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第6頁(yè)共6頁(yè)酒店保安部部年終總結(jié)報(bào)告新的一年來(lái)臨,總結(jié)____我部以酒店全年的工作為中心,結(jié)合我部門的實(shí)際情況,努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,加強(qiáng)對(duì)酒店員工的安全培訓(xùn),積極協(xié)調(diào)各部門工作,扎實(shí)工作,開(kāi)拓創(chuàng)新,我部始終以“預(yù)防為主,防消結(jié)合”為指導(dǎo)方針,堅(jiān)持群防群治,常備不懈,外樹(shù)形象,內(nèi)強(qiáng)管理,經(jīng)過(guò)全體員工的努力,團(tuán)結(jié)協(xié)作,任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作??偟膩?lái)看,我們一年來(lái)的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚(yáng)長(zhǎng)避短,為來(lái)年工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),特對(duì)今年工作總結(jié)如下:一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成____在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成了全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了%。為酒店各部門員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。二、安全保衛(wèi)工作安全工作是企業(yè)的生存之本,在酒店總經(jīng)理?xiàng)羁偟闹笇?dǎo)下,我部門堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,認(rèn)真、扎實(shí)做好了每項(xiàng)安全防范工作。1.治安安全安全是酒店經(jīng)營(yíng)最基本的保證,與酒店的發(fā)展緊密相連。酒店總經(jīng)理?xiàng)羁倢?duì)安全工作非常重視,強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)安全保衛(wèi)管理。保安部在日常工作中始終堅(jiān)持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作,每天對(duì)于酒店重要設(shè)施和重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查,以確保安全無(wú)事故。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,周密細(xì)致地檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在維持酒店秩序方面,部門首先從車輛停放開(kāi)始。組織隊(duì)員培訓(xùn)學(xué)習(xí)提升員工的業(yè)務(wù)水平;每周五進(jìn)行軍事訓(xùn)練及車輛指揮培訓(xùn),規(guī)范員工執(zhí)勤動(dòng)作,有效地保證車輛停車入位,有序進(jìn)出,為酒店的經(jīng)營(yíng)營(yíng)造良好的外部環(huán)境。在內(nèi)部加大監(jiān)控、巡邏力度,對(duì)閑雜人員、可疑人員及時(shí)跟蹤、清理,同時(shí)又在重點(diǎn)部位加裝監(jiān)控設(shè)備,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯提高。并堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨,耐心仔細(xì)地做好工作。____月份機(jī)關(guān)要求旅業(yè)單位實(shí)行來(lái)訪登記制度,要求對(duì)訪客進(jìn)行來(lái)訪登記,本部在人員嚴(yán)重缺編的情況下及時(shí)調(diào)整班次,將三班整合為兩班安排專人在大堂電梯廳進(jìn)行登記并圓滿完成此次任務(wù)。2.消防安全安全責(zé)任重于泰山,消防工作始終都是酒店安全工作的重點(diǎn)。本著預(yù)防為主的思想,實(shí)行消防安全責(zé)任制,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查,及時(shí)消除火災(zāi)隱患。聯(lián)合消防維保公司對(duì)各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng),在今年____月份對(duì)全酒店的滅火器材進(jìn)行了年檢及加壓維護(hù),____月份接受消防大隊(duì)的檢查,在此次檢查中消防大隊(duì)對(duì)酒店部分消防設(shè)施提出了整改意見(jiàn),部門接到整改意見(jiàn)書后,針對(duì)意見(jiàn)書上所提出的問(wèn)題,立即整改,按照要求將涉及的消防設(shè)施進(jìn)行改裝到位。同時(shí),部門以這次消防安全檢查為契機(jī),吸取教訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),定期組織人員對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修、保養(yǎng),使消防設(shè)施設(shè)備長(zhǎng)期處于良好狀態(tài),保證關(guān)鍵時(shí)刻不卡殼,確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)安全。____月份開(kāi)始按消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)的各項(xiàng)要求做,并全部落實(shí)到位,確保各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)行。于____月接受區(qū)消防大隊(duì)和市消防支隊(duì)的檢查,并獲得達(dá)標(biāo)證書?,F(xiàn)階段正落實(shí)亞克力消防標(biāo)示牌的制作。____月份我酒店進(jìn)行了消防滅火實(shí)戰(zhàn)操作演練,全年在酒店共組織了六場(chǎng)次的消防安全培訓(xùn),培訓(xùn)人員達(dá)到700余人次。