牟先輝舌尖上的生意-商務(wù)人士的宴請之道課件

行華夏天地，服中國水土舌尖上的生意——商務(wù)人士的宴請之道牟先輝

全能銷售冠軍訓(xùn)練專家年齡：39歲授課年齡6年專業(yè)擅長：營銷技能擅長行業(yè)：通信、銀行等核心課程：《銷售冠軍8項(xiàng)全能訓(xùn)練》專家電話：

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牟老師的經(jīng)歷創(chuàng)維集團(tuán)業(yè)務(wù)員，培訓(xùn)經(jīng)理萬科地產(chǎn)培訓(xùn)經(jīng)理多彩集團(tuán)海外銷售總監(jiān)華爾街全球英語培訓(xùn)銷售經(jīng)理因勢營銷研究機(jī)構(gòu)咨詢顧問新美商學(xué)院院長華中科技大學(xué)EMBA特聘講師前沿金壇獎2011杰出貢獻(xiàn)獎安利ACTI“名師巡講”金牌講師○一、文化的力量文化對人行為的影響是深刻而持久的中國文化的強(qiáng)悍之處：合的文化

——凝聚力祖先崇拜國的形式——統(tǒng)一家的形式——同住思維方式——?dú)w總......血脈相承占領(lǐng)與同化。民族與道統(tǒng)泥與水。鋼鐵石頭中國文化的強(qiáng)悍之處：合的文化

——同化力VS中國文化對國人的影響儒家：中庸，關(guān)系道家：低調(diào)，以柔克剛佛家：包容，隨意○二、中國文化的顯著特征我親疏尊長者卑幼者尊卑有序內(nèi)外有別第二講客戶關(guān)系管理牟先輝老師微信二維碼見面的地點(diǎn)沒有見到面——只在客戶辦公室——客戶來到我們辦公室——到辦公室以外的其他私密場合——見面的時(shí)間只在上班時(shí)間——下班時(shí)間——休假時(shí)間——節(jié)假日——對方重要日期——所見的人只能見到對方本人——只能見到對方本人和同事——可以見到對方領(lǐng)導(dǎo)——可以見到對方家人、朋友——○、宴請是經(jīng)營關(guān)系的關(guān)鍵第一章宴請活動的組織和安排一、宴請目的、名義.....二、發(fā)出邀請三、接送客人四、......一、宴請目的、名義、對象、范圍和形式目的：結(jié)交新關(guān)系，加深老關(guān)系？......三、接送客人......五、按位就座主位12N門34餐桌座次安排禮儀第二章點(diǎn)菜是一項(xiàng)“硬功夫”一、點(diǎn)菜難，難在眾口難調(diào)二、誰來點(diǎn)菜三、點(diǎn)菜的方法......送禮和饋贈的禮儀向客戶贈送禮品的技巧（1）把握送禮的時(shí)機(jī)與火候......（2）送禮時(shí)要注意態(tài)度、動作和語言表達(dá)......視頻案例：巧妙送卡繞前臺分類方法有很多，常見的有以下幾種按酒的成色分：白酒、紅酒、黃酒按釀酒原料分：糧食酒、果酒按香型分類：——醬香型、濃香型、清香型、米香型

......一，評品美酒酒的分類二，敬酒禮儀一：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完后才輪到下屬敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。三：......第五章品茶論道據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)有6000多個(gè)品種

。目前世界上使用最普遍的分法——按制作工藝來分即以茶多酚的氧化程度來分買單一般情況，客人/尊長者先提議結(jié)束暗示時(shí)間不早了的方法......第四講飯局中的談資牟先輝老師微信二維碼飯局話題順序開場問題——宏觀經(jīng)濟(jì)，房市，股市，歐債，大片;拉近距離——政壇八卦，領(lǐng)導(dǎo)人秘聞;......第一章餐桌上的給力話題時(shí)事要聞名人軼聞奇聞異事......第二章不同類型客人的溝通風(fēng)格及對策DCSI主動開放被動內(nèi)斂感性

重人理性重事第三章宴會交流的秘笈欣賞對方、成全對方、抬高對方尋找共同話題，讓人感到自信、自在