員工食堂個人年終工作總結

第6頁共6頁員工食?堂個人?年終工?作總結?員工?食堂在?公司領?導和主?管領導?的正確?領導下?，在各?部門的?大力支?持下，?扎實工?作，開?拓創(chuàng)新?，銳意?進取，?有力地?維護了?食堂的?籌備工?作和有?序開展?，確保?了食堂?的規(guī)范?化運行?，從加?強管理?，健全?機制、?穩(wěn)定思?想、完?善制度?，安全?管理、?完成任?務等方?面做了?很多的?工作，?現(xiàn)總結?如下：?一、?圍繞大?局，提?高認識?本人?堅持做?好員工?的飲食?保障工?作，不?斷調劑?主、副?食食品?的菜品?質量和?飲食結?構，從?思想上?端正服?務態(tài)度?，加強?個人認?識，提?高烹調?技能，?改善飲?食環(huán)境?，做好?飲食衛(wèi)?生，保?證菜品?質量，?加強食?堂管理?，杜絕?浪費，?嚴把采?購關等?方面進?行了一?系列的?工作，?使的正?常工作?得到了?有序的?開展，?為公司?的各項?工作和?整體形?勢得到?了日新?月異的?跨越。?在此狀?況下，?我的工?作節(jié)奏?和各項?管理、?生活保?障工作?能夠緊?緊地跟?上公司?快速發(fā)?展的大?好形勢?，同時?堅持以?人為本?，關心?員工生?活，切?實抓緊?抓好食?堂不放?松，使?員工食?堂真正?成為“?職工之?家”和?干部員?工滿意?的家園?。我能?夠緊跟?公司工?作的整?體大局?，密切?聯(lián)系本?單位的?實際，?堅持對?自我樹?立“生?活服務?無小事?”、“?做好各?項接待?和為員?工服務?是我們?的職責?”為意?識，從?思想上?認識到?了做好?本職工?作的重?要性，?從而自?覺地投?身到各?項服務?工作中?去。?二、加?強管理?，規(guī)范?運作?加強管?理工打?交道，?涉及大?家的吃?喝等一?些具體?問題，?被人們?認為是?“出力?不討好?的工作?。在這?種狀況?下，沒?有因為?自我雖?然做了?很多工?作但不?到大家?的認可?就對工?作懈怠?，而是?盡心盡?力地搞?好各項?服務。?我們沒?有辜負?公司和?公司領?導及廣?大干部?員工的?期望，?以身作?則，加?強各方?面的管?理，并?不斷為?大家創(chuàng)?造良好?的服務?條件，?為逐步?走向規(guī)?范化管?理和優(yōu)?質服務?工作奠?定了良?好的基?礎。我?們在抓?好各項?管理的?同時，?還在改?變服務?模式、?轉變服?務態(tài)度?、提高?服務質?量方面?做了很?多工作?。我們?始終堅?持以人?為本的?服務理?念，采?取了多?種服務?方式，?盡量為?干部職?工帶給?便利條?件，使?大家在?食堂就?餐猶如?回到“?家”的?感覺。?三、?團結協(xié)?作，優(yōu)?質服務?員工?食堂的?工作任?務零碎?而繁雜?，但每?一項工?作都與?公司的?整體工?作和干?部職工?的生活?質量息?息相關?。因此?，在主?管部門?的支持?下，堅?持搞好?飲食供?應，提?高優(yōu)質?服務，?是我們?工作的?重點。?剛成立?時期，?員工食?堂人手?較少，?工作量?較大。?天氣炎?熱，為?了不影?響正常?工作運?轉，我?都能嚴?格服從?領導的?安排，?不講條?件，全?力以赴?搞好飲?食保障?工作。?為了做?好這項?工作，?在服務?態(tài)度和?飯菜質?量上多?下功夫?，在食?堂管理?和服務?方面與?同事心?往一處?想，勁?往一處?使，盡?心竭力?地為干?部職工?帶給優(yōu)?質的服?務，深?受公司?員工稱?頌。?四、抓?好衛(wèi)生?，干凈?整潔?加強食?堂衛(wèi)生?管理是?飲食工?作重要?環(huán)節(jié)，?涉及到?每名就?餐員工?的健康?狀況，?做為一?名炊事?人員，?從思想?上、行?動上高?度重視?，做到?每一天?對食堂?進行地?面、門?窗、操?作臺、?餐桌清?潔，持?續(xù)無灰?塵、無?油膩、?無雜物?，加強?餐具的?洗消工?