《課題2 溶解度》第1課時示范課教案【人教版化學(xué)九年級下冊】

5/5課題2溶解度第1課時一、教學(xué)目標(biāo)1.了解飽和溶液與不飽和溶液的含義。2.知道飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化方法。3.知道結(jié)晶常的常用方法。二、教學(xué)重難點重點：飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化條件。難點：飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化條件。三、教學(xué)準(zhǔn)備、硝酸鉀、氯化鈉、燒杯、酒精燈、石棉網(wǎng)、鐵架臺、玻璃棒、蒸餾水、玻璃片、電吹風(fēng)機、膠頭滴管等。四、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖環(huán)節(jié)一創(chuàng)設(shè)情境引入新課【展示】PPT展示圖片?！窘涣饔懻摗渴雏}是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊环N物質(zhì)，食鹽可以通過海水曬鹽制得，那你知道海水曬鹽過程利用了哪些化學(xué)知識嗎？【過渡】那海水曬鹽到底利用了哪些化學(xué)知識呢，我們今天就來學(xué)習(xí)。提出自己的猜想，并說明自己的理由。通過展示日常生活中常見的的物質(zhì)并提出問題，讓學(xué)生思考討論，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為本節(jié)課做準(zhǔn)備。環(huán)節(jié)二新課講解飽和溶液和不飽和溶液【展示】播放視頻【知識解析】海水曬鹽?！局v述】請同學(xué)們觀看視頻，根據(jù)你的預(yù)習(xí)和視頻談?wù)勀愕恼J(rèn)識，并提出你的困惑?！究偨Y(jié)】同學(xué)們想知道飽和溶液、結(jié)晶、母液的含義等等。下面我們就有氯化鈉和硝酸鉀為例來探討。【提問】在一定的水中，實驗?zāi)芊駸o限的溶解？【合作探究】現(xiàn)在實驗桌上有小燒杯、量筒、藥匙、膠頭滴管、玻璃棒、食鹽、蒸餾水等，請同學(xué)們按照步驟分組探究這個問題，并填寫表格。【展示】PPT展示實驗步驟。【展示PPT并總結(jié)】通過實驗，我們發(fā)現(xiàn)一定量的水中并不能無限的溶解食鹽。室溫下，但是如果增加水的量，氯化鈉溶解的量也增加【過渡】一定量的水中不能無限的溶解氯化鈉，那如果改變溫度呢？物質(zhì)能不能無限地溶解在一定量的水中呢？【合作探究】實驗桌上有小燒杯、量筒、藥匙、膠頭滴管、玻璃棒、酒精燈、石棉網(wǎng)、硝酸鉀、蒸餾水等，請同學(xué)們分組自己設(shè)計實驗，探究溫度是否能影響物質(zhì)在一定量水中的溶解的質(zhì)量?！窘涣饔懻摗楷F(xiàn)在老師請幾名同學(xué)說說你們設(shè)計實驗的思路（針對學(xué)生提出的方案給與鼓勵，針對一些問題給與糾正）。【總結(jié)】同學(xué)們的思路都很好，老師這里也有一個簡單、易于操作的方案，請同學(xué)按照之前的分組，根據(jù)實驗步驟進行實驗，并填寫實驗表格?！菊故尽縋PT展示實驗步驟?！究偨Y(jié)】通過剛才的實驗，我們發(fā)現(xiàn)溫度可用影響硝酸鉀的溶解能力，在一定量的溶劑中，硝酸鉀溶解的量隨溫度的升高而增大。【講述】通過這兩個實驗，我們發(fā)現(xiàn)，物質(zhì)無法在一定量的溶劑里無限地溶解，但是若改變條件（溫度、溶劑的量等）可以使物質(zhì)溶解。【過渡】其實在剛才的實驗中我們探究了飽和溶液和不飽和溶液及相互轉(zhuǎn)化。【提問】你能試著描述飽和溶液和不飽和溶液的定義嗎？【明確】在一定的溫度下，在一定量的溶劑里，不能再溶解某種物質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。還能繼續(xù)溶解某種物質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液?！緩娬{(diào)】要明確“一定溫度”和“一定量溶劑”。這樣飽和與不飽和才有意義。