有關(guān)端午包粽子的日記

相關(guān)端午包粽子的日志1000字篇一端午節(jié)到了，放了三天假，經(jīng)研究決定，我們既不回婆家過(guò)節(jié)，也不回娘家過(guò)節(jié)，就在合肥過(guò)了，由于孩子們都跑了，一個(gè)到姥姥家去了，一個(gè)到奶奶家去了，就剩我們兩人在家了。我哪也不想跑了，每日上班跑來(lái)跑去跑累了，內(nèi)心根本就不想過(guò)節(jié)，只想歇息調(diào)整一下，孩子們都不在家，我反而輕松些，不用為了吃什么喝什么而費(fèi)腦筋。歇息是歇息，也得為孩子們做點(diǎn)事，他們愛(ài)吃葷粽子，我決訂婚自包一些，管他們吃個(gè)夠。說(shuō)干就干，前天正午剛想好，下午我就去買了粽葉，又買了糯米、花生、還有其余八寶，又從冰箱里取出臘腸臘肉，準(zhǔn)備葷、素各包一種。聽(tīng)這架勢(shì)，感覺(jué)自己像是個(gè)老手，其實(shí)我從沒(méi)，今年仍是頭一回。由于是頭一回，就干了很多呆頭呆腦的事。買粽葉時(shí)，自己不知道要買多少，就由著小販銷售，看疊得整齊整齊的粽葉一捆沒(méi)幾片，就買了幾捆，到家打開(kāi)一數(shù)，居然有一兩百片，預(yù)計(jì)要浪費(fèi)好多片了，我是沒(méi)本領(lǐng)包完這么多粽子。買糯米時(shí)我居然又買了好多斤，小區(qū)里的大姐問(wèn)我是不打算包粽子賣，看樣子又買多了。其實(shí)我是在想那么多的粽葉就得配這么多的米，但最主要的是我沒(méi)有考慮一下自己的能力，預(yù)計(jì)包完整部的粽子，三天的假期都不夠用，由于我不會(huì)包粽子。為了能包好粽子，我從網(wǎng)上下載了好多種包法，爾后花了很多時(shí)間慢慢研究，自己感覺(jué)差不多真會(huì)包了，就決定開(kāi)始大干了。前天夜晚六點(diǎn)四十五分（特地看了一下時(shí)間，來(lái)權(quán)衡一下自己究竟要多久才能包一個(gè)），正式開(kāi)始包第一個(gè)，看網(wǎng)上下載的每種方法都很簡(jiǎn)單，可真包起來(lái)是要命的難：顧了上就顧不了下，好不簡(jiǎn)單底下包緊了，上邊又炸開(kāi)了，上邊捂住了，可下邊又漏米了。就這樣包了拆、拆了包，把一片粽葉都搞得爛糟糟的了，粽子仍是沒(méi)包好。于是我決定開(kāi)始捆，每片粽葉里放一丁點(diǎn)米，爾后把它裹起來(lái)，再用線捆上?？蛇@類笨方法我居然也包不緊，米仍是往外漏，那時(shí)忽然想打自己一頓，干嘛沒(méi)事吃飽了撐得，包什么粽子，害得一下午的好時(shí)間都浪費(fèi)了。不包的話，這么多的粽葉和洗好的糯米就浪費(fèi)了，只能逼著自己持續(xù)包。到七點(diǎn)三十五分，終于出生了第一個(gè)看起來(lái)像粽子的粽子，其實(shí)是一個(gè)用線繩將粽葉捆得密密層層的所謂的粽子，用了快要五十分鐘才包了一個(gè)，預(yù)計(jì)背一首千字以上的文言散文也花不了這么多時(shí)間。持續(xù)捆粽子，到第十個(gè)的時(shí)候，慢慢有了感覺(jué)，開(kāi)始會(huì)包了，到第二十個(gè)的時(shí)候，就已經(jīng)能看得上眼了。到了夜晚十二點(diǎn)二十分，終于完全包完了！準(zhǔn)時(shí)間價(jià)值計(jì)算，我的一個(gè)粽子得賣十五塊錢一個(gè)才能包上本。瞧我這一下午一夜晚干的事，浪費(fèi)了這么多時(shí)間，可是明年后年，我就不會(huì)再浪費(fèi)時(shí)間了，勤能補(bǔ)拙嘛。昨天將粽子煮好了，嘗了嘗，滋味還真的不錯(cuò)，兩種餡的都很好吃，很有成就感。這兩天沒(méi)事時(shí)就吃粽子，真的快給撐死了。這就是累并快樂(lè)著的感覺(jué)篇二這幾日屢次看到、聽(tīng)到的一個(gè)詞，就是端午節(jié)。這才想起，哦，又到端午節(jié)了。一說(shuō)到端午節(jié)，在我的腦子里即會(huì)涌現(xiàn)出一系列詞，菖莆、粽子、香袋、龍舟、還有就是記念屈原。憂如這些東西和場(chǎng)景就在眼前，而最醒目放大的鏡頭就是包粽子。那是過(guò)去的老墻門里，每當(dāng)端午節(jié)到臨除了家家戶戶門前掛艾草菖莆外，最風(fēng)趣、盛大的一件事就是包粽子。那粽子可為花式眾多、大大小小、形狀各異，那時(shí)老墻門里有一戶上海來(lái)的阾居。她們家包出來(lái)的粽子是用綠色的蘆葉包的，里面是清一色的純白糯米，很簡(jiǎn)單，聞著有一種幽香味，個(gè)小小的，殼綠、肉白，柔柔的，吃到嘴里軟軟的，嬌小、可愛(ài)。而我們寧波人包的粽子，個(gè)大、芯實(shí)，有時(shí)，一個(gè)粽子一家人也吃不完。