工商企業(yè)管理第2章課件

第二章管理與企業(yè)管理掌握古典的管理理論了解現代管理思想的新發(fā)展了解企業(yè)管理基礎工作學習目的管理活動管理理論的形成和發(fā)展企業(yè)管理的基本知識第二章管理與企業(yè)管理養(yǎng)牛之道

我們旅行到鄉(xiāng)間，看到一位老農把喂牛的草料鏟到一間小茅屋的屋檐上，不免感到奇怪，于是就問道：“老公公，你為什么不把喂牛的草放在地上，讓它吃？”

老農說：“這種草草質不好，我要是放在地上它就不屑一顧；但是我放到讓它勉強可夠得著的屋檐上，它會努力去吃，直到把全部草料吃個精光?！?/p>

二、管理的定義第1節(jié)管理活動管理是一門怎樣建立目標,然后用最好的方法經過他人的努力來達到的藝術。(Managementistheartofknowingwhatyouwanttodoandthenseeingthatitisdoneinthebestandcheapestway)1、泰羅的定義管理是通過他人的努力來達到目標。(Managementistheaccomplishmentofresultsthroughtheeffortsofotherpeople)管理=管你3、美國管理協(xié)會的定義管理就是計劃,組織,控制,指揮,協(xié)調。2、法約爾的定義二、管理的定義第1節(jié)管理活動管理是為了達到組織目標而對組織內的各種資源（人財物)進行合理配置的綜合性活動。

或者：通過信息獲取、決策、計劃、組織、領導、控制和創(chuàng)新等職能的發(fā)揮來分配、協(xié)調包括人力資源在內的一切可以調用的資源，以實現單獨的個人無法實現的目標。4、我們的定義二、管理的定義第1節(jié)管理活動目標達成資源運用手段：效率目的：效能目標低成本高達成

效率與效能三、管理也是一種生產力1、歷史上成功的范例_英國19世紀英國工業(yè)的進步得益于成功的管理，當時，產業(yè)革命發(fā)生在英國，世界上第一個工廠出現在英國，第一本論述管理的書出于英國人之手。但是到了20世紀40年代，英國工業(yè)水平明顯落后于美國，其主要原因不在科技方面，而在管理方面。

