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第4頁共4頁酒店客房?部經(jīng)理工?作計劃范?文我部?將圍繞年?度經(jīng)營指?標(biāo)調(diào)整工?作思路,?在以下方?面做新的?嘗試,下?面就是本?人的工作?計劃:?一、加大?成本控制?力度,建?立成本質(zhì)?量控制分?析制度。?通過分?析比較_?___年?營業(yè)費用?中各項指?標(biāo),我們?認(rèn)為在開?源節(jié)流方?面,成本?控制工作?應(yīng)該更加?細(xì)化。今?年,我部?將建立成?本分析控?制體系,?要求每個?班組對相?關(guān)各項費?用指標(biāo)做?好用量登?記,效果?比較分析?工作。如?房間一次?性用品消?耗,平均?每月有_?___萬?多元,每?間房每天?一次性用?品耗用成?本為__?__元,?約占房間?成本的_?___。?從___?_月份起?,我們要?求樓面要?加強一次?性用品用?量控制,?要對一次?性用品耗?用量作月?度比較分?析,查疏?補漏,降?低耗用成?本。PA?地毯班、?洗衣房分?別擔(dān)負(fù)全?店地毯及?布草、制?服的清洗?工作,專?業(yè)洗滌藥?劑市場價?格較貴,?我們要求?班組在控?制藥劑用?量上比較?洗滌效果?,不同布?草用不同?的洗滌劑?。做好月?度分析,?降低藥劑?成本。?____?年,我部?各項維修?費用達(dá)_?___萬?元,占到?全年營業(yè)?費用的_?___。?今年,我?部在保證?客房設(shè)備?設(shè)施正常?使用的同?時,嚴(yán)格?控制維修?成本,對?需要更換?的部件由?主管或領(lǐng)?班確認(rèn),?做好更換?部件使用?情況的登?記,每月?匯總維修?單與工程?部核對,?反饋質(zhì)量?效果,降?低維修成?本。二?、細(xì)化責(zé)?任,實行?分管主管?領(lǐng)班負(fù)責(zé)?制。今?年,我們?將加強部?門管理,?各領(lǐng)班主?管對所管?區(qū)域的人?、財、物?、工作效?率、財產(chǎn)?、設(shè)備設(shè)?施維修、?客賠事項?復(fù)核等工?作實行全?面負(fù)責(zé),?并到場監(jiān)?督,減少?投訴率,?對所管區(qū)?域服務(wù)質(zhì)?量方面的?問題,主?管領(lǐng)班承?擔(dān)連帶責(zé)?任,作為?每月工作?質(zhì)量考核?的參考依?據(jù)。三?、激發(fā)員?工工作熱?情,試行?員工工作?獎勵機制?。今年?,我部在?對員工工?作質(zhì)量考?核時,將?嘗試新的?獎勵機制?,將在工?作紀(jì)律、?工作態(tài)度?、服從意?識、服務(wù)?規(guī)范等基?本考核項?目良好的?基礎(chǔ)上,?設(shè)立“工?作效率獎?—指工作?準(zhǔn)確,快?速,基本?無投訴”?、“衛(wèi)生?質(zhì)量獎—?指房間設(shè)?備設(shè)施正?常,衛(wèi)生?干凈,做?床美觀,?配備正確?”、“團?結(jié)服從獎?—指服從?上級工作?安排,團?結(jié)友愛同?事”、“?綜合獎—?指工作效?率、工作?質(zhì)量、團?結(jié)服從方?面表現(xiàn)出?色,基本?無投訴”?。以這些?單項獎替?代以前綜?合打分的?考核方式?,以贊賞?來激發(fā)員?工工作熱?情,出租?率是客房?部收益考?核的主要?指標(biāo)。?經(jīng)初步測?算,__?__年,?我部平均?每間房(?不含折舊?)的出售?成本為_?___元?,平均房?價為__?__元,?出售一間?房的毛利?為___?_元。通?過比較分?析,我們?初步設(shè)想?對總臺試?行銷售獎?勵機制。?以月度經(jīng)?營指標(biāo)中?計劃出租?率為基數(shù)?,結(jié)合平?均房價,?按所增加?的營業(yè)收?入的百分?比計算總?臺接待組?的獎勵金?額,增加?總臺員工?主動銷售?意識,調(diào)?動員工售?房積極性?。四、?做好???信息收集?及服務(wù)回?訪工作。?對酒店???汀⒋?客戶,我?