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文檔簡介
第頁超市實習總結15篇超市實習總結1
高校的美妙時間總是過得如此之快,一轉瞬我們就迎來了上高校以來第一個暑假,這也就意味著開學以后我們就變成了學哥學姐,一想到這,忽然就覺得自己頗有一種“老生”的味道。夏日里長長的暑期激起了我要參與社會實踐的決心,其實我是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會。以前總是在爸媽的庇護下長大不知外界社會如何現(xiàn)實.我也希望自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭并想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。
一放假我就在家里幫忙,因為我家開的超市,雖不像大超市那樣各種商品齊全,但是也是特別的忙,爸媽的確是忙得不行開交,沒有一點休息的時間,在店里一待就是一成天。說實話的確是很累很乏味。好不簡單我放假了可以幫他們分點憂,所以出于各種考慮我確定還是在自己家里當個超市臨時工,一來可以減輕父母的壓力,不至于讓他們太累,二來同樣可以熬煉自己的實力,讓自己增長見識。
在這將近兩個月的時間里,說實話在自己家的超市打工算是比較舒適的了,不用像那些在外邊做促銷的促銷員那樣要在炎炎夏日下不停地喊呀,介紹呀什么的,也不用像餐廳服務員那樣時時刻刻的擔憂客人的不滿及埋怨或者是看老板的臉色。但是但凡是工作就沒有幾個是舒坦的,這一點我始終都這么認為,唯一一種能讓自己喜愛這份工作的方法就是變更自己的看法,微笑的面對自己該面對的人或事,就像我在自己家打工一樣,看起來一切都是自己做主,不用像在別人那打工一樣視察老板的喜怒哀樂,但是同樣都須要接觸顧客,與顧客溝通,這同樣須要自己有一個好的心態(tài),因為你的服務并不肯定能讓全部人都滿足,總有一些人會有事沒事找你的麻煩,即使你沒有錯,但是在這其中我明白了一個道理,那就是什么叫做吃虧是福,有的時候明明你沒有錯,但是你就必需忍耐,甚至是自認倒霉,因為假如不這樣的話換來的是更大的損失。就像我在超市遇見的一位醉酒的顧客一樣,他可以毫無顧忌的沖進超市就拿一瓶水大搖大擺的走了,你把他叫住讓他付錢,他盡然破口大罵到‘喝一瓶水雜了,又不是付不起你錢,明天給你送來’說著嘴里還罵罵咧咧的,你說你應當怎么做,不能因為拿一瓶水就報警吧,終歸他喝醉了呀,這個時候只能自認倒霉了,因為你要是再多說一句后果可能就嚴峻了,別說是一瓶水了,整個貨架都可能給你砸了,就算最終陪你錢你不是還要整理爛攤子嗎,而且好多顧客都看著呢影響也不好呀,所以這個時候能忍就忍了,有時候吃虧是為了更好的生存,這話沒錯呀。
另外一點就是要有耐性,尤其是在超市工作,有些顧客對一些產品不了解你一再說明他都可能不明白,這個時候要是遇見一個沒耐性的售貨員可能早就忽視了,這樣下去顧客自然不會再來你這里買東西。假如你的服務看法好,即使你的商品略微貴一點顧客也不會那么在意,這一點我深有體會,因為有一次顧客到我家買東西,就是帶著對別家的埋怨來的,他說某某家超市老板怎么怎么不好,就算他們家東西比你們家便宜我也寧愿到你家來買東西,聽到顧客對我家的認可,心里別提有多快樂了,所以說對顧客有點耐性,看法好一點真的是銷售的保證。優(yōu)習網
在一個讓我感受頗深的一點就是要信任和寬容。信任一名顧客你會得到更多顧客的信任,對顧客寬容一點點你收獲的就不只那么一點點,真的,這個也是從這次實踐中深深體會到的,當時是因為一個顧客不當心打爛了一瓶水果罐頭,也就幾塊錢而已,當時顧客也嚇得不輕,手里也就帶了購買他那東西的錢,于是也就沒讓他陪,沒想到他以后常常會到我家買東西,而且有時候多的零錢他也就不讓找了,而且他還常常帶摯友過來買酒,這樣一來所帶來的利潤遠遠超過那瓶水果罐頭的錢,可想而知對人略微寬容一些,不僅給了顧客面子,還為自己帶來了利潤,何樂而不為呢!優(yōu)習網
這次在家工作的經驗讓我積累了一些與人打交道的閱歷,短短的一個多月讓我明白不管以后從事什么樣的工作都要保持良好的心態(tài)以及對待他人那種友善的看法。也讓我明白父母掙錢的不易,工作的辛苦,會讓我不在奢侈錢。另外這次我是專心在工作,這也讓自己開拓了視野,增長了才能。
社會和高校一樣也是一個學習和受教化的地方,在那片廣袤的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A。在高校真正的做到學以致用!以后才能創(chuàng)建更多的價值!
