到懂火災(zāi)的危險性和預(yù)防火災(zāi)措施、懂火災(zāi)撲救方法、懂火場逃生方法；并會報火警119、會使用滅火器材和撲救初起火災(zāi)、會組織人員疏散。賓館飯店進(jìn)行消防安全培訓(xùn)時應(yīng)包括以下內(nèi)容：b)本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施；c)有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法；d)報火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能；e)組織、引導(dǎo)顧客和員工疏散的知識和技能。10.3培訓(xùn)范圍賓館飯店中的下列人員應(yīng)積極接受消防安全專門培訓(xùn)：a)消防安全責(zé)任人、消防安全管理人；b)專、兼職消防管理人員；c)消防控制室的值班、操作人員；d)消防設(shè)施的工程維修人員；f)其它依照規(guī)定應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)的人員。11滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案與演練賓館飯店應(yīng)制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并定期演練，以減少.1預(yù)案的組織機(jī)構(gòu)滅火和應(yīng)急疏散組織機(jī)構(gòu)應(yīng)包括下列組織：a)指揮員：公安消防隊到達(dá)之前指揮滅火和應(yīng)急疏散工作；b)滅火行動組：按照預(yù)案要求，及時到達(dá)現(xiàn)場撲救火災(zāi)；d)疏散引導(dǎo)組：維護(hù)火場秩序，引導(dǎo)人員疏散，搶救重要e)安全防護(hù)救護(hù)組：救護(hù)受傷人員，準(zhǔn)備必要的醫(yī)藥用品；f)其它必要的組織。11.2.2報警和接警處置程序要點：發(fā)現(xiàn)火警信息，值班人員說明起火部位、疏散路線。組織人員向疏散走道、安全出口部位有序疏散；疏散過程中，應(yīng)開啟自然排煙窗，啟動防排煙設(shè)施，保護(hù)疏散人員安全；情況危急時，可利用逃生器材疏散人員；賓館職工應(yīng)采取有效措施及時幫助無自主逃生能11.2.4撲救初期火災(zāi)的程序和措施要點：火場指揮員組織人員，利用滅火器材迅速撲救，視火勢蔓延的范圍，啟動滅火設(shè)施，協(xié)助消防人員做好撲救火災(zāi)工作。11.2.5通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)的程序措施要點：按預(yù)定通信聯(lián)絡(luò)方式，保證通信聯(lián)絡(luò)暢通。準(zhǔn)備必要的醫(yī)藥用品，進(jìn)行必要的救護(hù)，并及時通知醫(yī)護(hù)人員救護(hù)傷員。保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場，配合公安消防機(jī)構(gòu)開展調(diào)查。具備完成應(yīng)急預(yù)案的能力。11.4.1賓館飯店應(yīng)當(dāng)定期組織白天和夜間演練，屬于重點單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，至少每半年進(jìn)行一次；其它單位應(yīng)當(dāng)結(jié)合本單位實際，參照制定相應(yīng)的應(yīng)急方案，至少每年組織一次演練。11.4.2演練前應(yīng)通知賓館所有人員，防止發(fā)生意外混亂；演練結(jié)束，應(yīng)總結(jié)問題，做好記錄，針對存在的問題，修訂預(yù)案內(nèi)容。應(yīng)急疏散預(yù)案，迅速撲救火災(zāi)，及時疏散人員，并為公安消防機(jī)構(gòu)搶救人員、撲救火災(zāi)提供便利和條件。查，如實提供火災(zāi)事故的情況，協(xié)助公安消防機(jī)構(gòu)調(diào)查火災(zāi)原因，核定火災(zāi)損失，查明火災(zāi)事故責(zé)任，不得擅自清理火12.3火災(zāi)發(fā)生的賓館飯店應(yīng)當(dāng)對事故發(fā)生因素進(jìn)行全面分析，研究制定改進(jìn)對策，對有關(guān)責(zé)任者應(yīng)當(dāng)進(jìn)行追查處理，屬于消防安全重點單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)建立健全消防檔案，確定消防檔案信息錄入維護(hù)和保管人員，并在互聯(lián)網(wǎng)《消防安全重點單位信息系統(tǒng)》中及時主動填報本單位的消防安全信息應(yīng)詳實、準(zhǔn)確，并附有必要的圖表，不應(yīng)漏填，應(yīng)根據(jù)情況變化及時更新和完善。其它單位應(yīng)當(dāng)將本單位的基本概況、公安消防機(jī)構(gòu)填發(fā)的各種法律文書、與消防工作有關(guān)的材料和記錄等統(tǒng)一保管備查。13.2檔案內(nèi)容消防安全基本情況應(yīng)至少包括下列內(nèi)容：a)單位基本概況和消防安全重點部位情況；b)建筑物或者場所施工、使用或者開業(yè)前的消防設(shè)計審核、消防驗收以及消防安全檢查的文件資料；c)消防安全管理組織機(jī)構(gòu)和各級消防安全責(zé)任人；d)消防安全制度和消防安全操作規(guī)程；e)消防設(shè)施、滅火器材情況；f)義務(wù)消防隊人員及其消防裝備配備情況；g)與消防安全有關(guān)的重點工種人員情況；h)新增消防產(chǎn)品、防火材料的合格證明材料；i)消防安全疏散圖示、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。消防安全管理情況應(yīng)至少包括下列內(nèi)容：a)公安消防機(jī)構(gòu)填發(fā)的各種法律文書；b)消防設(shè)施定期檢查記錄、自動消防設(shè)施全面檢查測試的c)火災(zāi)隱患及其整改情況記錄；e)有關(guān)燃?xì)?、電氣設(shè)備檢測(包括防雷、防靜電)等記錄；f)消防宣傳教育、培訓(xùn)記錄(消防宣傳活動的計劃、材料以；g)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的演練記錄(應(yīng)當(dāng)記明演練的時間、地點、內(nèi)容、參加部門、人員、見證資料以及演練總結(jié)等)；h)火災(zāi)情況記錄；i)消防獎懲情況記錄。j)滅火器檔案(包括配置類型、數(shù)量、設(shè)置位置、檢查維修單位或單位、更換藥劑的時間等有關(guān)情況)；13.3保管流動保管的記錄應(yīng)做好交接手續(xù)，不應(yīng)缺損。