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第3頁共3頁安全檢查工作總結(jié)為保證我縣節(jié)日期間食品衛(wèi)生安全,保障城鄉(xiāng)人民群眾和游客身體健康,度過一個祥和、健康的假日,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,根據(jù)____縣食品安全協(xié)調(diào)委員會文件《____縣~年“五一”期間食品安全檢查工作方案的通知》(____食安委辦[~]____號)具體部署,在“五一”黃金周到來之前,我局會同縣食品安全協(xié)調(diào)委員會有關(guān)成員單位組成聯(lián)合檢查組,在全縣范圍內(nèi)開展了一次食品安全專項監(jiān)督檢查活動?,F(xiàn)將檢查情況匯報如下:一、指導(dǎo)思想以____和____為指導(dǎo),樹立_____,全面貫徹落實縣食品安全工作會議精神,堅持執(zhí)政為民,加強監(jiān)督檢查,確保我縣人民的食品消費安全,為全面建設(shè)小康社會而努力。二、領(lǐng)導(dǎo)重視由于食品安全協(xié)調(diào)工作及時到位,參加本次檢查的食品安全協(xié)調(diào)委員會有關(guān)成員單位領(lǐng)導(dǎo)對這次檢查工作非常重視,都將食品安全工作列入重要議事日程;同時切實加強組織領(lǐng)導(dǎo),結(jié)合自身實際,都按要求派出分管領(lǐng)導(dǎo)或業(yè)務(wù)骨干參加檢查。各有關(guān)部門能夠按照各自職責分工,服從領(lǐng)導(dǎo),認真開展檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正。三、檢查時間及檢查成員組成具體檢查時間為____月____日至____日;由衛(wèi)生局、教育局、環(huán)保局、經(jīng)貿(mào)局和畜牧水產(chǎn)局分別派出人員組成檢查組。四、檢查重點本組檢查重點為旅游景區(qū)、主要聚餐場所的食品衛(wèi)生安全,其中主要負責餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)的檢查。各成員單位實行分工負責,其中衛(wèi)生局主要針對食品原料的采購索證,證照及從業(yè)人員健康檢查情況,加工過程衛(wèi)生要求落實情況及餐飲具的清潔消毒設(shè)施運行情況等進行檢查;教育局主要針對被檢查學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào);環(huán)保局針對被檢查單位的排污情況;經(jīng)貿(mào)局針對餐飲單位大批量購進酒類消費品時需要注意的相關(guān)事項;畜牧水產(chǎn)局針對餐飲單位的禽畜肉類檢疫證明。五、檢查結(jié)果據(jù)統(tǒng)計,本次聯(lián)合專項檢查共出動車輛2臺,檢查人員40人次,檢查了大中型餐飲單位18間、旅業(yè)景區(qū)1個、學(xué)生食堂2所。檢查組對被檢查單位共下達限期整改意見書20份。檢查情況表明,我縣餐飲單位的食品衛(wèi)生總體秩序良好,但仍存在不少問題。大部分受檢單位均能建立健全衛(wèi)生組織機構(gòu)和衛(wèi)生制度。所有的配料標簽齊全,符合食品衛(wèi)生要求;食品倉庫內(nèi)物品能分類、離墻、離地存放;未發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)食品;倉庫內(nèi)無存放有毒、有害食品;食物冷藏設(shè)施數(shù)量足夠,運轉(zhuǎn)正常,能做到生熟食品分開存放。餐飲經(jīng)營場所內(nèi)外整潔,保持良好環(huán)境衛(wèi)生,布局和功能分區(qū)合理,初加工分有蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等區(qū)域或間;加工流程分初加工、精加工、烹飪,做到生熟分區(qū)。餐具清洗、消毒、保潔設(shè)施齊全,落實到位。六、存在問題檢查人員通過對相關(guān)單位進行深入細致的檢查,發(fā)現(xiàn)主要存在問題表現(xiàn)如下:1、功能間不足。如山莊和賓館都缺少粗加工間;龍巖風(fēng)景區(qū)飲食店為敞開式經(jīng)營,缺少必要的專用功能間。2、衛(wèi)生設(shè)施不完善。如中食堂的紗門、紗窗已破損,配餐間為敞開式,未達到有效的“三防”目的。