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文檔簡介
營銷策劃書普洱在哪篇一:普洱茶營銷策劃書
普洱茶營銷策劃書
一、策劃目的
云南普洱茶(集團(tuán))有限公司秉著“冒險、創(chuàng)新、親和、誠信”的茶馬古道精神,力求實(shí)現(xiàn)“自發(fā)向上、務(wù)實(shí)客觀,創(chuàng)一流普洱茶專業(yè)企業(yè)”的自我價值。在市場經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下,云南普洱茶(集團(tuán))有限公司市場營銷根據(jù)“普洱茶”的定位和消費(fèi)群眾狀況,運(yùn)用市場營銷組合,采取各種策劃和手段,去占據(jù)目標(biāo)市場,讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“普洱茶”的風(fēng)采,真正徹底的了解普洱茶,力爭在市場的目標(biāo)消費(fèi)群眾中知名度提高到100%,美譽(yù)度和信任度達(dá)到90%,年銷售量翻一番。
二、普洱茶簡介
普洱茶屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名?,F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn),“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情?!逼斩枋恰翱扇肟诘墓哦保煌趧e的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。
三、本公司普洱茶市場存在的劣勢和威脅
(1)茶園生產(chǎn)力低下:一是無性良種少;二是高山優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)茶園少;三是現(xiàn)有茶園因肥培水平低,分散、老化、拋荒等現(xiàn)象嚴(yán)重。
(2)市場建設(shè)不足:由于產(chǎn)品沒有市場信息指導(dǎo),沒有暢通無阻的渠道銷售,盲目種植、盲目生產(chǎn),銷售困難。即便有,也是有一時,無一時;短期有,長期無。出口上,全國沒有一個拍賣市場,生產(chǎn)無法與國際市場相聯(lián)系。
(3)產(chǎn)品競爭乏力:品牌多,名牌少,沒有象“立頓”這樣的世界級品牌;產(chǎn)品質(zhì)量差,原料差,感觀品質(zhì)差;以次充好,以假充真,衛(wèi)生指標(biāo)不合格,農(nóng)殘超標(biāo)。
(4)管理水平不高:由于體制等多方面的原因,整個行業(yè)對管理科學(xué)重視不夠,管理人員基本上沒有受過管理專業(yè)培訓(xùn),現(xiàn)有企業(yè)潛力發(fā)揮不出來。
(5)行業(yè)管理無序:當(dāng)前茶業(yè)好似純粹自由市場經(jīng)濟(jì),放任自流。
(6)人才嚴(yán)重短缺:由于茶葉全行業(yè)虧損,專業(yè)人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機(jī)關(guān),或者在效益較好的大企業(yè),或者自立門戶經(jīng)商賣茶,而種植業(yè)、企業(yè)市場一線人才嚴(yán)重短缺。
(7)市場開拓不力:東方人把茶當(dāng)藝術(shù),而西方人只將茶當(dāng)商品。中國茶文化豐富,而對茶行銷不力。
(8)科技投入不足:茶為何斗不過咖啡且看咖啡周邊設(shè)備的研究增加,而茶之永遠(yuǎn)壺壺杯杯而已?!捌哳}幾五”、“八五”國家自然科學(xué)基金對茶葉機(jī)械、茶葉加工的研究課題是零。湖南省茶葉研究所70多年的歷史,70多名科技人員,科研經(jīng)費(fèi)最少的一年僅幾萬元。
四、本公司普洱茶市場的機(jī)會點(diǎn)和優(yōu)勢
隨著社會迅速的發(fā)展,人們對生活水平的要求越來越高,人們的消費(fèi)觀念也在一直不停的轉(zhuǎn)變著,對于身體健康也越來越看重,越來越講究,所以人們看重茶的養(yǎng)身,普洱茶被譽(yù)為茶中的“能喝的古董”,普洱茶不管在養(yǎng)身,保健,美容等方面都有十分好的功效,并且無反作用,有利身心,可以成為現(xiàn)代人們的絕佳選擇,而云南普洱茶(集團(tuán))有限公司推出的“普洱茶”系列高品質(zhì)茶品,從產(chǎn)品定位方面主要針對茶愛好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、知識分子等有一定消費(fèi)水平的廣大群眾。云南普洱茶(集團(tuán))有限公司產(chǎn)品的產(chǎn)地和技術(shù)具有歷史性和傳統(tǒng)性,加之現(xiàn)代技術(shù)融合,產(chǎn)品絕對優(yōu)質(zhì),所以云南普洱茶(集團(tuán))有限公司推出的產(chǎn)品更能為消費(fèi)者所接受。
五、銷售目標(biāo)
在全國各地大中城市都設(shè)立分銷點(diǎn),開拓國外市場,在全國乃到全球形成廣泛的銷售絡(luò),讓世界各地的人都了解到本品牌,了解“普洱茶”,讓人們認(rèn)識到有“普洱茶”這一更健康的養(yǎng)身之品。
六、銷售方案
1.營售思路
第一對公司不了解茶葉及營銷的所有人員進(jìn)行培訓(xùn)。營銷則分為兩個方面,一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,強(qiáng)化“普洱茶”這一品牌意識,通過品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者,從而形成品牌效應(yīng),另一方面針對大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者,通過部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館,
在部分茶鋪、茶館增設(shè)茶藝等表演,或演說。
2.實(shí)施手段
根據(jù)“普洱茶”的產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體,將工作人員分成若干個業(yè)務(wù)小組,從各個不同領(lǐng)域去開發(fā)市場。
按消費(fèi)行業(yè)及場所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)組:
(1)中高檔茶樓也業(yè)務(wù)組
(2)大中型商場超市業(yè)務(wù)組
(3)企事業(yè)單位、會議(集團(tuán)公司消費(fèi))業(yè)務(wù)組
(4)賓館、酒店、高檔娛樂場所業(yè)務(wù)組
(5)有實(shí)力的大型干雜貨店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組
(6)省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪業(yè)務(wù)組
(7)鑒賞、展覽、拍賣業(yè)務(wù)組
通過以上七點(diǎn)全面拓展業(yè)務(wù),迅速占據(jù)市場,同時加以各種促銷手段和廣告宣傳。
3.定價策略
普洱茶由其年份、產(chǎn)地、品種等因素決定其價格,一般而言,普洱茶的年份越久價格越高,此外,普洱茶的產(chǎn)地也是影響其價格的主要因素。古樹茶數(shù)量少,其茶葉價格就高,所以各廠家的定位相差不大。高檔品的普洱茶同國外的品牌茶葉旗鼓相當(dāng),相差并不大(價格比國外品牌低-20%),中低檔普洱茶與一般品牌的價格相差不大,極具價格競爭力。
七、推廣策劃方案
(一)宣傳普洱茶文化
從普洱茶最古老的傳統(tǒng)手工制作工藝,到現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)制茶工藝;從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現(xiàn)在的“南糯白毫”、“女兒茶”經(jīng)過了漫長的歷史歲月。是普洱茶的古今杰出代表,也顯示出普洱茶的悠久歷史。
(二)注重品牌包裝
茶葉包裝上無論是文字廣告還是圖畫廣告,都應(yīng)言簡意賅,重點(diǎn)突出,文字圖畫不宜過多。文字的多少和圖畫的排列應(yīng)是包裝物外表面的面積大小和形狀特征而定,同時還要十分注意文字與圖畫的協(xié)調(diào)性。一般說來,茶葉商品包裝上的文字廣告內(nèi)容有這幾個主要方面:
(1)茶葉商標(biāo)與名稱;
(2)茶葉產(chǎn)地:
(3)簡要介紹該茶的品質(zhì)特征:
(4)茶葉的凈重。有的包裝表面還附有簡明扼要的茶葉保健作用說明。