往年的檔案不圖紙、審核驗收和消防安全檢查等法律文書等應(yīng)永久保存。江蘇消防????????二零零二年三月制第一章總則書記“隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的重要指示和“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。根據(jù)《中華人民共和國消防法》和《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全??二.消防安全工作是飯店安全工作必不可少的重要組成部分，飯店的消防安全工作在飯店防火委員會的領(lǐng)導(dǎo)下，在職能部門(保安部)的具體指導(dǎo)下，實行各級行政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)的防火安全責(zé)任制。由飯店法人代表擔(dān)任消防安全責(zé)任人，領(lǐng)導(dǎo)飯店防火安全委員會，履行法定職責(zé)，積極開展本店的消作。營業(yè)總經(jīng)理為本店消防安全管理人，負(fù)責(zé)組織實施飯店的消防安全管理。各部門經(jīng)理為各部門的消防安全責(zé)任人。各部門應(yīng)當(dāng)落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全職責(zé)，確定各級??三.各級行政領(lǐng)導(dǎo)(消防安全責(zé)任人)必須把消防安全工作列入管理目標(biāo)，與生產(chǎn)、工作、經(jīng)營同時計劃、布置、檢查、考核和獎懲。建立和健全各項消防安全規(guī)章制度，遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)四．建筑工程施工現(xiàn)場的消防安全由施工單位負(fù)責(zé)，并接受飯店保安部的安全監(jiān)督。實行施工總承包的，由總承包單位負(fù)責(zé)。分包單位向總承包單位負(fù)責(zé)，服從總承包單位對施工現(xiàn)場的消防對施工現(xiàn)場的消防安全責(zé)任。五.凡本店員工及外來人員，應(yīng)自覺遵守本制度的一切規(guī)定，接受消防、保安人員的業(yè)務(wù)指??七.不能擅自移動、挪用和損壞消防器材。消防通道不得堵塞、不得堆放物品。路面不準(zhǔn)隨便開????第二章員工防火守則為了確保本店防火安全，使中外賓客、全體員工的人身財產(chǎn)和國家財產(chǎn)安全不受侵害，特制定未然。2.各崗位、各工種都必須嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，易燃、易爆和重點要害部位動用明火，必須經(jīng)保安部批準(zhǔn)方可實施動火。???3禁.吸煙，凡是標(biāo)有“嚴(yán)禁煙火”的地方不準(zhǔn)有火種。???4舍.內(nèi)不準(zhǔn)使用電爐、電熨斗等各種電熱器具，不準(zhǔn)私自亂接電線。5.人員集中的客房、禮堂、餐廳、宿舍等場所，必須保持安全出口、疏散通道的暢通無阻。?6.全體員工必須做到“三懂三會”，即懂得崗位的火災(zāi)危險性、懂得崗位的火災(zāi)預(yù)防措施、懂得要時立即疏散賓客至安全地帶。8.員工必須愛護(hù)各類消防設(shè)施。消防器材和設(shè)施除用于防火救災(zāi)之外，一律不得用于與消防工作無關(guān)的方面。揚和獎勵；凡違反防火安全規(guī)定或造。??????????????????各級防火安全責(zé)任制??保飯店消防安全，貫徹落實防火安全責(zé)任制杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生，我店實行各級行政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)合規(guī)定，掌握本單位的消防安全情況；計劃；3．為本單位的消防安全提供必要的經(jīng)費和組織保障；4．確定逐級消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；6．根據(jù)消防法規(guī)的規(guī)定建立專職消防隊、義務(wù)消防隊；二、飯店營業(yè)總經(jīng)理防火安全職責(zé)(消防安全管理人職責(zé))1.擬訂年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理作；2.組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查督促其落實；3.擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案；4.組織實施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作；5.組織實施對本單位消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志維護(hù)保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通6.組織管理專職消防隊和義務(wù)消防隊；8.每月向消防安全責(zé)任人報告消防安全情況，及時報告涉及消防安全的重大問題。9.單位消防安全責(zé)任人委托的其他消防安全管理工作。?三、保安部防火安全職責(zé)(消防安全工作歸口部門職責(zé))結(jié)合飯店實際，制定飯店安全管理總體方案和各種防范措施，報營業(yè)總經(jīng)理審批后組織實施。3.做好飯店的安全保衛(wèi)工作，維護(hù)飯店經(jīng)營秩序，保證飯店的安全，查處一般安全事故。4.組織安全檢查，對查出的不安全隱患提出解決意見并上報營業(yè)總經(jīng)理室，監(jiān)督和督促有關(guān)部5.做好重大活動和重要賓客的內(nèi)部保衛(wèi)，并配合公安部門搞好安全警衛(wèi)工作。6.組織對員工進(jìn)行安全教育和法紀(jì)教育。對新入店員工進(jìn)行崗前安全培訓(xùn)，并進(jìn)行考核。7.組建義務(wù)消防隊，對義務(wù)消防隊進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)。8.對建筑工程涉及的安全事項配合工程技術(shù)人員進(jìn)行審查，同施工單位簽訂安全管理協(xié)議并監(jiān)9.對要害部位加強(qiáng)安全管理，對出租場地進(jìn)行安全監(jiān)督。?10.與工程技術(shù)部門配合做好監(jiān)控設(shè)備及消防設(shè)施、器材的維修、保養(yǎng)工作，確保其正常運行。案。?12.及時向飯店領(lǐng)導(dǎo)和上級主管部門上報店內(nèi)發(fā)生的安全事故和重大隱患，研究制定整改方案和防范措施。憙??四、專職消防管理員職責(zé)?