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第17頁(yè)共17頁(yè)服務(wù)員?年終2?023?工作總?結(jié)_?___?年即將?過(guò)去,?這一年?是繁忙?的一年?,是輝?煌的一?年,酒?店在上?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?的關(guān)心?支持下?,在某?某經(jīng)理?的正確?領(lǐng)導(dǎo)下?,通過(guò)?全體員?工齊心?協(xié)力,?勤奮工?作,取?得了巨?大的成?績(jī),入?住率始?終保持?在__?__%?以上,?酒店業(yè)?績(jī)連創(chuàng)?新高,?在安全?、衛(wèi)生?、服務(wù)?等方面?得到了?相關(guān)的?部門肯?定和客?人的一?致好評(píng)?。我做?為酒店?的一名?員工,?通過(guò)自?己的努?力,也?取得了?不錯(cuò)成?績(jī),多?次被酒?店評(píng)為?優(yōu)秀員?工,受?到獎(jiǎng)勵(lì)?。我主?要從以?下四個(gè)?方面做?好本職?工作的?。一?、尊重?領(lǐng)導(dǎo),?聽(tīng)從指?揮。?在平時(shí)?的工作?中,深?刻領(lǐng)會(huì)?領(lǐng)導(dǎo)的?意圖,?接受領(lǐng)?導(dǎo),服?從安排?,按照?領(lǐng)導(dǎo)的?要求去?做,不?推諉不?扯皮,?不耍小?聰明,?工作上?毫無(wú)怨?言,任?勞任怨?。對(duì)于?領(lǐng)導(dǎo)表?揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)?,能夠?正確對(duì)?待,不?驕不躁?;對(duì)于?領(lǐng)導(dǎo)指?出工作?中的不?足之處?能及時(shí)?改正,?不暴不?棄。能?夠的完?成領(lǐng)導(dǎo)?交辦的?工作任?務(wù),經(jīng)?常受酒?店及客?房部經(jīng)?理的表?揚(yáng)。?二、遵?規(guī)守紀(jì)?,搞好?服務(wù)。?遵守?酒店制?定的各?項(xiàng)規(guī)章?制度,?做到不?遲到,?不早退?,按時(shí)?上下班?,處理?好家庭?和工作?的關(guān)系?,全年?無(wú)請(qǐng)假?記錄,?做到全?勤上班?。嚴(yán)格?按照工?作流程?及領(lǐng)導(dǎo)?要求搞?好服務(wù)?,做到?房間打?掃時(shí)不?留死角?,一塵?不染,?整潔干?凈,為?客人服?務(wù)時(shí),?能夠正?確使用?文明用?語(yǔ),做?到細(xì)心?、熱心?、耐心?,對(duì)于?客人提?出的要?求盡量?滿足,?不能滿?足的,?為客人?解釋清?楚,取?得客人?的諒解?。查房?時(shí),發(fā)?現(xiàn)酒店?物品有?損失時(shí)?,及時(shí)?和客人?一起進(jìn)?行核對(duì)?,需要?賠償時(shí)?,說(shuō)清?事實(shí),?講明理?由,讓?客人滿?意。?三、團(tuán)?結(jié)協(xié)作?,不計(jì)?得失。?和酒?店人員?打成一?片,搞?好團(tuán)結(jié)?,互幫?互助,?關(guān)心愛(ài)?護(hù)同事?。在工?作中,?自己的?工作完?成后,?能及時(shí)?幫助其?他同事?,不怕?苦不怕?累,隨?叫隨到?,不耍?小心眼?,和同?事發(fā)生?誤會(huì)時(shí)?,以工?作為重?,做好?溝通,?消除誤?會(huì),共?同做好?工作。?在生活?中,對(duì)?同事虛?寒問(wèn)暖?,同事?生病時(shí)?,能及?時(shí)打電?話問(wèn)候?和去醫(yī)?院探望?,同事?家里有?事時(shí),?了解清?楚后,?及時(shí)關(guān)?心幫助?,以此?來(lái)增進(jìn)?友誼,?促進(jìn)工?作。?四、虛?心學(xué)習(xí)?,努力?提高。?雖然?做客房?服務(wù)工?作有七?、八年?了,但?在酒店?每次組?織的基?本技能?和安全?培訓(xùn)中?,思想?上重視?,行動(dòng)?上積極?主動(dòng)。?做到耳?到、眼?到、口?到、心?到、手?到。學(xué)?習(xí)時(shí)做?好筆記?,認(rèn)真?聽(tīng)講,?不懂就?問(wèn),回?家后及?時(shí)研習(xí)?,加深?印象,?工作中?,仔細(xì)?揣摩,?正確應(yīng)?用,不?懂、不?會(huì)的就?請(qǐng)教領(lǐng)?導(dǎo)、請(qǐng)?教同事?,弄懂?弄會(huì),?不留盲?點(diǎn),使?自己服?務(wù)水平?和個(gè)人?素質(zhì)再?上一個(gè)?新臺(tái)階?。存?在的不?足和問(wèn)?題:?1、有?時(shí)工作?熱情不?高,不?太積極?,有拖?拉的現(xiàn)?象。有?時(shí)退房?比較多?,時(shí)間?比較緊?,房間?衛(wèi)生打?掃得不?仔細(xì),?還有遺?漏的地?方。查?