2023服務(wù)員崗位職責(zé)3篇

本文格式為Word版，下載可任意編輯——2023服務(wù)員崗位職責(zé)3篇下面是我為大家整理的2023服務(wù)員崗位職責(zé)3篇,供大家參考。

服務(wù)員原指固定場(chǎng)所里提供一定范圍內(nèi)服務(wù)的人員，有男服務(wù)員，也有女服務(wù)員;現(xiàn)尋常指旅館、飯店、KTV、D廳等場(chǎng)所里，為客人提供必要服務(wù)的人員。為朋友們整理了3篇《服務(wù)員崗位職責(zé)》，親的確定與共享是對(duì)我們最大的勉勵(lì)。

服務(wù)員崗位職責(zé)篇一

1、及時(shí)清理客人的房間及衛(wèi)生間，做好送開(kāi)水、開(kāi)夜床工作；清掃所轄樓層的公共區(qū)域、熱水間、制冰間、客梯廳和走廊地毪等。

2、按規(guī)定領(lǐng)取樓層萬(wàn)能銷匙，確鑿填寫(xiě)鑰匙領(lǐng)用單。完成白班交接的未完成的工作，認(rèn)真填寫(xiě)服務(wù)員工作報(bào)告的各項(xiàng)內(nèi)容。

3、確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備和物品的完好無(wú)損，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題馬上向領(lǐng)班和服務(wù)中心報(bào)告，并陪伴工程維修人員進(jìn)房間維修。

4、留意住店客人的特別行為和患病狀況。

5、及時(shí)清理客房?jī)?nèi)的餐具，并通知送餐部，協(xié)助洗衣房分送客衣。

6、嚴(yán)格依照消毒程序，對(duì)客人使用過(guò)的用具進(jìn)行消毒。

7、客人離店后及時(shí)查房，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和客人遺留物，馬上報(bào)告領(lǐng)班，并將客人遺留物交服務(wù)中心登記。

8、及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài)，迅速清理空房，經(jīng)領(lǐng)班核準(zhǔn)，報(bào)告服務(wù)中心。

9、及時(shí)補(bǔ)充客用品，并合理使用、保管設(shè)備和清潔用具。

10、檢查房?jī)?nèi)冰柜的酒水，填寫(xiě)樓層酒水飲用記錄和酒水單，補(bǔ)充缺少的酒水。

服務(wù)員的崗位職責(zé)篇二

1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作，做好包桌、零點(diǎn)的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。

2、做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作，檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用，依照規(guī)范要求配備用具，布置臺(tái)型、美化環(huán)境。

3、持續(xù)餐廳的衛(wèi)生，做到無(wú)蚊蠅、無(wú)灰塵、無(wú)雜物，無(wú)異味，使餐具炊具清潔完好。

4、禮貌禮貌，熱心待客。做到來(lái)有迎聲、去有送聲，微笑服務(wù)，耐心解答就餐者提出的問(wèn)題。

5、重視個(gè)人儀表儀容，持續(xù)服裝整齊，疏妝好自己的發(fā)型、站立端正，面帶微笑。

6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序，把握好上菜時(shí)機(jī)。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要確鑿明白的報(bào)上菜名，主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn)，把握上菜速度。

7、客人就餐完畢視情及時(shí)開(kāi)具“飯單〞并收取就餐費(fèi)用，記帳單位應(yīng)主動(dòng)請(qǐng)有關(guān)人員簽字，避免錯(cuò)收或“跑單〞。

8、客人離開(kāi)后及時(shí)清點(diǎn)餐具物品，刷洗清白，保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任（經(jīng)理）或服務(wù)臺(tái)，盡快轉(zhuǎn)交客人。

9、在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高，對(duì)就餐客人提出的問(wèn)題和看法，不斷改善服務(wù)工作。

10、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其它任務(wù)。

服務(wù)員的崗位職責(zé)篇三

1、每天上班要檢查好個(gè)人的儀容儀表是否整齊是否帶齊工作當(dāng)中所需要之用具，如：筆、火機(jī)、開(kāi)瓶器、筆記本、酒水單（不能將現(xiàn)金帶入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所）。

2、每天上班前要在指定時(shí)間和地點(diǎn)參與班前會(huì)議，不準(zhǔn)遲到。

3、聽(tīng)從上級(jí)的工作安排，每天按指定的工作范圍準(zhǔn)備開(kāi)工前的預(yù)備措施。

4、當(dāng)值有客人到位，要主動(dòng)上前詢問(wèn)并提供服務(wù)。

5、當(dāng)值時(shí)勤巡每張臺(tái)，注意觀測(cè)每張臺(tái)的消費(fèi)狀況及客人示意需要的服務(wù)，收走空瓶、臟杯、碟之類的東西，并隨時(shí)向客人提供推銷服務(wù)。

6、見(jiàn)到客人爭(zhēng)吵或突發(fā)事件應(yīng)立刻通知主管級(jí)的管理人員，在工作中阻止與客人爭(zhēng)吵、整治（就算認(rèn)為自己沒(méi)錯(cuò)），應(yīng)主動(dòng)找上級(jí)人員解決。

7、下班前搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，清理臟杯具用具到洗杯房，并檢查地面有無(wú)骰子和其它用具用品，如有應(yīng)主動(dòng)撿起，將清白的杯具器具擺放于家私柜并鎖好。

8、下班前清點(diǎn)所有的用品及用具，并將之?dāng)[放于指定的地方和鎖好。

9、如有遇到客人找經(jīng)理或老板時(shí)，應(yīng)向客人問(wèn)清姓名和所屬單位，不得直接找經(jīng)理或老板，也不得答復(fù)經(jīng)理或老板在不在。

10、聽(tīng)從上級(jí)的工作分工，做到先聽(tīng)從后上訴。