接受消防機(jī)關(guān)的檢查指導(dǎo)。??2.在部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下建立健全飯店消防安全制度、防火應(yīng)急方案；?組織實施飯店防火委員會的各項計劃、要求并進(jìn)行監(jiān)督檢查。的防火意識，?提高員工做好消防工作的自覺性。?4.協(xié)助部門經(jīng)理搞好義務(wù)消防隊的組織和培訓(xùn)工作，?并開展各種形式的防火演練活動。?5.經(jīng)常進(jìn)行防火檢查，對店內(nèi)的要害部位進(jìn)行定期檢查，報告情況，及時發(fā)現(xiàn)并幫助解決火險隱患。監(jiān)督指導(dǎo)各部門落實防火安全制度?；馂?zāi)原因。?7.制止各種違反消防法規(guī)的行為。?8.定期向部門經(jīng)理匯報消防工作情況，提出消防管理工作的建議。五、部門經(jīng)理防火安全職責(zé):(部門消防安全責(zé)任人)1.在營業(yè)總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)做好本部門的防火安全工作，認(rèn)真督促、檢查防火安全制度的執(zhí)行情況，接受防火安全委員會的消防監(jiān)督和管理，定期向總經(jīng)理匯報防火安全工作情況。2.把防火安全工作納入本部門的管理目標(biāo)，在布置本部門工作任務(wù)時，要同時提出防火要求及3.經(jīng)常組織本部門的防火安全檢查，發(fā)現(xiàn)火險隱患要及時匯報，并提出整改意見，及時整改。5.一旦發(fā)生火警，應(yīng)迅速報警并立即組織本部門人員進(jìn)行全力撲救；保護(hù)現(xiàn)場并協(xié)助有關(guān)部??六、主管、領(lǐng)班(班組長)防火安全職責(zé)1.在部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本班組的防火安全工作。檢查落實崗位責(zé)任制的執(zhí)行情況；組織本班組員工學(xué)習(xí)防火知識，做好安全值勤，嚴(yán)格執(zhí)行防火安全制度。2.在布置工作任務(wù)時，要同時布置防火安全要求，對所使用的機(jī)械、電器等設(shè)備加強(qiáng)檢查，確保運轉(zhuǎn)正常，防止發(fā)生故障引起火警。3.嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，要把機(jī)械、電器等設(shè)備運行、事故隱患等防火安全情況交待清楚。4.重點掌握易燃易爆等危險品的使用和保管，嚴(yán)格遵守防火安全規(guī)定。5.一旦發(fā)生火警，應(yīng)迅速報警并立即帶領(lǐng)班組員工積極全力撲救；組織保護(hù)現(xiàn)場并協(xié)助有關(guān)部門查明起火原因，明確責(zé)任，落實整改措施。七、服務(wù)員防火安全職責(zé)1.嚴(yán)格遵守飯店的各項防火安全制度，積極參加防火安全知識教育和訓(xùn)練，掌握本工種、本崗位的防火安全基本知識和應(yīng)急疏散方案。2.堅守工作崗位,嚴(yán)格執(zhí)行值班制度和防火安全制度。經(jīng)常檢查電燈、空調(diào)機(jī)、電器開關(guān)等設(shè)，應(yīng)及時報請修理。3.必須熟悉本崗位的一切情況，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報?；鸬姆椒?。5.對客人的活動情況要做到心中有數(shù)，如發(fā)現(xiàn)客人酒醉吸煙或點燃蚊香等情況時，應(yīng)注意經(jīng)常檢查，若發(fā)現(xiàn)賓客違章使用電爐等電熱器具時，要立即加以勸阻和制止，防止發(fā)生火災(zāi)事故。6.值班時經(jīng)常進(jìn)行巡回檢查，發(fā)現(xiàn)異常的煙味、聲、光等情況，要認(rèn)真查清原因，采取相應(yīng)措施，并報告有關(guān)部門。7.發(fā)現(xiàn)火災(zāi)自動報警器發(fā)出報警信號時，應(yīng)立即對相應(yīng)部位進(jìn)行仔細(xì)檢查，并報告消防中心。8.熟知消防應(yīng)急方案，一旦發(fā)生火災(zāi)事故，應(yīng)忠于職守，按應(yīng)急方案要求履行報警、撲救和組織客人疏散的職責(zé)。???八、義務(wù)消防隊員職責(zé)增強(qiáng)員工的防火意識。消防應(yīng)急方案。4.熟悉本部門消防器材的種類和分布情況，發(fā)現(xiàn)移動或短缺，應(yīng)及時處理匯報。5.一旦發(fā)生火警火災(zāi)，應(yīng)火速趕到現(xiàn)場，按應(yīng)急方案要求，到指定地點履行規(guī)定職責(zé)。????????????九、司爐工防火安全職責(zé)?1.嚴(yán)格遵守鍋爐安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制度。2.嚴(yán)格交接班制度，經(jīng)常對水位表、壓力表、安全閥等鍋爐附件進(jìn)行檢查，及時排污，保證鍋3.在運煤、投煤時，注意清除煤中的雷管等爆炸物品，清除爐灰時，要用水將余火徹底熄滅后，倒4.不準(zhǔn)在鍋爐房內(nèi)烘烤衣服，無關(guān)人員未經(jīng)允許不準(zhǔn)隨便進(jìn)入鍋爐房。5.掌握防火安全知識，熟悉消防器材的使用方法。憙??十、電工防火安全職責(zé)取得操作合格證，并掌握用電防火安全知識，方能獨立上崗操作。2.遵守各項安全操作規(guī)程和防火安全責(zé)任制度，對不符合規(guī)定的供、用電設(shè)施，應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)匯報并提出整改意見。?3.安裝電器設(shè)備必須符合安全要求，嚴(yán)禁亂拉亂接電源，不準(zhǔn)隨便增容。4.經(jīng)常檢查電器設(shè)備和線路的安全狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時維修、更換，電氣設(shè)備不準(zhǔn)帶病運行，防止由于短路、過載、接觸電阻過大，產(chǎn)生電火花和電孤而引起火災(zāi)事故。勸阻的要及時報告領(lǐng)導(dǎo)并采取有效措施。?6.掌握滅火器材的使用方法和撲救電氣火災(zāi)的知識，一旦發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)火速趕赴現(xiàn)場，采取應(yīng)急措施。??十一、變電所人員防火安全職責(zé)??1.嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，值班人員不得擅離職守，無關(guān)人員不準(zhǔn)入內(nèi)，非變電所人員因工作需要進(jìn)入變電所的，要認(rèn)真做好登記工作。?2.