有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

．．．．學(xué)習(xí)必備

歡迎下載高二化

選修5《有機(jī)化學(xué)礎(chǔ)》知識(shí)點(diǎn)整理一重的理質(zhì)．機(jī)的解難溶于水的有：各類烴、鹵代烴、硝基化合物、酯、絕大多數(shù)高聚物、高級(jí)的（指分子中碳原子數(shù)目較多的，下同）醇、醛、羧酸等。易溶于水的有：低級(jí)的[般指)≤醇酸鹽、氨基酸及鹽、單糖、二糖們能與水形成氫鍵具有特殊溶解性的：①乙是一種很好的溶劑，既能溶解許多無機(jī)物，又能溶解許多有機(jī)物，所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的藥用成分，也常用乙醇作為反應(yīng)的溶劑，使參加反應(yīng)的有機(jī)物和無機(jī)物均能溶解，增大接觸面積，提高反應(yīng)速率。例如，在油脂的皂化反應(yīng)中，加入乙醇既能溶解NaOH又能溶解油脂，讓它們?cè)诰啵ㄍ蝗軇┑娜芤海┲谐浞纸佑|，加快反應(yīng)速率，提高反應(yīng)限度。②苯：室溫下，在水中的溶解度是9（屬可溶溶乙醇等有機(jī)溶劑，當(dāng)溫度高于65時(shí)，能與水混溶，冷卻后分層，上層為苯酚的水溶液，下層為水的苯酚溶液，振蕩后形成乳濁液。苯酚易溶于堿溶液和純堿溶液，這是因?yàn)樯闪艘兹苄缘拟c鹽。乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中更加難溶，同時(shí)飽和碳酸鈉溶液還能通過反應(yīng)吸收揮發(fā)出的乙酸，溶解吸收揮發(fā)出的乙醇，便于聞到乙酸乙酯的香味。有的淀粉、蛋白質(zhì)可溶于水形成膠體蛋白質(zhì)在濃輕金屬鹽（包括銨鹽）溶液中溶解度減小，會(huì)析出（即鹽析，皂化反應(yīng)中也有此操作但在稀輕金屬鹽（包括銨鹽）溶液中，蛋白質(zhì)的溶解度反而增大。⑤線和部分支鏈型高聚物可溶于某些有機(jī)溶劑，而體型則難溶于有機(jī)溶劑。*氫化銅懸濁液溶于多羥基化合物的溶液中，如甘油、葡萄糖溶液等，形成絳藍(lán)色溶液。．有物密小于水的密度，且與水（溶液）分層的有：各類烴、一氯代烴、氟代烴、酯（包括油脂）大于水的密度，且與水（溶液）分層的有：多氯代烴、溴代烴（溴苯等、硝學(xué)習(xí)必備

歡迎下載基苯．有物狀[溫壓1個(gè)氣、℃左）]（1氣態(tài)：①烴：一般≤4的類烴②衍物類：一氯甲烷（Cl，沸點(diǎn)-24.2℃）3氟里昂CClF，點(diǎn)為℃）22

注：戊[C(CH)]亦為氣態(tài)34氯乙烯==CHCl沸點(diǎn)為13.9℃）2甲醛（HCHO沸點(diǎn)為-℃）氯乙烷CHCl，點(diǎn)為℃）3一溴甲烷（，點(diǎn)為℃）3四氟乙烯（，點(diǎn)為-76.3）2甲醚（OCH，點(diǎn)為-℃）33*乙（OCH，沸點(diǎn)為10.8℃）32*氧烷（，點(diǎn)為13.5℃）（2液態(tài)：一般在5～16的烴絕大多數(shù)低級(jí)衍生物。如，己烷CH)CH3甲醇CHOH3溴乙烷CHBr2溴苯CHBr65★殊

環(huán)己烷酸HCOOH醛CHO3硝基苯CHNO6不飽和程度高的高級(jí)脂肪酸甘油酯，如植物油脂等在常溫下也為液態(tài)（3固態(tài)：一般在17或17以上的鏈烴及高級(jí)衍生物。如，石蠟