超市實習總結2
光陰似劍,時間如梭,轉瞬20xx年已經過去了,我們滿懷喜悅迎接新的一年。在以前的工作過程中經驗了很多事情,從工作過程中也總結了很多閱歷和教訓。
作為一名收銀員,我總結了以下內容:
1、作為一名營業(yè)員要有良好的工作姿態(tài),良好的待客看法,熱忱接待顧客,要了解顧客的購物需求,為顧客營造一個溫馨的購物環(huán)境。
2、對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要敬重、親切,不要對顧客大聲說話,要留意自己的儀容、儀表,動作要大方,舉止文明,作為一名合格的收銀員,要隨時留意價格的變動,熟識賣場的各種商品,特殊是特價商品信息,在收銀過程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。
3、掃價時商品價格要與電腦相符,如不相符時,隨時通知商管和店助調價,在收銀過程中不要漏收、少收、多收。當然也有很多不足之處,有時自己心情不好的時候,對顧客語氣稍重一點,有時也頂撞顧客,不過我會盡量留意自己在工作中保持良好的心態(tài)。
總之,我特別感謝領導對我的支持和幫助,給我一個工作的機會。我信任,在我以后的工作中,我會越來越努力,讓我們共同努力把北山越辦越好!
超市實習總結3
12月8日至12月25日是我在xx超市實習的其次階段。本階段我在企劃部進行觀摩學習。學習期間得到了部門經理及各位同事的很多幫忙,讓我得以快速熟習企劃部主要工作項目。
隨著大型連鎖超市的強力進入,我國本土超市行業(yè)也正進入快速發(fā)展階段,各大超市都在不斷地對如何完善企劃部門進行探究,希望加強企劃部營銷方案對終端門店的適應性、終端VI的設計與維護。而企劃部門中的主要工作之一海報(快訊)制作已經基本成熟?,F(xiàn)就我本階段在企劃部實習海報制作內容作出幾點簡潔總結:
一、海報制作流程
海報配送海報設計海報促銷清單
以上是海報制作的也許步驟,每次海報方案應在活動正式啟動前40天左右起先進行。
二、制定海報促銷方案
1、海報促銷方案的主要內容
海報促銷方案中一般須要包含以下幾個內容:
a)活動主題:主題的選擇要綜合考慮活動所處季節(jié)、氣候、顧客平均客單價、活動專項促銷內容等內容進行確定,將策劃的目標主題確立于肯定時空范圍之內,力求主題明晰,重點突出,主題文字應有吸引、震撼力。
b)活動時間:活動周期一般為兩周至一個月,活動期太短不發(fā)收到志向的銷售效果,時間太長讓顧客失去活動吸引力。
c)活動說明:對活動主題的選擇進行說明。
d)活動專項促銷:將符合目標主題的創(chuàng)意,協(xié)作公司系統(tǒng)、財務部門門店投遞商品談判績效評估海報方案探討確定商品配置起先變成詳細的執(zhí)行方案,擬定活動方案,活動的數(shù)量可限制在2-3個之間。e)快訊規(guī)格:確定海報頁數(shù)、紙張大小、投放數(shù)量??煊嵰?guī)格考慮活動預算、門店的銷售區(qū)域目標顧客數(shù)量、活動促銷力度等因素。
f)活動宣揚:確定活動的宣揚方式,常見宣揚方式有以下幾種:海報宣揚、環(huán)境布置:針對新年、元旦氛圍,賣場依據實際狀況做相應陳設調整及布置;場外巨幅噴繪、吊旗(廣告部負責聯(lián)系供應商制作吊旗事宜)、橫幅、拱門、地貼等;賣場店內廣播宣揚和門店自行制作此次節(jié)日活動內容POP。
g)本期活動費用預算
2、制定海報促銷方案的留意事項
a)預算限制。
b)營銷方式不斷創(chuàng)新:活動內容應具有地域特色、特色贈品、自造節(jié)日促銷、實施多種傳統(tǒng)促銷手法進行優(yōu)化組合創(chuàng)新。c)促銷方案不能忽視的關鍵細微環(huán)節(jié):活動促銷周期活動前期調研
活動前期宣揚組織(海報投放時間)
三、海報設計流程
海報是一種特別經濟的表現(xiàn)形式,運用最少的信息就能獲得良好的宣揚效果。有時海報設計師會被要求削減文字內容,將其它文字轉換成視覺元素,有時,打樣,交付印刷快訊二校、定稿快訊初稿制作企劃設計人員摳圖片選購 部將定稿后的DM快訊提交表交企劃部,選購 處領取商品樣品,進行拍照。商品部對DM快訊進行一校修改整張海報僅利用一些獨特的字體設計。設計師還常常被要求將一大堆瑣碎的細微環(huán)節(jié)組織起來,使它們變得清楚易懂。設計師在設計海報時對圖片的選擇可以說是成敗的關鍵等等。圖片的作用是簡化信息,避開過于困難的構圖等等。這些制作海報的基本理論都將是我在今后相關超市企劃教學中的基本方向。