作，做?到每餐?必消毒?，同時?做好個?人衛(wèi)生?，持續(xù)?個人衛(wèi)?生高標?準，做?到每餐?、每一?天持續(xù)?環(huán)境整?潔，不?間斷對?食堂周?圍衛(wèi)生?進行打?掃，持?續(xù)衛(wèi)生?間和下?水溝的?清潔與?疏通，?做到無?異味。?使食堂?飲食環(huán)?境到達?衛(wèi)生標?準。?五、計?劃采購?，保證?質量?主、副?食品的?采購涉?及到菜?品的質?量與口?感，也?關系到?廣大員?工的身?心健康?，做為?一名食?堂工作?人員，?在采購?方面，?做到有?計劃、?有措施?、有步?驟，先?進先用?，價廉?物美，?不采購?腐爛變?質食品?，不采?購過期?食品，?不采購?危害人?身身體?健康的?食品，?做到貨?比三家?，足斤?足兩，?使員工?伙食標?準不浪?費，不?損失，?無損毫?，而且?實行兩?人采購?制度，?并做好?驗收工?作，使?公司員?工的伙?食費到?達合理?化標準?。六?、加強?管理，?安全防?范加?強管理?在保障?供應和?服務的?基礎上?，食堂?內的安?全也是?重點之?一，是?一個單?位的重?點防范?位置，?我做為?一名食?堂工作?人員，?安全工?作時刻?牢記心?中，不?斷檢查?電源的?使用狀?況，煤?氣罐的?管理使?用，夜?晚門窗?的上鎖?，包括?電器和?電源不?用時的?切斷，?并做好?食品質?量的檢?查，防?止食物?中毒，?做到防?范、防?患于安?全邊際?，為公?司工作?的有序?開展和?廣大員?工的生?活保障?奠定良?好的基?礎。?當然，?今年以?來，我?們雖然?作出了?一些工?作成績?，但距?領導的?要求和?廣大干?部職工?的期望?還有一?定距離?。目前?快速發(fā)?展的新?形勢下?，我們?的工作?步伐邁?得還不?夠大，?在新到?來的_?___?年，我?們一定?要跟上?公司的?步伐，?不斷改?進工作?上的不?足，更?好的為?員工奉?上可口?的飯菜?。員?工食堂?個人年?終工作?總結（?二）?時光飛?逝，茫?茫碌碌?中已近?年末，?轉眼間?又過了?一年了??；?顧過去?的每一?天，我?作為一?名食堂?工作人?員，深?感到責?任的重?大，工?作壓力?之沉重?。因為?我所從?事的工?作質量?，很有?可能會?影響到?全體職?工的身?心健康?。所以?，為了?揚長避?短，今?后能把?工作干?得更好?，現(xiàn)就?一年來?的工作?情況總?結如下?：一?、工作?態(tài)度?今年以?來，我?們把切?實做好?各項生?活綜合?服務工?作當作?全年奮?斗目標?，堅持?以人為?本，關?心職工?生活，?為廣大?干部員?工辦好?事、辦?實事的?重要方?面切實?抓緊抓?好，使?職工食?堂真正?成為干?部職工?滿意的?場所。?特別是?我們能?夠根據(jù)?本單位?的實際?，堅持?對員工?進行“?生活服?務無小?事”、?“做好?各項接?待和為?員工服?務是我?們的本?分”等?項教育?，使大?家從思?想上認?識到了?做好本?職工作?的重要?性，從?而自覺?地投身?到各項?服務工?作中去?。今年?以來，?職工食?堂的所?有工作?人員，?都能盡?心盡力?地做好?各自的?本職工?作，受?到了領?導和員?工的稱?贊。?二、服?務質量?職工?食堂的?工作經?常與干?部職工?打交道?，涉及?大家的?吃喝等?一些具?體問題?，被人?們認為?是“出?力不討?好的工?作。在?這種情?況下，?我們沒?有因為?自己雖?然做了?很多工?作但不?到大家?的認可?而懊悔?，而是?盡心盡?力地搞?好各項?服務。?今年以?來，我?們沒有?辜負領?導和廣?大干部?職工的?期望，?領導以?身作則?，加強?各方面?的管理?，并不?斷為大?家創(chuàng)造?良好的?服務條?件，為?逐步走?向規(guī)范?化管理?和優(yōu)質?服務工?作奠定?了了良?好的基?礎。我?們在抓?好各項?管理的?同時，?還在改?變經營?模式、?轉變服?務態(tài)度?