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文檔簡介
溫斯頓酒店前臺績效考核表,,,,,,
崗位名稱:姓名:考核日期:,,,,,,
項目及考核內(nèi)容,,,標準,減分,加分原因,總分
禮節(jié)禮貌(微笑服務)10,儀容儀表,淡妝上崗,發(fā)型規(guī)范,按規(guī)定著裝,服裝整潔,均符合《員工守則》儀容儀表的標準,2,,,
,站姿,服務時站立規(guī)范,讓人感覺有親和力,雙手交叉在前隨時準備服務,2,,,
,語言規(guī)范,使用普通話,不講本地方言或方言,語音語調(diào)平緩、親切、熱情,聲音適中,尊稱姓氏,讓人感覺舒服,2,,,
,問候規(guī)范,在客人到達10秒內(nèi)意識到客人并主動問候客人,禮貌微笑,,2,,,
,服務意識,目光要始終關注客人,盡量預先察覺并提前滿足客人需求,2,,,
業(yè)務技能45分,電話預訂客房及登記入住,接聽電話標準,親切熱情詢問客人需求,2,,,
,,記錄客人預訂信息,2,,,
,,客房預訂單的填寫標準,2,,,
,,預訂復述,2,,,
,,禮貌的向客人告別,并且詢問客人是否還有其他需要,2,,,
,,按照酒店規(guī)定的登記入住標準為客人辦理入住登記手續(xù)手續(xù)辦理不超過3分鐘,記錄準確、無差錯,1,,,
,,賓客抵達前臺后被即使接待(客人較多時提示客人稍等為合格)并與賓客確認離店日期,1,,,
,,準確填寫賓客入住登記單上的有關內(nèi)容,1,,,
,,禮貌詢問客人的付款方式,收取押金按標準,預付定金通知單填寫完整、清晰,2,,,
,,銀行卡刷卡消費時內(nèi)賓讓客人在卡單上簽字,外賓則不用實行唱收唱付,制房卡制作無誤,2,,,
,,餐券發(fā)放記錄清楚,雙手遞上押金單和房卡,2,,,
,,電腦系統(tǒng)錄入準確、無差錯,登記單按規(guī)定存檔,3,,,
,,提示電梯方向,祝愿賓客入住愉快,1,,,
,,通知客房客人入住房號準確、無差錯,2,,,
,項目及考核內(nèi)容,,標準,減分,加分原因,總分
,特殊情況處理,對客人換房、降低房費等要求及時請示,及時答復,記錄準確,處理得當,2,,,
,結賬手續(xù),按照酒店規(guī)定的結賬程序為客人快速的辦理結賬手續(xù),辦理結賬手續(xù)快速準確,無差錯,1,,,
,,確認賓客的姓名,并至少在對話中使用一次,1,,,
,,與賓客確認房間號碼,1,,,
,,確認賓客的所有消費,如迷你吧、早餐等,1,,,
,,為賓客出示詳細的賬單,條目清晰、正確完整,1,,,
,,詢問賓客入住是否愉快,1,,,
,,向賓客致謝并邀請賓客再次光臨,1,,,
,歡送客人,主動告別,歡迎客人再次光臨,祝??腿寺猛居淇斓?1,,,
,業(yè)務操作,開錯房間,1,,,
,,未及時把發(fā)生的賬目輸入電腦,1,,,
,,私自折扣,超出自己的權限范圍,1,,,
,,熟練并嚴格按照標準能為客人提供換房、延住等服務程序,2,,,
,,營業(yè)報表及時、準確的的分送,1,,,
,,前臺的資料,注意存檔,不允許亂堆、亂放,1,,,
,,準確記錄客人預定的相關信息,并按照標準操作,1,,,
,客史資料的收集,及時收集客人的喜好資料完善客史,1,,,
,,熟悉酒店的各項政策和促銷方案,1,,,
管理服從10,,自覺服從上級的管理和指揮,按時完成上級所交代的各項事宜,4,,,
,,自覺遵守和維護酒店各項規(guī)章制度,3,,,
,,發(fā)現(xiàn)問題及時準確的上報,不包庇、不隱瞞,3,,,
項目及考核內(nèi)容,,,標準,減分,加分原因,總分
出勤考核20分,部門培訓,按時參加酒店及部門所召開的各項會議,3,,,
,崗位培訓,按時參加崗位相關的業(yè)務等培訓,3,,,
,培訓要求,能夠認真掌握培訓內(nèi)容,并能按要求將培訓內(nèi)容運用到工作中。,2,,,
,每日考勤,提前10分鐘上崗,不遲到,早退,,2,,,
,直接入住房金,以前臺每月工作量統(tǒng)計表為準,5,,,
,退房數(shù),以前臺每月工作量統(tǒng)計表為準,5,,,
工作能力10分,,能保證質量,按時完成任務,2,,,
,,不浪費時間不畏勞苦,交付工作搶先完成,1,,,
,,守時守規(guī)不偷懶,工作認真,1,,,
,,有較強的協(xié)調(diào)能力,處理各種問題能夠堅持原則但又不失靈活,2,,,
,,對酒店狀況了解,在工作過程中積累的工作思路、方法多,創(chuàng)新意識強并能夠解決實際問題。,1,,,
,,意識整體觀念強、工作盡職盡責、能夠嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度、維護酒店與部門利益,對違反制度的行為能夠堅決制止。,1,,,
,,當班過程中,如有重要移交,準確的記錄在交接班本上,1,,,
,,隨時清理自己工作區(qū)域和辦公室的衛(wèi)生,并按照計劃衛(wèi)生表執(zhí)行相關的要求,1,,,
安全工作5分,,為客人辦理入住時,準確查驗客人的證件,1,,,
,,及時準確的輸入、發(fā)送客人入住、退宿、換房等信息,2,,,
,,嚴格按照公安局下發(fā)的操作標準執(zhí)行,2,,,
最終總分,,,,,,
備注,以月為周期,當月總分合計/30=月平均分,銷售提成以工資表中固定銷售提成為基數(shù),即:月度銷售提成=固定銷售提成×考核系
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