同時(shí),部門要求每天對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查,對(duì)長(zhǎng)期不使用的設(shè)備每月要試運(yùn)行一次,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,確保所有設(shè)備設(shè)施時(shí)刻處于最佳的運(yùn)行狀態(tài),加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。對(duì)酒店的重點(diǎn)部位,經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。堅(jiān)持對(duì)餐廳、廚房等處的安全檢查,及時(shí)處理垃圾房著火事件,將事故處置在萌芽狀態(tài),對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時(shí)進(jìn)行處理,不能處理的,如實(shí)上報(bào)。三、做好了培訓(xùn)工作,提高了隊(duì)員素質(zhì)1、為了建設(shè)一支高素質(zhì)的保安隊(duì)伍,為部門留住優(yōu)秀人員的同時(shí),加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。每周部門學(xué)習(xí)使員工產(chǎn)生歸屬感認(rèn)同感,讓員工知道如何對(duì)客服務(wù);每周的軍事訓(xùn)練使隊(duì)員發(fā)生改變,樹(shù)立新形象。員工的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的提高。通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn),增強(qiáng)了各員工的服務(wù)意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識(shí)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對(duì)在指揮車輛、敬禮等服務(wù)上個(gè)別人員存在的操作中不規(guī)范,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn),為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng)。保安員在車場(chǎng)巡查過(guò)程中多次發(fā)現(xiàn)車窗未關(guān)、車門未鎖的情況,車內(nèi)存放貴重物品如金條、名煙名酒等,車場(chǎng)撿到錢包及時(shí)上交大堂副理!充分體現(xiàn)我部員工良好的敬業(yè)精神!得到了酒店客戶的好評(píng)!四、日常工作作為酒店的一個(gè)職能部門在酒店我們還承擔(dān)著一些日常工作。由于安保工作的特性,保安就是酒店與客人的第一個(gè)接觸點(diǎn),保安必須具有高素質(zhì)的服務(wù)理念和行之有效的待客方法。從服務(wù)至上的原則出發(fā),個(gè)人能解決要求的馬上解決,需要其它部門處理的主動(dòng)聯(lián)系,不讓客人再多跑路。對(duì)客人的意見(jiàn)及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。一年來(lái)保安部在執(zhí)行職責(zé)同時(shí),為賓客開(kāi)車門、打雨傘、扶老攜幼,多次受到客人好評(píng)。增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,本部安排人員配合人力資源部對(duì)每期新入職員工和實(shí)習(xí)生進(jìn)行消防培訓(xùn)和軍訓(xùn)。保安部男員工較多,全體保安人員能夠以酒店大局為重,發(fā)揚(yáng)不怕苦,不怕累的精神,有團(tuán)隊(duì)時(shí)幫行李生搬行李、財(cái)務(wù)部轉(zhuǎn)倉(cāng),餐飲外賣搬桌椅等。加強(qiáng)對(duì)成本的控制:本部一年來(lái)都嚴(yán)重缺編,平均每月缺編5人,工資成本大幅降低,倡導(dǎo)隊(duì)員增強(qiáng)環(huán)保、節(jié)能意識(shí),減少水電資源的浪費(fèi),減少了物品的耗用等。五、車場(chǎng)收入情況本年度停車場(chǎng)共進(jìn)場(chǎng)車輛輛,產(chǎn)生費(fèi)用車輛輛,收免費(fèi)停車票:酒店張、豪宴張、百合張、料理張,共收入停車費(fèi)____元。六、工作中存在的不足在本年度,保安部在工作上雖然取得了一定的成績(jī),但還存在一定的問(wèn)題,不足之處更是需要深刻總結(jié),努力改正??偨Y(jié)一工作有以下幾點(diǎn)不足:1、安全教育力度、各項(xiàng)規(guī)章制度健全落實(shí)還不夠。2、少數(shù)員工防范意識(shí)差,還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,有麻痹思想,造成____月____日房發(fā)生被盜事件,給酒店的聲譽(yù)造成了負(fù)面影響。3、隊(duì)員素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。隊(duì)員形象素質(zhì)需要進(jìn)一步提高,以適應(yīng)賓館之發(fā)展趨勢(shì)。4、部門工作還缺乏一定的執(zhí)行力,要加強(qiáng)員工教育;部門工作離酒店領(lǐng)導(dǎo)要求還有一定距離,需要進(jìn)一步努力;部門管理水平有待提高,以適應(yīng)酒店的發(fā)展趨勢(shì)。5、酒店的監(jiān)控設(shè)備還有一定的缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進(jìn)行改進(jìn)。6、消防工作需要加大力度。所有不足之處,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。七、____工作計(jì)劃本年度,安全工作取得了一點(diǎn)成績(jī),這與酒店領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門的配合是分不開(kāi)的。安全工作無(wú)小事,在今后的工作中,要時(shí)刻保持清醒的頭腦,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,針對(duì)上年度存在的問(wèn)題,從實(shí)際出發(fā),從根本上解決,力爭(zhēng)把事故消滅在萌芽狀態(tài);同時(shí),好的方面也要繼續(xù)保持。