3、管理不到位。如山莊白案間內(nèi)工作人員把自己用的食具放在烤箱內(nèi),烤箱內(nèi)有蟑螂,地板有污垢,工作服與原料放在一起,白案間內(nèi)放置作廢的原料,工作間的紗門敞開;____中學(xué)食堂對食品原料采購索證不全,各餐飲單位對采購的禽畜肉類原料未索取檢疫證明。對檢查中發(fā)現(xiàn)的存在問題,監(jiān)督員都立即指出,已向被檢查單位反饋,要求限期整改。七、工作意見由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全。通過本次檢查,增強了各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的衛(wèi)生管理意識,及時發(fā)現(xiàn)和消除了衛(wèi)生安全隱患,為五一期間的各項活動提供了有力保障。今后,要多組織類似的聯(lián)合檢查,多部門聯(lián)動,時常給違法從事食品經(jīng)營者提個醒,甚至重重打擊。同時要加強宣傳,大力宣傳執(zhí)法人員的行動結(jié)果,及時曝光違法者危害人民的各種行徑,使食品安全檢查工作深入人心。努力營造一個人人參與維護食品安全,讓違法經(jīng)營者成為老鼠過街人人喊打的局面,不斷提高我縣的食品衛(wèi)生水平,讓廣大市民群眾對食品消費質(zhì)量放心。安全檢查工作總結(jié)(二)我園在上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下,認真貫徹落實國家安全工作法規(guī)始終不渝地將防火工作作為學(xué)校安全的一項重要內(nèi)容來抓,長期堅持“安全第一、預(yù)防為主、消防結(jié)合”的工作方針,并以“明確責任、強化責任、追究責任”為核心,狠抓各項安全工作措施的落實。根據(jù)宜城市教育局,《關(guān)于教育系統(tǒng)火災(zāi)隱患排查整治專項行動方案的通知》文件精神及要求,在全園范圍內(nèi)開展火災(zāi)隱患排查整改工作,現(xiàn)將火災(zāi)隱患排查、整治工作總結(jié)如下:一、健全管理組織,加強工作領(lǐng)導(dǎo)。為了強化我園火災(zāi)隱患排查整治工作的領(lǐng)導(dǎo),我園成立以園長謝平為組長,任紅玲為副組長,各班級老師為成員的校園火災(zāi)隱患排查整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長謝平為校園消防安全責任人,全面負責幼兒園,幼兒園消防安全工作,副組長任紅玲為幼兒園消防安全工作管理責任人,主管我園消防安全日常監(jiān)管,責任落實督促與隱患排查整治工作,安全員為消防安全工作聯(lián)系人,具體負責幼兒消防隱患的排查整治工作,其余成員負責班級的消防隱患排查匯報工作。二、完善職責制度,明確安全責任。我園消防安全工作始終貫徹“預(yù)防為主,消防結(jié)合”的方針,“實行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)一規(guī)劃”“誰主管,誰負責”與“一崗雙責”的原則,堅持主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,協(xié)同部門重點抓,兼職部門配合抓,上下齊心合力抓的聯(lián)動機制,層層明確,強化和落實責任,同各部門、各班級簽訂安全管理責任書,做到明確目標,責任到位,同時完善建立健全相關(guān)消費安全職責制度,制定了火災(zāi)、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,加強了對安全工作的監(jiān)管力度。三、強化安全教育,提高預(yù)防意識。我園全面開展防火災(zāi)、防觸電、不玩火,不觸摸電源電路,以及基本逃生的基本常識等系列消防安全宣傳教育培訓(xùn)活動:1、園領(lǐng)導(dǎo)、教師通過國旗前講話多次開展了學(xué)生的消防安全常規(guī)知識的滲透教育與紀律教育;2、我園通過廣播、安全知識墻報、專欄開展防火、逃生自救自護等消防知識教育;3、我園在“五.一”、“十.