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公共場(chǎng)所衛(wèi)生清潔第一頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日公共場(chǎng)所衛(wèi)生清潔程序3、房間清掃程序:①通風(fēng)換氣。②清潔(撤掉)使用過(guò)的公用物品及廢棄物。③清掃環(huán)境及公共設(shè)施。④用吸塵器吸凈地面灰塵或濕式清掃。⑤飲具、床上用品等統(tǒng)一消毒。⑥重新擺放消毒后的公用物品。4、衛(wèi)生間清掃程序:①打開(kāi)排氣扇。②清理(撤掉)使用過(guò)的公用物品。③擦洗四壁。④用消毒藥液對(duì)潔具(洗面池、浴池、便器等)進(jìn)行消毒,噴灑或浸泡15—30分鐘后用清水將潔具、地面沖洗干凈。⑤重新擺放消毒后的公用物品(毛巾、浴巾、漱口杯等)。第二頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日公共場(chǎng)所衛(wèi)生清潔程序5、垃圾存放在加蓋容器內(nèi),日產(chǎn)日清、不滿(mǎn)溢。6、清掃工具要有單獨(dú)存放處,清洗座便器、洗面器、浴池等用的抹布、刷子專(zhuān)用,并有明顯標(biāo)志。7、對(duì)通風(fēng)設(shè)施及通風(fēng)口定期進(jìn)行清掃(洗),不留積塵。8、每周對(duì)內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行一次全面的清掃、檢查,并有記錄。第三頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日硬地面清潔程序目的:建立標(biāo)準(zhǔn)的地面清潔程序,讓員工更有效、專(zhuān)業(yè)的工作。程序:1.準(zhǔn)備工作(1)翻新機(jī)、洗地機(jī)、打磨拋光機(jī)、吸水機(jī)處于良好狀態(tài)。(2)防滑牌、告示牌(工作進(jìn)行中、暫停服務(wù)等)。(3)蠟水系列清潔劑、結(jié)晶粉、鋼絲棉。(4)一些報(bào)廢布巾;(5)吹干機(jī);第四頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日硬地面清潔程序2.硬地面清潔程序:(1)為了使地面表面總保持干凈,那么就需要定期進(jìn)行清洗。(2)先按萬(wàn)能清潔劑洗滌地面的比例配對(duì)好,倒入洗地機(jī)的水箱。(3)將預(yù)清洗的地面進(jìn)行清掃,將垃圾及雜物泥沙掃凈。(4)將洗地機(jī)配上硬刷(根據(jù)不同的地面選用不同硬制的刷子)。(5)接通電源開(kāi)始從前到后,從左到右的方式進(jìn)行清潔地面。第五頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日硬地面清潔程序(6)對(duì)于嚴(yán)重的地方,可多停留一些時(shí)間進(jìn)行來(lái)回磨洗。(7)洗滌后的臟水用吸水機(jī)及時(shí)吸干,再用清水倒入洗地機(jī)水箱進(jìn)行清洗一遍或二遍。(8)待地面徹底干透后整個(gè)清洗地面過(guò)程結(jié)束。3.落蠟程序(1)布置封鎖落蠟劃分區(qū);(2)用干凈蠟拖落蠟且落蠟一定均勻;(3)落兩層底蠟或三層底蠟(根據(jù)落蠟區(qū)域磨損情況來(lái)定);(4)每層蠟干燥時(shí)間為30分鐘,如想快干,可選擇吹干機(jī);(5)再落兩層面蠟;(6)用打磨拋光機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)。第六頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日硬地面清潔程序4.起蠟程序:(1)用拖去除松散的污漬;(2)放置告示牌,保障安全;(3)根據(jù)蠟層厚度,按比例用溫水稀釋起蠟水;(4)讓其泡數(shù)分鐘,避免風(fēng)干;(5)用黑色起蠟墊墊進(jìn)行起蠟(6)用吸水機(jī)將舊蠟吸干;(7)用干凈的涼水過(guò)水;(8)用吸水機(jī)將水吸干;(9)用干凈的布擦式并風(fēng)干地面。第七頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日硬地面清潔程序5.地面結(jié)晶程序A、地面第一次結(jié)晶程序(1)用翻新機(jī)500號(hào)翻新墊打磨一遍。(2)用翻新墊1000號(hào)打磨第二遍。(3)用翻新墊3000號(hào)打磨第三遍。(4)等地面干燥風(fēng)干。(5)用地墊加鋼絲棉對(duì)結(jié)晶粉進(jìn)行反復(fù)磨地面石材。