四、海報促銷活動效果總結
由企劃部門針對促銷方案的完成狀況,對銷售業(yè)績、毛利率、費用預算、來客數(shù)及組織管理等各方面進行對比分析,總結閱歷得失,以報告的形式對每一次促銷活動進行客觀、詳實的評價。
明確促銷商品的經營狀況與經營目標間的差異,找出關鍵性的拓展機會;使公司的經營戰(zhàn)略和營銷活動得到全方位的改進;使公司的調查分析更具針對性,為公司整體業(yè)績提升供應牢靠依據。
通過將近一個月的實踐使我增長了許多超市企劃的學問,也使我更清晰地相識到自己在今后教學中的方向,為我們培育出更多符合大型超市的員工奠定了更堅毅的實戰(zhàn)基礎。
超市實習總結4
第一天起先了!早上我接到了愛家超市賜予的工作證(當然是見習的),并與生鮮部的部長見了面,他把我們帶到生鮮區(qū),簡潔地作了支配,便丟下了我們。我們都有些無所事事,不知該做什么,想幫忙又怕幫倒忙,便四處游蕩著,可能由于無聊吧,自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的留意力,是這樣的:你愛家,我愛家,我們同心協(xié)力創(chuàng)最佳。它和旁邊的log共同構成了該超市的vi(視覺識別)??吹竭@兒,不禁聯(lián)想到以前所學的cis(企業(yè)識別系統(tǒng)),原來愛家超市也構建了cis。不錯,把企業(yè)名稱融入宣揚標語,同時把顧客也融入到標語中,以愛家、創(chuàng)最佳這樣一種理念把顧客與企業(yè)溶化為一個整體,語言極具生活性和互動性。忽然,自己的敬佩之心油然而生。過了一會兒,組長過來給我們介紹了一些東西,講解了一些生鮮部的經營狀況。談到了諸如,促銷、定價、商品布局、商品多樣性等狀況。比如,堆頭與一般貨柜的區(qū)分。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢,借用它的這一特點用來擺放暢銷商品,以便利顧客購買;或用來對某商品進行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而一般貨柜用來陳設一般性的商品。超市為保證商品多樣性,有時不得不用部分虧損來換取。比如某些水果,顧客很少購買,但為了保證它在貨柜上出現(xiàn),不得不把它陳設在貨柜上,而且還得承受不斷的壞損,而這些成本常常比銷售額還高。目的其實很簡潔,就是傳遞給顧客這樣一個信息:我這里有您所須要的。想到這兒,自己想到了木桶效應,木桶容積的大小不取決于那個最長的木板,而是取決于那個最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個道理。組長介紹完一些狀況后,我們跟著生鮮部的一些小師傅學了些上貨、選貨、陳設的一些技巧,我們便起先了現(xiàn)學現(xiàn)賣。
又起先了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取貨,然后上架,上貨結束后,對已上的貨進行選擇,挑出不合格的水果,最終進行整理擺放。勞碌了一陣,我們就在貨柜間巡察。坦白說,站久了真的好累啊!想找個休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長,組長說沒有休息室,員工在工作時間內是不能隨意休息的。我有些不滿,而且替那些員工表示不滿,超市是以自選商品為主的,超市工作內容又很瑣碎,做完一些后,在一段時間內是空閑的,完全可以利用這些閑暇時間進行休息,這樣也有利于提高員工的工作效率,沒必要每時每刻都在貨柜旁看著。下午,組長給我們分發(fā)了一份組長崗位責任說明書,我細致閱讀了一遍,覺得內容主次分明,符合hrm(人力資源管理)的須要。
