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第1頁共1頁2023店長工作總結(jié)光陰似箭,日月如俊,一晃____年就過去了。首先感謝公司領導給予我這么好的平臺、這么好的機會,讓我鍛煉、學習,同時也感謝各位領導和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學到以前沒有學到的知識,使我受益匪淺。我于____年____月從____四店調(diào)入____一店,作為____一店的店長,全面負責____一店的工作。其中有苦也有樂。對于沒有學歷,也沒有專業(yè)技能的我,為了使一店各方面的工作不落后,我要邊學邊干,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報雇主。除了接受公司領導直接培訓外,還參加了長安大學的教授的培訓,所以,只有拼命工作才是我的選擇。在這樣一個大家庭里,以前沒有管理經(jīng)驗,除了給員工灌輸公司下達的任務外,最重要的是和員工一起學習,溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學到一些技能外,更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工,個個都是最棒的。細節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細節(jié),我們在這里上班,主要目的就是做好銷售。怎樣去做好銷售,是我們工作的重點,在銷售的過程中,會出現(xiàn)各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務是不怕出現(xiàn)問題,出現(xiàn)了問題要學會怎樣去解決問題。俗話說,養(yǎng)兵千日,用兵一時,我們將加倍努力,為門店的銷售作出的貢獻。2023店長工作總結(jié)(二)一、經(jīng)營狀況從____年____月____號開業(yè)以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。二、經(jīng)營方面我們____一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領導提出問題,有時我覺得無臉面對領導。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個組成本占45%。在五,六,七,____月時,由于____協(xié)會和電視公布假肉卷時,對____影響很大,肉卷成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准襙___學習觀摩,在____月下旬對肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。1:肉卷從以前____元/斤——到現(xiàn)在____元/斤,肉卷成本下降____%、2:人員以前,前后____位員工——現(xiàn)在____位,人員工資下降了____%,調(diào)整后,充分調(diào)動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。3:菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。為了讓更多的人群知道____,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,____經(jīng)理走進校園也拉來了很多學生,現(xiàn)在的____%的消費群體是學生。三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務方面作為____店長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并及時改進,確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。服務方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時人員充足,有前廳去____學習人員,服務還算好,后來服務人員流動比較大,招不上專業(yè)的人員,導致服務下滑,最近我和____餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時間過來培訓培訓。由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領導多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發(fā)展!展望____年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領員工為我____提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務,盡自己的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。多關心員工生活,多溝通交流,在技術方面多做些培訓工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關,樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識。我在____餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實,對我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對____的所有領導說聲謝謝。2023店長工作總結(jié)(三)時光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺的度過了____年前半年,但是,我依然清晰的記得,當初剛上任的時候,經(jīng)歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動和努力,公司安排我接任圍場寬廣____專柜店長一職,而面對激烈挑戰(zhàn)。我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重擔,看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團結(jié),心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務,就這樣拼搏完成一個月,又接著挑戰(zhàn)新的一個月,半年后看到更多的顧客認可我們的品牌,使我們特別開心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會有更好的發(fā)展前景,使我對未來有了更大的目標。2.促銷活動,____月份____舉行大型促銷活動,6.4-6.12連續(xù)8天,總體任務8000但我們只完成了6000多,任務完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓,1派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動,2賣場播音不頻繁,3贈品供應不及時,4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會加以改正。3.結(jié)賬____月份公司有了新的結(jié)賬流程,關系到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達的促銷任務(任務完成不超額)來減少公司財務損失,對于不懂的問題,我會努力學習,學會為止。以上是我對____年上半年的工作總結(jié).1.作為化妝品的美導,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。3.增強責任感、增強服務意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領導的壓力。4.我柜組缺少價位在20-50之間的護膚產(chǎn)品,有一部分低消費顧客群流失,申請上一品牌填補此價位空缺。曾經(jīng)在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣,讓我成長著,學習著,12下半年即將來臨,我希望在以后的工作中,快樂著工作。在工作中找到快樂,同時,學到更多的東西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑戰(zhàn),做出更好的成績!2023店長工作總結(jié)(四)在這短短的一年中,也學到了一些知識,盡管做這個珠寶行業(yè)并沒有很久,逐漸的開始喜歡上這個行業(yè)了,只有喜歡它了,才能把它做的更好,是吧。周老師說的很對,這是對個人的提升,品牌要發(fā)展的話應當往更高的水平方向發(fā)展,所以這是需要靠大家來認真學習才能達到這個效果的。很高興來到這個地方,讓我又認識了好多同事,好都姐妹,來到這里就是一種緣,很希望能和你們把這個工作一起好好干好,不管走到那里,既然選擇了這份工作,就要對它負責任。作為一個導購員應能完全了解店里的所有貨品,銷售也是一門藝術,很能鍛煉一個人的意志,作為珠寶銷售員,講求語言上的技巧,讓顧客買到滿意的珠寶是我們應該做倒的,我不能說我有好懂,但我會盡我的能力來為顧客解釋,讓他們選到更好更滿意的商品?,F(xiàn)在市場上的競爭很大,我們要以最的服務態(tài)度來對自已的‘上遞’,讓能進來選購的買主感受到這里的溫暖感覺,感受這里的氣氛,讓他們明明白白消費,買到約意的款式。之前在鉆石方面不是很專業(yè),只是朦朦朧朧懂點,聽了課只后突然感覺鉆石是很有財富和藝術的,又把人與人之間的那種愛情比喻的那么純潔,簡直是不可思議。沒有接觸過這行的時候,只知道不就是鉆石嗎,其實它的里面有好多知識的,需要慢慢體會,通過報紙、雜志、網(wǎng)絡、書籍積極學習其中的東西。這是我在一年中的感悟:1、以良好的精神狀態(tài)準備迎接顧客的到來。當顧客進入或準備進入店內(nèi)時立即禮貌地站起,并用微笑的眼光迎接顧客,不管做那一行,是不可少的,所以這也是對顧客的一種的禮貌,當他/她看到你的笑可以給他一種輕松購物的心情。2、展示珠寶飾品。好多顧客都只是抱著逛街的心態(tài)來看看,我們作為營業(yè)員,就應該向他們介紹珠寶,顧客所了解的珠寶知識越多,其買后感受就會得到更多的滿足,哪怕是看看,也要做到我們的職責,這次不買不代表下次不買,他不買不代表他的親戚朋友不買,接待好每一批顧客,我們更不能以貌取人。3、促進成交。一般珠寶都是上千上萬,也是一個比較大的開支,有些人可能正在猶豫的時候,往往在最后成交前的壓力,擔心這個,擔心那個,我們就要為他做出決定,促進他的意向,不然他的一句在轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)再看看,就可能一去不返,這樣的話就少賣了一單,那步是很可惜了。4、售后服務。當顧客決定購買并付款后我們的工作并未結(jié)束,還有最重要的要向顧客詳細介紹佩戴與保養(yǎng)知識,比如說鉆石比較輕油性,做家務的時候盡量取下來,不佩戴時不要和其它首飾放在一起等,再說一些祝福的話啊,顧客聽了心

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