變電所內(nèi)嚴(yán)禁煙火，不準(zhǔn)帶入易燃易爆物品。?3.加強(qiáng)門窗管理，防止小動物入內(nèi)。?4.配電間應(yīng)保持整潔，不準(zhǔn)堆放雜物。6.必須懂得防火安全的基本知識，熟悉消防器材的使用方法。??十二、木工防火安全職責(zé)1.嚴(yán)格遵守防火安全制度，木工間嚴(yán)禁吸煙、禁止動用明火。2.加強(qiáng)對電動砂輪機(jī)的管理，防止因火星濺入木屑、刨花引起火災(zāi)。3.電氣設(shè)備安裝必須符合防火安全要求，不準(zhǔn)亂拉亂接電源，及時清除電氣線路和設(shè)備上的?4.及時清除室內(nèi)的鋸屑、刨花，保持整潔。?5.必須掌握防火安全知識以及消防器材的使用方法。憙?十三、電、氣焊工防火安全職責(zé)憗?1.操作人員必須經(jīng)過專門的技術(shù)訓(xùn)練，經(jīng)考核取得操作合格證后才能上崗位獨立操作。?2.必須嚴(yán)格遵守電、氣焊工安全操作規(guī)程和防火安全制度，不得違章作業(yè)。?3.作業(yè)前必須執(zhí)行“動用明火審批制度”，由施工部門提出申請，經(jīng)防火安全部門審批后才能動?4.電焊、氣焊設(shè)備必須完好，符合防火安全要求。?5.氧氣瓶和乙炔氣瓶之間的距離不小于5米，?同各種明火間距離不小于10米。?6.動火前應(yīng)認(rèn)真清理動火現(xiàn)場的可燃物，對焊接、氣割的物件內(nèi)部結(jié)構(gòu)，性質(zhì)和周圍環(huán)境要了爆物品附近進(jìn)行作業(yè)。?7.乙炔氣瓶上應(yīng)安裝阻火器，以防回火，并經(jīng)常檢查，以防阻火器失靈。?8.動火操作前，現(xiàn)場應(yīng)有監(jiān)護(hù)人員，并配置相應(yīng)的滅火器材。?9.氧氣瓶和乙炔氣瓶應(yīng)專庫存放，不得在灼熱陽光下暴曬，使用和搬運過程中要按安全操作規(guī)10.作業(yè)完畢后，立即關(guān)閉電源、氣源，及時清理現(xiàn)場，徹底消除遺留下來的火種和阻燃物，確認(rèn)安全后方可離開。?11.掌握必要的防火安全知識以及消防器材的使用方法。???十四、洗衣間操作人員防火安全職責(zé)1.電熨斗、整燙機(jī)、烘干機(jī)等電熱器具和壓力容器必須設(shè)備完好，符合安全要求，操作人員必須懂得設(shè)備性能，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和防火安全制度。2.電熱器具應(yīng)該在專用場所使用，不準(zhǔn)隨便移動，使用時須放在隔熱不燃材料的座墊上，不準(zhǔn)放在桌子、臺板等可燃物體上。?3.必須根據(jù)電熱器具的功率和性能，正確選用導(dǎo)線和保險裝置，防止超負(fù)荷。發(fā)現(xiàn)電熱器或?qū)Ь€絕緣不良、破損，要及時請電工更換。?4.電熱器具使用完畢后，必須立即切斷電源，放回指定位置，下班時應(yīng)全面檢查，切斷總電源，消除一切火險隱患后方能離開。?5.洗衣房內(nèi)嚴(yán)禁煙火。?6.要熟練掌握防火、滅火知識和技能，掌握消防器材的性能和使用方法。???十五、電控室人員防火安全職責(zé)????.控室工作人員必須堅守工作崗位，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程和防火安全制度。2.如因工作需要，易燃易爆物品由電梯上下時，必須專用，不準(zhǔn)帶乘賓客。?3.發(fā)現(xiàn)電梯、閉路電視等設(shè)備發(fā)生故障及有不安全因素時，要及時搶修和報告有關(guān)部門，不準(zhǔn)帶病運行。?4.電梯機(jī)房和閉路電視控制室要經(jīng)常保持整潔，不準(zhǔn)堆放雜物，廢油和油回絲應(yīng)及時清理。?5.電梯機(jī)房內(nèi)的各種維修用油類，要妥善保管，數(shù)量控制在三日用量之內(nèi)。6.電梯內(nèi)、電梯機(jī)房和閉路電視值班室、轉(zhuǎn)播室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。?7.電烙鐵等電熱器具用畢要立即切斷電源。?8.熟練掌握防火、滅火知識和滅火器材的使用方法。?????十六、液化石油氣供氣室安全操作規(guī)程???1化.石油氣供氣室操作人員(保管員)須經(jīng)過消防部門考核取得合格證后方可上崗操作。?2.值班人員不準(zhǔn)擅離工作崗位，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，把安全防火防爆工作放在首位，確保正常安全用氣。?3.鋼瓶嚴(yán)禁在地上拖拉，開啟總閥門應(yīng)與各用氣點值班人員及時聯(lián)系，并做好各種操作記錄。?4.值班人員進(jìn)供氣室操作前，應(yīng)先開啟防爆排氣扇，排除可能積沉的液化氣，然后再進(jìn)入供氣6.調(diào)上滿裝的鋼瓶時，必須先接好皮管，再開鋼瓶角閥最后再開集氣缸角閥。?7.鋼瓶裝接前要檢查接口橡膠密封是否完好，每裝接一只鋼瓶后都必須用肥皂水檢查各接口是?8.減壓閥和各接口的各種橡膠密封圈要定期檢查，發(fā)現(xiàn)老化要立即更換。?9.鋼瓶要定期進(jìn)行耐壓檢測，不合格的要及時更新。?10.如發(fā)現(xiàn)調(diào)壓器損壞失靈，應(yīng)將前后閥門關(guān)閉，立即更換。?11.如發(fā)現(xiàn)集氣缸上壓力表失靈，應(yīng)及時更換。?12.裝御液化氣鋼瓶時要注意安全，嚴(yán)禁鋼瓶之間相撞，除正在供氣的鋼瓶外，其余鋼瓶都應(yīng)擰13.鋼瓶在任何時候都要保持直立狀態(tài)，不得橫臥。?14.運輸過程中，應(yīng)帶好滅火器材，專車裝運，嚴(yán)格遵守消防支隊和液化氣公司的一切有關(guān)防火安全規(guī)則。16.供氣室的燃?xì)饬坎怀^三天的用量。?15.掌握必要的防火滅火知識和消防器材的使用方法。十七、消防中心每日工作檢查注意事項1.接班時檢查電壓表、電流表指示是否正常。2.檢查各指示燈顯示是否正常，有無損壞。??3.各轉(zhuǎn)換開關(guān)應(yīng)在正常位置。?4.各消防用電話，內(nèi)線電話是否正常。?5.按時開啟各照明燈，誘導(dǎo)燈應(yīng)常開。?6.做好衛(wèi)生工作，保持消防中心整潔。?7.消警后應(yīng)立即通知工程部開新風(fēng)機(jī)，并作好記錄。?8.外來參觀和檢查人員進(jìn)入消防中心應(yīng)登記并簽字。?9.檢查消防報警器的運轉(zhuǎn)情況，并作好記錄。發(fā)生的情況，并作好記錄。??十八、消防中心接處警操作程序??(一)當(dāng)中央總控制臺報警后：??1.按消音鍵消音；??2.用消防專線電話或內(nèi)線電話向報警指示區(qū)域的樓層服務(wù)員問清報警原因；??3.如是其他原因報警或誤報，即通知樓層服務(wù)員按復(fù)位鍵復(fù)位；4.總控制臺復(fù)位；??5.