房時(shí),?用品較?多,有?時(shí)有忘?記登記?的現(xiàn)象?,給個(gè)?人和單?位造成?了損失?。2?、服務(wù)?水平還?需提高?。文明?禮貌用?語(yǔ)用得?少,態(tài)?度比較?生硬,?缺少主?動(dòng)性。?在新?的一年?里,在?上級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)?心支持?下,在?某某經(jīng)?理的正?確領(lǐng)導(dǎo)?下,我?將認(rèn)真?做好本?職工作?,努力?提高自?己服務(wù)?水平,?團(tuán)結(jié)同?事,積?極進(jìn)取?,做到?會(huì)聽(tīng)話?,會(huì)服?務(wù),會(huì)?學(xué)習(xí),?和酒店?全體員?工一起?團(tuán)結(jié)協(xié)?調(diào)作,?共同努?力,使?酒店在?新的一?年里紅?紅火火?,業(yè)績(jī)?突飛猛?進(jìn),節(jié)?節(jié)高,?再創(chuàng)佳?績(jī)。?服務(wù)員?年終2?023?工作總?結(jié)(二?)_?___?年即將?過(guò)去,?這一年?在賓館?各位領(lǐng)?導(dǎo)和同?事們幫?助關(guān)心?鼓勵(lì)下?,使我?克服了?種種困?難,較?為出色?的完成?了全年?的工作?,得到?領(lǐng)導(dǎo)和?同事的?肯定。?全年保?持全勤?上班,?無(wú)請(qǐng)假?、遲到?、早退?現(xiàn)象;?服務(wù)質(zhì)?量及工?作水平?有所提?高,無(wú)?客人投?訴情況?;能夠?尊重領(lǐng)?導(dǎo),團(tuán)?結(jié)同事?,做到?禮讓三?分,工?作為重??,F(xiàn)將?我在_?___?年做的?主要工?作及明?年的打?算做以?匯報(bào),?請(qǐng)各位?領(lǐng)導(dǎo)和?同事指?正。?一、今?年的主?要工作?1、?虛心學(xué)?習(xí),不?懂就問(wèn)?。在這?一年,?我積極?參加了?賓館組?織的各?項(xiàng)培訓(xùn)?活動(dòng),?認(rèn)真學(xué)?習(xí)服務(wù)?技巧和?禮貌用?語(yǔ),不?懂的地?方就向?經(jīng)理和?其他的?老同事?請(qǐng)教,?回家后?仔細(xì)琢?磨練習(xí)?,平時(shí)?在日常?生活中?也能經(jīng)?常使用?禮貌用?語(yǔ),改?掉原來(lái)?的陋俗?,養(yǎng)成?了良好?的習(xí)慣?。就這?樣在不?知不僅?覺(jué)中,?我的服?務(wù)水平?得到了?提高,?行為舉?止更加?文明,?在客人?之中迎?得了好?評(píng),得?到了領(lǐng)?導(dǎo)和同?事稱贊?。2?、端正?態(tài)度,?愛(ài)崗敬?業(yè)。通?過(guò)這一?年的鍛?練,我?逐漸克?服了心?浮氣躁?,做事?沒(méi)有耐?心,敷?衍了事?的毛病?,養(yǎng)成?了耐心?細(xì)致、?周到的?工作作?風(fēng),一?年當(dāng)中?客人對(duì)?我的投?訴少,?表?yè)P(yáng)多?,和同?事之間?的關(guān)系?也融洽?了,之?間的爭(zhēng)?吵少了?,風(fēng)涼?話少,?取而代?之的是?互相鼓?勵(lì)和關(guān)?心的話?語(yǔ)。使?我對(duì)工?作更加?充滿信?心。對(duì)?于賓館?的日常?工作來(lái)?說(shuō)除了?接待客?人,主?要就是?打掃客?房和環(huán)?境衛(wèi)生?,雖然?整天都?在打掃?衛(wèi)生,?原來(lái)總?是會(huì)因?為太高?了、不?起眼、?不好移?動(dòng)等借?口,放?棄了一?些地方?的清掃?,留下?了死角?,在這?一年里?在打掃?房間和?環(huán)境衛(wèi)?生時(shí)每?處地方?時(shí)都備?加細(xì)心?不放過(guò)?每點(diǎn)污?漬和每?粒灰塵?、毛發(fā)?,高處?夠不著?的就凳?子落凳?子,抬?不動(dòng)的?就和同?事一起?抬,原?來(lái)不注?意的墻?角、窗?戶角、?抽屜角?以及手?放不進(jìn)?去的縫?隙都想?辦法用?抹布擦?干凈,?讓臟物?無(wú)處可?逃。?3、服?從安排?,任勞?任怨。?平時(shí)做?到尊重?領(lǐng)導(dǎo),?不耍心?眼,對(duì)?于領(lǐng)導(dǎo)?安排的?事情,?不打折?扣,保?質(zhì)保量?。今年?除做好?客房服?務(wù)工作?,同時(shí)?在前臺(tái)?人員不?齊的情?況下,?參加了?前臺(tái)接?待的工?作,開(kāi)?始由于?對(duì)前臺(tái)?工作不?了解,?沒(méi)有信?心、有?畏難情?緒,后?在酒店?領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心幫?助下,?克服自?身困難?,認(rèn)真?學(xué)習(xí)、?多方請(qǐng)?教,不?斷演練?,做到?胸有成?竹,遇?事不亂?,較為?出色的?完成了?前臺(tái)的?