最終一天起先了!今日除了做好日常工作以外,我們也特別注意與組長的溝通。跟組長談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問題。通過與組長的溝通,了解到該超市并沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度,他們的績效管理與薪酬管理界限很模糊,甚至可以說績效管理=銷售管理=薪酬管理。企業(yè)先給各商品部門下達銷售指標,然后各商品部以指標為中心綻開經營,超過指標就賜予獎金,否則,扣錢。我個人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式,但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額,為企業(yè)帶來銷售業(yè)績,但是并不肯定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經濟效益方面,銷售額可能上去了,但是成本限制未必會做好,隨著銷售不斷的增加,成本也勢必會不斷的增加,最終高銷售額并沒有帶來高的利潤增長,成本增速過于超過銷售增速還可能導致利潤下降。企業(yè)形象方面,服務質量、服務水平很難有大的提高,不利于客戶的忠誠度建設、企業(yè)形象建設,反過來還會制約企業(yè)的發(fā)展。從組長那里得知,該超市在本市最大的競爭對手來自于天河城超市,它的低價戰(zhàn)略使愛家超市在商品定價、成本限制方面很有壓力。而且,天河城超市最近正在籌備一家新的大超市,愛家超市將與之進行一場全面的競爭。在談到這個問題時,組長講到并多次強調了一個詞-氣概。我揣摩了許久,這里的氣概和所謂也?在我看來,首先,企業(yè)上下同心,斗志昂揚,形成高競爭力的企業(yè)文化;其次,競爭策略全面而有力;再次,高戰(zhàn)斗力的宣揚攻勢。我想,在現(xiàn)在的學習以及今后的工作中,自己也須要氣概。
超市實習總結5
(一)
涇溪雖然水流湍急,石頭嶙峋,但是人們經過的時候特別當心謹慎,一年到頭也沒有聽說過有人出事。倒是水流平緩沒有石頭的地方,時常聽說有淹死人的事情發(fā)生。這就告知我們居安思危,思則有備,有備無患的哲理。
二十一世紀,最大的危機是沒有危機感,最大的陷阱是滿意。人要學會用望遠鏡看世界,而不是用近視眼看世界。順境時要想著為自己找個退路,逆境時要懂為自己找出路。
生于憂患,死于安樂”,“安危相易,禍福相生”,這是自然界和歷史發(fā)展的辯證法。有一種說法,叫作“青蛙效應”,是指先將青蛙置于常溫水中,而后一點一點注入熱水,青蛙就會在渾然不覺中,舒舒適服地被燙死。這個事例表明生物在安逸舒適的環(huán)境下都簡單麻痹大意。這也警示人們,居安思危則存,貪圖安逸則亡。自然發(fā)展規(guī)律如此,人類歷史發(fā)展規(guī)律同樣如此。
在xxxx超市實習工作有一個月了,這段日子里,我的收獲很大。是xxxx超市使我從一個沒有什么工作閱歷的中專生,漸漸成長為一名了解一些收銀員學問和銀行卡學問,并較好的駕馭收銀實操工作的實習生。
這一個月里我最大的體會就是做事都要小心翼翼,不要因為事情簡潔而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的境況并不是很志向,應當有危機感。常聽別人說社會跟校內是兩個迥然不同的世界,當時不理解之間究竟有什么不同,經過這次親身經驗,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個新的環(huán)境中的時候,真的很不適應,每天的工作,真的覺得很累而且很無趣??呻S著時間漸漸的過去,我覺得假如要適應這個社會,必需要克服許很多多的困難,而且要試著變更自己,使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我漸漸的發(fā)覺其實收銀工作也不是那么無聊的。每當想到這里,我就不斷的激勵自己,要好好在這里工作,好好學習相關的學問。來到這里的前幾天,每次都會有一個師傅帶我,也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中,同時發(fā)覺要學習的學問太多了,怕自己學不過來,可漸漸的,我覺得只要把一些重要的學問記住,并時常的溫習,常常的操作,并且好好的把理論的學問和實際的工作相互結合起來,其實也不算太難的。