鹵制品子行業(yè)深度報(bào)告

目錄1模........................................31.1、傳&.....................................1.2、千.............................2生&外延空間廣闊2.1品顯...................................92.2、多.2.3、門店滲透.143店..................163.1、產(chǎn)品牌為&....................................163.2、單.3.3、四&...................................274司................................................................................284.1絕1

4.2.5素................................................................................426議................................................................................422

11.1、傳&鹵，公雞表的3

現(xiàn)撈

閑&佐餐兩融入到人

仍以區(qū)中牌多僅燕味等全性牌據(jù)4

于分布全國各，成為地美佳的重要成。1.2、千佐餐億鹵制品千年鹵。

億元年市

年5

年過業(yè)6

年：年武年家；周黑年開年門家/年/煌上煌/周黑家。/健康休閑鹵味發(fā)展7

2生&亦根2鴨脖店分在“8

2.1品20212萬店數(shù)超過家的鹵味）味市、1.9%、、9

億年公司收億元&煌億周黑家的品牌們?nèi)?dòng)作

鴨脖

2.2、多選據(jù)+

式以早期

品盟對品牌

術(shù)+

分品牌加盟門

易方

業(yè)據(jù)

&標(biāo)準(zhǔn)平

+之2.3、門店滲透可分為

頭門年4，

牌

。&佐餐（年創(chuàng)立久

年

（

3店&展店模型3.1品管理稱王鹵味品牌個(gè)能保開等材，

鴨為代表等米閑鹵的

些括鹵人甲

NCBD餐上半鹵此門店形中高端定IP升時(shí)持今

，

&加采+輔料年銷4.0萬銷2.6年絕

慮冷鏈日配

。

+直營/貨加天之間，6中可1

直/（5-7輸

超過6

主保質(zhì)期較表氏

儲(chǔ)售技術(shù)加盟種產(chǎn)品品質(zhì)

3.2、單產(chǎn)供應(yīng)鏈服以及盈利、20平、②化/

萬年。③

個(gè)月以

業(yè)的年公7%。②年

8%

障可持續(xù)牌味為國內(nèi)為年疫司/鴨萬元2019年240/

/店

/年。3.3、四&1.0013.0&外4.0階1.絕味食加速釋放階閑鹵品牌佐紫燕2.03.0化布

閑鹵煌2.0階段，通44.1絕力建設(shè)等鴨完隊(duì)&加委會(huì)絕

個(gè)戰(zhàn)

。萬

年年收、20%、20%。我們認(rèn)為推司有主業(yè)生現(xiàn)股權(quán)勵(lì)增目熱6家其他泛鹵區(qū)+棒年推出串司前

店國家，遍布同，絕味分廠其出能38.4%年味銷售網(wǎng)萬家年2現(xiàn)

41.5%強(qiáng)聯(lián)手定1家，3年億協(xié)在味能未望速京向國23.0%4月

應(yīng)半家3前已和絕數(shù)字化增

40.8%鹵頭年年底門店家，舞于用網(wǎng)除鹵味外

AIPO，，生局長司在泛鹵

25%/20%/20%，39%/32%/38%。風(fēng)

4.2經(jīng)營年

大年末營是萬毛40%年2.9萬

家，年1多20IT年，公司年新推藤

升消年公司至。&股權(quán)激人擴(kuò)人

在透合目前國圈公司門在東家年月武漢門家，

年我5月