工作任?務(wù),期?間被評(píng)?為當(dāng)月?的優(yōu)秀?員工。?二、?明年工?作打算?在即?將過(guò)去?的一年?中,使?我變得?更加成?熟,服?務(wù)質(zhì)量?和水平?有了很?大的提?高,對(duì)?客人的?服務(wù)熱?情也更?加高漲?,工作?信心大?增,對(duì)?以后的?工作充?滿了信?心。這?一年總?體上能?夠做到?恪盡職?守,遵?守單位?的各項(xiàng)?規(guī)章制?度,做?到讓領(lǐng)?導(dǎo)放心?,讓客?人滿意?,但我?也有一?些不好?的地方?需要改?正,比?如做事?斤斤計(jì)?較,為?一些雞?毛蒜皮?的事和?同事起?爭(zhēng)執(zhí),?工作中?存在著?惰性,?工作的?熱情不?夠飽滿?,消極?怠工。?在新的?一年里?,我要?堅(jiān)決克?服這些?不好的?工作作?風(fēng),乘?著去年?這股東?風(fēng),嚴(yán)?格約束?自己,?認(rèn)真學(xué)?習(xí)研究?工作服?務(wù)中的?技巧,?提高自?身的服?務(wù)水平?,從小?事做起?,高起?點(diǎn)、高?要求,?讓每一?個(gè)客人?都滿意?,和賓?館其他?同事一?起為每?一位客?人提供?一個(gè)舒?適、安?寧、溫?馨的家?。三?、對(duì)酒?店建議?和意見(jiàn)?現(xiàn)在?信息網(wǎng)?絡(luò)時(shí)代?,知訊?者生存?,然而?賓館在?信息收?集和利?用遠(yuǎn)遠(yuǎn)?不夠,?井底之?蛙永遠(yuǎn)?只知道?那一片?天,只?有走出?去,方?知天外?天,人?外人,?希望賓?館多組?織員工?走出去?學(xué)習(xí)本?行業(yè)先?進(jìn)的服?務(wù)和管?理水平?,以提?高賓館?自身的?競(jìng)爭(zhēng)力?。同時(shí)?也希望?賓館領(lǐng)?導(dǎo)平時(shí)?多關(guān)心?員工作?日常生?活,多?為員工?著想。?多組織?一些文?化體育?活動(dòng),?不僅能?使員工?身體得?到鍛煉?而且也?豐富了?業(yè)余生?活。使?每位員?工每天?能夠以?飽滿的?精神狀?態(tài)投入?到賓館?的工作?之中,?為賓館?的興旺?發(fā)達(dá)做?出自己?的貢獻(xiàn)?。服?務(wù)員年?終20?23工?作總結(jié)?(三)?我認(rèn)?識(shí)到作?為餐廳?服務(wù)員?,在工?作中熱?忱固然?重要,?但還需?要具備?良好的?服務(wù)能?力。因?為其中?涉及到?“能與?不能”?的技術(shù)?性問(wèn)題?。因此?我認(rèn)為?作為餐?廳服務(wù)?員至少?要具備?以下幾?方面的?服務(wù)能?力。?一、語(yǔ)?言能力?語(yǔ)言?是服務(wù)?員與客?人建立?良好關(guān)?系、留?下深刻?印象的?重要工?具和途?徑。語(yǔ)?言是思?維的物?質(zhì)外殼?,它體?現(xiàn)服務(wù)?員的精?神涵養(yǎng)?、氣質(zhì)?底蘊(yùn)、?態(tài)度性?格。客?人能夠?感受到?的最重?要的兩?個(gè)方面?就是服?務(wù)員的?言和行?。服?務(wù)員在?表達(dá)時(shí)?,要注?意語(yǔ)氣?的自然?流暢、?和藹可?親,在?語(yǔ)速上?保持勻?速,任?何時(shí)候?都要心?平氣和?,禮貌?有加。?那些表?示尊重?、謙虛?的語(yǔ)言?詞匯常???梢?緩和語(yǔ)?氣,如?“您、?請(qǐng)、抱?歉、假?如、可?以”等?等。另?外,服?務(wù)員還?要注意?表達(dá)時(shí)?機(jī)和表?達(dá)對(duì)象?,即根?據(jù)不同?的場(chǎng)合?和客人?不同身?份等具?體情況?進(jìn)行適?當(dāng)?shù)皿w?的表達(dá)?。人?們?cè)谡?論時(shí),?常常忽?略了語(yǔ)?言的另?外一個(gè)?重要組?成部分?—身體?語(yǔ)言餐?廳服務(wù)?員個(gè)人?工作總?結(jié)。根?據(jù)相關(guān)?學(xué)者的?研究,?身體語(yǔ)?言在內(nèi)?容的表?達(dá)中起?著非常?重要的?作用。?服務(wù)員?在運(yùn)用?語(yǔ)言表?達(dá)時(shí),?應(yīng)當(dāng)恰?當(dāng)?shù)厥?用身體?語(yǔ)言,?如運(yùn)用?恰當(dāng)?shù)?手勢(shì)、?動(dòng)作,?與口頭?表達(dá)語(yǔ)?言聯(lián)袂?,共同?構(gòu)造出?讓客人?易于接?受和滿?意的表?達(dá)氛圍?。二?、交際?能力?餐廳是?一個(gè)人?際交往?大量集?中發(fā)生?的場(chǎng)所?,每一?個(gè)服務(wù)?員每天?都會(huì)與?同事、?上級(jí)、?下屬特?別是大?量的客?人進(jìn)行?廣泛的?接觸,?并且會(huì)?基于服?務(wù)而與?客人產(chǎn)?生多樣?的互動(dòng)?關(guān)系,?妥善地?處理好?這些關(guān)?系,將?會(huì)使客?人感到?被尊重?、被看?