如復(fù)位后再發(fā)生連續(xù)三次誤報，則由消防中心派員查明原因并采取相應(yīng)的措施。?(二)當(dāng)確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后：1.立即用消防專線電話向發(fā)生火災(zāi)區(qū)域的服務(wù)員問清失火部位、火勢大小、什么物質(zhì)在燃燒等情況；?2.立即將聯(lián)動控制鍵打到自動狀態(tài)，聯(lián)動啟動消防設(shè)施撲救火災(zāi)；?3.迅速向飯店領(lǐng)導(dǎo)和保安部報告火情和失火部位，并向消防支隊報警：(報警要講清失火單位名稱和地點、失火部位、火勢大小、燃燒物性質(zhì)等五項要素)；4.通知該區(qū)域服務(wù)員迅速關(guān)閉新風(fēng)機(jī)和空調(diào)系統(tǒng)，切斷相應(yīng)部位的電源；?5.檢查設(shè)備聯(lián)動情況，立即手動開啟未聯(lián)動的消防設(shè)備，組織人員疏散和撲救工作；?6.堅守值班崗位，聽從飯店領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步指示。???十九、區(qū)域報警儀報警操作程序后按下列順序正確操作：??1.首先按消音鍵，使報警聲停止，免得本人和客人驚慌。??2.迅速查看報警儀上顯示的數(shù)字，正確判明報警部位和地點。??3.立即通知相關(guān)人員趕到報警地點，仔細(xì)查看是否是火警或者誤報。?4.經(jīng)認(rèn)真查看，如果未發(fā)現(xiàn)火警，則進(jìn)一步查看該部位煙感探頭信號指示燈是否正常，以確認(rèn)5.確認(rèn)是誤報后，立即回到該區(qū)域報警儀處，按復(fù)位鍵復(fù)位，并用電話(內(nèi)線或消防專用電話)報告遍該部位，以免發(fā)生意外。.如果復(fù)位不了，則打電話請消防中心人員處理。???)(如果經(jīng)查看確實是發(fā)生火災(zāi)，則火速按下列順序采取應(yīng)急措施：火機(jī)或其他器材奮力撲救，把火撲滅后，保護(hù)好現(xiàn)場并隨即用電話或?qū)χv機(jī)向消防中心、保安部、經(jīng)理報告。??2.如果當(dāng)時有二名或多名員工在現(xiàn)場，則應(yīng)立即指定一名員工用電話或?qū)χv機(jī)向上述部門、飯店領(lǐng)導(dǎo)報警。其余人員動用就近滅火機(jī)或其它器材奮力滅火。3.如果發(fā)現(xiàn)火警時火勢已經(jīng)很大，憑在場的員工難以撲滅時，應(yīng)火速用對講機(jī)或電話向飯店領(lǐng)導(dǎo)、值班經(jīng)理、消防中心和保安部、技工部值班人員報告，同時用滅火機(jī)或其它器材奮力進(jìn)行撲???4接.到總經(jīng)理立即疏散客人的明確指示后，應(yīng)按應(yīng)急疏散方案疏散相關(guān)樓層的客人。(順序是：?(三)報警時要沉著、鎮(zhèn)靜，口齒清晰，應(yīng)講請：???A.火災(zāi)發(fā)生的部位；?B.火勢大小程度；???C.什么物質(zhì)在燃燒；???D.有無被困人員；???E.報警人姓名。???????各項消防安全管理制度?????????????????、?安全重點部位的安全管理制度?????????????一旦發(fā)生火災(zāi)可能嚴(yán)重危及人身和財產(chǎn)安全，以及對消防安全有重大影響和關(guān)系到飯店全局安全的部位。對重點要害部位應(yīng)設(shè)立明顯的防火標(biāo)志，重點加強(qiáng)安全防范。1.飯店確定的消防安全重點部位:變電所鍋爐房電腦房?液化氣站木工房洗衣房?空調(diào)房各部位DJ房各類倉庫?消防中心?2.根據(jù)消防安全重點部位的不同性質(zhì)、規(guī)模配備相應(yīng)的消防器材和安全設(shè)施。3.消防安全重點部位的工作人員嚴(yán)格執(zhí)行考核、錄用、管理的規(guī)定。人員須經(jīng)培訓(xùn)合格后持調(diào)動。三、火災(zāi)隱患整改制度4.消防安全重點部位的防火安全工作必須專人負(fù)責(zé)，制訂行之有效的安全制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。?5.消防安全重點部位的防火責(zé)任人應(yīng)經(jīng)常性地進(jìn)行安全自查自糾工作，消除不安全隱患。?6.防火安全職能部門會同消防安全重點部位所屬部門加強(qiáng)防火安全檢查和督導(dǎo)，并進(jìn)行嚴(yán)格的?7.非消防安全重點部位工作人員不得進(jìn)入，如因工作需要進(jìn)入消防安全重點部位需執(zhí)行登記制????火。1.嚴(yán)禁任何人在飯店范圍內(nèi)擅自焚燒廢物、樹葉、垃圾等物品。?2.施工工程中確需動用明火時，必須到保安部辦理動用明火申請審批手續(xù)，并遵守以下要求方1.禁止在具有火災(zāi)、爆炸危險的場所使用明火；2.因特殊情況需要進(jìn)行電、氣焊等明火作業(yè)的，動火部門和人員應(yīng)當(dāng)按照單位的用火管理制度辦理審批手續(xù)；3.落實現(xiàn)場監(jiān)護(hù)人，在確認(rèn)無火災(zāi)、爆炸危險后方可動火施工；4.動火施工人員應(yīng)當(dāng)持有操作證遵守消防安全規(guī)定，并落實相應(yīng)的消防安全措施；及使用范圍的消防安全；3.廚房、餐廳、鍋爐等生產(chǎn)用火，必須專人值班，做好防火監(jiān)護(hù)工作，按安全操作規(guī)程正確4.公共娛樂場所嚴(yán)禁在營業(yè)時間動火施工。??5.員工嚴(yán)禁在飯店內(nèi)吸煙。，破壞飯店安全，給予除名處理。7.如因違反規(guī)定釀成火災(zāi)事故者，將給予賠償經(jīng)濟(jì)損失、罰款及行政處罰直至依法追究法律責(zé)??????????各部門對存在的火災(zāi)隱患應(yīng)高度重視，必須在規(guī)定的時限內(nèi)予以整改。1．對下列違反消防安全規(guī)定的行為，應(yīng)當(dāng)責(zé)成有關(guān)人員當(dāng)場改正并督促落實：1.違章進(jìn)入生產(chǎn)、儲存易燃易爆危險品場所的；2.違章使用明火作業(yè)或者在具有火災(zāi)、爆炸危險的場所吸煙、使用明火等違反禁令的；3.將安全出口上鎖、遮擋，或者占用、堆放物品影響疏散通道暢通的；4.消火栓、滅火器材被遮擋影響使用或者被挪作他用的；5.常閉式防火門處于開啟狀態(tài)，防火卷簾下堆放物品影響使用的；6.消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的；8)其他可以當(dāng)場改正的行為?；馂?zāi)隱患向單位的消防安全管理人或者消防安全責(zé)任人報告，提出整改方案，由保安員，并落實整改資金。