C以上的烴16飽和程度高的高級(jí)脂肪酸甘油酯，如動(dòng)物油脂在常溫下為固態(tài)★殊苯酚（HOH甲CHCOOH基酸等在常溫下亦為固態(tài)656．有物顏☆絕大數(shù)有機(jī)物為無色氣體無色液體或無色晶體數(shù)有特殊顏色見如下所示：學(xué)習(xí)必備

歡迎下載☆三基甲苯（

俗稱梯恩梯TNT）為淡黃色晶體；☆部被空氣中氧氣所氧化變質(zhì)的苯酚為粉紅色；☆，4，—三溴苯酚

為白色、難溶于水的固體（但易溶于苯等有機(jī)溶劑☆苯溶液與(aq)作用形成紫色HH)]液；3☆多基有機(jī)物如甘油、葡萄糖等能使新制的氫氧化銅懸濁液溶解生成絳藍(lán)色溶液；☆淀溶液（膠）遇碘I）變藍(lán)色溶液；2☆含苯環(huán)的蛋白質(zhì)溶膠遇濃硝酸會(huì)有白色沉淀產(chǎn)生，加熱或較長(zhǎng)時(shí)間后，沉淀變黃色。．有物氣許多有機(jī)物具有特殊的氣味，但在中學(xué)階段只需要了解下列有機(jī)物的氣味：☆甲☆乙☆液烯烴☆乙☆苯其同系物☆一代烷☆二二氯甲烷（氟里昂）☆以下的一元醇4☆～C的一元醇511☆以的一元醇12☆乙☆乙醇☆丙醇（甘油）☆苯☆乙☆乙☆低酯☆丙二、重的反應(yīng)．能使溴水Br/H）褪的物質(zhì)2

無味稍有甜味(植物生長(zhǎng)的調(diào)節(jié)劑)汽油的氣味無味芳香氣味，有一定的毒性，盡量少吸入。不愉快的氣味，有毒，應(yīng)盡量避免吸入。無味氣體，不燃燒。有酒味的流動(dòng)液體不愉快氣味的油狀液體無嗅無味的蠟狀固體特殊香味甜味（無色黏稠液體）甜味（無色黏稠液體）特殊氣味刺激性氣味強(qiáng)烈刺激性氣味（酸味）芳香氣味令人愉快的氣味22+2．．．．+++3+學(xué)習(xí)必備（1有機(jī)物通過加成反應(yīng)使之褪色：含有通過取代反應(yīng)使之褪色：酚類

歡迎下載、C≡C—的不飽和化合物注：酚溶液遇濃溴水時(shí)，除褪色現(xiàn)象之外還產(chǎn)生白色沉淀。通過氧化反應(yīng)使之褪色：含—CHO醛基）的有機(jī)物（有水參加反應(yīng)）注：凈的只含—CHO（醛基）的有機(jī)物不能使溴的四氯化碳溶液褪色通過萃取使之褪色：液態(tài)烷烴、環(huán)烷烴、苯及其同系物、飽和鹵代烴、飽和酯（2無機(jī)物①通與堿發(fā)生歧化反應(yīng)3Br+6OH==5Br+BrO+3HO或Br+2OH==Br+23

+H2②與原性物質(zhì)發(fā)生氧化還原反應(yīng)，如HSS、SO、SO、、Fe2．能使酸性高錳酸鉀溶液KMnO褪的物質(zhì)4（1有機(jī)物：含有、—C——OH較慢CHO的質(zhì)與苯環(huán)相連的側(cè)鏈碳碳上有氫原子的苯的同系物與苯反）（2無機(jī)物：與還原性物質(zhì)發(fā)生氧化還原反應(yīng)，如、、、、、IFe22．與反的有機(jī)物：含有OH—COOH的機(jī)與NaOH反的有機(jī)物：常溫下，易與含酚羥、COOH的機(jī)物反應(yīng)加熱時(shí)，能與鹵代烴、酯反應(yīng)（取代反應(yīng)）與CO反應(yīng)的有機(jī)物含酚基的有機(jī)物反應(yīng)生成酚鈉和NaHCO含—23的有機(jī)物反應(yīng)生成羧酸鈉，并放出CO氣體；2含有—SOH的有機(jī)物反應(yīng)生成磺酸鈉并放出CO氣。32與NaHCO反的機(jī)物：含有、—SOH的機(jī)物反應(yīng)生成羧酸鈉、磺酸鈉并放3出等物質(zhì)的量的氣體。2．既能與強(qiáng)酸，又能與強(qiáng)堿反應(yīng)的物質(zhì)（16H==2Al+3H↑2OH+O==AlO2（）AlO6H==2Al+3HO23