三、管理也是一種生產力2、歷史上成功的范例_美國美國從19世紀末開始注重工業(yè)管理，到20世紀初，首創(chuàng)具有劃時代意義的泰勒的科學管理而享譽世界。美國管理學界曾自豪的宣稱，工業(yè)革命發(fā)生在英國，而管理革命發(fā)生在美國。美國的一位權威人士曾自豪地說，美國的經濟發(fā)展水平一躍為資本主義世界各國的前列，靠的就是三分技術七分管理。三、管理也是一種生產力4、歷史上成功的范例_中國中國近些年企業(yè)改革的成就證明了管理的重要性和作用。同時有人對中國一些國有企業(yè)虧損、倒閉、破產的原因進行過調查，發(fā)現其絕大多數都是由于管理不善、管理失誤造成的。四、管理職能1、七種常見的管理的職能計劃：對未來活動如何進行的預先策劃。決策：在兩個以上可供選擇的方案中作出決定。組織：把計劃落實到組織的每個環(huán)節(jié)和崗位。協(xié)調：讓合適的人在合適的位置上做合適的事。領導：指揮和影響下屬去實現組織目標的過程。控制：保證系統(tǒng)按預先要求運作而進行的工作。創(chuàng)新：使組織活動不斷有所革新和變化。四、管理職能2、教材所提的五種管理職能五種管理職能：決策、組織、領導、控制、創(chuàng)新管理職能循環(huán)圖領導組織控制決策創(chuàng)新第2節(jié)管理理論的形成和發(fā)展一、管理理論形成和發(fā)展的原因1、社會的進步2、科技水平的提高3、落后的管理水平與工業(yè)的大規(guī)模發(fā)展極不相稱4、利益的驅動5、管理實踐亟待總結第2節(jié)管理理論的形成和發(fā)展二、古典管理理論—科學管理理論典型代表人物：泰羅、吉爾布雷斯夫婦、甘特1、泰羅的科學管理泰羅生平：1856年生；1875年，恩特普利斯水力機械廠車工；1878年米特維爾鋼鐵公司技工，后為工長、車間主任、總機械師；1884年，總工程師；1891年，獨立從事工廠管理咨詢活動；1906年當選為美國機械工程師學會主席；1911年發(fā)表《科學管理原理》；1915年去世。第2節(jié)管理理論的形成和發(fā)展二、古典管理理論—科學管理理論三項主要試驗：搬生鐵、鏟生鐵、切削加工主要內容：a.工作定額：時間研究和動作研究（搬鐵塊實驗，12.5T→47～48T/40kg，30m）；b.標準化：鐵鍬實驗（21.5磅，8～10種規(guī)格）；c.能力與工作相適應：根據需要挑選和培訓工人；d.差別計件工資(付酬)制；e.計劃與執(zhí)行相分離。1、泰羅的科學管理第2節(jié)管理理論的形成和發(fā)展二、古典管理理論—科學管理理論用高速攝影記錄工人的操作動作分析哪些動作是合理的，哪些是不合理的（規(guī)范為17個基本動作）制訂標準的操作程序，提高效率2倍以上，原泥瓦匠砌磚120塊/小時，現350塊/小時。2、吉爾布雷斯夫婦的貢獻第2節(jié)管理理論的形成和發(fā)展二、古典管理理論—科學管理理論協(xié)助泰羅完成科學管理實踐創(chuàng)立甘特圖采用計件獎勵工資制（完成量在定額范圍內，可領取日工資，超額完成部分以計件方式發(fā)給獎金）代表著作：《工業(yè)的領導》（1916年），《工作組織》（1919年）3、甘特的貢獻第2節(jié)管理理論的形成和發(fā)展二、古典管理理論—科學管理理論計劃執(zhí)行采購制造裝配甘特圖第2節(jié)管理理論的形成和發(fā)展二、古典管理理論—組織管理理論法約爾一般管理理論的主要內容：a.將企業(yè)的生產經營活動分為六項基本活動。b.管理的五要素:計劃、組織、指揮、協(xié)調和控制。c.管理的十四條原則。1、法約爾（HenryFayol）的貢獻第2節(jié)管理理論的形成和發(fā)展二、古典管理理論—組織管理理論等級、權威和行政制（包括明確的規(guī)則、確定的工作內容和紀律）是一切社會組織的基礎?！袄硐氲男姓M織體系”—具有精確性、穩(wěn)定性、紀律性和可靠性（主要觀點反映于《社會組織與經濟組織》一書）。2、韋伯（MaxWeber）的貢獻第2節(jié)管理理論的形成和發(fā)展三、行為管理理論梅奧基本情況介紹:梅奧(GeorgeEltenMayo,1880-1949),由講師--教授?；羯９S2、梅奧及霍桑試驗第2節(jié)管理理論的形成和發(fā)展三、行為管理理論試驗的四個階段：照明階段（1924～1927年）；繼電器試驗階段（1927～1928）；大規(guī)模訪問交談階段（1928～1931年）；接線板接線工作室試驗階段（1931～1932年）梅奧的結論：

a.工人是“社會人”而非“經濟人”

b.企業(yè)中存在著“非正式群體”

c.新型的領導能力在于提高職工的滿意度2、梅奧及霍桑試驗第2節(jié)管理理論的形成和發(fā)展三、行為管理理論管理的第二個里程碑梅奧成為第二時期的代表人物行為科學由此而興起只提出了命題而沒有研究人的行為規(guī)律3、對人際關系學說的評價第2節(jié)管理理論的形成和發(fā)展三、行為管理理論馬斯洛的需要層次理論:將人的需要分成五個層次4、行為管理理論與行為科學生理安全社交尊重自我實現第3節(jié)管理理論的形成和發(fā)展三、行為管理理論赫茨伯格的雙因素理論保健因素：工作條件、工作環(huán)境、行政與監(jiān)督、薪制、企業(yè)制度、與上級、同事、下屬的關系激勵因素：工作本身（價值、挑戰(zhàn)性）、發(fā)展空間、被認可、責任心……4、行為管理理論與行為科學保健因素沒有不滿意