(三)加強(qiáng)品牌推廣:茶葉推廣在具體實(shí)施過程中,要講究實(shí)效。
八、市場推廣活動
(一)召開大型新聞發(fā)布會
(二)舉辦“普洱茶”產(chǎn)品推介會、展覽會、拍賣會
(三)在個商場、超市、茶鋪舉辦活動,在各茶樓茶館舉行普洱茶的表演、講說、推薦。屏蔽此推廣內(nèi)容。
篇二:普洱茶營銷策劃書
普洱茶營銷策劃書
學(xué)校:
院系班級:
姓名:
年月日
目錄
一、公司簡介
二、策劃目的
三、普洱茶簡介
四、本公司普洱茶市場存在的劣勢和威脅
五、本公司普洱茶市場的機(jī)會點(diǎn)和優(yōu)勢
六、銷售目標(biāo)
七、銷售方案
八、推廣策劃方案
九、市場推廣活動
一、公司簡介
云南普洱茶(集團(tuán))有限公司位于馳名中外的“”——云南省寧洱縣的普洱山下、龍?zhí)冻嘏?,其前身為成立?975年4月“普洱茶廠”(其歷史可以追溯到1729年成立的清貢茶廠)。建廠之際,就被指定為云南省計劃經(jīng)濟(jì)年代普洱茶四大生產(chǎn)廠家之一,其出口嘜號尾數(shù)為4,所生產(chǎn)加工的普洱散茶以調(diào)供省茶葉進(jìn)出口公司出口為主,產(chǎn)品于1977年開始專供云南省土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司。1994年1月14日,普秀牌商標(biāo)注冊成功。XX年10月,普洱茶(集團(tuán))有限責(zé)任公司完成企業(yè)改制,成立了云南普洱茶(集團(tuán))有限公司,續(xù)展使用普秀牌商標(biāo)。XX年12月,集團(tuán)公司更改了“普秀”商標(biāo)LOGO。正式啟用以“大葉種茶葉”及“馬”為主要表現(xiàn)元素,馬幫精神滲透其中的“普秀”牌新商標(biāo),旨在有效推動樹立“正宗、傳統(tǒng)、專業(yè)、領(lǐng)先”的企業(yè)形象。
目前,公司是云南省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),是一家具有豐厚歷史積淀的從事茶葉種植、加工技術(shù)推廣、茶文化傳播及茶葉營銷的專業(yè)公司。集團(tuán)下屬三個全資子公司,三個分公司,六個生態(tài)茶葉基地,八個茶葉初制加工廠,精加工車間9200平方米,土地總面積45000畝,茶園面積超26000畝,茶工3200
多人,公司固定資產(chǎn)上億元。
主要產(chǎn)品有傳統(tǒng)普洱茶,部優(yōu)產(chǎn)品板山毫峰(綠茶),深加工產(chǎn)品干吃茶、速溶茶、普洱茶飲料等200多個品種,產(chǎn)品多次榮獲國家級、省級金獎、名優(yōu)茶、優(yōu)質(zhì)茶稱號。注冊的“普秀”牌榮獲云南省著名商標(biāo)、普秀產(chǎn)品獲云南省名牌產(chǎn)品稱號。公司率先通過“QS”認(rèn)證及“ISO9001:XX國際管理體系”認(rèn)證,“有機(jī)食品”認(rèn)證,“國際清真食品”認(rèn)證。公司擁有自營出口經(jīng)營權(quán)。目前、公司國內(nèi)擁有自營店5家、經(jīng)銷商130多家。公司于XX年8月成功與沃爾瑪公司合作,目前年銷售額達(dá)近億元。國際市場已開發(fā)馬來西亞、波蘭、韓國、德國、美國、加拿大以及港澳臺地區(qū)。
二、策劃目的
云南普洱茶(集團(tuán))有限公司秉著“冒險、創(chuàng)新、親和、誠信”的茶馬古道精神,力求實(shí)現(xiàn)“自發(fā)向上、務(wù)實(shí)客觀,創(chuàng)一流普洱茶專業(yè)企業(yè)”的自我價值。在市場經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下,云南普洱茶(集團(tuán))有限公司市場營銷根據(jù)“普洱茶”的定位和消費(fèi)群眾狀況,運(yùn)用市場營銷組合,采取各種策劃和手段,去占據(jù)目標(biāo)市場,讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“普洱茶”的風(fēng)采,真正徹底的了解普洱茶,力爭在市場的目標(biāo)消費(fèi)群眾中知名度提高到100%,美譽(yù)度和信任度達(dá)到90%,年銷售量翻一番。
三、普洱茶簡介
普洱茶屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名?,F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟?!霸疥愒较恪北还J(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn),“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情?!逼斩枋恰翱扇肟诘墓哦?,不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值
普洱茶歷史非常悠久,根據(jù)最早的文字記載——東晉·常璩《華陽國志》推知,早在三千多年前武王伐紂時期,云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王,只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。宋代,普洱茶已成為全國名茶。元代的時候,茶葉成為最重要的商品。明.謝肇制《滇略.卷三》載“土庶所用,皆普茶也。蒸之成團(tuán)。”這是“普茶”一名首次見諸文字。清.檀萃《滇海虞衡志》推斷,“普洱古屬銀生城,則西蕃之用普茶已自唐時”。茶馬互市,有云南茶參加。從唐開始,直到明清。到了清朝,普洱茶到達(dá)第一個鼎盛時期,每年有數(shù)以千計的藏商來思普販茶,印度、緬甸、錫蘭、柬埔寨、安南外商往來茶區(qū)盛極一時。順治18年,藏胞派鄧幾墨勒根賚方物求于北勝(永勝)州,互市茶馬,10月開市,每年貿(mào)易茶5萬擔(dān),普洱茶成了內(nèi)地與藏胞友好交流的重要媒體,并成為藏胞心目中不可替代的生活必需品。鴉片戰(zhàn)爭后,普洱茶出現(xiàn)了低迷狀態(tài),產(chǎn)量大減,直到民國初年景谷鄉(xiāng)紳紀(jì)襄延在景谷倡導(dǎo)種茶,云南產(chǎn)茶地區(qū)有很大擴(kuò)展,昆明、滇東北,茶葉均有發(fā)展。由于日本帝國主義侵華戰(zhàn)爭及蔣介石發(fā)動內(nèi)戰(zhàn),戰(zhàn)亂頻仍,民不聊生,云南茶葉全面萎縮,到新中國建立前夕,產(chǎn)量降到了5萬擔(dān),商品量僅2萬擔(dān)。改革開放后,茶類由1950年的單一曬青發(fā)展到烘青綠茶、炒青綠茶、工夫紅茶、ctc紅碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特優(yōu)茶、藝術(shù)品茶等。普洱茶也迎來了又一個輝煌時期。但是,值得一提的是,1975年,云南開始了普洱熟茶的生產(chǎn)。現(xiàn)在隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平提的提高,近幾年來人們開始重視有強(qiáng)大保健功能和迷人口感的普洱茶,流行之勢從南洋港臺傳至廣東,回及云南,再迅速影響全國,于是乎,跟風(fēng)投機(jī)者甚眾,假冒偽劣品時出;魚龍混雜,亂云飛度;三五年間,暴熱暴寒。值得慶幸的是,此期間傳統(tǒng)的普洱茶傳統(tǒng)工藝得到恢復(fù),云南省博物館增加了一個展館項(xiàng)目:云南省博物館普洱茶館,向市民和游客展覽陳年普洱茶,普及普洱茶知識。并通過云南普洱茶傳統(tǒng)制作技藝保護(hù)單位推廣普洱茶文化,保護(hù)普洱茶傳統(tǒng)制作技藝。人們對普洱茶價值的認(rèn)知、品質(zhì)的認(rèn)知正在趨于理性。云南省標(biāo)準(zhǔn)計量局于XX年3月公布了普洱茶的定義:“普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶?!?/p>
生、熟普洱茶性能和功效不一,對人體的保健作用也不盡相同,隨季節(jié)進(jìn)行選茶變化,從而更好地根據(jù)茶葉特性、功效選擇飲茶。春季飲茶重養(yǎng)生,夏季飲
