采購管理認知課件

第一章采購管理認知采購管理知識目標了解采購的概念1了解采購管理的概念和職能2了解采購的功能與分類3了解采購流程45了解采購崗位設(shè)置與職責供應(yīng)鏈管理技能目標認知采購與采購管理1認知采購業(yè)務(wù)流程2認知采購崗位3采購管理第一節(jié)

認知采購與采購管理一、認知采購狹義:采購是企業(yè)購買貨物和服務(wù)的行為；廣義:采購是一個企業(yè)取得貨物和服務(wù)的過程。采購的定義采購：采購是指企業(yè)在一定的條件下從供應(yīng)市場獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為企業(yè)資源，以保證企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營活動開展的一項企業(yè)經(jīng)營活動

采購管理采購與購買采購的含義：1.“采”：從眾多的對象中選擇若干之意2.“購”：購買，通過商品交易手段把所選定的對象從對方手中轉(zhuǎn)移到自己手中狹義：指企業(yè)根據(jù)需求提出采購計劃、審核計劃，選好供應(yīng)商，經(jīng)過商務(wù)談判確定價格、交貨及相關(guān)條件，最終簽訂合同并按貨付款的全過程。廣義：指單位或個人為了滿足某種特定的需求，以購買、租賃、借貸、交換等各種途徑，取得商品及勞務(wù)的使用權(quán)或所有權(quán)的活動過程日常經(jīng)營活動中的商品采購：以購買方式為主的商品采購活動一、認知采購采購分為戰(zhàn)略采購和日常采購戰(zhàn)略采購是一種系統(tǒng)性的，以數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ)的采購方法：采用何種采購技術(shù)、與什么樣的供應(yīng)商打交道、建立何種關(guān)系，如何培養(yǎng)與建立對企業(yè)競爭優(yōu)勢具有貢獻的供應(yīng)商群體、日常采購執(zhí)行與合同如何確立等。日常采購是采購人員根據(jù)確定的供應(yīng)協(xié)議和條款同，以及企業(yè)的物料需求時間計劃，以采購訂單的形式向供應(yīng)方發(fā)出需求信息，并安排和跟蹤整個物流過程，確保物料按時到達企業(yè)，以支持企業(yè)的正常運營的過程采購管理（二）采購的分類按采購方式分類：直接采購、委托采購按采購政策分類：集中、分散、結(jié)合按采購對象分類：原材料、半成品、成品……按采購價格方式分類:招標采購、詢價采購、比價采購、議價采購、定價收購、公開市場采購按采購方法分類：傳統(tǒng)采購、科學采購(訂貨點采購、MRP采購、JIT采購、供應(yīng)鏈采購、電子商務(wù)采購）按采購主體分類：個人、企業(yè)、政府按采購范圍分類：國內(nèi)、國外按采購時間分類：長期合同、短期合同按輸出形態(tài)分類：有形、無形（技術(shù)、服務(wù)、工程發(fā)包）采購管理（二）采購與采購管理名稱區(qū)別說明采購采購是一種作業(yè)活動，是指為完成指定的采購任務(wù)而進行具體操作的活動，一般由采購員實施。責任：完成具體的采購任務(wù)權(quán)力：只能調(diào)度采購部分配的有限資源采購管理采購管理是管理活動，是面向整個企業(yè)的。責任：保證整個企業(yè)的物資供應(yīng)權(quán)力：可調(diào)動保修企業(yè)的資源供應(yīng)鏈管理（三）采購管理的主要內(nèi)容計劃組織實施監(jiān)控協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈管理采購管理(二)采購管理的目標適當?shù)夭少徔梢詼p少庫存，加快庫存周轉(zhuǎn)、縮短提前期、提高購物的質(zhì)量，獲得滿意交貨等效果。適時適量適質(zhì)適價適地保障供應(yīng)的連續(xù)性降低存貨費用減少采購成本確保產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)展有競爭力的供應(yīng)商三、采購管理的重要作用采購管理（二）采購管理的重要地位企業(yè)成本控制的主體和核心部分合理采購有利于提高企業(yè)競爭能力，降低經(jīng)營風險合理采購有利于提高供應(yīng)鏈的競爭力在企業(yè)戰(zhàn)略上的作用

與供應(yīng)商建立伙伴關(guān)系，在自己不用直接投資的前提下，充分利用供應(yīng)商的能力為自己開發(fā)生產(chǎn)專用產(chǎn)品，既節(jié)約資金、降低風險，又以最快的速度形成生產(chǎn)能力。四、采購管理模式的比較分析采購管理比較項目傳統(tǒng)采購管理現(xiàn)代采購管理與供應(yīng)商/買方的關(guān)系互為對方合作伙伴合作關(guān)系可變的長期的合作期限短長采購數(shù)量大批量小批量運輸策略單一品種整車發(fā)送多品種整車發(fā)送質(zhì)量問題檢驗/再檢驗無須入庫檢驗與供應(yīng)商的信息溝通傳統(tǒng)媒介網(wǎng)絡(luò)信息溝通頻率離散的連續(xù)的對庫存的認識資產(chǎn)不利因素供應(yīng)商數(shù)量多，越多越好少，甚至一個設(shè)計流程先設(shè)計產(chǎn)品后詢價供應(yīng)商參與產(chǎn)品設(shè)計產(chǎn)量大量少量交貨安排每月每周或每天供應(yīng)商地理分布很方的區(qū)域盡可能靠近倉庫大小第二節(jié)

認知采購業(yè)務(wù)流程一、采購的基本流程采購管理一、采購的基本流程采購管理確認需求需求說明選擇可能的供應(yīng)來源：價格、質(zhì)量、服務(wù)、位置、供應(yīng)商庫存政策、柔性適宜價格的決定訂單安排訂單追蹤與稽核核對發(fā)票不符與退貨處理結(jié)案記錄與檔案維護第三節(jié)認知采購崗位采購管理一、采購部門組織結(jié)構(gòu)采購部門職能采購執(zhí)行管理與支持（二）各類企業(yè)采購部門組織結(jié)構(gòu)采購管理（一）采購部門職能二、采購人員的崗位職責需求