發(fā)生火災(zāi)將嚴(yán)重危及人身安全的，應(yīng)當(dāng)將危險部位停產(chǎn)停業(yè)整改。改的部門或者人員應(yīng)當(dāng)將整改情況記錄報送消防安全責(zé)任人或者消防安全管理人簽字確認(rèn)后存檔備查，并由保安部按要求復(fù)查填發(fā)《復(fù)查意見書》。7．對公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出火災(zāi)隱患整改制度?1.非電氣工作人員嚴(yán)禁擅自安裝、拆除和修理電氣設(shè)備和線路。?2.電氣工作人員需經(jīng)過專門的技術(shù)培訓(xùn)，持有上崗證方能獨立操作。?3.安裝、維修各類電器設(shè)備、線路，需由專業(yè)人員操作嚴(yán)格遵守“電氣安全操作規(guī)程”，以保證?4.電氣設(shè)備須裝有空氣開關(guān)和相應(yīng)的保險裝置，并有安全接地裝置。?5.電氣線路需絕緣良好，選材符合規(guī)范(按規(guī)定需穿管的應(yīng)穿管)，并定期檢查。?6.外來施工單位用電，需經(jīng)工程部審核批準(zhǔn)后，按擬定的容量，在指定的配電箱取電，派專人7.在施工中進(jìn)行挖溝、打洞等工作前，應(yīng)先與工程部聯(lián)系，并落實專人負(fù)責(zé)。?8.各類庫房應(yīng)嚴(yán)格用電規(guī)程，按規(guī)定按裝電器設(shè)備及開關(guān)。9.工作完畢或下班時，必須將電氣設(shè)備關(guān)閉，切斷電源后，方可離開。10．定期對燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備進(jìn)行檢查(包括防雷、防靜電)。??11.其他各類用電，需經(jīng)工程部審批后方可進(jìn)行施工。五、關(guān)于使用大功率用電器的管理規(guī)定為加強(qiáng)防火安全管理，對全店使用的大功率用電器具實行申請許可制度。??一.申請程序：填寫“使用大功率用電器申請表”，并由工程部、用。???.職能部門分工：???1安.部負(fù)責(zé)取暖器定點、定位及布置防火安全工作。認(rèn)真落實安全責(zé)任制。??三.檢查與考核：各使用部門必須嚴(yán)格按照“定點、定時、定人”的要求使用，未經(jīng)許可不得隨意變動位置。各部門防火責(zé)任人，應(yīng)經(jīng)常檢查本制度執(zhí)行情況。未按規(guī)定使用的，將依據(jù)飯店“防火安全責(zé)任制”及考六、危險品安全管理制度?????????????為了加強(qiáng)對危險品的安全管理，保障飯店的經(jīng)營活動安全有序地進(jìn)行和員工生命財產(chǎn)的安全， (一)本制度所指的危險品為本飯店采購、保管和使用的易燃、易爆、有毒、有害的物品。其范圍如下：1.農(nóng)藥(樂果、敵敵畏)2.液化氣4.香蕉水5.酒精(固體、液態(tài))7.乙炔氣9.汽油13.其它危險物品6.硫酸8.氧氣 (二)上述危險品中油漆、香蕉水及配料由工程部危險品保管員為保管責(zé)任人進(jìn)行專門管理；氧氣、乙炔氣由電氣焊工為保管責(zé)任人進(jìn)行專門管理；液化氣由液化氣保管員為保管責(zé)任人進(jìn)行專門管理；其他各類危險品均由財務(wù)成本部危險品保管員為保管責(zé)任人進(jìn)行專門管理。??(三)危險品應(yīng)由專人采購、專人運輸、專人保管、專庫存放、專人使用。危險品采購員、運輸員、保管員須經(jīng)消防部門考核合格，持證上崗。??(四)危險品由保管責(zé)任人根據(jù)庫存情況和使用需求情況按審批程序提出申購。危險品庫存量一般應(yīng)控制在一個月(液化氣為三天)使用量的范圍內(nèi)。??(五)危險品采購進(jìn)店后，由保管責(zé)任人專人驗收，并專庫保管、分類存放、建帳立卡、帳物相符。 (六)領(lǐng)用時，應(yīng)憑所在部門經(jīng)理(或部門經(jīng)理授權(quán)的主管、領(lǐng)班)親筆簽字批準(zhǔn)的領(lǐng)料單方???()使用部門應(yīng)指定專人、按照有關(guān)操作規(guī)程使用危險品，并根據(jù)使用部位的實際情況，嚴(yán)格采取相應(yīng)的防護(hù)措施。??(八)用剩的危險品應(yīng)及時退還庫房保管?？掌俊⒖胀皯?yīng)及時妥善處理。 (九)在危險品的采購、運輸、入庫、保管、使用等各個環(huán)節(jié)上，相關(guān)部門經(jīng)理應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)，認(rèn)真督查。安全職能部門須不定期進(jìn)行安全抽查。?(十)因工作失職違反本制度或有關(guān)安全操作規(guī)定而造成事故的，視情節(jié)輕重，除按飯店規(guī)定?????????????七、物資倉庫防火安全管理制度??????????????1.嚴(yán)格執(zhí)行防火安全制度，保管員應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行安全自查。?2.熟悉和掌握貯存物資的性質(zhì)。根據(jù)不同性質(zhì)分類存放、堆放整齊，化學(xué)危險品要專庫存放，??3.倉庫區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁煙火和使用電熱器具，不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入庫房。??4.物資堆放要符合“五距”，并留有消防通道。5.倉庫內(nèi)經(jīng)常保持整潔，庫內(nèi)及其周圍的包裝紙箱、木板條和雜草等易燃物要及時清除。?6.倉庫內(nèi)使用符合安全規(guī)定的燈具，并經(jīng)常檢查電器設(shè)備、線路，防止老鼠等動物進(jìn)入。?7.工作結(jié)束時應(yīng)檢查門窗關(guān)鎖情況并切斷電源。?8.熟練掌握防火、滅火知識及滅火器材的使用方法。?????????????????八、消防安全教育培訓(xùn)制度????????????1.飯店對員工必須按規(guī)定每半年進(jìn)行一次安全防火教育，培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：1.有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和消防安全的操作規(guī)程；2.本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施；3.有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法；4.火災(zāi)報警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能；2.