胡蘿卜種植規(guī)范

胡蘿卜由于種子形成與構(gòu)造原因，種子發(fā)芽率只有60％一70％，如果發(fā)芽條件差或用陳種子，發(fā)芽率更低。新種子一般畝用種0.75-1.0公斤-40℃的溫水中浸泡3-4小時，撈出后放在濕布包中，置于20-25-50厘米、高10-15厘米、壟距65-70厘米，壟上開淺溝條播2行，種后有灌溉條件的地澆一二水可出苗，無灌溉條件的在土壤潮濕時播種，種后用碾子壓平土壤可促進(jìn)出苗。

三、田間管理3.1間、定苗

早間苗、稀留苗是胡蘿卜高產(chǎn)的關(guān)鍵。-4cm，第2次在5-6片真葉時進(jìn)行，苗距10-12cm。3.2除草

胡蘿卜喜光，故除草、間苗宜早進(jìn)行。及時除草防止大面積栽培形成草荒。

3.3灌水

胡蘿卜種子不易吸水，不同季節(jié)播種，土壤干旱會推遲出苗，并造成缺苗斷壟，播種至出苗連續(xù)澆水2～3次，土壤濕度保持在70-80％。胡蘿卜比擬怕澇，所以下雨后要及時排水。胡蘿卜長到手指粗即肉質(zhì)根膨大期，是對水分需求最多時期，應(yīng)及時澆水防止肉質(zhì)根中心木質(zhì)化。一般10-15天澆一次水，防止水分忽多忽少。適時適量澆水對提高胡蘿卜的品質(zhì)和產(chǎn)量，阻止形成裂根與歧根十分重要。

3.4施肥

土壤耕作前要施足基肥，每667m2施有機肥3-4t，施后深翻。胡蘿卜生長期間追肥2次，為防止“燒根〞結(jié)合澆水進(jìn)行，以水帶肥，苗期宜稀，后期宜濃。第1次追肥在苗后20-25天，3-4片真葉時進(jìn)行，每667m2施硫酸銨2-3kg、過磷酸鈣3kg、氯化鉀1-2kg，25天后追第2次肥，每667m2施硫酸銨7kg、過磷酸鈣3-4kg3.5防止胡蘿卜綠肩與抽薹

胡蘿卜在肉質(zhì)根膨大前期，約播后40天進(jìn)行培土，使根沒入土中，但不埋株心，可以防止胡蘿卜肉質(zhì)根肩部露出土表，受陽光照射變?yōu)榫G色。在胡蘿卜進(jìn)入葉生長旺盛時期，應(yīng)適當(dāng)控制水肥用量，進(jìn)行中耕蹲苗，以防葉部徒長，造成抽薹現(xiàn)象。假設(shè)發(fā)生抽薹，應(yīng)及時將薹摘除，防止肉質(zhì)根木質(zhì)化影響品質(zhì)。四、病蟲害防治4.1防治病蟲害胡蘿卜的侵染性病害、蟲害及其防治：防治病蟲害也是保證胡蘿卜優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的重要措施之一。危害胡蘿卜的主要病害有黑葉枯病、腐敗病、斑點?。恢饕x害是菜蚜。黑葉枯病的病癥：黑葉枯病主要危害胡蘿卜的地上部莖葉，多發(fā)生在8~9月份，發(fā)病初期，病部產(chǎn)生圓形褐色病斑，黑葉枯病的防治措施：①及時拔除病株，并予深埋。②天氣干旱時要及時澆水，防止土壤忽干忽濕，適當(dāng)增施磷鉀肥，使植株生長健壯，抗病能力增強。③在發(fā)病初期可噴灑65%代森鋅可濕性粉劑800倍，或40%乙磷鋁500~800倍液1~2次。胡蘿卜腐敗病的病狀：腐敗病主要危害胡蘿卜根部。發(fā)病時，葉片發(fā)黃凋萎，扒開土壤，可見肉質(zhì)根組織軟化、腐爛，變褐黑色，有惡臭。胡蘿卜腐敗病的防治措施：①實行三年輪作制，能減少發(fā)病。②提早耕地，充分曬垡。③經(jīng)挑選的種株在貯藏前要進(jìn)行消毒，可用100~200毫克/千克的農(nóng)用鏈霉素浸沾一下，晾干后貯藏。④及時防治地下害蟲，以防止胡蘿卜根部感染此病。胡蘿卜斑點病病癥：此病主要危害胡蘿卜地上部的葉片、葉柄，多發(fā)生在8~9月間，初期可見病部外表產(chǎn)生褐色斑點，以后病斑逐漸擴大，形成直徑約1厘米菜蚜病癥：菜蚜在危害時，多群集在嫩葉反面吸食汁液，葉面出現(xiàn)褪綠斑點，嚴(yán)重時會集滿整株葉片。使葉片皺縮，植株停止生長，最后葉片變黃，植株塌地枯死。防治措施：①田園應(yīng)清潔，勤鋤雜草。對附近生長的十字花科蔬菜應(yīng)早噴藥，防止蚜蟲遷飛，危害胡蘿卜。②菜蚜發(fā)生早期，應(yīng)及早防治，連續(xù)防治，一般40%的氯化樂果乳劑800~1000倍液或每667平方米噴溴氰菊酯20毫克，噴藥要在晴天進(jìn)行。4.2胡蘿卜的生理病害及防治胡蘿卜根形異常：肉質(zhì)根形異常多表現(xiàn)為曲根和分叉根。曲根是指肉質(zhì)根呈彎曲狀，分叉根是指主根很短，不明顯，在其下部又分叉，形成分叉的胡蘿卜。曲根和分叉根都大大降低了胡蘿卜的商品價值和使用價值。①盡量播種新鮮的種子，種子應(yīng)貯藏在枯燥陰涼的地方。留種過程中應(yīng)及時采收成熟的種子，并充分曬干，尤其在梅雨季節(jié)更應(yīng)注意。②土壤必須深耕細(xì)作，排水溝配套，黏重的土壤不宜栽植胡蘿卜。③不施用未經(jīng)發(fā)酵腐熟的廄肥。④及時間苗，使幼苗具有適宜的營養(yǎng)面積，促進(jìn)主根的伸長、生長。⑤在土壤害蟲多的情況下，播種前，施用土壤殺蟲劑，以防止地下害蟲。肉質(zhì)根中心柱增粗：中心柱的粗細(xì)，除因栽培品種不同而有差異外，還受植株營養(yǎng)面積大小的影響。株距較大，生長旺盛的植株葉片大而剛直，葉數(shù)也多，腋芽發(fā)生早而興旺，因此肉質(zhì)根極大，根部的中心柱也大而興旺。為防止出現(xiàn)這種肉質(zhì)根，每次間苗不要太多，留的空隙不宜太大，以到達(dá)胡蘿卜苗不倒伏的程度為宜。五、收獲及儲藏5.1收獲收獲時期要適時，過早