茶益祛暑,秋季飲茶強(qiáng)健體,冬季飲茶保健康。生茶其品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進(jìn)細(xì)菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達(dá)到入口純和湯色紅濃之獨(dú)特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。普洱茶按等級分可分為高、中、低檔分等級。又按工藝分類,曬青、烘青、炒青在傳統(tǒng)茶葉分類中,同屬綠茶類,它們的初制工藝組合相同,都是鮮葉、殺青、揉捻、干燥。但是,曬青、烘青、炒青加工的技術(shù)要求是不一樣的,形成了截然不同的品質(zhì)風(fēng)格。云南普洱茶的原料-曬青毛茶,也就是滇青,與云南烘青綠茶最主要的制程差異是在殺青溫度與干燥方式為日曬或烘干,也就是溫度與時間掌控。當(dāng)然,滇青特殊的“太陽味”是無可取代的特色。普洱茶是否新鮮可從:1.香氣辨別,普洱熟茶因?yàn)槭墙?jīng)過渥堆,所以會產(chǎn)生一股熟味。2.湯色辨別干倉的普洱生茶茶湯是栗紅色,接近重火烏龍茶湯色。3.干倉的普洱生茶葉底呈栗色至深栗色,和臺灣的東方美人茶葉底顏色很相似。有人則有疑問,普洱茶會變壞嗎?普洱茶如果保存得當(dāng),是會越陳越香的,新普洱茶味道濃烈,刺激性強(qiáng),對于喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習(xí)慣??炊斩枘攴荩浩斩鑳r錢、等級、茶葉的存放年份是一個重要因素,年份越久,價格越高,主要是因?yàn)槠斩栌性疥愒较悖员4鎰t是十分重要的問題:1.流通的空氣。2.恒定的溫度。3.適度的溫度。
普洱茶的基本功效:1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗(yàn)證明:“云南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。
2、防癌、抗癌科學(xué)家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。
3、健齒護(hù)齒普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護(hù)牙齒。
4、護(hù)胃、養(yǎng)胃在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。這是國內(nèi)外崇尚飲
篇三:普洱茶絡(luò)營銷策劃書
XX年04月
2老普堂茶葉
一、前言
隨著互聯(lián)技術(shù)發(fā)展的成熟以及聯(lián)成本的低廉,營銷以眾多的優(yōu)勢在短時間內(nèi)搶占了傳統(tǒng)市場的大量份額。同時,隨著這股營銷颶風(fēng)的刮過眾多商家的推廣方向都開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)絡(luò)營銷市場。因此在上銷售茶葉,成為了一條新的商業(yè)之路。
普洱茶在云南有著優(yōu)越的自然環(huán)境、豐富的茶樹資源、獨(dú)特的茶葉品質(zhì),隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高,一種天然的、綠色環(huán)保的保健品要大行其道,是必然趨勢。
二概述
(一)策劃目的:
老普堂茶葉絡(luò)營銷策劃的目的是為了讓老普堂的產(chǎn)品及品牌在日趨激烈的市場競爭中勝出。通過對自己產(chǎn)品的營銷狀況分析,結(jié)合自身的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)策劃出自己的戰(zhàn)略方法。在激烈的市場競爭中打出自己的一片天地,爭取最大限度占領(lǐng)市場,更好的促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。
(二)公司簡介:
第3頁
云南美冠商貿(mào)有限公司,下含概茶葉、會展、教育、酒店等多個行業(yè)?,F(xiàn)已有老普堂茶葉公司,羅曼大酒店,房地產(chǎn)策劃師項(xiàng)目和電子商務(wù)等多個子公司。
(三)產(chǎn)品概況:
老普堂茶葉的產(chǎn)品主要是普洱茶,主要品牌有:云上品、大益、下關(guān)、龍園號、勐傣、冰島胡等。其中“云上品”是老普堂自己的品牌。
三、營銷概況分析
(一)環(huán)境分析
喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習(xí)慣,茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且,隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及,茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。
普洱茶市場競爭激烈、種類眾多,但卻有很多缺陷。一是茶葉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)體系和衛(wèi)生安全體系建設(shè)滯后;二是茶類豐富,產(chǎn)量大,品牌不大,大眾知道有普洱茶,卻不知道有些什么品牌。整個普洱茶市第4頁
場的品牌多卻不強(qiáng)。即使在絡(luò)上銷售比較好的大益、新益、老倉等品牌的普洱茶其知名度也僅是在絡(luò)上比較紅。
(二)產(chǎn)品分析
老普堂茶葉店銷售的組呀產(chǎn)品是普洱茶,其品牌有:云上品、大益、下關(guān)、龍園號、勐傣、冰島胡等。
“云上品”是老普堂自己的品牌,具有獨(dú)特性,是老普堂的與眾不同之處;其他品牌的產(chǎn)品并不是老普堂專有,消費(fèi)者在其他店鋪中也能搜索到類似產(chǎn)品。
(三)消費(fèi)者分析:
普洱茶降血脂、血糖、血壓;明目、化痰止咳;能瘦身去脂肪,特別是小腹堆積脂肪;還能暖胃護(hù)胃。不同的功效也有不同的消費(fèi)群體。
1、白領(lǐng):喝普洱茶能降低輻射、舒緩身心壓力。
2、男人:喝普洱茶能醒酒敵煙、明目安神。
3、女人:喝普洱茶能美容瘦身、清火解毒。
4、中老年人:喝普洱茶能降三高、抗衰老。
第5頁
篇四:普洱茶市場營銷企劃方案
普洱茶市場企劃方案
第一部分普洱茶概述
一、普洱茶的發(fā)展歷史
普洱茶是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)殺青——揉捻——曬干加工而成的曬青毛茶為原料,或以大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)后發(fā)酵工藝加工成的各種普洱緊茶和普洱散茶。
普洱茶原產(chǎn)于滇南瀾滄江流域,以其集散地與原產(chǎn)地——普洱縣命名。唐朝時普洱名為步日,屬銀生節(jié)度(今思茅和西雙版納一帶),銀生茶是為普洱茶的前身,元朝時稱之為普茶,明萬歷年間,朝廷在普洱設(shè)官管理茶葉貿(mào)易,封疆大使們把普洱茶區(qū)的茶運(yùn)到北京,獻(xiàn)進(jìn)宮廷,普洱茶由此得以成名。普洱茶成為朝廷貢品后,其名聲一時鵲起,不脛而走,風(fēng)靡一時。據(jù)有關(guān)資料顯示,普洱茶在列為朝廷貢品期間,每年上貢的茶葉多達(dá)萬斤。阮福也在其《普洱茶記》中這樣描述普洱茶的盛名:“普洱茶名遍天下,味最釅,京師尤重之”。極盛時期是在清朝,《普洱府志》記載:“普洱所屬六大茶山周八百里,入山作茶者十余萬人”,可知當(dāng)時盛況。思茅與西雙版納一帶為其主要原料生產(chǎn)地,普洱與思茅成為加工和集散中心,明朝時期以普洱為中心向外輻射六條茶馬古道,將普洱茶行銷至中國本土、西藏、越南、緬甸、泰國等地,并轉(zhuǎn)運(yùn)到港澳、東南亞,甚至歐洲。光緒二十三年(公元1897年)以后,法國、英國先后在思茅設(shè)立海關(guān),增加了普洱茶的出口遠(yuǎn)銷,普洱茶馬古道隨興旺。
二、普洱茶的功能效用
茶最原始的用途是作為藥用,爾后再用來解渴。普洱茶作為傳統(tǒng)高檔茶飲,除能生津止渴、提神醒腦、醒脾解酒、開胃消滯、抑菌減肥外,還有特殊的藥用功效,自古以來就被廣泛利用,珍之為養(yǎng)生妙晶。綠茶性寒:紅茶性熱;而
普洱茶不寒不熱,稱之為“寶利茶”。普洱茶的藥用價值已得到了醫(yī)學(xué)研究的證明,主要表現(xiàn)有以下方面:
一、普洱茶具有殺滅癌細(xì)胞的功效。在顯微鏡下觀察,沒有看到咖啡對癌細(xì)胞
的殺傷作用,而綠茶及紅茶則可殺傷癌細(xì)胞,其中普洱茶殺滅癌細(xì)胞的作用最為強(qiáng)烈,甚至常人喝茶的百分之一的濃度亦有明顯的作用。
二、普洱沱茶具有降低高血脂的作用。普洱茶與療效較好的降脂藥物“安妥明”
相比,普洱茶的療效還高于“安妥明”,且長期服用無副作用。
三、普洱茶對脂肪的代謝有意想不到的效果。巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)系臨床教學(xué)主
任愛米樂·卡羅比則通過實(shí)驗(yàn)證明,其對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿釀等療效作用顯注。