(6)地面結(jié)晶處理做五遍。(7)結(jié)晶完后用石材護(hù)理液做兩次護(hù)理。第八頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日硬地面清潔程序B、第二次結(jié)晶程序(1)用洗地機(jī)把地面清洗一次,(2)等地面干燥后吹干。(3)用地墊、鋼絲棉對(duì)結(jié)晶粉進(jìn)行結(jié)晶處理。(4)反復(fù)做五遍。(5)結(jié)晶完后用護(hù)理液做兩次護(hù)理。C、地面保養(yǎng):根據(jù)石材磨損情況對(duì)云石地面定期保養(yǎng)。D、以上結(jié)晶方法只用于目前使用的結(jié)晶粉操作,如果使用其它粉劑,按其它結(jié)晶粉使用說(shuō)明處理。第九頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日電鍍件的清潔保養(yǎng)目的:1、使員工能正確地清潔及保養(yǎng)電鍍件。2、員工的正確清潔保養(yǎng)電鍍件能延長(zhǎng)使用壽命。第十頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日電鍍件的清潔保養(yǎng)程序:1.將稀釋的藥水倒在百潔布上將電鍍件上的水跡、皂跡清洗掉;2.用清水將其沖刷干凈,多沖幾遍,直至藥水完全沖刷干凈,(特別要注意浴缸電鍍件及淋浴噴頭,面盆水龍頭開(kāi)關(guān)的底座);3.用干抹布擦亮、擦干所有電鍍件,使其表面光亮潔凈,無(wú)水跡、皂跡。4.如電鍍件長(zhǎng)時(shí)間使用有污跡無(wú)法正常清潔時(shí),從銅油倒于干凈的塵布上對(duì)電鍍件來(lái)回擦,等銅油發(fā)黑時(shí)用另一干凈塵布擦干凈。5.用不銹鋼光亮劑噴于電鍍表面,用干凈塵布來(lái)回拋光即可。第十一頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日空調(diào)口和筒燈清潔程序標(biāo)準(zhǔn):1.清潔后的空調(diào)口和筒燈干凈、無(wú)灰塵。2.使員工能正確的清潔空調(diào)口和筒燈。3.有助于員工的專(zhuān)業(yè)化。程序:1.根據(jù)使用說(shuō)明要求按比例配制好萬(wàn)能清潔劑溶液;2.準(zhǔn)備清洗用的清水、抹布、報(bào)廢床單、百潔布、不銹鋼拋光劑;第十二頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日空調(diào)口和筒燈清潔程序3.使用梯子或升降機(jī),使用前請(qǐng)檢查一下有無(wú)問(wèn)題,確保員工的安全;4.清潔筒燈時(shí)盡量切斷電源,用干布將燈泡上的灰擦凈,用干布將筒燈燈罩內(nèi)的灰塵擦掉后,用不銹鋼拋光劑噴在干抹布上進(jìn)行擦拭筒燈燈罩內(nèi)壁、燈罩內(nèi)干凈光亮無(wú)印跡;5.在清潔空調(diào)時(shí),首先將清潔空調(diào)口底部鋪上床單,避免空調(diào)內(nèi)的灰塵弄臟地毯或地面6.用百潔布將稀釋好的清潔劑擦干凈,清潔空調(diào)口的表面,清潔時(shí)注意不要來(lái)回擦拭;然后用干凈的濕抹布擦拭空調(diào)口的表面,直到空調(diào)口干凈為止。第十三頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日玻璃清潔程序目的:1.刮洗過(guò)的玻璃干凈、光亮。2.提高服務(wù)員的玻璃清潔標(biāo)準(zhǔn)。程序:1.玻璃上的小片污跡可用抹布蘸上點(diǎn)清水擦拭,用干抹布擦干、擦亮;2.若用清水無(wú)法去除,可噴射一點(diǎn)玻璃清潔劑擦拭,然后用干抹布擦凈、擦亮玻璃或鏡面;3.如果是大面積的清潔玻璃,就需使用玻璃上水器和玻璃刮;4.在桶內(nèi)清水里配置一定比例的玻璃清潔劑,準(zhǔn)備好抹布和報(bào)廢的大浴巾;第十四頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日玻璃清潔程序5.將需清潔的玻璃處鋪上報(bào)廢浴巾;6.用玻璃抹水器從上部開(kāi)始不斷從左到右擦洗,一直往下擦洗到底部;然后把玻璃刮放在左上方,向右刮擦,或從上到下刮(根據(jù)情況而定方式);7.在半途停下時(shí),玻璃刮上的水份需及時(shí)用干抹布擦干并接著刮至玻璃底部;8.若大塊玻璃或鏡面的高度無(wú)法清潔,可采用玻璃頂端從上到下垂直刮去水份;9.用抹布將玻璃表面未刮凈或邊柜上的水跡抹凈;10.