雖然起先實操的時候會常常的出現(xiàn)一些錯誤,但師傅的細心教育使我漸漸的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在師傅的細心教育下,我學會了許多學問,比如信用卡的識別與防偽,顧客運用不同的信用卡應如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,退換貨的一些相關學問,返券期間應如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學的東西遠不指這些,我要學習的學問實在太多了,心里也有點兒焦急了。感覺自己差的很遠。
在局外人看來,收銀員的工作很簡潔,就是把顧客所選物品的價款結清。事實上,雖然為顧客供應結賬服務是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡潔地把收銀工作等同于結賬工作。這是因為,顧客踏進超市,接觸的第一個員工或許就是收銀員,選好商品結賬時,干脆接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素養(yǎng)和對顧客的服務很重要,超市也很注意這一點,從來到這里的第一天,企業(yè)精神和超市員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告知我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的駕馭當然重要,但對顧客的服務看法和自身的素養(yǎng)也也很重要的。“您好”,歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不行少的的,雖然我不太愛說話,但我漸漸的克服這些毛病。
也懂了,我們過去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。將來我們要走的路很長,學校給我們支配這個機會能讓我們及早的發(fā)覺自身的缺陷。
相識到了不足就要盡早的去改正,假如安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生閱歷,使自己的工作和個人實力在以后的道路上更上一個新的臺階。
(二)
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有起先,都要有經過,都要有失敗。在經驗了在超市的工作之后,明白了許多事情開起來簡潔,但事實上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
一、實習目的
嘗試經商的味道,增加自己的閱歷,因本人是文科生,須要有更多的體驗,更多的經驗。終歸身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。
二、實習時間
xxxx、
三、實習地點
xxxx超市
四、實習單位和部門
xxxx飯店
五、實習內容
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在寒假參與社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有實力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,熬煉自己的才能,培育自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的實力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
由于家庭經濟的緣由,我不能像大多數(shù)同學一樣,寒假可以好好在家玩玩、休息休息。我必需為我下學期的生活費考慮。我從中學畢業(yè)那年的寒假起先就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯,老板比較喜愛我,所以這個寒假答應我在他的超市打工是天經地義的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否情愿讓我在他們超市工作,老板滿口答應,特別希望我來工作。我當然特別興奮啦!