四、另外,普洱茶可防治老年人高血壓與動脈硬化等諸癥。常飲用普洱茶能引
起人的血管舒張、腦部血流量減少等生理效應(yīng),從而起到防治高血壓和動脈硬化等功效。
現(xiàn)今普洱茶在日本、韓國、德國、意大利、臺灣及東南亞地區(qū)享有”美容茶”、“減肥茶”、“益壽茶”、“窈窕茶”和"瘦身茶”之譽(yù),現(xiàn)在不少西歐國家把沱茶放在藥店和百貨商店的美容化妝品中出售,還成為家庭擺設(shè)中的工藝品,被稱為“不可思議的萬珉茶"。在法國甚至有這樣的說法:“你要外形美嗎那就得喝沱茶”。隨著近年來國內(nèi)外對普洱茶的生理、藥理功能進(jìn)行更加深入的研究,普洱茶的功能效用也將進(jìn)一步得到開發(fā)和利用,而這也注定普洱茶將會有著更加輝煌的未來。
三、普洱茶的文化內(nèi)涵
茶文化是以茶為載體的物質(zhì)文明和精神文明的融匯,內(nèi)容包括茶的歷史發(fā)展、茶區(qū)人文環(huán)境、茶業(yè)科技、茶類與茶具、飲茶習(xí)俗、茶道茶藝、茶德和有關(guān)茶葉、茶事、茶具的書畫詩詞歌舞文賦等等文化藝術(shù)形式,具有著物質(zhì)與精神的結(jié)合、高雅與通俗的結(jié)合、實(shí)用與審美的結(jié)合等特點(diǎn)。
普洱茶文化是以普洱茶為載體而形成的精神形態(tài)和觀念體系。其文化的認(rèn)知和感悟可以歸納為“儉、靜、和、敬”四種境界,這與中華茶文化基本精神既有
相通共性,又具有自己的特點(diǎn)。“儉”即儉樸,返樸歸真,清茶一杯;“靜”即清靜,清心寡欲,寧靜淡泊,順其自然;“和”即平和,心態(tài)平和,秉承中庸,安寧和睦;“敬”即尊敬,以禮待人,相敬如賓。使修身養(yǎng)性,陶冶情操寓于茶事及人際交往之中。普洱茶文化以其特有的樸實(shí)無華的品格,爽直溫和、厚道守信的品行,形成了以茶祭祀、以茶待客、以茶作禮、以茶交友、以茶入詩、以茶入歌、以茶入舞、以茶致富的觀念體系。
四、普洱茶的分類
——參考相關(guān)現(xiàn)有資料,這里不作贅述。
第二部分市場環(huán)境分析
一、茶葉市場概述
經(jīng)濟(jì)全球化是21世紀(jì)發(fā)展趨勢。研究經(jīng)濟(jì)全球化內(nèi)涵、特點(diǎn)及趨勢后,我們發(fā)現(xiàn)茶業(yè)也將面臨全球化,依據(jù)是:茶保健功能突出,21世紀(jì)將是茶飲料世紀(jì)。中國加入世貿(mào)組織后,茶業(yè)企業(yè)正走出國門,中國綠茶、烏龍茶、普洱茶等將成為世界熱消費(fèi)茶類。
2003年,我國茶園面積為118萬公頃,位居世界第一位;茶葉產(chǎn)量76.2萬噸,居世界第二位,排在印度之后;茶葉出口25.99萬噸,位居世界第三位,排在斯里蘭卡、印度之后;茶葉創(chuàng)匯第四,排在斯里蘭卡、印度、肯尼亞之后;茶農(nóng)人數(shù)高達(dá)8000萬人,茶葉生產(chǎn)的產(chǎn)值高達(dá)120億元,占到中國茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值的約1/3,其余220億元產(chǎn)值分別來自第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)。在茶科技和茶文化的有力支撐下,中國的茶業(yè)正從第一產(chǎn)業(yè)(茶葉生產(chǎn))向第二產(chǎn)業(yè)(茶飲料、茶葉深加工)和第三產(chǎn)業(yè)(茶文化、茶藝、茶館)延伸擴(kuò)展。此外,隨著人民生活水平的提高和對精神文化世界的追求,茶館、茶藝和各種茶文化蓬勃興起,2003年,第三產(chǎn)業(yè)在整個茶產(chǎn)業(yè)中的產(chǎn)值中已占到100億元,并仍在呈繼續(xù)擴(kuò)大之勢。
2004年以來,在全國戰(zhàn)勝“非典”后,茶葉行業(yè)像其他行業(yè)一樣也
異?;钴S起來了。在年初的春茶上市到夏、秋茶的增量擴(kuò)容,尤其是國慶節(jié)中秋節(jié)兩個傳統(tǒng)節(jié)日,茶葉流通企業(yè)的銷售量增長了一倍。加之于2004年連續(xù)不斷地數(shù)十次各種名義的茶葉節(jié)、茶文化節(jié)等活動的推波助瀾,銷售金額達(dá)到歷史最好水平。2004年我國茶葉產(chǎn)量為79.7萬噸,比上年增長3.8%。國內(nèi)銷售量為52.5萬噸,銷售金額145億人民幣,出口額達(dá)到20萬噸,全年茶葉出口金額超過4億美元,在即將過去的2004年的茶葉生產(chǎn)銷售中,給行業(yè)帶來極大的信心。
1、全國茶葉流通市場分析
全國的茶葉銷售渠道自改革開放以來,隸屬供銷社或由供銷社控股的茶葉流通企業(yè)現(xiàn)已屈指可數(shù),如福建、安徽、浙江、湖南四省的省級供銷社茶葉公司還存在,原供銷社系統(tǒng)的銷售企業(yè)除了縣級以下的企業(yè)因種種原因改制或改變性質(zhì)之外,省級或省會城市以上的傳統(tǒng)的茶葉銷售企業(yè)通過改革等仍然發(fā)揮著其主渠道的主要作用。供銷社茶葉流通企業(yè)通過服務(wù)好上下游,走專業(yè)化營銷模式,汲取當(dāng)今世界先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),以其專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;慕?jīng)營模式贏得了中國茶葉流通行業(yè)的一席之地,在政府與茶農(nóng)中間架起一座橋梁。有的省、市供銷社不僅在行業(yè)中起著領(lǐng)頭和協(xié)調(diào)作用,而且拿出一定的資金加強(qiáng)投入,通過不斷實(shí)踐、摸索,總結(jié)出來一條“基地+農(nóng)戶+銷售”,或“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶+訂單”的新型的茶葉合作化道路,為茶農(nóng)增收貢獻(xiàn)出力量。
總的來說,從全國茶葉流通市場的發(fā)展?fàn)顩r看,我國的茶葉銷售渠道自改革開放以來大致經(jīng)歷了以下三次變革:
第一,1989年前后,茶葉銷區(qū)企業(yè)到產(chǎn)區(qū)辦場。改革開放初,我國
的茶葉銷售企業(yè)(主要為國營和集體企業(yè))過去由國家統(tǒng)購統(tǒng)銷的束縛下解放出來,各銷售企業(yè)為保證產(chǎn)品的銷量和質(zhì)量、保證市場需求,主動到福建、浙江、安徽等產(chǎn)區(qū)投資合作辦茶場,如北京的吳裕泰、張一元、元長厚等老字號企業(yè)等,他們都有屬于自己的茶葉基地。
第二,1995年前后,產(chǎn)區(qū)到銷區(qū)開店,即各產(chǎn)區(qū)如福建、浙江、安
徽等地產(chǎn)區(qū)企業(yè)、個人紛紛到城市開設(shè)茶店搞流通。以致全國范圍內(nèi)出
現(xiàn)了幾百家茶葉批發(fā)市場和幾十萬家茶葉銷售店,將茶葉流通環(huán)節(jié)緊緊抓住,分得了這塊利潤。但這塊蛋糕雖大,卻太散了,吃起來不那么香,顯得吃力費(fèi)勁,一個成功的企業(yè)是不可能將生產(chǎn)、科研、流通等環(huán)節(jié)利潤通通吃掉,其必須通過分工協(xié)作才能降低經(jīng)營成本和分?jǐn)傦L(fēng)險。第三,銷區(qū)經(jīng)銷商和產(chǎn)區(qū)共創(chuàng)品牌。這個品牌不只是茶葉品種品牌,含
義廣泛地包括茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)品牌、產(chǎn)區(qū)品牌、批發(fā)市場品牌。因此,全國范圍內(nèi)除了傳統(tǒng)的老字號銷售企業(yè)之外,涌現(xiàn)出了像福建安溪全國茶葉批發(fā)市場、北京馬連道茶葉一條街、更香茶葉公司、濟(jì)南茶葉批發(fā)市場、石家莊佳農(nóng)茶葉市場等知名專業(yè)市場品牌、企業(yè)品牌及產(chǎn)品品牌。產(chǎn)品品牌新出名的或響當(dāng)當(dāng)?shù)挠兴拇ǖ摹爸袢~青”、浙江的“大佛龍井”、安徽的“鴻志茶葉”等新知名品牌。
2、
普洱茶市場現(xiàn)狀分析