+3H↑AlO2OH==2AlO+HO232（3）3H==Al+3HO3．．．．．．．．．．．．．++++學(xué)習(xí)必備

歡迎下載OH==AlO32

+2O（4弱酸的酸式鹽，如、等3NaHCO+HCl==+CO↑H3NaHCO+NaOHCO+HO3HCl==+HS↑2NaOH==+HO2（5弱酸弱堿鹽，如CHCOONH、(NH)S等等3422CHCOONH+H==(NH)+343COONH+==CH+NH↑+H33(NH)+H==(NH)H↑422442(NH)S2NH↑2H4223（6氨基酸，如甘氨酸等HNCHCOOH+HClHOOCCHNHCl22HNCH+NaOH→HNCH+H2222（7蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)分子中的肽鏈的鏈端或支鏈上仍有呈酸性的COOH和堿性的NH蛋白2質(zhì)仍能與堿和酸反應(yīng)。．銀鏡反應(yīng)的有機(jī)物（1發(fā)生銀鏡反應(yīng)的有機(jī)物：含有—CHO的物質(zhì)：醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、還原性（葡萄糖、麥芽糖等）（2銀氨溶液[Ag(NH)OH]（多倫試劑）的配制：32向一定量2%的AgNO溶液中逐滴加入2%稀氨水至剛剛產(chǎn)生的沉淀恰好完全溶解3消失。（3反應(yīng)條件堿、水浴加熱若在酸性條件下，則有Ag(NH)+3H==Ag+2NH+H而破壞。3242（4實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：①反應(yīng)液由澄清變成灰黑色渾濁；②試管內(nèi)壁有銀白色金屬析出（5有關(guān)反應(yīng)方程式：NH·HO↓+NHNO33243AgOH+2NH·HO==)OH+2HO3222銀鏡反應(yīng)的一般通式：RCHO+)OHA↓++3NH+HO322～～～．．．．．．．．2～～～．．．．．．．．2學(xué)習(xí)必備

歡迎下載【記憶訣竅

1水（鹽—、—氨甲醛（相當(dāng)于兩個(gè)醛基HCHO+4Ag(NH)OH32乙二醛：OHC-CHO4Ag(NH)OH32甲酸：HCOOH+2Ag(NH)OH3（過量）葡萄糖：

Ag)CO6NH2H423324Ag↓+)C+6NH+2H4243Ag↓(NH)CO2NHHO423OH(CHOH)CHO+2Ag(NH)OH2432

g↓+CHOH(CHOH)+HO24432（6定量關(guān)系—CHO2Ag(NH)OH24Ag(NH)42．與新制懸液（斐林試劑）的反應(yīng)2有機(jī)物：羧酸（中和酸（中和，但仍量，后氧化、還性糖（葡萄糖、麥芽糖油等多基化合物。斐林試劑的配制：向一定量的NaOH液中，滴加幾滴的CuSO溶，得4到藍(lán)色絮狀懸濁液（即斐林試劑反應(yīng)條件：堿量加煮沸實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：若有機(jī)物只有官能團(tuán)醛基（CHO滴入新制的氫氧化銅懸濁液中，常溫時(shí)無變化，加熱煮沸后有（磚）紅色沉淀生成；若有機(jī)物為多羥基醛（如葡萄糖滴新制的氫氧化銅懸濁液中，常溫時(shí)溶解變成絳藍(lán)色溶液，加熱煮沸后有（磚）紅色沉淀生成；（5有關(guān)反應(yīng)方程式：2NaOH+CuSO==↓+Na4RCHO+2HCHO+2OHC-CHO2