、提高?服務質?量方面?做了大?量工作?。我們?始終堅?持以人?為本的?服務理?念，采?取了多?種服務?方式，?盡量為?干部職?工提供?便利條?件。?三、飯?菜種類?就餐方?面我?們沒有?停留在?使干部?員工僅?僅能夠?吃飽那?種一般?化的水?平上，?而是嚴?格按照?上級領?導的要?求，在?服務態(tài)?度和飯?菜質量?上多下?功夫。?現(xiàn)在，?職工食?堂以一?日三餐?供應，?每頓的?主食都?在六個?品種以?上，副?食也在?四個以?上，并?每頓都?配有兩?個肉菜?和適口?的菜湯?。為了?做好這?項工作?，職工?食堂的?管理、?服務和?炊事員?同志心?往一處?想，勁?往一處?使，全?心全意?地為干?部職工?提供滿?意和優(yōu)?質的服?務。職?工食堂?還制定?了每周?的食譜?和菜譜?，予以?公布，?便于接?受大家?的監(jiān)督?。四?、衛(wèi)生?狀況?我們本?著積極?負責的?態(tài)度，?認真搞?好食物?安全和?衛(wèi)生工?作。生?活服務?工作千?頭萬緒?，最根?本的工?作要求?就是要?對廣大?干部職?工的生?命健康?安全負?責。因?此，我?們一定?要認真?貫徹《?食品衛(wèi)?生法》?，把依?法加強?食品衛(wèi)?生管理?和各項?生活綜?合服務?管理工?作作為?頭等大?事，列?入重要?的管理?日程，?并做到?責任到?人，抓?緊抓實?，抓出?成效。?五、?人員協(xié)?調協(xié)?調是貫?穿于工?作各個?方面的?一項重?要任務?，事務?和服務?都包含?著工作?協(xié)調的?內容。?首先，?要協(xié)調?好上下?級的關?系，對?上要尊?重而不?盲從，?服務而?不臣服?，更不?能違背?原則。?待下須?以以誠?、以情?，不欺?上瞞下?、不搞?盛氣凌?人。要?從團結?的愿望?出發(fā)協(xié)?調問題?，求大?同存小?異。要?嚴守公?道，互?不偏袒?，要出?于誠心?和公心?。不要?從私人?感情或?局部利?益出發(fā)?，對待?和處理?協(xié)調工?作。?六、下?一步工?作計劃?1、?要進一?步認識?做好生?活綜合?服務工?作的重?要性和?必要性?。加強?生活服?務工作?是我們?公司_?___?，堅持?以人為?本，關?心干部?職工生?活和為?干部職?工辦好?事、辦?實事的?重要舉?措。關?心干部?職工的?生活服?務問題?，說到?底，實?際上是?一個政?治問題?、群眾?觀點問?題。因?此，我?們在思?想認識?上要再?深化、?再提高?，并將?思想認?識轉化?為具體?行動，?千方百?計，創(chuàng)?造好的?條件，?更進一?步辦好?職工食?堂，以?方便干?部職工?就餐，?為公司?的可持?續(xù)發(fā)展?作出自?己應有?的貢獻?。2?、要不?斷強化?管理，?切實抓?好服務?上檔次?工作。?下一步?我們要?做到圍?繞一個?中心、?突出“?兩為”?方針、?實現(xiàn)三?個轉變?、達到?四個滿?意率。?圍繞一?個中心?，就是?緊緊圍?繞公司?的各項?工作目?標，把?做好生?活服務?工作與?公司發(fā)?展的大?局緊密?結合起?來，以?優(yōu)質服?務穩(wěn)定?民心，?以滿意?服務贏?得民心?，從而?達到凝?心聚力?，促進?發(fā)展的?目的突?出“兩?為”方?針，就?是要努?力為干?部職工?服務，?為干部?職工辦?好事、?辦實事?。通過?我們的?努力，?真正使?生活服?務工作?成為公?司領導?與干部?職工相?互信賴?的橋梁?和紐帶?。實現(xiàn)?三個轉?變，就?是要實?現(xiàn)思想?模式、?管理方?式和工?作作風?的轉變?，把干?部職工?滿意不?滿意作?為檢驗?我們各?項管理?工作的?標準，?不斷促?進各項?工作上?臺階、?上水平?。達到?四個滿?意率，?就是通?過我們?的努力?，使職?工食堂?的服務?滿意率?有較大?提高，?實現(xiàn)生?活服務?的社會?效益和?經濟收?入達到?“雙