閑談少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡潔,但真正做起來就不簡潔了。俗話說:做壞人簡潔,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里變更形象的話,就要做多數(shù)的好事,但還不肯定能變更。
要在眾多同事、干部眼里一起先就流下一個好的映像可不是一件簡潔的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:
一。我決不破壞超市的規(guī)則。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們超市制定了許多的規(guī)定,比如:不行以串崗、不行以閑談、不行以把手機帶在身上等等。所謂不行以串崗,就是不行以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨意跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨意走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不行以隨意串崗呢?
其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素養(yǎng)高,常常會有顧客偷東西的。假如我們隨意離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很簡單少掉!同樣,“不行以閑談”也類似這個緣由,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不行以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的緣由的。以前超市的同事們上班相互發(fā)短信息,不仔細上班,沒人看著貨物。
所以,后來經理就規(guī)定了:不行以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,終歸上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有許多的規(guī)定,比如:上班不行以抽煙、不行以坐下來等等。全部的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。
二。不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時還是很忙的。特殊是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,許多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有許多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。
于是,他們就須要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架旁邊,再卸下來。假如是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!
我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特殊累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒方法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很主動很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個主動的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三。假如沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。假如超市的顧客許多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?
就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!假如沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!終歸是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)建財寶的,不是養(yǎng)你的。所以,我應當找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產品,感覺上就像這件產品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。
誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不行以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現(xiàn)還是相當好的。
在超市里打工我還學到了許多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經理支配到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結了一個閱歷:要裝作是買東西的顧客,而且肯定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是肯定有好處的,但是作為經營者,我們是不情愿看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著干脆聯(lián)系的啊!
總的來說,在超市里打工是肯定有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了相識,我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我寒假兩個月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學到的東西是不是很值呢?總比每天在家看電視、上網好吧?