RCOOHO2HO2CO+2CuO↓+222O4H22HCOOH+2

CO++3HO2OH(CHOH)CHO+242

OH(CHOH)COOHO+2H24～～～～-10～～～～-10學(xué)習(xí)必備

歡迎下載（6定量關(guān)系—～?Cu(OH)～?Cu（酸使溶的溶）2—CHO2Cu(OH)CuO4Cu(OH)O22．能發(fā)生水解反應(yīng)的有機(jī)物是：鹵代烴、酯、糖類（單糖除外（括蛋白HX+NaX+HO2

+NaOH==+HO2RCOOHNaOH==RCOONa+H2

或．能跟FeCl溶發(fā)生顯色反應(yīng)的是：類化合物。3．能跟I發(fā)生顯色反應(yīng)的是：淀粉。210能跟濃硝酸發(fā)生顏色反應(yīng)的是：含苯環(huán)的天然蛋白質(zhì)。三、各烴的代表物結(jié)構(gòu)、性：類

別

烷

烴

烯

烴

炔

烴

苯同物通

式

CH(nn2n+2

CH≥n

CH(nn2n-2

CH≥6)n代表物結(jié)構(gòu)式

HH相對(duì)分子質(zhì)量

Mr

碳碳鍵長(zhǎng)(×10m)

鍵

角

109°28

約120°

原子

原子

個(gè)子共平分子形狀

正四面體共平面型

同一直線型

面(正六邊形光照下的鹵

跟XHX跟XHX跟H加；222主要化學(xué)性質(zhì)

代；裂化；不

HO、HCN加2

HCN加；易FeX催化下鹵3使酸性KMnO4

成易氧化；被氧化；能加

代；硝化、磺溶液褪色

可加聚

聚得導(dǎo)電塑料

化反應(yīng)四、烴衍生物的重類別和類衍生物的要化學(xué)質(zhì)學(xué)習(xí)必備

歡迎下載分子結(jié)構(gòu)結(jié)類別

通

式

官能團(tuán)

代表物

主要化學(xué)性質(zhì)點(diǎn)鹵直接一鹵代烴：

與NaOH溶液共熱發(fā)生取代反應(yīng)生與烴基結(jié)合鹵代烴

—X多飽和鹵代：

鹵原子—X

HBr（Mr109）

β-要有氫

成醇與NaOH溶液共熱發(fā)生消去反應(yīng)生原發(fā)生醇

HX一元醇：ROH飽和多元醇：

醇羥基

CHOH（Mr：32

消去反應(yīng)羥與鏈烴基合OH及—O均有極性。β-有氫原子生消去反應(yīng)。

成烯跟活潑金屬反應(yīng)產(chǎn)生H跟鹵化氫或濃氫鹵酸反應(yīng)生成鹵代烴脫水反應(yīng):乙醇140℃分子間脫水醚170℃分子內(nèi)脫水成烯催化氧化為醛或酮一般斷OH鍵與羧酸及無機(jī)含氧酸反應(yīng)生成酯H

O

—OH

HOH（Mr：46

α-原子催化氧化伯醇氧化為醛仲醇氧化為酮叔醇不能被催化氧化。醚

—O′

醚鍵

HOC

—鍵有極性

性質(zhì)穩(wěn)定，一般不與酸、堿、氧化劑反（Mr：74

應(yīng)酚羥基

—OH直接與苯環(huán)上的碳相連，

弱酸性與濃溴水發(fā)生取代反應(yīng)生成沉淀酚—OH

（Mr：94

受響能微弱電離。

遇呈紫色易被氧化學(xué)習(xí)必備

歡迎下載HCHO相當(dāng)于HCHO醛基

（Mr：30

兩個(gè)