普洱茶因其獨(dú)特的保健功效及飲用價值,受到消費(fèi)者的競相追捧,近年“普洱茶熱”在廣東乃至世界興起,商機(jī)也隨之出現(xiàn),市場呈現(xiàn)無限的發(fā)展機(jī)遇。如香港年進(jìn)口茶葉1萬噸,其中消費(fèi)普洱茶達(dá)7千噸;普洱茶在臺灣、日本深受品茶者的衷愛,具有廣闊的市場空間;德國前兩年也開始出現(xiàn)普洱茶消費(fèi)熱等。然而,在廣闊的利潤空間和市場需求持續(xù)升溫的利誘下,市場上出現(xiàn)了一些混亂的狀況,如現(xiàn)今一些茶葉批發(fā)市場出現(xiàn)魚目混珠、假冒偽劣的商品充斥消費(fèi)市場,部分商家在"陳年普洱茶"的招牌下,推出各種偽造年份的普洱茶,這些所謂陳年收藏的普洱茶以較低的供貨價格出貨,已成為擾亂市場正常銷售價格的主要手段。因此,建立自身品牌、正確引導(dǎo)消費(fèi)是建立市場競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵所在,這是根據(jù)我國茶葉市場現(xiàn)狀決定的。主要表現(xiàn)以下方面:
1)我國茶產(chǎn)業(yè)整體上仍然還停留在產(chǎn)品階段,普遍是有品牌的不多、名牌
更是少之又少,大部分茶商在經(jīng)營市場時更多的是將茶葉的產(chǎn)地和炒制技術(shù)作為定價標(biāo)準(zhǔn),品牌經(jīng)營意識普遍薄弱。這是由于我國目前的茶葉
篇五:大益普洱茶營銷策劃案
大益普洱茶營銷策劃案
策劃對象:云南大益茶業(yè)集團(tuán)--大益普洱茶
策劃人:市場營銷時間:XX年4月8日
大益普洱茶營銷方案策劃書
一、公司簡介
大益茶業(yè)集團(tuán)是目前中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán),旗下包括勐海茶廠、東莞市大益茶業(yè)科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化會所有限公司等多家成員企業(yè),擁有享譽(yù)海內(nèi)外的“大益”品牌。其中擁有70年歷史的云南勐海茶廠是當(dāng)前國內(nèi)產(chǎn)銷規(guī)模最大的生產(chǎn)型茶企業(yè),也是普洱茶行業(yè)當(dāng)之無愧的龍頭。
作為專業(yè)茶產(chǎn)品及相關(guān)服務(wù)供應(yīng)商,大益產(chǎn)品線已涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類,以及傳統(tǒng)緊壓茶、包裝散茶、新型袋泡茶等眾多形態(tài)的茶產(chǎn)品。目前銷售渠道已遍及中國大陸及港、澳、臺、東亞、東南亞等海外地區(qū),并在全國開立有超過500家的大益茶授權(quán)專營店。
集團(tuán)自成立以來,以“奉獻(xiàn)健康,創(chuàng)造和諧”為使命,遵循“共贏合作”、“創(chuàng)造和分享價值”的發(fā)展原則,以品牌為先導(dǎo),渠道為依托,為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的茶產(chǎn)品及茶服務(wù),并致力于引領(lǐng)中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展至國際水平,提升與弘揚(yáng)中華優(yōu)秀茶文化。二、策劃的對象
1.策劃的產(chǎn)品:大益普洱茶
2.產(chǎn)品的廣告語:“奉獻(xiàn)健康,創(chuàng)造和諧”
3.目標(biāo)人群:個人或家庭
三、策劃的目的
因愛茶而立企興業(yè),大益茶業(yè)集團(tuán)一方面深追先輩茶人古風(fēng),同時充分運(yùn)用資金、人才、技術(shù)及集團(tuán)絡(luò)優(yōu)勢,不斷提升自身經(jīng)營能力,向“打造世界一流茶品牌”的戰(zhàn)略目標(biāo)努力奮進(jìn),讓中國茶香茶魂播于四海,澤被綿延.努力成為中國最佳茶品供應(yīng)商,使“大益”成為推動“茶為國飲”、推動中國茶產(chǎn)業(yè)與茶文化走向世界的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
四、策劃方案
1、普洱茶簡介
屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名?,F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟?!霸疥愒较恪北还J(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn),“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情?!逼斩枋恰翱扇肟诘墓哦?,不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。
2、大益普洱茶SWOT分析
優(yōu)勢和機(jī)會:
(1)大益普洱茶有香氣純正,湯色橙黃(濃紅),口感極佳,經(jīng)
久耐泡等特點(diǎn),是普洱茶中的上品;
(2)普洱茶有降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化;防癌、抗癌;養(yǎng)
胃、護(hù)胃;健牙護(hù)齒;消炎、殺菌、治痢;抗衰老、凝神;美容;醒酒;利尿
養(yǎng)顏十大功效,是沒有副作用的保健飲品;
(3)大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶
標(biāo)桿和經(jīng)典代表,XX年11月,“大益”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo);
(4)隨著生活水平的提高,人們的健康意識不斷增強(qiáng),越來越注重
養(yǎng)生,普洱茶被譽(yù)為茶中“能喝的古董”,越來越受消費(fèi)者親睞;
(5)大益集團(tuán)擁有一流的工藝、優(yōu)質(zhì)的原料、雄厚的實(shí)力和良好的
信譽(yù)形象,在普洱茶市場中占有重要地位。
弱勢和威脅:
(1)茶園生產(chǎn)力低下,優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)量低,尤其是近三年云南遭遇罕
見大旱,嚴(yán)重影響茶葉生產(chǎn);
(2)行業(yè)管理無序,當(dāng)前茶業(yè)好似純粹自由市場經(jīng)濟(jì),放任自流;
(3)市場建設(shè)和開拓不力,導(dǎo)致市場競爭不規(guī)范,普洱茶價格波動
幅度大;
(4)隨著普洱茶的火熱風(fēng)潮,競爭越來越激烈,一些小的不規(guī)范的
普洱茶品進(jìn)入市場會影響普洱茶的整體質(zhì)量;
(5)產(chǎn)品包裝和銷售局限,缺乏創(chuàng)新力,走向國際市場困難重重;
(6)競爭者眾多,龍生普洱茶、中茶普洱茶也是中國普洱茶十大品
牌,此外,西湖龍井、鐵觀音、滇紅等名茶也深受消費(fèi)者歡迎。
3、營銷策略
(1)品牌戰(zhàn)略
可采用多品牌戰(zhàn)略,我們的目標(biāo)客戶群體主要是個人和家庭,針對白領(lǐng)階層,可推出以時尚為主調(diào)的品牌,注重其美容養(yǎng)顏功效;針對高端人士,應(yīng)推出品質(zhì)好、適宜功夫茶形式的品牌,符合其身份;對于一般的家庭,應(yīng)抓住實(shí)惠的要點(diǎn),體現(xiàn)溫馨的氛圍。
云南以其優(yōu)美的自然風(fēng)光而聞名于世,是我國一個旅游大省,因此可以將其作為土特產(chǎn),在旅游地進(jìn)行銷售。
對于茶中的名品,還有一個策略,就是高端形象策略,優(yōu)質(zhì)的茶葉,保健的功能,加上高檔的有品位的包裝,能為占領(lǐng)高端茶葉市場奠定基礎(chǔ)。
(2)價格策略
普洱茶的價格因產(chǎn)地、年份、產(chǎn)量等因素而變化,一般情況下,年份越久價格越高。但由于茶業(yè)市場不規(guī)范,價格波動大。大益普洱茶是中國普洱茶十大品牌之一,聲譽(yù)好,我們應(yīng)該按茶葉品質(zhì)高低和不同的消費(fèi)群體制定合理的價格。
(3)包裝策略
產(chǎn)品的包裝能反映出產(chǎn)品的檔次,進(jìn)而影響產(chǎn)品的銷量。
按茶葉質(zhì)量等級進(jìn)行不同的包裝,在包裝上注明茶葉的優(yōu)劣,最好有一部分透明,能使消費(fèi)者看清里面的產(chǎn)品;
篇六:普洱茶營銷方案
前言
云南省是我國的產(chǎn)茶大省,有著生產(chǎn)茶葉的悠久歷史和優(yōu)越的自然條件。茶業(yè)作為云南省的傳統(tǒng)優(yōu)勢生物資源產(chǎn)業(yè),在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中,占有著重要的位置。近幾年,隨著云南普洱茶的獨(dú)特功效被全球越來越多的人關(guān)注和認(rèn)同,云南普洱茶產(chǎn)業(yè)正面臨著歷史上前所未有的發(fā)展機(jī)遇。