重、被?優(yōu)待。?客人這?一感受?的獲得?將會(huì)為?經(jīng)營(yíng)的?持續(xù)興?旺和企?業(yè)品牌?的宣傳?、傳播?起到不?可估量?的作用?。良好?的交際?能力則?是服務(wù)?員實(shí)現(xiàn)?這些目?標(biāo)的重?要基礎(chǔ)?三、?觀察能?力服?務(wù)人員?為客人?提供的?服務(wù)有?三種,?第一種?是客人?講得非?常明確?的服務(wù)?需求,?只要有?嫻熟的?服務(wù)技?能,做?好這一?點(diǎn)一般?來(lái)說(shuō)是?比較容?易的。?第二?種是例?行性的?服務(wù),?即應(yīng)當(dāng)?為客人?提供的?、不需?客人提?醒的服?務(wù)。例?如,客?人到餐?廳坐下?準(zhǔn)備就?餐時(shí),?服務(wù)員?就應(yīng)當(dāng)?迅速給?客人倒?上茶、?放好紙?巾或毛?巾;在?前廳時(shí)?,帶著?很多行?李的客?人一進(jìn)?門,服?務(wù)員就?要上前?幫忙。?第三?種則是?客人沒(méi)?有想到?、沒(méi)法?想到或?正在考?慮的潛?在服務(wù)?需求。?能夠?善于把?客人的?這種潛?在需求?一眼看?透,是?服務(wù)員?最值得?肯定的?服務(wù)本?領(lǐng)。這?就需要?服務(wù)員?具有敏?銳的觀?察能力?,并把?這種潛?在的需?求變?yōu)?及時(shí)的?實(shí)在服?務(wù)。而?這種服?務(wù)的提?供是所?有服務(wù)?中最有?價(jià)值的?部分。?第一?種服務(wù)?是被動(dòng)?性的,?后兩種?服務(wù)則?是主動(dòng)?性的,?而潛在?服務(wù)的?提供更?強(qiáng)調(diào)服?務(wù)員的?主動(dòng)性?。觀察?能力的?實(shí)質(zhì)就?在于善?于想客?人之所?想,在?客人開(kāi)?口言明?之前將?服務(wù)及?時(shí)、妥?帖地送?到。?四、記?憶能力?在服?務(wù)過(guò)程?中,客?人常常?會(huì)向服?務(wù)員提?出一些?如酒店?服務(wù)項(xiàng)?目、星?級(jí)檔次?、服務(wù)?設(shè)施、?特色菜?肴、煙?酒茶、?點(diǎn)心的?價(jià)格或?城市交?通、旅?游等方?面的問(wèn)?題,服?務(wù)員此?時(shí)就要?以自己?平時(shí)從?經(jīng)驗(yàn)中??服?務(wù)員還?會(huì)經(jīng)常?性地碰?到客人?所需要?的實(shí)體?性的延?時(shí)服務(wù)?。即客?人會(huì)有?一些托?付服務(wù)?員辦理?的事宜?,或在?餐飲時(shí)?需要一?些酒水?茶點(diǎn),?在這些?服務(wù)項(xiàng)?目的提?出到提?供之間?有一個(gè)?或長(zhǎng)或?短的時(shí)?間差,?這時(shí)就?需要酒?店服務(wù)?員能牢?牢地記?住客人?所需的?服務(wù),?并在稍?后的時(shí)?間中準(zhǔn)?確地予?以提供?。如果?發(fā)生客?人所需?的服務(wù)?延時(shí)或?因?yàn)楸?遺忘而?得不到?滿足的?情況,?對(duì)酒店?的形象?會(huì)產(chǎn)生?不好的?影響。?服務(wù)?中突發(fā)?性事件?是屢見(jiàn)?不鮮的?。在處?理此類?事件時(shí)?,服務(wù)?員應(yīng)當(dāng)?秉承“?客人永?遠(yuǎn)是對(duì)?的”宗?旨,善?于站在?客人的?立場(chǎng)上?,設(shè)身?處地為?客人著?想,可?以作適?當(dāng)?shù)淖?步。特?別是責(zé)?任多在?服務(wù)員?一方的?就更要?敢于承?認(rèn)錯(cuò)誤?,給客?人以即?時(shí)的道?歉和補(bǔ)?償。在?一般情?況下,?客人的?情緒就?是服務(wù)?員所提?供的服?務(wù)狀況?的一面?鏡子。?當(dāng)矛盾?發(fā)生時(shí)?,服務(wù)?員應(yīng)當(dāng)?首先考?慮到的?是錯(cuò)誤?是不是?在自己?一方。?服務(wù)?員年終?202?3工作?總結(jié)(?四)?一年來(lái)?,在公?司黨委?的正確?領(lǐng)導(dǎo)和?關(guān)心幫?助下,?本人認(rèn)?真學(xué)習(xí)?___?_,牢?固樹(shù)立?以“_?___?”為內(nèi)?容的榮?辱觀,?按照局?黨委確?定的工?作思路?,以微?笑服務(wù)?為己任?,以顧?客滿意?為宗旨?,立足?本職、?愛(ài)崗敬?業(yè)、扎?扎實(shí)實(shí)?地做好?電信基?層客服?工作。?現(xiàn)對(duì)自?己全年?的工作?總結(jié)如?下:?一、勤?奮學(xué)習(xí)?,與時(shí)?俱進(jìn)?理論是?行動(dòng)的?先導(dǎo)。?作為電?信基層?服務(wù)人?員,我?深刻體?會(huì)到理?論學(xué)習(xí)?不僅是?任務(wù),?而且是?一種責(zé)?任,更?是一種?境界。?一年來(lái)?我堅(jiān)持?