與H、HCN等加成醇醛

—CHO

被氧化劑(、多倫試劑、斐林試劑、（Mr：44

有極性、能加成。

酸性高錳酸鉀等)氧化為羧酸酮

羰基

有極性、

與H、HCN加成為醇（Mr：58

能加成受，

不能被氧化劑氧化為羧酸具有酸的通性羧基

OH能電離出

酯化反應(yīng)時(shí)一般斷羧基中的碳氧單羧酸

（Mr：60

H，受羥基能被加成。

鍵，不能被H加成能與含—NH物質(zhì)縮去水生成酰胺(肽鍵)HCOOCH酯基

（Mr：60

酯碳氧

發(fā)生水解反應(yīng)生成羧酸和醇酯單鍵易斷裂

也可發(fā)生醇解反應(yīng)生成新酯和新醇（Mr：88硝酸酯硝酸酯

RONO

基

不穩(wěn)定

易爆炸—硝基化合物

—NO

硝基—NO

一合物較穩(wěn)定

一般不易被氧化劑氧化但多硝基化合物易爆炸氨基氨基酸

RCH(NH)COOH

—NH羧基—

H（Mr：75

—NH以位鍵結(jié)合H；—COOH能

兩性化合物能形成肽鍵分電離出HH蛋白

結(jié)構(gòu)復(fù)雜

肽鍵

酶

多有四

兩性nn學(xué)習(xí)必備

歡迎下載質(zhì)

不可用通式表示

級(jí)結(jié)構(gòu)

水解氨基—NH羧基—H羥基—OH

葡萄糖

變性顏色反應(yīng)（生物催化劑）灼燒分解氧化反應(yīng)(還原性糖)多數(shù)可用下列通式表

醛基—

CHOH(CHOH)

4

CHO

多或多

加氫還原糖

示：

CHO

淀粉(HO)

n

羥它們

酯化反應(yīng)(HO)

m

羰

基

纖維素

的縮合物

多糖水解[CH(OH)]

葡萄糖發(fā)酵分解生成乙醇酯

基酯碳氧水解反應(yīng)單鍵易斷裂油脂

可能有碳碳雙

烴碳雙鍵能加成

（皂化反應(yīng)）硬化反應(yīng)鍵五、有物的鑒別和驗(yàn)鑒別有機(jī)物，必須熟悉有機(jī)物的性質(zhì)（物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)抓住某些有機(jī)物的特征反應(yīng)，選用合適的試劑，一一鑒別它們。．常的劑某可別質(zhì)類實(shí)現(xiàn)歸如：試名

酸性高錳酸鉀溶液

溴少量

水

過量飽和

銀氨溶液

新制Cu(OH)

FeCl溶液

碘水

酸堿指示劑

NaHCO被鑒別物質(zhì)種類

雙含碳碳雙鍵的鍵、三鍵物質(zhì)基的物質(zhì)。苯。但醇、但醛有干醛有干擾。擾。

苯酚溶液

含醛基化合物及葡萄糖、果糖、麥芽糖

含醛基化合物及葡萄糖、果糖、麥芽糖

苯酚溶液

淀粉

羧酸（酚不能使酸堿指示劑變色）

羧酸現(xiàn)

錳紅色褪色

溴水褪色且分層

出現(xiàn)白色沉淀

銀鏡

出現(xiàn)紅色沉淀

呈現(xiàn)紫色

呈現(xiàn)藍(lán)色

使石蕊或甲基橙變紅

放色氣體．鹵烴鹵的驗(yàn)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．學(xué)習(xí)必備