本文通過對普洱茶當(dāng)前的營銷環(huán)境狀況分析,明確了其在普洱茶品牌中存在的有利因素,這些有利因素包括:政治要素、經(jīng)濟(jì)要素、社會與文化要素科技要素、并且針對產(chǎn)品品牌目前營銷現(xiàn)狀進(jìn)行問題分析,針對品牌特點(diǎn)分析了優(yōu)、劣勢,制定出相應(yīng)的策略,提升品牌知名度,提高產(chǎn)量。
在世界茶葉貿(mào)易日益激烈的競爭中,如何推動云南普洱茶進(jìn)一步擴(kuò)大出口,提高創(chuàng)匯能力,提升普洱茶的國際競爭力和知名度是非常值得深入研究的。
一、策劃目的
XX茶行責(zé)任有限公司“易昌號”牌系列茶以“人無我有,人有我精”的經(jīng)營理念,滿足消費(fèi)者的需求。在市場經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下,XX茶行市場營銷根據(jù)“普洱茶”茶的定位和消費(fèi)群眾狀況,運(yùn)用市場營銷組合,采取各種策略和手段,去占據(jù)目標(biāo)市場,讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“普洱茶”的風(fēng)采,力爭在市場的目標(biāo)消費(fèi)群中知名度提高到100%,美譽(yù)度和信任度達(dá)到90%,年銷售量翻一番。
二、分析當(dāng)前的營銷環(huán)境狀況
(一)當(dāng)前市場狀況及市場前景分析
1.茶產(chǎn)業(yè)簡介
茶是世界衛(wèi)生組織推薦的六大保健食品之首,據(jù)預(yù)測,茶將成為21世紀(jì)世界“第一大飲料”?!伴_門七件事:柴米油鹽醬醋茶”。茶葉是人類物質(zhì)生活的必須消費(fèi)品,品茶又是人類精神生活的一部分。隨著消費(fèi)水平的提高,茶文化的傳播,茶葉消費(fèi)逐步理性化,從過去重“外形”到現(xiàn)在重“香氣、滋味”,優(yōu)質(zhì)的品牌茶將成為消費(fèi)主流。茶業(yè)將是21世紀(jì)最有發(fā)展前途的產(chǎn)業(yè)之一,被稱為永不衰敗的朝陽產(chǎn)業(yè)。
目前,全球茶葉年產(chǎn)量為300多萬噸,人均年消費(fèi)茶葉公斤。在20世紀(jì)初,世界平均每人每年僅消費(fèi)茶葉190克,1950年只是人均消費(fèi)210克,50年只增加20克。1950年以后,茶葉消費(fèi)量增長加快,1999年全世界每人平均消費(fèi)茶葉475克,50年增加了265克。由于茶有解渴提神,幫助消化、敵煙解酒、殺菌消炎以及預(yù)民禹齒、敗血癥和減輕核軸射、增加血管彈性等作用,茶葉的消費(fèi)量將會繼續(xù)增加。
世界茶葉消費(fèi)正在向方便化和產(chǎn)品多樣化發(fā)展。近20年,袋泡茶在歐美國家由占2%上升到占60--70%,香味茶在德國銷量達(dá)4--5萬噸,美國銷售量在香味茶占30%,有機(jī)茶、速溶茶占總銷量不大,但發(fā)展速度很快,1992年美國銷售藥茶億美元,1999年增加到億美元,茶飲料在日本、美國、西歐、中國臺灣發(fā)展迅速。另外,“環(huán)境型茶業(yè)”、“生態(tài)型茶業(yè)”也成為未來發(fā)展趨勢。
中國是茶的故鄉(xiāng)。中國人最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉,并把這一健康飲料推廣到全世界。200年前,我國茶葉產(chǎn)量、出口量占世界第一。100多年以前,我國茶葉還稱霸世界,1896年前,中國茶葉出口量占世界市場的9既。茶葉,被國人譽(yù)為“國飲”。我國茶區(qū)分布廣泛,種類之多、飲茶之盛、茶藝之精,堪稱世界之最。隨著人類文明的進(jìn)步、生活水平的提高和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,茶已被世界人民作為保健康樂、社會聯(lián)誼、凈化心靈、傳播文化的紐帶。
我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大。根據(jù)有關(guān)資料顯示,人平均正常年消費(fèi)茶葉量為
公斤,目前我國為公斤,銷量潛力為10倍,總體可達(dá)180億元規(guī)模:出口現(xiàn)有市場規(guī)模為30億元,銷量潛力可增長5倍。從長遠(yuǎn)來看,假設(shè)消費(fèi)量的潛力挖掘一半,消費(fèi)檔次提高一倍,則中國茶葉的內(nèi)銷外銷市場總規(guī)模為:[(180億元*10*1/2)+(30億元*5*1/2)」*2=XX億元。這是一個十分誘人的巨大的市場。
中國茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀是“硬件有余,軟件不足”。硬件指茶園、茶廠,軟件指經(jīng)營管理.茶園110萬公頃,茶廠曾有67000多家,經(jīng)營單位不計其數(shù)。但出口量為全球第三,出口值為第四,單產(chǎn)為全球平均的一半,主要是觀念落后、管理落后所致。我國茶業(yè)由于體制不順、機(jī)制不活、效益不高、國有資本過多且虧損面大、改革滯后,產(chǎn)銷形勢嚴(yán)峻。茶葉要振興,市場當(dāng)先行.當(dāng)代中國,最缺乏的是市場營銷,最需要的也是市場營銷。據(jù)調(diào)查,我國目前有69%的企業(yè)不知如
何制定市場營銷總體戰(zhàn)略,65%的企業(yè)不懂如何制定營銷政策,71%的企業(yè)不懂如何著手構(gòu)建銷售渠道和絡(luò),61%的企業(yè)不知如何營銷管理。只要能夠認(rèn)識并遵循茶葉的基本規(guī)律,制定符合實(shí)際的市場謀略方法,中國茶葉一定能夠重現(xiàn)輝煌。
2.普洱茶市場分析
曾幾何時,我國普洱茶一直只能以劣等茶的身份游離于低端茶市場之間,得不到很好的發(fā)展.但是在最近幾年,隨著普洱茶的優(yōu)良特性、云南省政府的重視和茶葉界人士的大力推廣,其在全國范圍內(nèi)發(fā)展相當(dāng)迅速,比如,僅XX年至XX年的一年間,我國普洱茶銷量就增加了30%左右。
目前,普洱茶銷售市場發(fā)展最快的是在東南部沿海地區(qū),尤其以廣東、臺灣、香港最大。以亞洲最大的茶葉批發(fā)市場廣州芳村茶葉批發(fā)市場為例,1998年以前,華南茶葉市場內(nèi)專門經(jīng)營普洱茶的店鋪不過20家,僅占當(dāng)年茶葉總店鋪的3%以下;1999年則上升到100多家:到XX年,有300多家店鋪專門經(jīng)營普洱茶的,占其總店鋪的2既以上,而且在華南茶葉市場內(nèi)的1500多家商鋪中,幾乎每家都有普洱茶出售;在內(nèi)陸省份普洱茶發(fā)展勢頭亦良好,以北方地區(qū)為例,在以北京為中心的北方茶市,以往一提起茶,人們首先想到的就是花茶,而現(xiàn)在,這個比重己下降到不足6既,普洱茶、綠茶、烏龍茶等迅速成為北方地區(qū)的消費(fèi)新寵,增長勢頭迅猛,尤其是普洱茶,近幾年的增長速度一直超過20%。
據(jù)來自普洱茶主要生產(chǎn)區(qū)西雙版納、思茅和臨滄等地的消息,XX年的茶葉收購價格同比上漲了3倍,據(jù)悉,廣東等地的茶葉商販突然大范圍到云南茶葉主產(chǎn)區(qū)大量收購茶葉,是當(dāng)?shù)夭枞~價格猛漲的主要原因。曬青茶是普洱茶的加工原料,常年一級曬青茶每公斤15元左右,XX年最高賣到45元,二級曬青茶從原來的每公斤10元至12元提到30元左右;普洱茶原料產(chǎn)地有名的六大茶山之一的易武喬木毛青春茶,最好品質(zhì)的賣到了每公斤300元左右。
3.普洱茶生產(chǎn)和消費(fèi)狀況
過去的普洱茶,是指以“六大茶山”的大葉種茶為原料制成的青毛茶,以及由青毛茶壓制成各種規(guī)格的緊壓茶,如普洱方茶、普洱沱茶、七子餅茶、藏銷緊壓茶、圓茶、竹筒茶、拼裝散茶等。普洱茶有其獨(dú)特的加工工序,和其他茶類的生產(chǎn)不同,要經(jīng)過殺青、揉捻、干燥、握堆等幾道工序。鮮采的茶葉經(jīng)殺青、揉捻、干燥之后,成為普洱毛青。這時的毛青,茶味濃峻、銳烈而欠陳香,口感并