部門全體人員將繼續(xù)努力,確保酒店人、財(cái)物的安全。雖然,我部今年取得了一定的成績(jī),但仍存在不足之處。離酒店領(lǐng)導(dǎo)要求尚有差距。對(duì)于這些已經(jīng)出現(xiàn)的缺點(diǎn)和不足之處我們要高度重視,在以后的工作中,我們會(huì)針對(duì)不足之處及時(shí)進(jìn)行改正和補(bǔ)救,結(jié)合部門實(shí)際情況,揚(yáng)長(zhǎng)避短,樹(shù)立酒店保安形象和完善保安部?jī)?nèi)部建設(shè)。在今后的工作中不斷改進(jìn),不斷完善。相信在酒店楊總領(lǐng)導(dǎo)下,在部門全體人員的努力下,在來(lái)年會(huì)取得更好的成績(jī),以不辜負(fù)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛(ài)。展望____,我們充滿信心。一定會(huì)再接再厲,精益求精,努力把明年的安保工作做得更加細(xì)致,扎實(shí),為創(chuàng)造一個(gè)平安和諧酒店而努力奮斗。酒店保安部部年終總結(jié)報(bào)告(二)____年即將結(jié)束,保安部在以經(jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)下順利完成12的工作,我們?nèi)齻€(gè)領(lǐng)班齊心協(xié)力,團(tuán)結(jié)協(xié)作,在保護(hù)酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無(wú)一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工?,F(xiàn)將____年的工作予以總結(jié):一、日常工作今年年初,我們依然按照保安部工作流程來(lái)完成對(duì)本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開(kāi)班前會(huì),首先檢查本班上崗人員儀容儀表,對(duì)不合格員工當(dāng)面糾正;總結(jié)前一天工作不足之處,安排當(dāng)天崗位值班人員,之后帶隊(duì)接班安全完成當(dāng)日的工作。每小時(shí)巡視各崗位工作情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)面糾正并且指出解決的最佳方案,讓?shí)徫蝗藛T在實(shí)踐工作中掌握業(yè)務(wù)知識(shí),更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導(dǎo)安全意識(shí),加強(qiáng)安全教育,在遇到問(wèn)題時(shí)怎樣果斷、理智處理問(wèn)題。班后總結(jié)本班在當(dāng)天工作中遇到的問(wèn)題,當(dāng)面講解、當(dāng)面消化,把問(wèn)題絕不帶到第二天工作當(dāng)中。加強(qiáng)與其它各班的溝通和交流,揚(yáng)長(zhǎng)避短,為更好的管理好本班打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。按時(shí)完成經(jīng)理所交代的各項(xiàng)任務(wù),對(duì)完成情況要及時(shí)反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務(wù),及時(shí)傳達(dá)到下個(gè)班來(lái)完成,領(lǐng)班職責(zé)第一條就是對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé),所以我們要把工作做好、做到前面。審視今年的整體工作對(duì)內(nèi)抓紀(jì)律,對(duì)外抓安全,紀(jì)律方面沒(méi)有出現(xiàn)大的問(wèn)題,各員工都能按時(shí)完成領(lǐng)班所布置的工作,只是極個(gè)別員工在紀(jì)律方面比較松散,積極性不是很高漲,隨心所欲上班,特別是在上夜班時(shí)警惕性不高,自身沒(méi)有安全隱患意識(shí),不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題等。安全方面:加強(qiáng)對(duì)酒店的巡查力度,特別是輔房、裝修區(qū)域、更衣室、各營(yíng)業(yè)吧臺(tái)等,認(rèn)真、仔細(xì)、反復(fù)檢查,在對(duì)輔房檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西,這說(shuō)明我們的工作有明顯的提高,安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、艱巨的工作,需常抓不懈。酒店今年從____月份開(kāi)始裝修到現(xiàn)在基本結(jié)束,在裝修期間,各班以領(lǐng)班為中心,各崗位相互緊密配合,杜絕酒店財(cái)產(chǎn)外流,加強(qiáng)裝修區(qū)域安全施工和防火工作,禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入裝修區(qū),從施工整體講比較順利,沒(méi)有大的安全事故發(fā)生,使我們?cè)陉P(guān)于裝修安全方面取得了寶貴經(jīng)驗(yàn),為明年再次裝修打下了很好的基礎(chǔ)。二、培訓(xùn)總結(jié)每年崗位知識(shí)一般放在比較炎熱時(shí)培訓(xùn),往常培訓(xùn)科目都是崗位知識(shí),基本在室內(nèi)培訓(xùn),忽視了在崗實(shí)踐培訓(xùn)。今年____月份到西安為期五天學(xué)習(xí),參觀了其它地方的培訓(xùn)方法后,制定了比較全面的培訓(xùn)計(jì)劃,其中包括理論知識(shí)與實(shí)踐在崗培訓(xùn),總共14個(gè)科目,總體分為培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)目的、效果評(píng)估。今年培訓(xùn)只進(jìn)行了10個(gè)科目,為期20課時(shí),每個(gè)科目反復(fù)兩次培訓(xùn),從整體效果講,培訓(xùn)的目的基本達(dá)到,而且各培訓(xùn)導(dǎo)師講的比較全面,受訓(xùn)人員積極性比較高,只有個(gè)別員工因事臨時(shí)請(qǐng)假,所有受訓(xùn)員工基本上能把培訓(xùn)內(nèi)容運(yùn)用到工作當(dāng)中。