2023年校園食品安全宣傳周優(yōu)秀活動總結(jié)

Word第第頁2023年校園食品安全宣傳周優(yōu)秀活動總結(jié)校內(nèi)食品平安宣揚周優(yōu)秀活動總結(jié)1

貫徹落實瀘教發(fā)【20xx】71號《關(guān)于開展20xx年校內(nèi)食品平安宣揚周活動的通知》的通知精神，進一步宣揚普及食品平安法規(guī)和科學飲食學問，保障同學身心健康，全面培育學校生的食品平安意識，根據(jù)文件精神，學校本著對同學、對家長、對社會高度負責的看法，仔細組織開展了食品平安宣揚周活動?，F(xiàn)將活動狀況總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導機構(gòu)，落實責任

為了加強食堂食品衛(wèi)生平安工作，確保師生身體健康，學校成立了平安領(lǐng)導小組：校長為組長，實行分工負責，層層落實。領(lǐng)導小組成員堅持每天對學校食堂食品衛(wèi)生，及平安工作狀況進行檢查，發(fā)覺問題準時整改。

二、成立了食品平安領(lǐng)導小組

組長：副組長：

成員：各班主任。

領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，由總務(wù)辦公室負責收集整理資料歸檔工作。

三、學?，F(xiàn)狀

我校在學校食堂用餐的同學239人。學校本著為同學服好務(wù)的原則，把食品平安做為學校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項規(guī)章制度。

四、工作要求：加強學習，提高平安意識。

1、提高平安作業(yè)觀念，仔細做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。

2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入，不準在廚房賣小食及點心。學校教職工及同學未經(jīng)工作人員允許，不得進入食堂，更不準進入操作間、原料間。

3、發(fā)覺從業(yè)人員有疑似傳染病者馬上實行相關(guān)措施。

4、保管員準時做好食堂實物帳，保管好食堂物資〔含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料〕。

5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關(guān)好水、電閘、總閥門及門、窗等，做好防范工作。

6、主動做好預防和掌握食物中毒，一旦發(fā)生狀況，馬上向?qū)W校分管領(lǐng)導及校長匯報，并愛護好現(xiàn)場，封存可疑食品，以便查清事故緣由，追究責任。

7、每餐都準時留有樣品。嚴禁供應(yīng)剩飯剩菜。準時清掃食堂衛(wèi)生，保持干凈。

8、學校準時收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)看法等方面的看法和建議，定期檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。

9、進一步落實監(jiān)督檢查工作，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議，常常組織學習食品衛(wèi)生以及平安方面的學問，增添平安意識、提高管理水平。

10、進一步規(guī)范內(nèi)部管理。從人員、選購、保管、加工、出售等全部管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。

11、重視宣揚教育，增添師生食品衛(wèi)生平安意識。常常利用班會、對同學進行食品衛(wèi)生宣揚教育，教育同學不到校外購置“三無”食品。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，要求同學做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預防學問。促進同學養(yǎng)成較強的意識和良好的習慣。

12、學校食堂校舍房屋條件不符合相關(guān)要求，對此學校平安工作領(lǐng)導小組將作為工作重心，加強檢查管理。

13、對于檢查過程中也發(fā)覺存在的部分問題。例如：工作人員衛(wèi)生防護措施不到位，偶有個別不戴帽的現(xiàn)象；學校將加強檢查催促，杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生。

14、確立人員，從今以后，堅持校長試嘗并簽名。

15、學校平安工作領(lǐng)導小組已經(jīng)支配專人堅持對食堂工作人員堅持晨檢。

五、開展了主題為“關(guān)注食品平安、享受健康生活”的宣揚教育活動。

利用黑板報、手抄報等多種途徑，以班級為單位，主動開展食品平安學問宣揚活動。在校內(nèi)內(nèi)營造良好的食品平安氣氛的同時，著力提高同學的自我愛護力量和衛(wèi)生防病意識。

六、上一堂有關(guān)食品平安健康教育課

班主任老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復教育同學不得購置路邊小攤販的不潔食品，告誡同學飯前、便后勤洗手，謹防病從口入。不斷增添同學食品平安意識。把食品平安宣揚教育有機地融入日常教育教學工作中，讓同學在開心的學習、活動中提高了食品平安意識和自我愛護意識，從而有效地保障了師生的身心健康。

今后，學校將以這次食品平安教育活動周為契機，進一步加大監(jiān)管教育工作的力度，不斷改善，使學校食品平安工作再上新的臺階。

校內(nèi)食品平安宣揚周優(yōu)秀活動總結(jié)2

依據(jù)市級《關(guān)于開展201x年食品平安宣揚周活動的'方案》文件要求，為進一步普及食品平安學問，增添全體師生及家長們的食品平安意識，有效防范食品平安事故的發(fā)生，我園開展了食品平安宣揚周活動，現(xiàn)將活動總結(jié)如下：

一、學習文件要求，明晰食品平安的重要性。

學園組織全體教職工學習了上級平安文件，把握了基本的食品平安常識，充分熟悉食品平安的重要性，也懂得開展視頻宣揚教育的必要性，提高了教職工主動參加食品平安宣揚的責任意識，共同營造創(chuàng)設(shè)一個優(yōu)質(zhì)校內(nèi)平安的氣氛。

二、加強食堂食品衛(wèi)生檢查，確保全園師生的健康。

學園平安領(lǐng)導小組加強食堂衛(wèi)生檢查，檢查食堂食品的索票登記狀況，核實倉庫食品出入及庫存狀況，餐具、炊具的清洗消毒工作，側(cè)重檢查食堂食品的清洗加工、烹飪環(huán)節(jié)以及廚房工作人員的規(guī)范性操作，同時檢查食品留樣記錄，確保食品的衛(wèi)生、平安。另一方面，檢查各班在點心、午餐環(huán)節(jié)對于豆?jié){等食物的存放管理，準時遮蓋清潔紗巾，保證了熟食的衛(wèi)生。

三、開展食品平安學問講座，增添幼兒食品平安的認知。

為進一步豐富幼兒關(guān)于食品平安的熟悉，學園保健醫(yī)生開展一次食品平安學問講座。借助課件，通過視頻、兒歌、問答互動等形式，讓幼兒知道更多的食品平安學問，并在生活中學習正確推斷，區(qū)分食品。

四、落實食品平安專題活動，切實提高幼兒食品平安防范力量

各班依據(jù)不同幼兒的年齡特點，通過動畫、談話、嬉戲、情景表演等形式，開展食品平安專題教育活動，有效地提高幼兒對于食品平安性的區(qū)分，提高自我愛護力量。

五、多形式的平安宣揚方式，增添家長對食品平安的重視。

學園借助多種形式，不斷宣揚食品平安的重要性。如結(jié)合“關(guān)愛同學，平安假期”開展了食品平安電子小報宣揚；向家長分發(fā)了一份“食品平安告家長書”；借助家園聯(lián)系欄、微信群等開展食品平安宣揚；主動引導家長