不滿意激勵因素滿意沒有滿意第2節(jié)管理理論的形成和發(fā)展三、行為管理理論麥格雷戈（美.麻省理工學院教授）的X-Y理論戴維?麥克蘭（美.心理學家）的成就需要論維克托?H.弗魯姆的期望理論4、行為管理理論與行為科學第2節(jié)管理理論的形成和發(fā)展四、數量管理理論也稱管理科學學派、數量學派。注重定量模型的研究和應用，以求得管理的程序化和最優(yōu)化。代表人物：希爾，運籌學研究的創(chuàng)始人之一。伯法，《生產管理基礎》曾被《哈佛商業(yè)評論》推薦為經理必讀書目運籌學系統(tǒng)分析決策科學化第2節(jié)管理理論的形成和發(fā)展五、系統(tǒng)管理理論運用系統(tǒng)科學的理論、范疇及一般原理，全面分析組織管理活動的理論。主要代表人物：系統(tǒng)論的創(chuàng)始人人貝達朗菲?？刂普摰膭?chuàng)始人維納。信息論的創(chuàng)始人申農。耗散結構論的建立者普里高津。協(xié)同學的理論創(chuàng)始人哈肯。突變論的創(chuàng)始人托姆。第2節(jié)管理理論的形成和發(fā)展六、權變管理理論依托環(huán)境因素和管理思想及管理技術因素之間的變數關系來研究的一種最有效的管理方式。權變理論學派主要代表人物：勞倫斯和洛希。他們主張，按照不同的形勢、不同的企業(yè)類型、不同的目標和價值，采取不同的管理方法。權變學派的理論基礎是所謂的超Y理論。第2節(jié)管理理論的形成和發(fā)展七、全面質量管理理論典型代表人物：戴明和朱蘭。“戴明循環(huán)”。又稱為ＰＤＣＡ循環(huán)。朱蘭的“質量計劃、質量控制和質量改進”被稱為“朱蘭三部曲”。他最早把帕累托原理引入質量管理。第2節(jié)管理理論的形成和發(fā)展補充：西方管理理論的叢林（孔茨總結）1、管理過程學派（法約爾)2、人類行為學派（人際關系學派、群體行為學派）3、經驗學派（德魯克）4、社會系統(tǒng)學派（社會協(xié)作系統(tǒng)、社會技術系統(tǒng)）5、系統(tǒng)管理學派（卡斯特）6、決策理論學派（西蒙）7、數學學派或管理科學學派（伯法）8、權變管理學派（勞倫斯）9、經理角色學派（明茨伯格）第3節(jié)企業(yè)管理的基本知識一、管理者（一）管理者的產生。1841年10月5日，在美國馬薩諸塞－－紐約的西部鐵路上，兩列火車相撞，造成近20人傷亡。事件發(fā)生后，公眾一時嘩然，對鐵路公司老板的低劣的管理水平進行了嚴厲的批評。為平息眾怒，在州議會的推動下，鐵路公司被迫進行管理改革。老板交出了公司的管理權，只拿紅利，公司另聘具有管理才能的人擔任企業(yè)管理者。這就是歷史上第一次在企業(yè)管理中實行了所有權和管理權的分離。專業(yè)管理人員正式得到承認。管理不再是一種活動，而是一種職業(yè)。第3節(jié)企業(yè)管理的基本知識（二）管理者的角色和技能（一）管理者的角色人際角色：代表者、領導者、聯(lián)絡者；決策角色：企業(yè)家、干擾對付者、資源分配者、談判者。信息角色：監(jiān)督者、傳播者、發(fā)言人；（二）管理者的角色和技能技術技能人際技能概念技能（二）管理者的技能（三）管理者技能（素質）形成的條件管理者素質形成的內部條件（意志、興趣、氣質、性格、感情、智力、勤奮學習的精神…）管理者素質形成的外部條件（教育培訓、職業(yè)實踐、必要的引力和壓力…）各層次管理知識結構圖高層管理者中層管理者基層管理者管理學基本原理和技巧管理方法、工具性知識專業(yè)性知識管理知識體系(四）有效管理者的必須學會的習慣1、知道他們的時間花用在什么地方。管理者的時間極為有限，他們必須系統(tǒng)地工作，充分利用有效時間。（諸葛亮：出師未捷身先死,長使英雄淚滿襟）2、重視組織對外的貢獻。他們并非為工作而工作，而是為成果而工作。他們首先會問：“期待于我的成果是什么”。3、有效管理者重視長處，包括自己的長處、上級的長處、同僚的長處、部屬的長處。還有環(huán)境情形的長處。用人如器。二、企業(yè)管理的概念與任務（一）企業(yè)管理的基本概念企業(yè)管理就是管理者為了充分利用企業(yè)資源(人、財、物、技術、市場、信息)，提高經濟效益，達到經營目的，對企業(yè)的生產經營活動進行計劃、組織、指揮、控制和協(xié)調的活動。

（二）企業(yè)管理的要素人事(Men)人事要素包括職工的招聘、培訓、考核、獎懲、升降、任免。金錢(Money)金錢要素包括籌資、預算控制、成本分析、財務分析、資本營運等。方法(Methods)方法要素包括戰(zhàn)略經營、計劃、決策、質量管理、作業(yè)研究、工作