唯一的不足的地方就是員工把培訓(xùn)內(nèi)容細(xì)節(jié)不能堅(jiān)持,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)淡忘,使培訓(xùn)效果沒(méi)有持續(xù)下去。明年的培訓(xùn)計(jì)劃:培訓(xùn)時(shí)間安排在七、八、____月,制定周全的培訓(xùn)計(jì)劃,把14個(gè)科目全部培訓(xùn),充分體現(xiàn)出培訓(xùn)效果,而且反復(fù)講解、反復(fù)督促,使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平,開(kāi)展業(yè)務(wù)能力比拼,特別是加強(qiáng)新員工的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。隨著酒店會(huì)議區(qū)域和KTV迎來(lái)營(yíng)業(yè),明年準(zhǔn)備把’保密制度’與’發(fā)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案’加強(qiáng)培訓(xùn),是我們整體隊(duì)伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。三、訓(xùn)練總結(jié)今年從____月____日開(kāi)始軍事素質(zhì)培訓(xùn),截止目前總共30個(gè)訓(xùn)練日。在訓(xùn)練當(dāng)中有幾個(gè)別人有請(qǐng)假現(xiàn)象,我和常小飛緊密配合,嚴(yán)格按照經(jīng)理制定的請(qǐng)假制度執(zhí)行,并且做好請(qǐng)假筆記。我們兩個(gè)把隊(duì)伍分為兩列,老隊(duì)員由我?guī)ьI(lǐng),在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進(jìn)行新的科目,把我們老隊(duì)員的軍事素質(zhì)再提高一個(gè)檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調(diào)動(dòng)訓(xùn)練的積極性,最后要達(dá)到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開(kāi)始訓(xùn)練時(shí)間改為星期二和星期五,比原來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對(duì)訓(xùn)練的時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整。在接下來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間里,我們兩個(gè)團(tuán)結(jié)一致,相互交流與學(xué)習(xí),加強(qiáng)訓(xùn)練力度,使我們保安整體隊(duì)伍素質(zhì)能有新的面貌。我們兩個(gè)把隊(duì)伍分為兩列,老隊(duì)員由我?guī)ьI(lǐng),在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進(jìn)行新的科目,把我們老隊(duì)員的軍事素質(zhì)在提高一個(gè)檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調(diào)動(dòng)訓(xùn)練的積極性,最后要達(dá)到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開(kāi)始訓(xùn)練時(shí)間改為星期二和星期五,比原來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對(duì)訓(xùn)練的時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整。在接下來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間里,我們兩個(gè)團(tuán)結(jié)一致,相互交流與學(xué)習(xí),加強(qiáng)訓(xùn)練強(qiáng)度,使我們這支保安隊(duì)伍有個(gè)全新面貌。酒店保安部部年終總結(jié)報(bào)告(三)本人,某某某酒店總經(jīng)理兼某某某大酒店總經(jīng)理,在PETER董事長(zhǎng)及集團(tuán)總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)就20某某年度的工作匯報(bào)如下:確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。某某某某某酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái),受諸方面因素影響,經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀,制定20某某年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的,20某某年基本確定某酒店以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營(yíng)銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。20某某年度某酒店原計(jì)劃收入為_(kāi)___萬(wàn)元,實(shí)際收入為_(kāi)___萬(wàn)元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,某酒店計(jì)劃收入為_(kāi)___元,實(shí)際收入為_(kāi)___元,完成率為102.19%。其中西餐計(jì)劃收入為_(kāi)___萬(wàn)元,實(shí)際收入為_(kāi)___萬(wàn)元,完成率為108.8%,客房計(jì)劃收入為_(kāi)___萬(wàn)元,實(shí)際完成____萬(wàn)元,完成率為96.5%。為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),某酒店在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續(xù)增長(zhǎng):1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開(kāi)業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。