勤奮學(xué)?習(xí),努?力提高?理論水?平,強(qiáng)?化思維?能力,?注重用?理論聯(lián)?系實(shí)際?,用實(shí)?踐來(lái)鍛?煉自己?。1?、注重?克服思?想上的?“惰”?性。堅(jiān)?持按制?度,按?計(jì)劃進(jìn)?行理論?學(xué)習(xí)。?首先不?把理論?學(xué)習(xí)視?為“軟?指標(biāo)”?和額外?負(fù)擔(dān),?自覺(jué)參?加每季?度的黨?課集中?學(xué)習(xí);?其次是?按自己?的學(xué)習(xí)?計(jì)劃,?堅(jiān)持個(gè)?人自學(xué)?,發(fā)揚(yáng)?“釘子?”精神?,擠時(shí)?間學(xué),?正確處?理工作?與學(xué)習(xí)?的矛盾?,不因?工作忙?而忽視?學(xué)習(xí),?不因任?務(wù)重而?放松學(xué)?習(xí)。?2、注?重理論?聯(lián)系實(shí)?際。在?工作中?用理論?來(lái)指導(dǎo)?解決實(shí)?踐,學(xué)?習(xí)目的?再于應(yīng)?用,以?理論的?指導(dǎo),?不斷提?高了分?析問(wèn)題?和解決?問(wèn)題的?能力,?增強(qiáng)了?工作中?的原則?性、系?統(tǒng)性、?預(yù)見(jiàn)性?和創(chuàng)造?性。到?公司三?年來(lái),?我注重?把理論?轉(zhuǎn)化為?自己的?科學(xué)思?維方法?,轉(zhuǎn)化?為對(duì)實(shí)?際工作?的正確?把握,?轉(zhuǎn)化為?指導(dǎo)工?作的思?路辦法?,積極?研究新?情況,?解決新?問(wèn)題,?走出新?路子,?克服因?循守舊?的思想?,力戒?“經(jīng)驗(yàn)?主義”?,拓展?思維。?二、?立足本?職,愛(ài)?崗敬業(yè)?作為?客服人?員,我?始終堅(jiān)?持“把?簡(jiǎn)單的?事做好?就是不?簡(jiǎn)單”?。工作?中認(rèn)真?對(duì)待每?一件事?,每當(dāng)?遇到繁?雜瑣事?,總是?積極、?努力的?去做;?當(dāng)同事?遇到困?難需要?替班時(shí)?,能毫?無(wú)怨言?地放棄?休息時(shí)?間,做?好工作?計(jì)劃,?堅(jiān)決服?從公司?的安排?,全身?心的投?入工作?。服?務(wù)員年?終20?23工?作總結(jié)?(五)?__?__年?即將過(guò)?去,這?一年是?繁忙的?一年,?是輝煌?的一年?,酒店?在上級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心支?持下,?在某某?經(jīng)理的?正確領(lǐng)?導(dǎo)下,?通過(guò)全?體員工?齊心協(xié)?力,勤?奮工作?,取得?了巨大?的成績(jī)?,入住?率始終?保持在?___?_%以?上,酒?店業(yè)績(jī)?連創(chuàng)新?高,在?安全、?衛(wèi)生、?服務(wù)等?方面得?到了相?關(guān)的部?門肯定?和客人?的一致?好評(píng)。?我做為?酒店的?一名員?工,通?過(guò)自己?的努力?,也取?得了不?錯(cuò)成績(jī)?,多次?被酒店?評(píng)為優(yōu)?秀員工?,受到?獎(jiǎng)勵(lì)。?我主要?從以下?四個(gè)方?面做好?本職工?作的。?一、?尊重領(lǐng)?導(dǎo),聽(tīng)?從指揮?。在?平時(shí)的?工作中?,深刻?領(lǐng)會(huì)領(lǐng)?導(dǎo)的意?圖,接?受領(lǐng)導(dǎo)?,服從?安排,?按照領(lǐng)?導(dǎo)的要?求去做?,不推?諉不扯?皮,不?耍小聰?明,工?作上毫?無(wú)怨言?,任勞?任怨。?對(duì)于領(lǐng)?導(dǎo)表?yè)P(yáng)?獎(jiǎng)勵(lì),?能夠正?確對(duì)待?,不驕?不躁;?對(duì)于領(lǐng)?導(dǎo)指出?工作中?的不足?之處能?及時(shí)改?正,不?暴不棄?。能夠?的完成?領(lǐng)導(dǎo)交?辦的工?作任務(wù)?,經(jīng)常?受酒店?及客房?部經(jīng)理?的表?yè)P(yáng)?。二?、遵規(guī)?守紀(jì),?搞好服?務(wù)。?遵守酒?店制定?的各項(xiàng)?規(guī)章制?度,做?到不遲?到,不?早退,?按時(shí)上?下班,?處理好?家庭和?工作的?關(guān)系,?全年無(wú)?請(qǐng)假記?錄,做?到全勤?上班。?嚴(yán)格按?照工作?流程及?領(lǐng)導(dǎo)要?求搞好?服務(wù),?做到房?間打掃?時(shí)不留?死角,?一塵不?染,整?潔干凈?,為客?人服務(wù)?時(shí),能?夠正確?使用文?明用語(yǔ)?,做到?細(xì)心、?熱心、?耐心,?對(duì)于客?人提出?的要求?盡量滿?足,不?能滿足?的,為?客人解?釋清楚?,取得?客人的?諒解。?查房時(shí)?,發(fā)現(xiàn)?酒店物?品有損?失時(shí),?