初中化學(xué)題 課時

初中化學(xué)題課時第1頁/共40頁1．生活中的酸有哪些？“酸”一詞從有酸味的酒而來。最早，在制酒的時候，有時把比較珍貴的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，產(chǎn)生了酸。

2．生活中的堿有哪些？“堿”一詞在阿拉伯語中表示灰。人們將草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。

生活中的酸有：食醋中的醋酸(CH3COOH)；水果中的果酸，如楊梅很酸（望梅止渴）、蘋果中有蘋果酸，檸檬、柑桔等水果中有檸檬酸等。生活中的堿有：石灰水中有氫氧化鈣，爐具清潔劑中含有氫氧化鈉，它們都是堿。吃的皮蛋中也有堿。第2頁/共40頁

3．常見的酸有鹽酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、還有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。

4．常見的堿有氫氧化鈉(NaOH)、氫氧化鈣[Ca(OH)2]、氫氧化鉀(KOH)、氫氧化銅[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。從名稱上看它們最后一個字都是“酸”，從結(jié)構(gòu)上看都含有氫元素。從名稱上看都叫“氫氧化某”；從結(jié)構(gòu)上看都含有氫氧根(OH)第3頁/共40頁課題1常見的酸和堿我們曾學(xué)過氨水能使無色酚酞溶液變紅色；也學(xué)過稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液變紅色。哪么，有哪些物質(zhì)能使無色酚酞溶液和紫色石蕊溶液變顏色呢？第4頁/共40頁1．酸堿指示劑：滴入紫色石蕊溶液后滴入無色酚酞溶液后食醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶液

能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同的顏色的物質(zhì)叫做酸堿指示劑。紅色無色紅色無色藍(lán)色藍(lán)色紅色紅色石蕊和酚酞溶液是常用的酸堿指示劑。石蕊溶液遇酸溶液變成紅色，遇堿溶液變成

藍(lán)色；

酚酞溶液遇酸溶液不變色，遇堿溶液變成紅色。

討論：上述屬于酸溶液的是

；上述屬于堿溶液的是

。

食醋和鹽酸是酸溶液石灰水和氫氧化鈉溶液是堿溶液第5頁/共40頁鞏固練習(xí)：1．鹽酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液變______，遇無色酚酞溶液_______。2．氫氧化鈉溶液是堿溶液，它使石蕊溶液變____，使酚酞溶液變______。紅色仍無色藍(lán)色紅色3．紫色石蕊溶液滴入堿溶液(如石灰水)變_____，將紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)變______。4．無色酚酞溶液滴入堿溶液(如石灰水)變____，將無色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)顯_____。藍(lán)色紅色紅色無色注意：是指示劑在變色，不是酸溶液和堿溶液在變色。如說石蕊溶液使鹽酸變紅色的說法是錯誤的。第6頁/共40頁活動與探究：自制酸堿指示劑。⑴取幾種植物的花瓣或果實(shí)(如牽?；?、月季花、紫卷心菜、胡蘿卜等)，分別在研缽中搗爛，加入酒精(乙醇與水的體積比為1：1)浸泡；⑵用紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出，得到指示劑；⑶試驗(yàn)指示劑在表內(nèi)4種溶液中的顏色變化。

指示劑(溶液)在不同溶液中的顏色變化食醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶液第7頁/共40頁指示劑(溶液)在不同溶液中的顏色變化食醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶液紫色菊花瓣汁紅色綠色紅色綠色金盈菊花瓣汁黃色黃色黃色黃色三角梅花瓣汁紅色黃色紅色黃色紫色包菜葉汁紅色綠色紅色綠色討論：上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，哪些不可以作酸堿指示劑？討論：上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，哪些可以作酸堿指示劑？金盈菊花瓣汁，因?yàn)樵谒?、堿溶液中沒有變色。紫色菊花瓣汁，三角梅花瓣汁、紫色包菜葉汁。第8頁/共40頁鞏固練習(xí)：5．下表是四種花的提取液實(shí)驗(yàn)(酒精用于提取花中的色素)