一”等長假和寒、暑假前及火災(zāi)高危季節(jié)組織開展了消防知識主(專)題宣傳,教育活動;4、各班級開展每期一次的消防安全知識專題教育活動;5、各班級教師、安全科教師,根據(jù)學(xué)科特點,結(jié)合學(xué)科課堂教學(xué),強化學(xué)科滲透,加大了消防安全教育的滲透教育,開展了火災(zāi)危險級危害性、消防安全標志標識、日常生活用火用電防火、火災(zāi)報警、火場自救、自護逃生常識等方面的教育;通過開展多方面、多環(huán)節(jié)的系列消防安全宣傳教育活動以及火災(zāi)滅火和應(yīng)急疏散演練活動,豐富了學(xué)生防火災(zāi)、防觸電,不玩火不觸摸電源線路等安全防火用火、用電的消防安全知識,增強了學(xué)生的消防安全意識,培養(yǎng)了學(xué)生自護自救能力。同時加強和推進了學(xué)校消防安全“四個能力”建設(shè)。三、落實文件要求排查整改隱患我園根宜城市教育局《關(guān)于開展火災(zāi)隱患排查工作的通知》文件及要求,把消防安全隱患排查整改工作列為重要工作來抓,及時成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并召開了消防安全隱患排查領(lǐng)導(dǎo)小組會議,制定了火災(zāi)隱患排查整治專項活動方案。按照工作方案,我園于____月____日——____月____日開展了校園消防安全隱患系統(tǒng)化排查與整治活動,對學(xué)校消防安全工作組織領(lǐng)導(dǎo)、職責制度建設(shè)、責任落實、消防隊伍建設(shè),幼兒園各班級、各辦公室、功能室、食堂,等安全通道、出口,電器設(shè)備、線路,消防滅火器材等設(shè)備設(shè)施,以及消防安全宣傳教育培訓(xùn)等消防安全隱患進行了全面細化的檢查和復(fù)查,并對學(xué)校自身能整改的隱患及時進行了整改。全員參與,協(xié)作排查隱患。四、將后消防安全工作思想我園通過這次的校園消防安全隱患排查整治專項行動,發(fā)現(xiàn)了一些消防安全隱患,做了許多力所能及的事,排除了一些我園自身能夠整治的安全隱患。同時推進了我園消防宣傳教育能力,排查火災(zāi)隱患能力,撲救火災(zāi)能力,組織疏散學(xué)生逃生能力“四個能力”建設(shè),但校園消防安全是一項艱巨性和長期性的工作,我們還將一如既往的認真貫徹執(zhí)行國家消防法規(guī)和上級主管部門的工作要求,始終堅持安全發(fā)展觀念,始終堅持把校園消防安全工作放在突出位置,始終堅持“安全第一,預(yù)防為主、防消結(jié)合、標本兼治”的工作方針,始終堅持實行“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)一規(guī)劃”、“誰主管、誰負責”與“一崗雙責”的安全工作原則,進一步完善職責制度,明確和落實安全責任,進一步深化推進校園消防安全“四個能力”建設(shè),增強法律意識,樹立防范觀念,全面提高我?guī)熒腊踩刭|(zhì),進一步完善建立查排消防隱患的常規(guī)機制,及時排查安全隱患,對易于引發(fā)事故的環(huán)節(jié)給予定期檢查,發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理,進行整改,同時做到改、防結(jié)合,以該促防,確保校園消防安全穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展。安全檢查工作總結(jié)(三)根據(jù)沭教發(fā)【____】____文件精神,近期,我校組織安全工作檢查組對本校校舍、各種設(shè)施、食品衛(wèi)生、消防用電、信訪穩(wěn)定學(xué)校周邊等進行一次全面的、拉網(wǎng)式的安全檢查,現(xiàn)將檢查的情況匯報如下:一、檢查方式、范圍及重點本次安全檢查工作,檢查范圍包括所有的教學(xué)樓、圍墻、廚房、廁所以及消防用電、體育設(shè)施、安全穩(wěn)定等。食品衛(wèi)生、建筑年代久遠的教學(xué)樓是檢查的重點,切不放過任何安全隱患。二、檢查結(jié)果及隱患1、食品安全方面學(xué)生食堂食品加工間內(nèi)清潔衛(wèi)生,食堂工人都帶口罩工作,而且均有健康證。對食品原料(蔬菜、肉品等)、加工環(huán)節(jié)(餐具、接觸直接入口食品容器及工用具)進行監(jiān)督性采樣檢驗,均在合格范圍之內(nèi)。學(xué)校周邊小賣部存在有“三無”食品,對學(xué)生采取了說服教育的方式讓其不再購買。同時,在校內(nèi)利用各種方式進行食品安全知識教育,要求各班級在班團課等時間進行一次食品安全大教育,提高學(xué)生防范意識。另外,組織力量對平時在校門口的小攤小販進行勸離,不讓他們在校門口擺攤,以減少學(xué)生購買的機會。2、校舍未發(fā)現(xiàn)安全隱患。