酒店保安部年終工作總結(jié)3篇酒店保安部年終工作總結(jié)3篇2、針對(duì)____月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來(lái)吸引住客。3、把西餐廳定位成至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自____月____日起,對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至____元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。4、某酒店經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過(guò)遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂(lè)觀,在某某某公司決策下,于____月____日宣布停業(yè)。意味著某酒店擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái),建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過(guò)對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,某酒店各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20某某年年初開(kāi)始,即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開(kāi)上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問(wèn)題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況,制定市場(chǎng)拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。市場(chǎng)的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),某酒店正是基于此緊扣市場(chǎng)脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):____月份制定20某某年商務(wù)散客、長(zhǎng)包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房?jī)r(jià)格及合約版本。____月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉(cāng)庫(kù)管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開(kāi)管理。____月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳A、B區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善C區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營(yíng)銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定某某某會(huì)員卡章程。____月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開(kāi)展游泳池的開(kāi)業(yè)籌備工作,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營(yíng)銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。____月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐C區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作,對(duì)客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。____月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營(yíng)銷人員,開(kāi)展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。____月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購(gòu),中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開(kāi)始對(duì)客房的滲水維修。____月對(duì)酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。____月根據(jù)中餐經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)停止了中餐營(yíng)業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開(kāi)展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。____月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房?jī)r(jià),提高了營(yíng)業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開(kāi)放時(shí)間。____月完成酒店部分制服的更換工作,同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。____月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。酒店保安部部年終總結(jié)報(bào)告(四)新年將至,在過(guò)去的一年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了今年的各項(xiàng)任務(wù),為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績(jī)。