不理想。毛青的后續(xù)加工方式不同,普洱茶加工成為“熟茶”和“生茶”。經(jīng)過堆悶加快發(fā)酵的,就成為“熟茶”.再經(jīng)過一段時間貯放,待其充分發(fā)酵后,便可飲用。而毛青不經(jīng)過堆悶發(fā)酵工序而完全靠自然轉(zhuǎn)熟則叫“生茶”。自然轉(zhuǎn)熟的進(jìn)程相當(dāng)緩慢,至少需要5--8年。通常來講,“生茶”品質(zhì)更好,價值更高.普洱茶的加工與黑茶有本質(zhì)的區(qū)別。黑茶加工的初級原料是中小葉茶種,且鮮葉至成品是連續(xù)完成的。普洱茶則不同,其原料是用大葉種加工的曬青綠茶,并經(jīng)過潮水握堆及微生物自然接種。上品普洱茶多指‘性茶”。完全熟后的“生茶”,其陳香益發(fā)誘人,湯色益發(fā)清亮透徹,口感益發(fā)滑潤。這也是普洱茶“做新茶賣舊茶”的主要原因。除了加工,不同的沖泡方式,也會令同樣的普洱茶帶有不同的味道和香氣。在云南,不同民族的飲茶方式差異很大,可謂五花八門,如哈尼族的土鍋茶、彝族的火罐茶、傣族的烤竹筒茶,等等,中華民族的茶文化博大精深,普洱茶更值得講究。現(xiàn)代普洱茶的茶藝體現(xiàn)在行禮、備具、滌具溫壺、鑒茶、投茶、潤茶、養(yǎng)壺、沖茶、溫壺、分茶、敬茶、品茶等環(huán)節(jié)。而品飲時,也有講究,這就是茶初次入口,要稍停片刻細(xì)細(xì)感受其純度;到了第二口,要滾動舌尖,體會茶湯的潤滑和甘醇;而第三口,則可領(lǐng)略普洱茶的順柔和陳韻。近十年來,普洱茶在香港、臺灣、韓國、東南亞逐漸普及,歐美也有了一定的市場。不管是追求文化,還是追捧功效,普洱茶成了時尚之風(fēng),大陸沿海和云南開始跟進(jìn),普洱茶成了茶品中的新寵。
4普洱茶產(chǎn)能的變化趨勢
據(jù)有關(guān)資料顯示,普洱茶在列為朝廷貢品期間,每年上貢的茶葉多達(dá)萬斤。上世紀(jì)三四十年代,普洱茶迎來了第一個高峰期,產(chǎn)能達(dá)到1萬噸左右,其中出口1600多噸,銷往藏區(qū)1500多噸。新中國成立后,云南的普洱茶和其他茶葉一樣,經(jīng)歷了一個較長的停頓期,全省產(chǎn)茶能力在萬噸左右徘徊。到了七十年代中期,云南和廣東開始實(shí)行普洱茶“握堆”發(fā)酵工藝,產(chǎn)能大增,但由于種植能力的限制和市場的計劃經(jīng)濟(jì)特征,普洱茶的產(chǎn)能沒有突破1萬噸。而在同一時期,綠茶、紅茶有了長足的進(jìn)步.到了九十年代,茶葉市場愈發(fā)活躍,產(chǎn)能大幅提高,到世紀(jì)末,全省已產(chǎn)茶8萬余噸,茶葉出現(xiàn)積壓,相反普洱茶迎來了一個發(fā)展的高峰時期。據(jù)估計,這時的普洱茶產(chǎn)能約3萬噸左右。雖然近十年來銷往港臺和沿海的數(shù)量每年都在快速增長,尤其近三五年來年平均漲幅高達(dá)3
侃以上,由于一方面出口南亞的數(shù)量急速下降,加上福建、江浙的茶葉大量進(jìn)入我國牧區(qū),削減了普洱茶在這些地區(qū)的銷量,加上多年積壓的庫存,普洱茶的總產(chǎn)量雖然一直穩(wěn)定在五六萬噸左右,產(chǎn)值15億元人民幣,基本能滿足市場需要。近三五年來,隨著普洱茶流行升溫,種植面積開始擴(kuò)大,良種改造的速度也在加快。據(jù)統(tǒng)計僅思茅、版納、臨滄三地每年的增加面積已達(dá)10萬畝以上。但由于普洱茶有一個生長期,對產(chǎn)能的貢獻(xiàn)目前還不明顯。據(jù)專家預(yù)測,從明后年開始,普洱茶的產(chǎn)能將在較長時間內(nèi)以兩位數(shù)的幅度增長。但由于受生產(chǎn)技術(shù)長期落后等多方面因素的制約,這個幅度不會超過2既。綜上所述,可以預(yù)見從明后年開始,普洱茶原料供應(yīng)將長期趨緊。此外,制作高檔普洱茶一般需要野生茶,而野生茶樹資源有限,且在很長一個時期內(nèi)不會有大的增長,這部分資源將快速升值。
5.普洱茶在飲用消費(fèi)中的變化趨勢
“茶飲普洱”成為時尚,就其原因有三,其一是人們口味求新,其二是保健意識增強(qiáng),其三是飲普洱茶更具文化品位。從上世紀(jì)80年代到世紀(jì)末,酷愛飲茶的珠三角人,從趨向飲紅茶逐漸轉(zhuǎn)向飲綠茶、烏龍茶。普洱茶受到追捧,是近年來的事了。人們發(fā)現(xiàn),普洱茶滋味醉潤、陳味顯著、香氣純正,特點(diǎn)鮮明,符合新口味的需要。華人多有飲茶保健的傳統(tǒng)意識,港臺和沿海先富裕以后,更加追求保健、減肥,普洱茶正順應(yīng)了這一潮流。其降血脂、減肥、抑菌、助消化、暖胃等功效,’令害怕得現(xiàn)代病的人們趨之若鶩。熟悉普洱茶的人都知道,和其他茶相比,普洱茶更講究茶藝,茶具要考究,水溫要高,洗茶、炯泡更是多有講究,而人們對普洱茶“一泡漱口,二泡潤喉,三泡四泡滑嗓,五六泡發(fā)微汗,七八九泡做神仙”的感受,以及多人同品一壺茶的氛圍,沒有其他茶可比。當(dāng)然,在消費(fèi)廣義概念上,普洱茶被視為“有生命的古董”,三五好友相聚一處,品位、品評所藏之物,物質(zhì)享受之外多了精神上的滿足。也正因此,目前在昆明,包括政府官員、企業(yè)精英、社會名流,各界都在津津樂道“品飲”和“收藏”普洱茶。
(二)對品牌影響因素進(jìn)行分析
篇七:普洱茶營銷策劃1
普
洱
茶
營
銷
策
劃
書
普洱茶十大品牌簡介
目錄
一、前言
二、普洱茶概述
三、普洱茶的功效
四、策劃的背景
五、普洱茶市場調(diào)研
六、普洱茶市場分析
七、普洱茶市場細(xì)分
八、普洱茶目標(biāo)市場定位
九、普洱茶的SWOT分析
十、普洱茶4P營銷組合
十一、財務(wù)預(yù)算
十二、策劃評估與可行性分析
一、前言
茶葉消費(fèi)是一種傳統(tǒng)消費(fèi),也是一種成熟消費(fèi)。過去主要集中在
茶葉的沖泡、品賞,現(xiàn)卻表現(xiàn)為多元立體的發(fā)展趨勢。中國的茶消費(fèi)
市場規(guī)模較前10年整整擴(kuò)大了10倍,每年的市場總量現(xiàn)以高達(dá)6000
億人民幣?,F(xiàn)在,中國已經(jīng)進(jìn)入了全民喝茶時代,尤其是年輕茶客對
茶品位的需求,直接刺激了茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,從而促進(jìn)中國茶葉市場
在未來5年內(nèi)必然進(jìn)入新一輪的跳躍式發(fā)展。
隨著我國入世成功,外資對我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟(jì)前途
一片大好.現(xiàn)在茶葉市場以從過去的賣方市場轉(zhuǎn)為買方市場,人民生活
水平不斷在增加,產(chǎn)品種類多種多樣,市場競爭激烈.消費(fèi)者在消費(fèi)商
品時已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足,而重點(diǎn)是心理上的,消費(fèi)呈現(xiàn)多樣化。
中國是茶的故鄉(xiāng)作為普洱茶的原產(chǎn)地,云南有著得天獨(dú)厚的資源
優(yōu)勢。普洱茶具有多種功效,一直被譽(yù)為一種治補(bǔ)兼?zhèn)涞牧妓?,是?/p>
國茶類中具有濃厚特色的茶葉品種,近幾年,普洱茶普遍受到各地各
階層的關(guān)注與厚愛,普洱茶是采用云南特有的大葉種茶樹為原料,經(jīng)
過特殊的發(fā)酵工藝而制成的一種茶類。它有口感回甘醇厚的茶品特
點(diǎn),并具有多種保健功效。
二、普洱茶概述
普洱茶屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。
現(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛
茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)
湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟?!霸疥愒较恪北还J(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn),“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情?!逼斩枋恰翱扇肟诘墓哦保煌趧e的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。
普洱茶是“可以喝的古董”。很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲、可藏”的雙重特性,“人人皆可飲,越舊價越高”,新普洱茶是人人可得的日常飲料,老普洱茶卻又“價等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏價值”,是只漲不跌的“耐久財”;而右端則是“飲用價值”,是喝一片少一片的“消費(fèi)財”,那“時間”就是游走在兩者之間的“砝碼”,隨著時間砝碼往左推移,這餅茶的典藏價值就越高,反之亦然,遠(yuǎn)年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒,兩者一樣講究年份、出身(酒莊、茶莊),注重稀有性與保存狀況。
三、普洱茶的功效
1、降脂減肥
普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切,普洱茶經(jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì),其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對脂肪產(chǎn)生分解作用,因而普洱茶有減肥的效果。