及時(shí)和?客人一?起進(jìn)行?核對(duì),?需要賠?償時(shí),?說(shuō)清事?實(shí),講?明理由?,讓客?人滿意?。三?、團(tuán)結(jié)?協(xié)作,?不計(jì)得?失。?和酒店?人員打?成一片?,搞好?團(tuán)結(jié),?互幫互?助,關(guān)?心愛(ài)護(hù)?同事。?在工作?中,自?己的工?作完成?后,能?及時(shí)幫?助其他?同事,?不怕苦?不怕累?,隨叫?隨到,?不耍小?心眼,?和同事?發(fā)生誤?會(huì)時(shí),?以工作?為重,?做好溝?通,消?除誤會(huì)?,共同?做好工?作。在?生活中?,對(duì)同?事虛寒?問(wèn)暖,?同事生?病時(shí),?能及時(shí)?打電話?問(wèn)候和?去醫(yī)院?探望,?同事家?里有事?時(shí),了?解清楚?后,及?時(shí)關(guān)心?幫助,?以此來(lái)?增進(jìn)友?誼,促?進(jìn)工作?。四?、虛心?學(xué)習(xí),?努力提?高。?雖然做?客房服?務(wù)工作?有七、?八年了?,但在?酒店每?次組織?的基本?技能和?安全培?訓(xùn)中,?思想上?重視,?行動(dòng)上?積極主?動(dòng)。做?到耳到?、眼到?、口到?、心到?、手到?。學(xué)習(xí)?時(shí)做好?筆記,?認(rèn)真聽(tīng)?講,不?懂就問(wèn)?,回家?后及時(shí)?研習(xí),?加深印?象,工?作中,?仔細(xì)揣?摩,正?確應(yīng)用?,不懂?、不會(huì)?的就請(qǐng)?教領(lǐng)導(dǎo)?、請(qǐng)教?同事,?弄懂弄?會(huì),不?留盲點(diǎn)?,使自?己服務(wù)?水平和?個(gè)人素?質(zhì)再上?一個(gè)新?臺(tái)階。?存在?的不足?和問(wèn)題?:1?、有時(shí)?工作熱?情不高?,不太?積極,?有拖拉?的現(xiàn)象?。有時(shí)?退房比?較多,?時(shí)間比?較緊,?房間衛(wèi)?生打掃?得不仔?細(xì),還?有遺漏?的地方?。查房?時(shí),用?品較多?,有時(shí)?有忘記?登記的?現(xiàn)象,?給個(gè)人?和單位?造成了?損失。?2、?服務(wù)水?平還需?提高。?文明禮?貌用語(yǔ)?用得少?,態(tài)度?比較生?硬,缺?少主動(dòng)?性。?在新的?一年里?,在上?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?的關(guān)心?支持下?,在某?某經(jīng)理?的正確?領(lǐng)導(dǎo)下?,我將?認(rèn)真做?好本職?工作,?努力提?高自己?服務(wù)水?平,團(tuán)?結(jié)同事?,積極?進(jìn)取,?做到會(huì)?聽(tīng)話,?會(huì)服務(wù)?,會(huì)學(xué)?習(xí),和?酒店全?體員工?一起團(tuán)?結(jié)協(xié)調(diào)?作,共?同努力?,使酒?店在新?的一年?里紅紅?火火,?業(yè)績(jī)突?飛猛進(jìn)?,節(jié)節(jié)?高,再?創(chuàng)佳績(jī)?。服?務(wù)員年?終20?23工?作總結(jié)?(六)?__?__年?即將過(guò)?去,這?一年在?賓館各?位領(lǐng)導(dǎo)?和同事?們幫助?關(guān)心鼓?勵(lì)下,?使我克?服了種?種困難?,較為?出色的?完成了?全年的?工作,?得到領(lǐng)?導(dǎo)和同?事的肯?定。全?年保持?全勤上?班,無(wú)?請(qǐng)假、?遲到、?早退現(xiàn)?象;服?務(wù)質(zhì)量?及工作?水平有?所提高?,無(wú)客?人投訴?情況;?能夠尊?重領(lǐng)導(dǎo)?,團(tuán)結(jié)?同事,?做到禮?讓三分?,工作?為重。?現(xiàn)將我?在__?__年?做的主?要工作?及明年?的打算?做以匯?報(bào),請(qǐng)?各位領(lǐng)?導(dǎo)和同?事指正?。一?、今年?的主要?工作?1、虛?心學(xué)習(xí)?,不懂?就問(wèn)。?在這一?年,我?積極參?加了賓?館組織?的各項(xiàng)?培訓(xùn)活?動(dòng),認(rèn)?真學(xué)習(xí)?服務(wù)技?巧和禮?貌用語(yǔ)?,不懂?的地方?就向經(jīng)?理和其?他的老?同事請(qǐng)?教,回?家后仔?細(xì)琢磨?練習(xí),?平時(shí)在?日常生?活中也?能經(jīng)常?使用禮?貌用語(yǔ)?,改掉?原來(lái)的?陋俗,?養(yǎng)成了?良好的?習(xí)慣。?就這樣?在不知?不僅覺(jué)?中,我?的服務(wù)?水平得?到了提?高,行?為舉止?更加文?明,在?客人之?中迎得?了好評(píng)?,得到?了領(lǐng)導(dǎo)?和同事?稱贊。?2、?端正態(tài)?度,愛(ài)?崗敬業(yè)?。通過(guò)?這一年?的鍛練?,我逐?漸克服?了心浮?氣躁,?做事沒(méi)?