____年是某某大酒店實(shí)現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年,我部門根據(jù)董事長(zhǎng)提出的“立足市場(chǎng),加強(qiáng)經(jīng)營(yíng),夯實(shí)基礎(chǔ),規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實(shí)際情況,努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,加強(qiáng)對(duì)酒店員工的安全培訓(xùn),積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)??偟膩?lái)看,我們一年來(lái)的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚(yáng)長(zhǎng)敝短,特對(duì)今年做出工作總結(jié)如下:一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成____年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了某.某某%。為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)達(dá)某某多課時(shí)。真正起到了保駕護(hù)航的作用。二、建立健全績(jī)效考核制度實(shí)行激勵(lì)機(jī)制,發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。實(shí)行績(jī)效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的需要,是落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點(diǎn),將員工的工資、獎(jiǎng)金與員工個(gè)人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過(guò)不斷完善的激勵(lì)機(jī)制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。如在酒店夜總會(huì)停業(yè)期間,為了保證酒店財(cái)務(wù)安全和能順利交接,我部員工某某某、某某某、某某某三名員工主動(dòng)提出住在夜總會(huì),雖然設(shè)施簡(jiǎn)陋,備件較差,但三名員工毫無(wú)怨言,放棄自己休息時(shí)間,一邊參加正常的工作,一邊輪流在夜總會(huì)值班,為夜總會(huì)的順利開(kāi)張立下了汗馬功勞。今年夏天某某市遇到了連續(xù)的高溫天氣,一度達(dá)到某某度,創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,嚴(yán)熱的天氣,給我們的工作帶來(lái)了一定的難度,但我部人員,毫無(wú)怨言,仍然堅(jiān)守在第一線。在某月中旬,又遇“云娜”等一系列臺(tái)風(fēng),我部所有員工都主動(dòng)要求留在酒店值班,有的連續(xù)工作了某個(gè)小時(shí),直到臺(tái)風(fēng)過(guò)去以后,才回家休息,體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。員工以酒店為家的同時(shí),部門也堅(jiān)持貼近、關(guān)心員工,急員工之所急,想員工之所想。三、強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí),加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)達(dá)到某某個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后,沒(méi)有一個(gè)人離開(kāi),而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強(qiáng)了各員工的酒店意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識(shí)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對(duì)在指揮車輛、開(kāi)拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng),如能主動(dòng)幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬(wàn)元。客人直夸我保安部人員風(fēng)格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過(guò)激的行為。我部保安員,堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨,耐心仔細(xì)地做好工作,對(duì)于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。我們?cè)谧龊脼榭头?wù)的同時(shí),也做好對(duì)內(nèi)部的服務(wù)工作。今年____月份以來(lái),局開(kāi)展多項(xiàng)文體娛樂(lè)活動(dòng),如在廣場(chǎng)舉行的藝術(shù)節(jié)電力專場(chǎng)演出,消防安全運(yùn)動(dòng)會(huì),職工籃球賽。為了使這些活動(dòng)順利的進(jìn)行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時(shí)間某某多小時(shí),對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行安全保衛(wèi),圓滿完成了局機(jī)關(guān)所交給的任務(wù)。另外,部門多次制止電力系統(tǒng)內(nèi)部職大規(guī)模。得到了局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng),我部門還主動(dòng)為各部門及外包單位進(jìn)行消防安全培訓(xùn),聽(tīng)取各部門的培訓(xùn)意見(jiàn),改進(jìn)不足,提高培訓(xùn)質(zhì)量。四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)安全工作是企業(yè)的生存之本,在局安監(jiān)處及八達(dá)集團(tuán)安監(jiān)部的指導(dǎo)下,我部門堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。我部門
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