那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,起先了我的找工作的征程。一起先,對自己手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干。經過艱苦的找尋工作,許多的地方的聘請都要有工作閱歷的優(yōu)先,一聽說我沒有閱歷就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,假如須要的詳,我會通知你的”。經過多次面試的失敗,我總結了自己失敗的緣由。主要有兩個方面的緣由。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素養(yǎng)沒有達到肯定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。
總結了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。其次天,我便起先了我的暑期社會實踐生活。剛起先的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培育長大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,瑞怎么著在學校里也是個學生會干部,多少也有點社會實力,心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的,還對我指手畫腳,的確心理上很不舒適。
但是,人總是要適應自己自下而上的環(huán)境,我不想賜起先就干不下去了,不行,我肯定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。因此我只好短暫避其鋒芒。盡快地熟識自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意特別的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。
墩子也叫切配,專六負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責運用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來特地負責菜品的烹制,點心間的師傅特地負責面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負責冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡潔,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,須要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且留意菜品的出品依次和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學習,在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充溢。
休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,傳菜部的領班跟我說:“我知道你是高校生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本事也是由做小事的本事不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械脑S多錯誤和缺點,我也始終很虛心地請都領班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實,然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)分嗎和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“。
“那我來告拆你,領班說”,做切配的做打盒的徒弟經過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)分“。領班還對我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教化的,應當多利用時間不斷地學習,不斷
超市實習總結6
轉瞬間,高校生活過去了一半。為了提前熟識社會,我現(xiàn)在利用這個暑假去超市實習。超市人多,讓我學會了如何與人相處,如何待人接物。以下是我的`社會實踐報告:
現(xiàn)在離步入社會越來越近了,校內和社會環(huán)境差別很大。這就要求我們利用假期時間進入社會實踐。
因為校內和社會環(huán)境的不同,我們遇到的人和事也不同,所以我們可以在社會實踐中學到許多在校內里學不到的學問。這就形成了從實踐中學習,從學習中實踐的良性循環(huán)。
如今,隨著中國經濟的快速發(fā)展,國內外經濟不斷改變。同時,機會越來越多,挑戰(zhàn)越來越難,對人才的要求越來越高。我們不僅要學好課本上的學問,還要主動進入社會,在實踐中主動學習其他東西,不斷增加閱歷,全方位武裝自己,才能在這個社會立足甚至立于不敗之地。
一回到縣城,暑假就主動找了一份超市的臨時工作,做推廣。
拿著實習生的牌子站在柜臺前,一臉孩子氣和迷茫,不斷提示自己要大膽接近和爭取客戶,卻站在那里半天一句話也不說。一個大姐教我在顧客少的時候怎么賣產品。我也漸漸放下了嘗試的志氣。其實這種溝通比想象中簡單多了。就像上臺前驚慌,但只關注自己在臺上的表現(xiàn),卻忘了驚慌。恐驚就是這樣被克服的。關鍵是大膽邁出第一步。在超市做推廣人不能坐著,也不能在超市里亂逛,但要時刻留意服務顧客。雖然每天只有早晚班,但是過了一段時間還是腰酸腳疼?;蛟S,就像孟子說的,‘上天會給斯里蘭卡人民給予巨大的責任,他們必需首先穿上他們的小腿,餓死他們的丈夫,失去他們的身體?!?/p>