如玻璃上仍有斑跡,可采用玻璃刀輕輕刮去,切忌不要刮傷玻璃表面第十五頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日走道大清潔標(biāo)準(zhǔn):1.清潔后的走道干凈、無(wú)灰塵。2.使員工能正確的做走廊大清潔。3.有助于員工的專(zhuān)業(yè)化。第十六頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日走道大清潔程序:1.每天兩交次調(diào)動(dòng)員工做日常的走廊衛(wèi)生。2.每天早晚吸走廊地毯。3.每天定期清潔立式煙缸(標(biāo)準(zhǔn)按立式煙缸清潔程序)。4.清潔設(shè)備、家具裝飾品、壁畫(huà)、電話。5.定期擦洗墻壁/墻紙、木器打蠟。6.定期安排清洗地毯。7.控制表應(yīng)保存于客房部辦公室。第十七頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日清洗沙發(fā)的程序目的:1.清洗后的沙發(fā)表面干凈、無(wú)污跡。2.使員工能正確的清洗沙發(fā)、椅子、軟包。3.正確的清潔能延長(zhǎng)使用壽命。程序:1.每天清掃時(shí),用吸塵器吸去沙發(fā)面上、坐墊上及飾物上的浮灰及紙屑;2.為了保持沙發(fā)、椅子、軟包表面干凈無(wú)污點(diǎn),就需要我們?cè)诠ぷ髦屑皶r(shí)對(duì)有污漬的沙發(fā)、椅子、軟包表面,進(jìn)行及時(shí)的清潔;3.先用刷子蘸上一點(diǎn)稀釋的清潔劑在污漬上刷洗,然后用干凈的抹布擦去泡沫晾干;第十八頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日清洗沙發(fā)的程序4.在進(jìn)行準(zhǔn)備清洗大面積沙發(fā)前,準(zhǔn)備好沙發(fā)機(jī)和手扒、高泡地毯水和刷子抹布等;5.連接好沙發(fā)機(jī)和手扒將溫水噴在沙發(fā)面料上,用稀釋的地毯水抹在沙發(fā)表面上用沙發(fā)機(jī)軟刷挨著進(jìn)行刷洗,注意沙發(fā)扶手、立面?zhèn)让娴鹊胤蕉嗨状危?.然后用沙發(fā)機(jī)的手扒用大量的清水進(jìn)行抽洗沙發(fā)表面,抽出水不能有泡沫即可,否則干后表面會(huì)有殘留跡;7.復(fù)查清洗過(guò)的沙發(fā)、椅子、軟包,如還有未洗凈的地方,再次進(jìn)行抽洗;8.抽洗過(guò)的沙發(fā)必須干透后才可使用,避免客人投訴。第十九頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日煙缸清潔程序目的:1.清潔后的煙缸和立式煙缸干凈無(wú)煙灰。2.保證所有區(qū)域立式煙缸清潔如新。3.提高員工的工作標(biāo)準(zhǔn)。程序:1.清潔后的煙缸和煙缸清掃必須及時(shí)按衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn),煙蒂不得多于三只;2.替換煙缸時(shí),必須要將干凈的煙缸蓋在臟的煙缸上面一起拿掉,然后將干凈的煙灰缸換上,避免煙灰飄到客人身上;3.如果客人正在使用煙缸,則應(yīng)把干凈的煙灰缸放回原處,以方便客人使用;第二十頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日煙缸清潔程序4.公共區(qū)域的客人多,煙缸使用的比較頻繁,就需要服務(wù)員在清潔筐內(nèi)提前準(zhǔn)備幾個(gè)干凈煙缸和清潔袋,隨時(shí)進(jìn)行煙缸的更換;5.立式煙缸也是公共區(qū)域放置比較多的,若發(fā)現(xiàn)內(nèi)有煙頭、紙屑、痰跡等,就需及時(shí)清理掉;6.立式煙缸內(nèi)鋪放的白石子需定期進(jìn)行更換清洗;7.立式煙缸表面面材需每日用百潔布進(jìn)行清潔;8.定期清洗立式煙缸內(nèi)的垃圾桶。公共區(qū)域每日更換兩次,樓層公共區(qū)域每日更換一次。9.每周對(duì)立式煙缸內(nèi)桶清洗一次,對(duì)煙缸內(nèi)清潔一次。10.公共區(qū)域領(lǐng)班、樓層領(lǐng)班應(yīng)隨時(shí)檢查處理。11.公共區(qū)域立式煙缸每次清潔沙米后,及時(shí)蓋上。第二十一頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日地毯保養(yǎng)目的:1.確保地毯正確合理地清潔。2.保證地毯的耐用性。程序:1.樓層主管在地毯清潔記錄本上記下所發(fā)現(xiàn)的地毯重污,骯臟情況。記錄本格式如下:
- 日期- 地點(diǎn) - 描述 - 處理人2.樓層主管將該房房態(tài)改為“洗地毯”,清洗人員則按要求進(jìn)行清洗,完成后在地毯清潔記錄上登記。由各班次領(lǐng)班檢查3.使用地毯清洗檢查表以便系統(tǒng)控制。第二十二頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日地毯保養(yǎng)4.地毯清潔、保養(yǎng)方法:(1)除漬:所有區(qū)域有地毯的地方應(yīng)進(jìn)行日常除漬,以清除表面污漬和斑點(diǎn)。(2)干洗:A、用于地毯有大面積污跡,但要盡快投入使用。
B、將可溶性地毯鹽灑在地毯上并滲入纖維中(干粉地毯清潔劑)
C、用單擦機(jī)把灑有地毯鹽的地毯進(jìn)行干磨,
D、再用吸塵器吸干地毯。第二十三頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日地毯保養(yǎng)(3)水洗:A、主要用于大面積地毯清潔。
B、用高泡地毯水,使用干泡機(jī)或電子打泡箱C、清洗:先對(duì)要清洗的地毯進(jìn)行吸塵;再刷邊、除漬;最后注意每次清洗應(yīng)往前壓1/3,污跡重的應(yīng)畫(huà)圈清洗污跡輕的機(jī)子走快。(4)吹干:A、一般干泡清洗在正常溫度下需4-6小時(shí)才干。B、房間清洗后,可開(kāi)空調(diào)和窗戶(hù)強(qiáng)制通風(fēng)。C、公共區(qū)域可利用吹風(fēng)機(jī)進(jìn)行大面積通風(fēng)。D、地毯清洗后一定要吹干,并使地毯干燥,如地毯干燥不很有可能造成2次污染,也會(huì)造成地毯發(fā)霉。第二十四頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日地毯保養(yǎng)(5)吸塵:清洗完后的地毯一定要吸塵。(6)順毛:用地毯刷把地毯毛反方向推起或使用直立式吸塵機(jī)吸塵。2.深層清洗的:(1)主要用于地毯的深層清潔和保養(yǎng)。(2)用低泡水、消泡劑,使用水洗機(jī)和三和一洗地機(jī)。(3)清洗過(guò)程可用地毯清洗:A、一般抽洗完地毯要12個(gè)小時(shí)才干。B、抽洗公衛(wèi)地毯面積不應(yīng)過(guò)大。C、用吹風(fēng)機(jī)吹干。D、吸塵,同上。第二十五頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日地毯保養(yǎng)3.注意事項(xiàng)(1)清潔地毯的四要素:時(shí)間、溫度、機(jī)器、清潔劑。(2)預(yù)防性的清潔是保養(yǎng)地毯最佳方法。(3)發(fā)現(xiàn)污漬,就要清除,不但減經(jīng)清洗地毯次數(shù),并令地毯使用壽命延長(zhǎng)。(4)地毯在觀感、嗅覺(jué)、骯臟前就要清洗。(5)多次干洗后,就應(yīng)進(jìn)行水洗。(6)6—10次水洗后就應(yīng)進(jìn)行深層清洗。(7)任何地毯清洗完后必須等地毯干燥后才可使用。第二十六頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日客梯清潔程序目的:1.客梯內(nèi)的衛(wèi)生干凈、無(wú)雜物、手??;2.使員工能正確清潔客用電梯。3.保證客梯的清潔標(biāo)準(zhǔn)。程序:1.客用電梯是客人使用頻繁,只有經(jīng)常清理才可以保證客人乘梯的環(huán)境;2.客梯清潔的項(xiàng)目(天花板、燈、地面、鏡面、木器及不銹鋼門(mén));3.用不銹鋼拋光劑噴在抹布上,均勻抹在電梯內(nèi)外門(mén)上,用干布進(jìn)行擦拭;使電梯內(nèi)外門(mén)上無(wú)手印、無(wú)臟物;第二十七頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日客梯清潔程序4.用干抹布和玻璃清潔劑清潔鏡面,必要時(shí)需進(jìn)行刮洗;5.清潔木器,并用家俱蠟進(jìn)行保養(yǎng);6.檢查天花板上是否干凈,筒燈是否正常;7.用濕抹布擦拭地面上的臟跡;8.電梯軌道的吸塵并清潔;9.電梯外的垃圾桶及墻面清潔(墻面需定期刮洗);10.清潔后的客梯內(nèi)外干凈,無(wú)雜物。11.員工一般應(yīng)在1小時(shí)清潔電梯一次。12.員工在用餐時(shí)間內(nèi)半小時(shí)清潔電梯一次。13.公共區(qū)域領(lǐng)班主管也應(yīng)定期檢查電梯(1小時(shí)檢查電梯一次)。第二十八頁(yè),共三十二頁(yè),2022年,8月28日使用清潔劑目的:當(dāng)使用清潔劑時(shí),員工應(yīng)注意遵守以下的安全守則程序:1、仔細(xì)閱讀標(biāo)簽上的正確混合指示。2、如有必要應(yīng)戴
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