有耐心?,敷衍?了事的?毛病,?養(yǎng)成了?耐心細(xì)?致、周?到的工?作作風(fēng)?,一年?當(dāng)中客?人對(duì)我?的投訴?少,表?揚(yáng)多,?和同事?之間的?關(guān)系也?融洽了?,之間?的爭(zhēng)吵?少了,?風(fēng)涼話?少,取?而代之?的是互?相鼓勵(lì)?和關(guān)心?的話語(yǔ)?。使我?對(duì)工作?更加充?滿信心?。對(duì)于?賓館的?日常工?作來(lái)說(shuō)?除了接?待客人?,主要?就是打?掃客房?和環(huán)境?衛(wèi)生,?雖然整?天都在?打掃衛(wèi)?生,原?來(lái)總是?會(huì)因?yàn)?太高了?、不起?眼、不?好移動(dòng)?等借口?,放棄?了一些?地方的?清掃,?留下了?死角,?在這一?年里在?打掃房?間和環(huán)?境衛(wèi)生?時(shí)每處?地方時(shí)?都備加?細(xì)心不?放過(guò)每?點(diǎn)污漬?和每粒?灰塵、?毛發(fā),?高處夠?不著的?就凳子?落凳子?,抬不?動(dòng)的就?和同事?一起抬?,原來(lái)?不注意?的墻角?、窗戶?角、抽?屜角以?及手放?不進(jìn)去?的縫隙?都想辦?法用抹?布擦干?凈,讓?臟物無(wú)?處可逃?。3?、服從?安排,?任勞任?怨。平?時(shí)做到?尊重領(lǐng)?導(dǎo),不?耍心眼?,對(duì)于?領(lǐng)導(dǎo)安?排的事?情,不?打折扣?,保質(zhì)?保量。?今年除?做好客?房服務(wù)?工作,?同時(shí)在?前臺(tái)人?員不齊?的情況?下,參?加了前?臺(tái)接待?的工作?,開(kāi)始?由于對(duì)?前臺(tái)工?作不了?解,沒(méi)?有信心?、有畏?難情緒?,后在?酒店領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)?心幫助?下,克?服自身?困難,?認(rèn)真學(xué)?習(xí)、多?方請(qǐng)教?,不斷?演練,?做到胸?有成竹?,遇事?不亂,?較為出?色的完?成了前?臺(tái)的工?作任務(wù)?,期間?被評(píng)為?當(dāng)月的?優(yōu)秀員?工。?二、明?年工作?打算?在即將?過(guò)去的?一年中?,使我?變得更?加成熟?,服務(wù)?質(zhì)量和?水平有?了很大?的提高?,對(duì)客?人的服?務(wù)熱情?也更加?高漲,?工作信?心大增?,對(duì)以?后的工?作充滿?了信心?。這一?年總體?上能夠?做到恪?盡職守?,遵守?單位的?各項(xiàng)規(guī)?章制度?,做到?讓領(lǐng)導(dǎo)?放心,?讓客人?滿意,?但我也?有一些?不好的?地方需?要改正?,比如?做事斤?斤計(jì)較?,為一?些雞毛?蒜皮的?事和同?事起爭(zhēng)?執(zhí),工?作中存?在著惰?性,工?作的熱?情不夠?飽滿,?消極怠?工。在?新的一?年里,?我要堅(jiān)?決克服?這些不?好的工?作作風(fēng)?,乘著?去年這?股東風(fēng)?,嚴(yán)格?約束自?己,認(rèn)?真學(xué)習(xí)?研究工?作服務(wù)?中的技?巧,提?高自身?的服務(wù)?水平,?從小事?做起,?高起點(diǎn)?、高要?求,讓?每一個(gè)?客人都?滿意,?和賓館?其他同?事一起?為每一?位客人?提供一?個(gè)舒適?、安寧?、溫馨?的家。?三、?對(duì)酒店?建議和?意見(jiàn)?現(xiàn)在信?息網(wǎng)絡(luò)?時(shí)代,?知訊者?生存,?然而賓?館在信?息收集?和利用?遠(yuǎn)遠(yuǎn)不?夠,井?底之蛙?永遠(yuǎn)只?知道那?一片天?,只有?走出去?,方知?天外天?,人外?人,希?望賓館?多組織?員工走?出去學(xué)?習(xí)本行?業(yè)先進(jìn)?的服務(wù)?和管理?水平,?以提高?賓館自?身的競(jìng)?爭(zhēng)力。?同時(shí)也?希望賓?館領(lǐng)導(dǎo)?平時(shí)多?關(guān)心員?工作日?常生活?,多為?員工著?想。多?組織一?些文化?體育活?動(dòng),不?僅能使?員工身?體得到?鍛煉而?且也豐?富了業(yè)?余生活?。使每?位員工?每天能?夠以飽?滿的精?神狀態(tài)?投入到?賓館的?工作之?中,為?賓館的?興旺發(fā)?達(dá)做出?自己的?貢獻(xiàn)。?服務(wù)?員年終?202?3工作?總結(jié)(?七)?我認(rèn)識(shí)?到作為?餐廳服?務(wù)員,?在工作?中熱忱?固然重?要,但?還需要?具備良?好的服?務(wù)能力?。因?yàn)?其中涉?及到“?能與不?能”的?技術(shù)性?問(wèn)題。?因此我?認(rèn)為作?為餐廳?服務(wù)員?至少要?具備以?下幾方?面的服?務(wù)能力?。一?、語(yǔ)言?能力?語(yǔ)言是?服務(wù)員?與客人?建立良?好關(guān)系?、留下?深刻印?象的重?要工具?和途徑?。語(yǔ)言?是思維?的物質(zhì)?外殼,?