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文檔簡介

乙酸姓名班級一、乙酸的物理性質：是有強烈刺激性氣味的的色體，沸點，當低于℃時，乙酸就會凝結成冰狀的體，俗稱為，乙酸溶于水和乙醇。二、乙酸的分子結構：分子式：結構式：結構簡式：官能團：（羧基）三、乙酸的化學性質1.弱酸性電離方程式為：酸性：CH3COOHH2CO3P71【實驗1】實驗設計、實驗現象和實驗結論（如下表）：實驗現象結論2、乙酸的酯化反應（取代反應）P71【實驗2】現象：反應方程式：[問題]（1）如何配制反應混合物？（試劑的加入順序）（2）濃H2SO4起什么作用？（3）得到的反應產物是否純凈？主要雜質有哪些？（4）加入飽和Na2CO3的作是?（5）長導管的作用？導管口為什么不能插入碳酸鈉溶液中?[交流討論]：乙酸脫去，乙醇脫去，結合成乙酸乙酯。酯化反應：。[小結]鞏固練習：1．下列涉及有關乙酸的物理性質知識的敘述中不正確的是（）A.食醋的顏色（紅褐色）就是乙酸的顏色B.乙酸的熔點比水高，很容易變成固體C.醋酸是一種具有強烈刺激性氣味的液體D.乙酸和乙醇可以互溶故不能用分液法分離2.下列是有關生活中對醋酸的應用，其中主要利用了醋酸酸性的是（）A．醋酸溶液可一定程度上治療手足癬 B．熏醋可一定程度上防止流行性感冒C．醋可以除去水壺上的水垢 D．用醋烹飪魚，除去魚的腥味3．下列物質能夠使紫色石蕊試液變色的是（）A．甲烷 B．乙醇 C．乙酸 D．苯4．鈉與下列物質反應都能夠產生氫氣：①H2O；②CH3COOH；③CH3CH2OH。試推斷這三種物質電離出H＋的難易程度（從難到易的順序）（）A．①②③ B．②③① C．③①② D．②①③5、能用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇雜質的試劑是（）A、飽和Na2CO3B、NaOH溶液C、苯D、濃硫酸6、下列說法正確的是（）A、酸和醇發(fā)生的一定是酯化反應B、濃硫酸在酯化反應中只起催化作用C、酯化反應中羧酸脫去羧基中的羥基，醇脫去羥基上的氫原子D、欲使酯化反應生成的酯分離并提純，可將酯蒸汽的導管伸人飽和碳酸鈉溶液的液面下，再用分液漏斗分離7.寫出下列反應的化學方程式：①乙酸與NaOH溶液反應：②乙酸與甲醇（CH3OH）反應：③將鋅粒投入到乙酸溶液中：④用乙酸除去水垢：29．1mol有機物，充分燃燒后生成2molCO2和2molH2O。此有機物可能是 、 、 。30.實驗室用如右圖裝置制取乙酸乙酯。⑴在大試管中配制一定比例的乙醇、乙酸和濃H2SO4的混合液的方法是_________。⑵加熱前，大試管中加入幾粒碎瓷片的作用是__________________，導氣管不能插入Na2CO3溶液中是為了___________________。⑶濃H2SO4的作用是：①_____________，②_______

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