2、降脂、降壓、抗動脈硬化
3、防癌、抗癌
科學(xué)家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)
篇八:普洱茶營銷策略存在的問題和解決方案
目錄
摘要..............................................................1
關(guān)鍵詞..............................................................1
前言..............................................................1
一、普洱茶營銷策略所存在的問題......................................1
(一)目標(biāo)消費(fèi)市場狹窄..............................................1
(二)購買方式單一與營銷人才缺失....................................2
(三)市場過分投機(jī)與夸大產(chǎn)品功效....................................2
二、普洱茶營銷策略現(xiàn)狀問題分析......................................3
(一)普洱茶目標(biāo)消費(fèi)市場分析........................................3
(二)普洱茶銷售形式分析............................................3
(三)產(chǎn)品功效與市場價格分析........................................3
三、普洱茶營銷策略優(yōu)化對策..........................................4
(一)不斷擴(kuò)大目標(biāo)消費(fèi)市場..........................................4
(二)采取多種產(chǎn)品銷售形式..........................................4
(三)提升專業(yè)人才水平..............................................5
(四)增強(qiáng)產(chǎn)品功效宣傳力度..........................................5
小結(jié)................................................................5
參考文獻(xiàn)............................................................6
普洱茶營銷策略存在的問題和解決方案
摘要:本文以普洱茶的市場營銷方案作為研究對象,重點(diǎn)從普洱茶行業(yè)現(xiàn)狀剖析、普洱茶市場存在的問題,引入普洱茶現(xiàn)象為手,力求提出合理的營銷思路,并提出了產(chǎn)品定價、營銷渠道、專業(yè)人才以及市場定位等多種營銷對策。關(guān)鍵詞:定位定價普洱茶
前言
本人于XX年11月28日——XX年4月28日在南京某茶葉銷售公司進(jìn)行為期4個多月的集中性實(shí)習(xí),這家茶葉銷售公司主要是進(jìn)行普洱茶產(chǎn)品的銷售工作。這是我第一次踏入社會,初到茶葉銷售公司的時候剛剛踏出學(xué)校校門的我什么都不懂,市場銷售對于我而言更是無處可談,但是經(jīng)過這幾個月的實(shí)習(xí)對茶葉市場銷售的流程有了進(jìn)一步的認(rèn)識。通過在這邊的實(shí)習(xí),對普洱茶市場營銷存在的問題和解決方案進(jìn)行探討與分析。普洱茶產(chǎn)于云南,是中國茶葉的極品。其口感豐富,回味無窮,保健功能甚佳,是休閑旅行,養(yǎng)生保健的必備之品。在物質(zhì)文明極大豐富的今天,普洱茶已不僅僅屬于一種飲品,更是一種身份的象征。普洱茶是越多人喜歡它,逐漸受到人們的青睞。從古代詩歌中可以看出,普洱茶是古代帝王將相家才能想到的稀有珍品,所以普洱茶的出身比較高貴,在現(xiàn)代,中老年人在下棋的時候都喜愛中國云南的一種茶,它是茶葉中的極品,生長在適宜的環(huán)境里,生存于和諧的人文環(huán)境。它的葉子肥厚重實(shí),而且耐泡,口感香醇。有著解酒,降血脂,解乏的保健功能。近幾年普洱茶在國內(nèi)的發(fā)展飄忽不定,其中的緣由讓人反思,商家的壟斷、市場的炒作、其他飲品的惡意搗亂等多種原因使得普洱茶無法深入消費(fèi)者的內(nèi)心。普洱茶是云南的傳統(tǒng)文化,云南茶區(qū)農(nóng)村人民以種植普洱茶為生計,所以普洱茶產(chǎn)業(yè)的興衰與農(nóng)民的收入密切聯(lián)系。對于普洱茶的市場營銷方案加以研究和分析,有利于推動普洱茶市場的健康持續(xù)發(fā)展,更能夠拉動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提高農(nóng)民的生活水平。
一、普洱茶營銷策略所存在的問題
(一)目標(biāo)消費(fèi)市場狹窄
在根據(jù)一份通過市場調(diào)查來顯示的不同行業(yè)的消費(fèi)者比例圖來看,百分之七十一的人為事業(yè)/機(jī)關(guān)人群,而學(xué)生所占的比例小。所以普洱茶還是以高收入人群為主,這個群體只在意質(zhì)量而不在于數(shù)量,只是要享受的過程,而現(xiàn)在普洱茶品牌眾多而質(zhì)量無法得到保證。消費(fèi)者認(rèn)為的性價比沒有達(dá)到插上門的期望值,產(chǎn)量上升而質(zhì)量下降,久而久之產(chǎn)量上升而質(zhì)量下降,這就導(dǎo)致了產(chǎn)品競爭力的下降。
對于大多數(shù)廠家和品牌來說,普洱茶的營銷主要是關(guān)系營銷、文化營銷、忽視了普洱茶的包裝,很多廠家還出售散茶,這樣就有一些弊端讓普洱茶的地位,等級都下降,質(zhì)量無法讓消費(fèi)者保證,沒有精美的包裝讓群體覺得品味下降,不符合普洱茶高端的市場定位,在相當(dāng)程度上對于普洱茶的文化形象和意義產(chǎn)生了消極的影響,損害了普洱茶原本高端的定位。并且,在實(shí)際的目標(biāo)消費(fèi)市場銷售過程中,由于包裝質(zhì)量問題產(chǎn)生的種種弊端也嚴(yán)重阻礙了普洱茶的銷售與推廣。
(二)購買方式單一與營銷人才缺失
普洱茶缺乏鑒定標(biāo)準(zhǔn),品牌少,信譽(yù)度高的品牌更少,對消費(fèi)來說不懂得普洱茶的常識,往往去找熟悉的茶商或者通過茶商向消費(fèi)者推薦。在一份調(diào)查中顯示,只有百分之二十四左右的消費(fèi)者是直接購買普洱茶,而其他消費(fèi)者都要先經(jīng)過一定的審評后再決定是否購買。有些素質(zhì)低下的經(jīng)銷商只以自己盈利為目的,不顧及消費(fèi)者的權(quán)益,破壞了普洱茶的良好形象,也使得普洱茶的購買方式變得單一,通過絡(luò)營銷的方式原本更加方便快捷,且更為節(jié)約成本,但由于消費(fèi)者缺乏對于普洱茶的信任,只有較少的消費(fèi)者愿意通過絡(luò)購買。并且在目前,普洱茶的主要營銷方式有獨(dú)家經(jīng)銷或代理,貼牌或者自創(chuàng)品牌,通路品牌,連鎖經(jīng)營。包括產(chǎn)品品牌連鎖經(jīng)營和通路品牌連鎖經(jīng)營。一直以來的普洱茶的渠道模式比較單一,并且人們使用時間較長,導(dǎo)致生產(chǎn)和消費(fèi)者不緊密的結(jié)識一起,消費(fèi)者很難了解普洱茶的渠道信息,而且廠家也很難知道普洱茶的滿意程度。
在對于普洱茶的相關(guān)營銷人員的專業(yè)素質(zhì)要求上,根據(jù)市場現(xiàn)狀,應(yīng)該具備專業(yè)的普洱茶相關(guān)知識儲備,同時也應(yīng)當(dāng)對于現(xiàn)代化的營銷知識具備一定程度的了解。根據(jù)對于普洱茶營銷人員的相關(guān)采訪調(diào)查可以看出,在整體的普洱茶營銷市場中,只有約占百分之三十的營銷人員在相關(guān)的專業(yè)素養(yǎng)方面勉強(qiáng)達(dá)到了相對充足的程度。相關(guān)專業(yè)營銷人才的缺失,對于普洱茶市場的健康發(fā)展和完善起到了相當(dāng)?shù)牟焕饔茫貏e是在市
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