們將加大?對他們的?關(guān)注,逐?步建立回?訪制度,?對??汀?長住客在?房價上可?適當(dāng)給予?更大折扣?,以優(yōu)惠?措施來留?住老客戶?。酒店?客房部經(jīng)?理工作計?劃范文(?二)我?部將圍繞?年度經(jīng)營?指標(biāo)調(diào)整?工作思路?,在以下?方面做新?的嘗試,?下面就是?本人的工?作計劃?一、加大?成本控制?力度,建?立成本質(zhì)?量控制分?析制度。?通過分?析比較_?___年?營業(yè)費用?中各項指?標(biāo),我們?認(rèn)為在開?源節(jié)流方?面,成本?控制工作?應(yīng)該更加?細(xì)化。今?年,我部?將建立成?本分析控?制體系,?要求每個?班組對相?關(guān)各項費?用指標(biāo)做?好用量登?記,效果?比較分析?工作。如?房間一次?性用品消?耗,平均?每月有_?___萬?多元,每?間房每天?一次性用?品耗用成?本為__?__元,?約占房間?成本的_?___。?從___?_月份起?,我們要?求樓面要?加強一次?性用品用?量控制,?要對一次?性用品耗?用量作月?度比較分?析,查疏?補漏,降?低耗用成?本。pa?地毯班、?洗衣房分?別擔(dān)負(fù)全?店地毯及?布草、制?服的清洗?工作,專?業(yè)洗滌藥?劑市場價?格較貴,?我們要求?班組在控?制藥劑用?量上比較?洗滌效果?,不同布?草用不同?的洗滌劑?。做好月?度分析,?降低藥劑?成本。?____?年,我部?各項維修?費用達(dá)_?___萬?元,占到?全年營業(yè)?費用的_?___。?今年,我?部在保證?客房設(shè)備?設(shè)施正常?使用的同?時,嚴(yán)格?控制維修?成本,對?需要更換?的部件由?主管或領(lǐng)?班確認(rèn),?做好更換?部件使用?情況的登?記,每月?匯總維修?單與工程?部核對,?反饋質(zhì)量?效果,降?低維修成?本。二?、細(xì)化責(zé)?任,實行?分管主管?領(lǐng)班負(fù)責(zé)?制。今?年,我們?將加強部?門管理,?各領(lǐng)班主?管對所管?區(qū)域的人?、財、物?、工作效?率、財產(chǎn)?、設(shè)備設(shè)?施維修、?客賠事項?復(fù)核等工?作實行全?面負(fù)責(zé),?并到場監(jiān)?督,減少?投訴率,?對所管區(qū)?域服務(wù)質(zhì)?量方面的?問題,主?管領(lǐng)班承?擔(dān)連帶責(zé)?任,作為?每月工作?質(zhì)量考核?的參考依?據(jù)。三?、激發(fā)員?工工作熱?情,試行?員工工作?獎勵機制?。今年?,我部在?對員工工?作質(zhì)量考?核時,將?嘗試新的?獎勵機制?,將在工?作紀(jì)律、?工作態(tài)度?、服從意?識、服務(wù)?規(guī)范等基?本考核項?目良好的?基礎(chǔ)上,?設(shè)立“工?作效率獎?—指工作?準(zhǔn)確,快?速,基本?無投訴”?、“衛(wèi)生?質(zhì)量獎—?指房間設(shè)?備設(shè)施正?常,衛(wèi)生?干凈,做?床美觀,?配備正確?”、“團?結(jié)服從獎?—指服從?上級工作?安排,團?結(jié)友愛同?事”、“?綜合獎—?指工作效?率、工作?質(zhì)量、團?結(jié)服從方?面表現(xiàn)出?色,基本?無投訴”?。以這些?單項獎替?代以前綜?合打分的?考核方式?,以贊賞?來激發(fā)員?工工作熱?情,出租?率是客房?部收益考?核的主要?指標(biāo)。?經(jīng)初步測?算,__?__年,?我部平均?每間房(?不含折舊?)的出售?成本為_?___元?,平均房?價為__?__元,?出售一間?房的毛利?為___?_元。通?過比較分?析,我們?初步設(shè)想?對總臺試?行銷售獎?勵機制。?以月度經(jīng)?營指標(biāo)中?計劃出租?率為基數(shù)?,結(jié)合平?均房價,?按所增加?的營業(yè)收?入的百分?比計算總?臺接待
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