受天氣影響,唯有廁所由于經(jīng)受多年的風(fēng)吹雨打,水淋日曬,已經(jīng)多處滲漏,甚至有的柱梁鋼筋暴露銹蝕。3、消防安全方面首先對校內(nèi)所有的消防器材、應(yīng)急燈、電源開關(guān)、插座、電線等設(shè)施進行檢查。發(fā)現(xiàn)損壞的,有安全隱患的設(shè)施,立即采取措施更換到位。4、交通安全方面經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn),個別騎自行車上學(xué)的學(xué)生,交通安全意識較差,不能自覺遵守交通安全法規(guī),周末回家途中,仍有少數(shù)學(xué)生乘坐黑車,存在安全隱患,對此,我校利用,校會、年級會、班會對班主任、學(xué)生進行交通安全教育。5、經(jīng)排查未發(fā)現(xiàn)不穩(wěn)定因素。三、消除隱患的整改措施第一,廁所進行加強觀察,加固維修,另一方面多方面爭取資金及時改造。第二,舉行一次大掃除,對校園以及校園周邊的環(huán)境進行清潔。對水溝的垃圾、進行徹底清理,保證排水的暢通。第三,定期對學(xué)校體育設(shè)施設(shè)備進行檢查,定期對學(xué)生進行食品安全、消防安全、交通安全教育。安全檢查工作總結(jié)(四)轉(zhuǎn)眼間,一個學(xué)期即將過去?;仡欉@學(xué)期,我園為進一步做好安全教育工作,切實加強安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),我園把安全工作列入重要議事日程,將幼兒園安全工作總結(jié)如下:一、樹立安全第一的思想,把安全工作放在我園工作的重中之中我園定期對全體教職工進行安全教育,增強教職工的責任感,并組織全體教職工認真學(xué)習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,通過學(xué)習(xí),讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事,安全工作人人有責,使教職工的思想上對安全高度重視。二、健全安全管理機制,嚴格執(zhí)行安全防范制度1、成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。為了把安全工作落實到位,我園成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負責全園各項安全工作,定期對幼兒園設(shè)施進行檢查,查找園內(nèi)不安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施加以消除,確保幼兒園的安全。2、嚴格執(zhí)行接送及出入園制度我園嚴格執(zhí)行出入園制度,在入園處設(shè)有刷卡機,家長接送幼兒必須持有接送卡,經(jīng)刷卡后方可入園,如有特殊情況必需由家長事前說明并提供足信憑證。3、加強對衛(wèi)生藥品的管理對保健室內(nèi)的藥品、消毒物品、治療器具等分類擺放,定期檢查,及時更換,妥善保管,嚴禁無關(guān)人員進入衛(wèi)生保健室4、加強對食品衛(wèi)生的管理堅持執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等文件規(guī)定,嚴把食品采購關(guān)、加工關(guān),不購買腐爛、變質(zhì)的食品。存放食品有專人專門管理,加強餐具和炊具的消毒工作,嚴防食物中毒和經(jīng)食物傳達室播疾病5、簽訂責任書幼兒園和老師、家長簽訂安全責任書,明確各自的職責,做到職責明確三、開展安全教育活動,增強幼兒防范意識安全知識最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本,才是最有現(xiàn)實意義。首先我園在園內(nèi)過道、樓梯貼上安全標記圖,在入園處設(shè)有活動看板,以經(jīng)常提示幼兒。其次是開展一系列安全主題活動,讓小朋友認識交通標記,懂得交通規(guī)則。給小朋友介紹火災(zāi)形成的原因,消防車的作用,滅火器的使用注意事項。最后教給幼兒自救的方法,通過防震、防火演練,讓幼兒掌握簡單的自救技能,認識地震、水災(zāi)、火災(zāi)發(fā)生時的自救方法,使幼兒的安全意識有了明顯的提高,心理素質(zhì),應(yīng)變能力明顯加強。四、重視傳染病的防治工作,措施到位,責任到位在春季傳染病高峰,我園能按上級指示
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