自然也能夠包小的，有時(shí)兒童喜愛(ài)玩，就用邊角料的箬殼，包成一個(gè)個(gè)米妮狀的串起來(lái)，一掛掛的，次日清晨出鍋后兒童都會(huì)搶著要，假如起床晚沒(méi)搶到還哭鼻子。我們這兒往常的粽子一個(gè)叫堿水粽，那就是糯米加上堿，另一種叫豇豆（赤豆）粽，除了糯米再加豇豆。這粽子靠火功，這火功到位，粽子就糯、稠，特好吃。這類粽子是用我們這兒鄉(xiāng)間山里毛竹筍殼，叫箬殼，這箬殼用以前先得用水泡，而后把它一張張攤開(kāi)用一塊石頭壓著在水里泡一夜晚。這樣次日要用時(shí)就不會(huì)再卷。包粽子的糥米也要浸泡一夜晚，假如要包些花色粽子，那再放上些豆類等。這樣浸泡一夜晚，等次日清晨再淘洗潔凈，放上食用堿伴勻，這樣便可包了。最風(fēng)趣就是這包的過(guò)程。那時(shí)我還小，卻過(guò)早的操起了家務(wù)，家里的大小活兒都得由我做著。自然每到端午節(jié)這包粽子也離不了我，一開(kāi)始是阾居幫忙，我就在邊上學(xué)，也不知是我是家里的小當(dāng)家求貼心切，仍是本來(lái)對(duì)這些著手猶似女紅之類的事，我學(xué)得特快。有的和我一同學(xué)著的阾居小朋友，怎么包也學(xué)不會(huì)，或許是她家里條件好吧，由于媽媽會(huì)做。那時(shí)我不只學(xué)得快還包得好，以后我不只自己家包，還幫他人家包，再以后干脆自己家就不用包了，由于我包的好，阾居都喜愛(ài)我包，她（他）還夸我的包得粽子不只結(jié)實(shí)還樣子漂亮。我特快樂(lè)不感覺(jué)累，等一家家包完，看到由我手里包出來(lái)的大大小小、凌角分明、尖尖的粽子，內(nèi)心別提有多這高興了。等次日一早，阾居們每家都會(huì)拿幾個(gè)粽子來(lái)，呵呵，這樣我會(huì)收獲好多的品種不樣的粽子，吃著這稠稠糯糯幽香撲鼻還帶著阾居們夸耀謝意的粽子，感覺(jué)特其余和藹、暖和，可眼里經(jīng)常會(huì)偷偷地含著淚花。過(guò)二天又是端午節(jié)了，而此刻再也用不著那樣繁鎖的包粽子了，想吃就買，隨時(shí)都有且品栽花式眾多。可每到端午節(jié)到臨之際，這些陳年往事又會(huì)從心底浮起，揮之不去，難以忘卻。篇三今日是陰歷五月初五，也就是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我和媽媽買來(lái)了糯米和粽葉，準(zhǔn)備自己包粽子。我好奇地問(wèn)媽媽：“為何要包粽子呢？”媽媽告訴我：“端午節(jié)是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。傳說(shuō)，屈原跳進(jìn)汨羅江后，人們怕他的軀體被魚(yú)兒吃了，便用糯米包成粽子，在五月初五這天將粽子投進(jìn)汨羅江，讓魚(yú)兒去吃這些粽子，不去吃屈原。以后，包粽子就漸漸成為了一個(gè)民間風(fēng)俗?！痹诓恢挥X(jué)中，我們已經(jīng)回到了家?；丶液?，洗完手，便正式動(dòng)工了！我感覺(jué)挺好玩，便報(bào)名參加了包粽子。外婆先給我做了一個(gè)示范，并指導(dǎo)我達(dá)成了一個(gè)。我感覺(jué)十分簡(jiǎn)單，但是，一走開(kāi)外婆的指導(dǎo)，我自己包時(shí)，手卻怎么也不聽(tīng)使喚，總也包不好。包粽子要先將粽葉裹成一個(gè)漏斗的樣子，但下邊沒(méi)有洞，是一個(gè)三角形，再舀一勺糯米倒進(jìn)去。可我卻不可以達(dá)成這個(gè)簡(jiǎn)單的工作。總裹不好，看禁止地點(diǎn)，不是高了就是低了。有時(shí)看似裹好了，但到糯米進(jìn)去時(shí)，粽葉被我包成了貨真價(jià)實(shí)的漏斗。倒進(jìn)去的糯米一顆顆的往下漏。我有一點(diǎn)氣餒，但沒(méi)有放棄，持續(xù)努力著。希望忽然就會(huì)包了，可現(xiàn)實(shí)是殘忍的啊，我仍是沒(méi)有成功。我完整放棄了，去看動(dòng)畫(huà)片去了?？梢幌氲酱龝?huì)兒吃著自己親手包的粽子，那該有多好??！這個(gè)念想使我放下遙控器，又回到餐桌，和媽媽一同包粽子。我認(rèn)真地察看著外婆是怎么包的，我掌握了一些技巧后，便自己包了起來(lái)。我把粽葉的大概三分之一處掐住，而后把下邊的三分之一裹上來(lái)，裹好后，我認(rèn)真地檢查了裹緊沒(méi)，有沒(méi)有破綻。我舀了一勺糯米倒進(jìn)粽葉里，再用剩下的粽葉像平常折星星那樣，圍著最先裹的那個(gè)形狀裹幾圈。終于快大功成功了，我用線把粽子裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，還俏皮地打了一個(gè)蝴蝶結(jié)。終于包好了一個(gè)粽子了！我快樂(lè)極了，有了第一次的經(jīng)驗(yàn)，