各部門根據(jù)本工種的特點需進(jìn)行有針對性的安全教育。。4.外來施工人員需經(jīng)保安部登記并經(jīng)安全教育合格后可進(jìn)店施工。5.新進(jìn)店員工(包括外來培訓(xùn)人員)需經(jīng)保安部進(jìn)行安全培訓(xùn)、教育后方可進(jìn)入部門進(jìn)行再培1.單位的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人；兼職消防管理人員；3.消防控制室的值班、操作人員；(持證上崗)4.其他依照規(guī)定應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)的人員。??????、消防安全檢查制度為了及時發(fā)現(xiàn)不安全因素，消除事故隱患，特別制定飯店安全消防檢查制度：1．飯店每月進(jìn)行一次消防安全大檢查，時間一般為每月的最后一天(遇星期日，提前一天)。重大節(jié)日和重要任務(wù)前對各重要部位進(jìn)行有針對性的重點檢查；2．每月消防安全檢查由飯店消防安全管理人組織，由總辦、工程部、保安部、餐飲部、房務(wù)部的部門負(fù)責(zé)人參加；3．檢查內(nèi)容主要包括：⑵安全疏散通道，疏散指示標(biāo)志，應(yīng)急照明和安全出口的情況；⑶消防通道，消防水源的情況；⑷滅火器材的配置及有效情況；⑸用火用電有無違章情況；⑹重點工種人員以及其他員工消防知識的掌握情況；⑺消防安全重點部位的管理情況；⑻易燃易爆危險品的場所防火防爆的落實情況以及其他重要物資的防火安全情況；⑼消防(控制室)值班情況和設(shè)施運行記錄情況；⑽防火安全臺賬記錄情況；⑾消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況和完好有效情況。4．檢查情況由總經(jīng)理辦公室向各部門通報情況紀(jì)要，十、每日防火巡查制度根據(jù)消防安全管理要求，對消防設(shè)備設(shè)施要定時定期進(jìn)行1.值班經(jīng)理每日要針對性地對消防安全情況進(jìn)行抽查；2.每日當(dāng)班保安在全飯店范圍內(nèi)進(jìn)行巡查，要求每二小時巡查一次，并做好巡查記錄，巡查內(nèi)容主要包括：⑴用電、用火有無違章情況；⑵安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志，應(yīng)急照明燈是否完好；⑶消防設(shè)備、器材和消防安全標(biāo)志是否在位完整；⑷常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品影響使用；⑸消防安全重點要害部位的人員在崗情況；3．重點要害部位工作人員每日需對本工作崗位進(jìn)行班前班后安全檢查并做好檢查記錄。作，消除隱患，并做好記錄由當(dāng)班負(fù)責(zé)人簽字。十一、消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度時間等基本情況。2.消防設(shè)施維修部門和使用部門每年需對全店的消防設(shè)施全面維修、檢查一次。3.大型消防設(shè)施由工程部每半年保養(yǎng)檢測一次，一般消防設(shè)施(如消防燈具等)按責(zé)任區(qū)域由題及時維修。4.每季度或重大節(jié)日、重要任務(wù)前，保安部會同工程部檢查消防設(shè)施的完好情況，發(fā)現(xiàn)問題及時維修。?6.各部門應(yīng)愛護(hù)消防設(shè)施，不得損壞或移作他用，并注意發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。??十二、消防器材維護(hù)保養(yǎng)制度???.防器材由保安部進(jìn)行管理，以確保消防器材的完好和充足。????.部門、各崗位的消防器材由所在部門負(fù)責(zé)保養(yǎng)，保證消防器材的整潔、完好、美觀。????.安部定期對消防器材進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即整改。????.崗位員工應(yīng)關(guān)心、愛護(hù)消防器材，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。5.非應(yīng)急情況不得隨意動用消防器材。????.防器材的準(zhǔn)用權(quán)在保安部。7．建立消防器材檔案，按規(guī)定填寫有關(guān)記錄，發(fā)現(xiàn)問題按有關(guān)制度處理。十三、安全疏散設(shè)施管理制度1.應(yīng)當(dāng)保障疏散通道、安全出口暢通；2.設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施；3.保持防火門、防火卷簾、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)；4.每天對安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況進(jìn)行檢查，確保完好，并做好檢查記錄；嚴(yán)禁下列行為：1.占用疏散通道；2.在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物；3.在營業(yè)、工作期間將安全出口上鎖、遮擋或者將安全疏散指示標(biāo)志遮擋、覆蓋；4.其他影響安全疏散的行為。十四、消防、保安電視監(jiān)控中心值班制度??消控中心能正常、有序的運行，確實發(fā)揮消控中心應(yīng)有的功效，保障飯店的安全，特制定本1.認(rèn)真、細(xì)致觀察設(shè)備發(fā)出的信號指示及保安電視畫面，如發(fā)生異常情況，應(yīng)及時處理解決并做好記錄，處理不了的要及時匯報上級。2.發(fā)生火警報警或誤報應(yīng)迅速按照《消防中心報警操作程序》正確操作、處理并及時消除警種按鈕、開關(guān)。???4守.保密制度，嚴(yán)禁傳播監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)的各種情況和他人隱私，損害他人聲譽(yù)。??5.工作時間不得做與工作無關(guān)之事，嚴(yán)禁因私使用工作電話、錄音、錄像設(shè)備。??6.保持監(jiān)控中心的安靜、整潔，認(rèn)真做好設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，自己不能排。7.消防、保安電視監(jiān)控中心為重點部位，值班人員應(yīng)堅守崗位，不得擅自離崗，保證中心不8.無關(guān)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入消控中心，檢查人員或由保安部陪同的外來參觀人員進(jìn)入消控中心應(yīng)。???????????十五、義務(wù)消防隊員活動制度?1.