歡迎下載取樣，滴入NaOH溶，加熱至分層現(xiàn)象消失，冷卻加入硝酸，滴入AgNO溶，觀察沉淀的顏色，確定是何種鹵素。3．烯中碳鍵檢若是純凈的液態(tài)樣品，則可向所取試樣中加入溴的四氯化碳溶液，若褪色，則證明含有碳碳雙鍵。若樣品為水溶液，則先向樣品中加入足量的新制Cu(OH)懸液，加熱煮沸，充分反2應(yīng)后冷卻過濾，向?yàn)V液中加入硝酸，再加入溴水，若褪色，則證明含有碳碳雙鍵?！锶糁苯酉驑悠匪芤褐械渭愉逅蟹磻?yīng)CHO+Br+O→—COOH+2HBr22而使溴水褪色。．二或糖解物檢若二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的，則先向冷卻后的水解液中加入足量的NaOH溶液，中和稀硫酸，然后再加入銀氨溶液或新制的氫氧銅懸濁液浴加熱，觀察現(xiàn)象，作出判斷。．如檢溶在中苯？取樣，向試樣中加入NaOH溶，振蕩后靜置、分液，向水溶液中加入鹽酸酸化，再滴入幾滴FeCl溶（過飽溴水溶液呈紫色（或有白色沉淀生成說3明有苯酚?！锶粝驑悠分兄苯拥稳隖eCl溶，則由于苯酚仍溶解在苯中，不得進(jìn)入水溶液中與3Fe進(jìn)行離子反應(yīng)；若向樣品中直接加入飽和溴水，則生成的三溴苯會(huì)溶解在苯中而看不到白色沉淀。★若所用溴水太稀，則一方面可能由于生成溶解度相對(duì)較大的一溴苯酚或二溴苯酚，另一方面可能生成的三溴苯酚溶解在過量的苯酚之中而看不到沉淀。．如檢實(shí)室得乙氣中有CH＝CH、SO、、HO222將氣體依次通過無水硫酸銅、品紅溶液、飽Fe)溶、品紅溶液、澄清石灰2水、（檢驗(yàn)水）（驗(yàn)SO）（除去）（確認(rèn)已盡驗(yàn)）2溴水或溴的四氯化碳溶液或酸性高錳酸鉀溶液（檢驗(yàn)CHCH2六、混物的分離或純（除）混物（號(hào)為質(zhì)乙烷（乙烯）乙烯（、）

除試溴水、NaOH溶液（除去揮發(fā)出的Br蒸氣）溶液

分方洗氣洗氣

化方式離方式CH＝CHBr→CHBrCHBrBr+＝NaBrO++2NaOH=NaH+2NaOH=+HH+CuSO=CuS↓+HSO乙炔（H）

飽和溶液

洗氣

++12HO8CuP↓+3HPO+==I+==I+3學(xué)習(xí)必備

歡迎下載提取白酒中的酒精從的酒精中提

——————

蒸餾——————————————取無水酒精從無水酒精中提取絕對(duì)酒精

新制的生石灰鎂粉

蒸餾蒸餾

CaOHO＝Mg+2CHOH→(CHMg+↑HO)Mg+2HO→2CH+Mg(OH)↓汽油或苯或

萃取提取碘水中的碘

——————————————四氯化碳

分液蒸餾溴化鈉溶液

溴的四氯化碳（碘化鈉）

溶液

洗滌萃取分液

Br+2I

苯（苯酚）

溶液或飽和溶液

洗滌分液

HOH+NaOH→CHONa+HOHOH+→CH+NaHCOCHCOOH+→CHCOONa+O乙醇（乙酸）

NaOHNa、NaHCO溶液均可

洗滌蒸餾

2CHCOOHNa→2CHCOONa+↑+HO

CHCOOH+NaHCO→CH+↑+HO乙酸

溶液

蒸發(fā)