因為飽和溶液和不飽和溶液是可以相相互轉(zhuǎn)化的。②要明確“某一溶質(zhì)”的飽和溶液與不飽和溶液。例如：在某一定溫度下不能再溶解NaCl的飽和溶液，可能還能溶解KNO3。【追問】請同學(xué)們接著再思考下面兩個問題：1.有一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液，欲使其成為飽和溶液，可采用的方法有哪些？2.將硝酸鉀的飽和溶液配成不飽和溶液，可采用的方法有哪些？【總結(jié)】一般物質(zhì)的飽和溶液和不飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化規(guī)律如下：飽和溶液轉(zhuǎn)化為不飽和溶液的最簡單的方法是增加溶劑；不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液的最簡單方法是增加溶質(zhì)。觀看視頻，思考、提出困惑。。分組按照步驟進行實驗探究，并填寫實驗表格。思考，并分組討論設(shè)計實驗方案。指定的學(xué)生代表說出思路，其他同學(xué)傾聽。分組按照步驟進行探實驗究?；卮饐栴}。傾聽、理解并記憶?；卮饐栴}：加入硝酸鉀、蒸發(fā)掉一些水、降低溫度；增加溶劑、升高溫度讓學(xué)生認(rèn)識海水曬鹽的過程，讓學(xué)生結(jié)合預(yù)習(xí)和錄像談?wù)J識提困惑。通過讓學(xué)生分組進行實驗，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、實驗探究能力。并讓學(xué)生在實驗中體驗到探究的樂趣。培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗的能力。培養(yǎng)學(xué)生的語言表達能力。在實驗中發(fā)現(xiàn)飽和溶液和不飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化方法，在交流中共同提高。并通過實驗現(xiàn)象樹立化學(xué)中量的觀念。幫助學(xué)生深刻理解飽和溶液、不飽和溶液的概念及注意事項。通過追問培養(yǎng)學(xué)生獨立思考問題的能力。由個別到一般的方法，總結(jié)飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化規(guī)律，加深學(xué)生對飽和溶液和不飽和溶液的理解。二、結(jié)晶【展示】展示晶體?！咎釂枴窟@些美麗的晶體是怎樣形成的呢？【過渡】現(xiàn)在老師演示實驗，請同學(xué)們自己觀察，并總結(jié)晶體的形成條件。【演示實驗】用滴管吸取3~5滴食鹽水，滴在結(jié)晶的玻璃片上。用電熱風(fēng)機向玻璃片上的溶液吹熱風(fēng)，觀察現(xiàn)象?！咎釂枴拷Y(jié)晶的方法有哪些呢？請同學(xué)們根據(jù)剛才的實驗，自己總結(jié)一下?！久鞔_】蒸發(fā)溶劑適用于溶解能力受溫度影響較小的物質(zhì)。如海水中提取食鹽。降溫結(jié)晶適用于溶解能力隨溫度的下降明顯下降的物質(zhì)，如冷卻熱KNO3溶液，獲取KNO3晶體?！局v述】蒸發(fā)結(jié)晶在生產(chǎn)、生活應(yīng)用之一就是海水曬鹽，課程剛開始我們提到的海水曬鹽就是利用了蒸發(fā)溶劑。日常生活中還有鍋底上出現(xiàn)的白色斑跡；運動出汗后衣服上出現(xiàn)的白色斑跡，都與蒸發(fā)溶劑有關(guān)。觀察實驗，說出實驗現(xiàn)象，有白色晶體析出?？偨Y(jié)并說出自己的觀點。傾聽、理解。通過用吹風(fēng)機模擬海水曬鹽，體驗蒸發(fā)結(jié)晶的過程。讓學(xué)生理解蒸發(fā)結(jié)晶在是生活中的應(yīng)用，體會化學(xué)與生活的聯(lián)系。環(huán)節(jié)三拓展延伸【展示】飽和溶液不再溶解的原因。觀看PPT拓展學(xué)生視野，讓學(xué)生體會溶質(zhì)、溶劑可以是氣體、液體或固體。隨堂作業(yè)PPT展示做題通過習(xí)題鞏固本節(jié)所學(xué)知識。環(huán)節(jié)四課堂小結(jié)展示PPT19頁。傾聽并理解。幫助學(xué)生梳理本節(jié)知