義務(wù)消防隊員每半年活動一次，每次一天(8小時)，?活動時間由保安部另行通知。?2.義務(wù)消防隊員須脫產(chǎn)活動，由保安部統(tǒng)一指揮、安排。4.熟悉飯店各類滅火設(shè)備，通過實際操作，進(jìn)行滅火技能的訓(xùn)練，增強(qiáng)隊員的滅火技術(shù)和撲滅初起火災(zāi)的能力。??5.在每年淡季進(jìn)行一次消防演習(xí)，熟悉情況，加強(qiáng)隊員的應(yīng)急反應(yīng)能力和協(xié)調(diào)能力，確保飯店????????????十六、保安部安全檢查制度?確保飯店防火，治安安全，保證飯店的正常經(jīng)營活動，確保各項目標(biāo)的完成，特制定安全檢 (一)科室2.每季對飯店的水噴淋、消火栓、消防泵聯(lián)動檢測一次.3.每半年對飯店的煙感器噴煙實測一次。4.每月對全店進(jìn)行安全檢查一次,發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改意見。5.各項重大任務(wù)前對飯店相關(guān)的部位和安全設(shè)施進(jìn)行重點安全檢查。??6.每年對消防監(jiān)控，保安電視監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行大修年檢。???()消防中心1.每周對全店的應(yīng)急燈，誘導(dǎo)燈，出口燈，疏散通道檢查一次。2.每半月對全店的滅火機(jī)，消防廣播檢查一次。3.每半年對全店的水噴淋放水實測一次，煙感報警器自檢一次。4.每月對消防監(jiān)控，電視監(jiān)控的運行情況檢查一次。 (三)保安隊1.每日對客房區(qū)域的安全情況巡視檢查.?2.每日對公共區(qū)域進(jìn)行安全巡視檢查。日對廣場車輛的安全巡視檢查。4.配合消防中心的安全檢查工作。5.每日對財務(wù)科的防盜自動報警器進(jìn)行安全檢查。6.每日對車棚車輛的安全巡視檢查。7.每日對大樓外圍進(jìn)行安全巡視檢查.?8.每日對可疑進(jìn)出人員,物資的巡問檢查.十七、防火安全獎懲制度 (一)獎勵??模范執(zhí)行飯店的各項防火安全制度，熱心于防火安全工作，并在防火安全工作中做出顯著成績，有下列表現(xiàn)之一的，視情給予獎勵和表揚。?2.勇于同不良行為作斗爭，檢舉他人違反飯店防火安全制度有顯著成績的；3.嚴(yán)格執(zhí)行防火安全制度，及時發(fā)現(xiàn)、排除重大隱患，使飯店免受損失的；?4.在撲滅火災(zāi)事故中，奮力撲救，作出顯著貢獻(xiàn)的；?5.在消防安全活動中成績優(yōu)異的；?6.其他在防火安全中作出顯著成績的。??(?二)懲罰??凡違反消防法規(guī)和飯店各項防火安全制度，有下列行為之一的，將給予批評教育、經(jīng)濟(jì)處罰、行政處分，直至追究法律責(zé)任。?1.違反安全防火規(guī)定，造成嚴(yán)重后果的；?2.對不安全因素未及時整改而發(fā)生事故的；?3.拒絕執(zhí)行隱患整改要求的；4.因工作失職而發(fā)生火災(zāi)事故的；5.違反防火安全制度，在禁區(qū)內(nèi)吸煙的；6.違反明火使用規(guī)定，擅自動用明火的；?7.損壞和擅自動用消防器材及消防設(shè)備的；8.違反安全操作規(guī)程及制度，發(fā)生事故的；9.非重點要害部位人員，擅自進(jìn)入重點要害部位的；十八、施工安全管理辦證規(guī)定??保障飯店內(nèi)部改擴(kuò)建工程項目能“按時、優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟(jì)、安全”地圓滿完成，根據(jù)公安、消防部施工中要加強(qiáng)安全管理的要求，結(jié)合飯店的實際情況，特制定本安全管理規(guī)定：1.飯店內(nèi)部改擴(kuò)建工程施工安全管理貫徹“誰主管，?誰負(fù)責(zé)”和“誰使用，誰負(fù)責(zé)”的原則，施工單位必須對所屬人員進(jìn)行嚴(yán)格管理和安全教育，并指定施工現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)施工中的安全2.?飯店有對全體施工人員進(jìn)行安全教育的義務(wù)及進(jìn)行安全檢查和安全監(jiān)督的權(quán)利。施工人員必須遵守飯店有關(guān)規(guī)章制度和施工單位的規(guī)章制度，服從飯店和公安、消防部門的安全管理。?3.施工單位應(yīng)向飯店提供“施工人員登記表”，?并憑本人身份證由飯店保安部核發(fā)臨時出入證?4.飯店核發(fā)的臨時出入證僅作施工人員本人進(jìn)出本店使用，?不得轉(zhuǎn)借他人使用；進(jìn)出飯店須從指定的大門進(jìn)出，不準(zhǔn)翻越圍墻或使用其他非正式途徑進(jìn)出飯店。5.施工人員不得隨便進(jìn)入賓客的住宿場所和主要活動場所。6.施工人員禁止在施工場地和禁煙區(qū)內(nèi)吸煙，不準(zhǔn)亂扔煙頭。?7.講文明、講衛(wèi)生、講秩序。施工場地不亂牽亂掛、不亂停亂放、不隨地大小便。?9.電工、電、氣焊工及其它重要設(shè)備的操作人員應(yīng)有有效操作證，禁止無證操作。10.施工中需動用明火(如電焊、氣焊作業(yè)；燒柏油等等)?應(yīng)到飯店保安部辦理動火審批手續(xù)，11.進(jìn)行電、氣焊作業(yè)及動用其它明火時，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)定,采取有效的防火安全措施，配置12.油漆、香蕉水、汽油及其它易燃、易爆，有毒、?有害危險品應(yīng)設(shè)專庫存放，專人保管，專13.施工現(xiàn)場的一切物資不準(zhǔn)私自送人或進(jìn)行其它違法活動。14.個人的貴重物品、現(xiàn)金及各類施工工具、設(shè)備、?物資材料應(yīng)自行妥善保管，倉庫應(yīng)由專人15.施工現(xiàn)場應(yīng)配備必要的滅火器材，?施工人員應(yīng)愛護(hù)施工現(xiàn)場的各類滅火器材，并掌握滅火器材的使用方法和滅火性能。廢物(如木屑、刨花、廢紙等)，保持施工現(xiàn)場整潔。??17.禁止在飯店內(nèi)進(jìn)行賭博活動。氣源。?20.對違反有關(guān)規(guī)定的施工人員，飯店有權(quán)給予警告、罰款，?責(zé)令離店等處罰。違反禁煙規(guī)定21.?因違反有關(guān)安全規(guī)定及違反本規(guī)定而造成事故和其它損失的，施工單位和直接責(zé)任者應(yīng)承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任并加重處罰，直至追究法律責(zé)任。??十九、電腦房、電話機(jī)房防火安全制度1.機(jī)房內(nèi)嚴(yán)禁煙火，無關(guān)人員不得進(jìn)入。?2.嚴(yán)格執(zhí)