CHCOOH+→CHNa+H（乙醇）

稀HSO

蒸餾

2CHNaH→CHCOOH

NaSO+洗滌溴乙烷（溴）

NaHSO溶3

分液

Br+

NaHSO+H==2HBr+

NaHSO4洗滌溴苯

蒸餾水

分液

FeBr溶于水（、Br、苯）NaOH液

蒸餾洗滌

Br+＝NaBrO+硝基苯

蒸餾水

先用水洗去大部分酸用溶洗去少分液（苯、酸）

溶液

蒸餾

量溶解在有機(jī)層的酸H

+

=H提純苯甲酸

蒸餾水

重結(jié)晶

常溫下，苯甲酸為固體，溶解度受溫度影響變學(xué)習(xí)必備

歡迎下載化較大。蒸餾水

滲析——————————————提純蛋白質(zhì)濃輕金屬鹽溶液

鹽析——————————————高級(jí)脂肪酸鈉溶液食鹽

鹽析——————————————（甘油）七、有物的結(jié)構(gòu)牢記：有機(jī)物中H一價(jià)、C：四價(jià)：二價(jià)N氨基中價(jià)X（鹵素價(jià)（）系的斷律．一差（分子組成差若干個(gè)CH）．兩同（同通式，同結(jié)構(gòu)）．三注意必為同一類物質(zhì)；結(jié)構(gòu)相似（即有相似的原子連接方式或相同的官能團(tuán)種類和數(shù)目同系物間物性不同化性相似。因此具有相同通式的有機(jī)物除烴外都不能確定是不是同系物外要悉習(xí)慣命名的有機(jī)物的組成，如油酸、亞油酸、軟脂酸、谷氨酸等，以便于辨認(rèn)他們的同系物。（、分構(gòu)的類．碳鏈異構(gòu)．位置異構(gòu)．官能團(tuán)異構(gòu)（類別異構(gòu)下表）．順反異構(gòu)．對(duì)映異構(gòu)（不作要求）常的別構(gòu)組成通式CHn2n

可能的類別烯烴、環(huán)烷烴

與23

典型實(shí)例CHnCHn2n+2CHOn

炔烴、二烯烴飽和一元醇、醚醛、酮、烯醇、環(huán)醚、環(huán)

CH≡C—CHCH與CH=CHCH=CH232CHOH23CHCHCOCHCH=CHCHOH與323CHOn2CHOnCHNOn2n+12C(HO)n2m

學(xué)習(xí)必備醇羧酸、酯、羥基醛酚、芳香醇、芳香醚硝基烷、氨基酸單糖或二糖

歡迎下載、與HOCH—CHO333與CH—NO與HNCH—COOH3222葡萄糖與果糖CHO)、6126蔗糖與麥芽糖CH)12（、分構(gòu)的寫律書寫時(shí)，要盡量把主鏈寫直，不要寫得扭七歪八的，以免干擾自己的視覺一定要有序，可按下列順序考慮：．主鏈由長(zhǎng)到短，支鏈由整到散，位置由心到邊，排列鄰、間、對(duì)。．按照碳鏈異構(gòu)位異構(gòu)順異→官能團(tuán)異構(gòu)的順序書寫，也可按官能團(tuán)異構(gòu)碳鏈異構(gòu)→位置異構(gòu)→順異構(gòu)的順序書寫，不管按哪種方法書寫都必須防止漏寫和重寫。．若遇到苯環(huán)上有三個(gè)取代基時(shí)，可先定兩個(gè)的位置關(guān)系是鄰或間或?qū)?，然后再?duì)三個(gè)取代基依次進(jìn)行定位，同時(shí)要注意哪些是與前面重復(fù)的。（、分構(gòu)數(shù)的斷法．憶記已掌握的常見的異構(gòu)體數(shù)。例如：凡只含一個(gè)碳原子的分子均無異構(gòu)；丁烷、丁炔、丙基、丙醇有；戊烷、戊炔有種；丁基、丁烯（包括順反異構(gòu)H（烴）有4種8（5己烷CHO含苯環(huán)）有5；7（6）H的香酯有6；8（7）戊基CH（烴）有種9．元例：丁基有4種，丁醇、戊醛、戊酸都有4種．代例如：二氯苯HCl有種四氯苯也為種（將H替如CH6424的一氯代物只有一種，新戊烷C（CH）的氯代物只有一種。3．稱（稱效法等效氫法的判斷可按下列三點(diǎn)進(jìn)行：（1）同一碳原子上的氫原子是等效的；++學(xué)習(xí)必備

歡迎下載同一碳原子所連甲基上的氫原子是等效的；處于鏡面對(duì)稱位置上的氫原子是等效的（相當(dāng)于平面成像時(shí)，物與像的關(guān)系（、飽度計(jì)方．烴及其含氧衍生物的不飽和度．鹵代烴的不飽和度．含N有物的不飽和度（1）若是氨基—NH，則2（2）若是硝基—NO，則2（3）若是銨離子NH