在學校,你被每天的時辰表所束縛。課程表會告知你今日做什么,明天做什么。在這里,你可以像木瓜一樣閑著,然后對你的表現(xiàn)不滿足老板會扣你工資或者開除你。主動的是主動接近客戶,拉近與客戶的距離,然后耐性的銷售產品。它也真正熬煉了我們的志氣、語言溝通實力和心理洞察力。只有大膽的時候才能冷靜,冷靜的時候才能很好的通過客戶的言語和表情察覺客戶的想法,然后做出適當?shù)幕貞?,不至于驚惶失措,不知所措。我們必需主動努力,才能接著。在學校里,每個學生都在努力爭取更高的分數(shù)。雖然有競爭,但校內里總有純真和真誠,一般不會引來艷羨和報復。但是,在社會上,你的勝利是別人的失敗,你的工作干脆影響到別人的經濟利益。接觸各類客戶、同事、上級等。在社會中,關系是困難的,全部這些都須要我們的閱歷來處理。盡管競爭激烈,但我們必需學習別人的優(yōu)秀,這須要我們有閱歷來調整自己的心態(tài)。而這些經驗須要日日夜夜的積累,而不是畢業(yè)后看一本速成書。很多學生在考慮這些事情之前,忽視了社會實踐的重要性。眾所周知,學生的實際操作實力和在校的理論學習有肯定的差距。在這個實踐中,我對此感受很深。在學校,有許多理論學問要學,幾乎涵蓋一切;在實際工作中,很可能書本上的學問根本沒有用到?;蛟S只是工作中可以用到的簡潔問題,一個任務只要設置一個公式就可以完成。有時候我想,實際操作這么簡潔,但為什么要學這么高深的學問呢?現(xiàn)在的教化真的存在很大的弊端,嚴峻脫離社會的實際應用嗎?事實上,在學習這些硬學問的同時,我們的學習實力得到了提高,理解實力和邏輯思維實力也得到增加。在許多書中,我們被教育如何做自己,樹立自己的遠大志向,這將為我們的社會實踐奠定更好的基礎。作為高校生,我們的年齡不小了,離去社會工作也不遠了。要懂得與各行各業(yè)的人溝通,處理社會上發(fā)生的各種事情,這就意味著肯定要重視社會實踐。終歸畢業(yè)后,我們再也不能像剛走進高校時那樣,帶著稚氣和茫然的眼神走進社會。我們應當以真正的實力進入社會,為社會服務。
現(xiàn)在一個事實被許多人誤會了,高校生越來越沒有價值了。甚至有些人起先看不起高校生,認為上高校沒用,有些沒讀書的人在社會上表現(xiàn)更好?,F(xiàn)在的高校生沒有分工,的確許多高校生找不到好工作。這恰恰說明現(xiàn)在社會對高校生的素養(yǎng)和實力要求越來越高。當然,這也說明有些高校生過不去。高校生不都是有價值的,但社會上有價值的是高校生。這也是為什么現(xiàn)在還有許多人工作后想學習,甚至有人的確進入校內重新學習。我們在校內里學習的先進科學學問可以為社會做出更大的貢獻,給自己帶來更多的利益。要成為一名有價值的高校生,須要我們駕馭專業(yè)學問和社會實踐實力及閱歷。
擅長與社會上的其他人溝通須要長期的練習。之前沒機會工作,和別人說話也沒反應。
超市實習總結7
XX年初,我的實習生活起先了。在歷時半個月的工作中我慢慢相識到了xx的各項工作,并且親身體驗了xxx及其xx工作者應當把自己定位為社會中的哪一個角色,通過我的學習不僅相識到xxx在人們日常生活中的重要性,并且也看到了他們在運營中的不足,這些不僅影響了他們的經濟效益,還對他們以后的發(fā)展產生了阻礙作用。
.我在xx店的生鮮處帶過很長一段時間,特殊對生鮮處的營銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競爭的現(xiàn)狀來看,在資金實力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經營管理閱歷等方面來看中國的超市企業(yè)明顯地出在弱勢地位,但是,中國市場發(fā)展的區(qū)域化特點、中國消費者消費需求習慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊是高深莫測的。
超市的生鮮食品經營是能夠體現(xiàn)差異化和特性化的經營特點,從而使眾多的超市避開在競爭中陷入單一的價格競爭的陷阱之中,使競爭良性起來,也使得差異化和特性化的經營能夠滿意消費者多樣化的需求。
所以我認為,美特好超市關鍵要在于其對生鮮的流通渠道這個載體形式進行了本質上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運作了幾十年的舊有農貿市場模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢,找尋更為合理有效的市場切入點,降低風險。在仍具有堅韌生命力的農貿市場和外資超市(主要指沃爾瑪)面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競爭者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必需做好以下四方面工作,合理定位。
(1)實行產品多樣化和創(chuàng)新經營;
(2)經營方式更要貼近消費需求;
(3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務等方面進行高水平的專業(yè)化改造
在這一次的實習中,我學到了許多,怎樣運用羅盤測產狀,如何推斷褶皺和斷層,許多東西都是書本上找不到,也解決不了的實際問題。在這次的考察中,也基本上完成了實習任務,接下來就是如何把理論更好地運用到實踐中去了。
XX年初,我的實習生活起先了。在歷時半個月的工作中我慢慢相識到了xx的各項工作,并且親身體驗了xxx及其xx工作者應當把自己定位為社會中的哪一個角色,通過我的學習不僅相識到xxx在人們日常生活中的重要性,并且也看到了他們在運營中的不足,這些不僅影響了他們的經濟效益,還對他們以后的發(fā)展產生了阻礙作用。
.我在xx店的生鮮處帶過很長一段時間,特殊對生鮮處的營銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競爭的現(xiàn)狀來看,在資金實力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經營管理閱歷等方面來看中國的超市企業(yè)明顯地出在弱勢地位,但是,中國市場發(fā)展的區(qū)域化特點、中國消費者消費需求習慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊是高深莫測的。
超市的生鮮食品經營是能夠體現(xiàn)差異化和特性化的經營特點,從而使眾多的超市避開在競爭中陷入單一的價格競爭的陷阱之中,使競爭良性起來,也使得差異化和特性化的經營能夠滿意消費者多樣化的需求。
所以我認為,美特好超市關鍵要在于其對生鮮的流通渠道這個載體形式進行了本質上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運作了幾十年的舊有農貿市場模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢,找尋更為合理有效的市場切入點,降低風險。在仍具有堅韌生命力的農貿市場和外資超市(主要指沃爾瑪)
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