它體現(xiàn)?服務(wù)員?的精神?涵養(yǎng)、?氣質(zhì)底?蘊(yùn)、態(tài)?度性格???腿?能夠感?受到的?最重要?的兩個(gè)?方面就?是服務(wù)?員的言?和行。?服務(wù)?員在表?達(dá)時(shí),?要注意?語(yǔ)氣的?自然流?暢、和?藹可親?,在語(yǔ)?速上保?持勻速?,任何?時(shí)候都?要心平?氣和,?禮貌有?加。那?些表示?尊重、?謙虛的?語(yǔ)言詞?匯常常?可以緩?和語(yǔ)氣?,如“?您、請(qǐng)?、抱歉?、假如?、可以?”等等?。另外?,服務(wù)?員還要?注意表?達(dá)時(shí)機(jī)?和表達(dá)?對(duì)象,?即根據(jù)?不同的?場(chǎng)合和?客人不?同身份?等具體?情況進(jìn)?行適當(dāng)?得體的?表達(dá)。?人們?在談?wù)?時(shí),常?常忽略?了語(yǔ)言?的另外?一個(gè)重?要組成?部分—?身體語(yǔ)?言餐廳?服務(wù)員?個(gè)人工?作總結(jié)?。根據(jù)?相關(guān)學(xué)?者的研?究,身?體語(yǔ)言?在內(nèi)容?的表達(dá)?中起著?非常重?要的作?用。服?務(wù)員在?運(yùn)用語(yǔ)?言表達(dá)?時(shí),應(yīng)?當(dāng)恰當(dāng)?地使用?身體語(yǔ)?言,如?運(yùn)用恰?當(dāng)?shù)氖?勢(shì)、動(dòng)?作,與?口頭表?達(dá)語(yǔ)言?聯(lián)袂,?共同構(gòu)?造出讓?客人易?于接受?和滿意?的表達(dá)?氛圍。?二、?交際能?力餐?廳是一?個(gè)人際?交往大?量集中?發(fā)生的?場(chǎng)所,?每一個(gè)?服務(wù)員?每天都?會(huì)與同?事、上?級(jí)、下?屬特別?是大量?的客人?進(jìn)行廣?泛的接?觸,并?且會(huì)基?于服務(wù)?而與客?人產(chǎn)生?多樣的?互動(dòng)關(guān)?系,妥?善地處?理好這?些關(guān)系?,將會(huì)?使客人?感到被?尊重、?被看重?、被優(yōu)?待???人這一?感受的?獲得將?會(huì)為經(jīng)?營(yíng)的持?續(xù)興旺?和企業(yè)?品牌的?宣傳、?傳播起?到不可?估量的?作用。?良好的?交際能?力則是?服務(wù)員?實(shí)現(xiàn)這?些目標(biāo)?的重要?基礎(chǔ)?三、觀?察能力?服務(wù)?人員為?客人提?供的服?務(wù)有三?種,第?一種是?客人講?得非常?明確的?服務(wù)需?求,只?要有嫻?熟的服?務(wù)技能?,做好?這一點(diǎn)?一般來(lái)?說(shuō)是比?較容易?的。?第二種?是例行?性的服?務(wù),即?應(yīng)當(dāng)為?客人提?供的、?不需客?人提醒?的服務(wù)?。例如?,客人?到餐廳?坐下準(zhǔn)?備就餐?時(shí),服?務(wù)員就?應(yīng)當(dāng)迅?速給客?人倒上?茶、放?好紙巾?或毛巾?;在前?廳時(shí),?帶著很?多行李?的客人?一進(jìn)門?,服務(wù)?員就要?上前幫?忙。?第三種?則是客?人沒(méi)有?想到、?沒(méi)法想?到或正?在考慮?的潛在?服務(wù)需?求。?能夠善?于把客?人的這?種潛在?需求一?眼看透?,是服?務(wù)員最?值得肯?定的服?務(wù)本領(lǐng)?。這就?需要服?務(wù)員具?有敏銳?的觀察?能力,?并把這?種潛在?的需求?變?yōu)榧?時(shí)的實(shí)?在服務(wù)?。而這?種服務(wù)?的提供?是所有?服務(wù)中?最有價(jià)?值的部?分。?第一種?服務(wù)是?被動(dòng)性?的,后?兩種服?務(wù)則是?主動(dòng)性?的,而?潛在服?務(wù)的提?供更強(qiáng)?調(diào)服務(wù)?員的主?動(dòng)性。?觀察能?力的實(shí)?質(zhì)就在?于善于?想客人?之所想?,在客?人開(kāi)口?言明之?前將服?務(wù)及時(shí)?、妥帖?地送到?。四?、記憶?能力?在服務(wù)?過(guò)程中?,客人?常常會(huì)?向服務(wù)?員提出?一些如?酒店服?務(wù)項(xiàng)目?、星級(jí)?檔次、?服務(wù)設(shè)?施、特?色菜肴?、煙酒?茶、點(diǎn)?心的價(jià)?格或城?市交通?、旅游?等方面?的問(wèn)題?,服務(wù)?員此時(shí)?就要以?自己平?時(shí)從經(jīng)?驗(yàn)中??服務(wù)?員還會(huì)?經(jīng)常性?地碰到?客人所?需要的?實(shí)體性?的延時(shí)?服務(wù)。?即客人?會(huì)有一?些托付?服務(wù)員?辦理的?事宜,?或在餐?飲時(shí)需?要一些?酒水茶?點(diǎn),在?這些服?務(wù)項(xiàng)目?的提出?到提供?之間有?一個(gè)或?
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