4

，則八、具特定碳、氫的常見機(jī)物牢記：烴及其含氧衍生物中，氫原子數(shù)目一定為偶數(shù)，若有機(jī)物中含有奇數(shù)個(gè)鹵原

子或氮原子，則氫原子個(gè)數(shù)亦為奇數(shù)。當(dāng)（C）︰n（）=︰1，常見的有機(jī)物有：乙炔、苯、苯乙烯、酚、乙二醛、乙二酸。當(dāng)nC）︰（）1︰2，常見的有機(jī)物有：?jiǎn)蜗N、環(huán)烷烴、飽和一元肪醛、酸、酯、葡萄糖。當(dāng)n（C︰（）1，常見的有機(jī)物有：甲烷、甲醇、尿[CO(NH]22④當(dāng)有機(jī)物中氫原子數(shù)超過其對(duì)應(yīng)烷烴氫原子數(shù)時(shí)，其結(jié)構(gòu)中可能—NH或NH，2如甲胺CHNH、醋酸銨CH等3234⑤烷烴所含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)隨著分子中所含碳原子數(shù)目的增加而增大于75%~85.7%之間。在該同系物中，含碳質(zhì)量分?jǐn)?shù)最低的是CH4單烯烴所含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)隨著分子中所含碳原子數(shù)目的增加而不變，均為8。單炔烴、苯及其同系物所含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)隨著分子中所含碳原子數(shù)目的增加而減小，介于之間，在該系列物質(zhì)中含碳質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的是H和CH，26均為92.3%⑧含氫質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高的有機(jī)物是

4⑨一定質(zhì)量的有機(jī)物燃燒，耗氧量最大的是CH4⑩完全燃燒時(shí)生成等物質(zhì)的量的CO和H的單烯烴、環(huán)烷烴和一元醛羧22酸、酯、葡萄糖、果糖（通式為HO的質(zhì)，x=0，，……nx酸堿酸堿學(xué)習(xí)必備九、重的有機(jī)反應(yīng)類型．代應(yīng)酯化反應(yīng)

歡迎下載水解反應(yīng)CCl+H252

CHOH+HCl2H35

COOH+CHOH32．成應(yīng)．化應(yīng)2CH2

+2HO222CHCH322

℃

2CHCHO+2HO32SOSO2CHCHO+O32～℃)332．原應(yīng)

學(xué)習(xí)必備

歡迎下載3．去應(yīng)CHOH25

℃

═CHO22—CH—CHBr+KOH3

—CH═CH+KBr+H32．解應(yīng)

鹵代烴、酯、多肽的水解都屬于取代反應(yīng)．裂反（復(fù)）CH16

34

CH+CH8

16

CH16

34

CH+CH14304CH16

34

CH+CH1226

……．色應(yīng)含有苯環(huán)的蛋白質(zhì)與濃HNO作用而呈黃色3．合應(yīng)學(xué)習(xí)必備

歡迎下載．和應(yīng)十、一典型有機(jī)反的比較1反機(jī)的較（1）醇去氫：脫去與羥基相連接碳原子上的和羥基中的氫，形成。如：+羥所連碳原子上沒氫原子，不能形成2不發(fā)生失氫（氧化）反應(yīng)。

以（2）消去反應(yīng)：脫X（或OH）相鄰碳原子上的氫，形成不飽和鍵。例如：與Br子相鄰碳原子上沒有氫，所以不能發(fā)生消去反應(yīng)。（）酯化反應(yīng)：羧酸分子中的羥基跟醇分子羥基中的氫原子結(jié)合成水，其余部分互相結(jié)合成酯。例如：．反現(xiàn)的較例如：與新制懸濁液反應(yīng)的現(xiàn)象：2SOH322SOH322學(xué)習(xí)必備

歡迎下載沉淀溶解，出現(xiàn)絳藍(lán)色溶液

存在多羥基；沉淀溶解，出現(xiàn)藍(lán)色溶液存羧基。加熱后，有紅色沉淀出現(xiàn)

存在醛基。．反條的較同一化合物，反應(yīng)條件不同，產(chǎn)物不同。例如：（1）CHOH32

℃

O（子內(nèi)脫）222CHOH32

℃

——CHCH+HO（分子間脫水）3223（2）CH—Cl+NaOH

CHCHOH+NaCl取代）322—CH—CHCl+NaOH3

O消去）32（3）一些有機(jī)物與