⑴上表中能做酸堿指示劑的花汁是____________；⑵將廚房中的少量白醋滴入大紅花的花汁中，可以看到的現(xiàn)象是_________；⑶若將紫羅蘭提取液滴入氯化鈉溶液中，則可看到的現(xiàn)象是____________。酒精中酸溶液中堿溶液中大紅花粉紅色橙色綠色紫羅蘭紫色紅色藍(lán)色萬壽菊黃色黃色黃色大紅花、紫羅蘭橙色紫色第9頁/共40頁鞏固練習(xí)：6．能使紫色石蕊溶液變藍(lán)的溶液，它能使無色酚酞溶液()A．變紅色

B．變藍(lán)色

C．呈無色

D．變紫色

A7．下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的是()A．NaClB．NH3C．HClD．NaOHC鹽類、中性變成氨水后是堿類鹽酸是酸類是堿類第10頁/共40頁鞏固練習(xí)：8．化學(xué)興趣學(xué)習(xí)小組的同學(xué)采集了三種植物的花瓣，將它們分別放在研缽中研磨，加入酒精充分浸泡后過濾，得到了三種溶液。將三種溶液分別滴加到下列液體中，得到以下信息：試回答：⑴如果用所制得的溶液檢驗(yàn)花盆中土壤的酸堿性，你會建議選擇__________花的酒精溶液來作酸堿指示劑；在上述三種酒精溶液中，酒精屬于_________。(填“溶質(zhì)”或“溶劑”)⑵如果得知花盆中的土壤顯酸性，某種花卉適合微堿性條件下生長，你會建議選擇上表中的__________來進(jìn)行改良。

玫瑰溶劑花的種類所制成溶液的顏色有關(guān)試劑呈現(xiàn)的顏色白醋蒸餾水石灰水玫瑰粉紅色紅色粉紅色綠色黃菊黃色黃色黃色黃色雛菊無色無色無色黃色石灰水第11頁/共40頁鞏固練習(xí)：9．著名化學(xué)家羅伯特·波意耳在一次實(shí)驗(yàn)中，不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過了一會兒，他驚奇地發(fā)現(xiàn)，紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn)。波意耳對這意外的發(fā)現(xiàn)，作出了各種假設(shè)，經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，探究普遍規(guī)律，終于獲得了成功。對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象，你有哪些假設(shè)?請將你的各種假設(shè)以及驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案填寫在下表中。

你在發(fā)現(xiàn)紫羅蘭花瓣遇酸變紅現(xiàn)象后提出的問題

你作出假設(shè)后設(shè)計的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)方案

⑴其他酸也能使花瓣變紅色嗎?

⑴將稀硫酸、稀硝酸等酸分別滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象

⑵鹽酸能使其他種類的花瓣變色嗎?⑵將鹽酸分別滴到其他種類的花瓣上，觀察現(xiàn)象

⑶堿溶液也能使花瓣變色嗎?

⑶將氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿溶液分別滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象第12頁/共40頁復(fù)習(xí)練習(xí)：1．鹽酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液變______，遇無色酚酞溶液_______。2．氫氧化鈉溶液是堿溶液，它使石蕊溶液變____，使酚酞溶液變______。紅色仍無色藍(lán)色紅色3．紫色石蕊溶液滴入堿溶液(如石灰水)變_____，將紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)變______。4．無色酚酞溶液滴入堿溶液(如石灰水)變____，將無色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)顯_____。藍(lán)色紅色紅色無色注意：是指示劑在變色，不是酸溶液和堿溶液在變色。如說石蕊溶液使鹽酸變紅色的說法是錯誤的。第13頁/共40頁復(fù)習(xí)練習(xí)：6．能使紫色石蕊溶液變藍(lán)的溶液，它能使無色酚酞溶液()A．變紅色

B．變藍(lán)色

C．呈無色

D．變紫色

A7．下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的是()A．NaClB．NH3C．HClD．NaOHC鹽類、中性變成氨水后是堿類鹽酸是酸類是堿類第14頁/共40頁一．常見的酸1．幾種常見的酸

鹽酸

硫酸

顏色、狀態(tài)

打開瓶蓋后的現(xiàn)象

氣味

無色、液態(tài)無色、油狀、粘稠、液態(tài)瓶口有白霧無現(xiàn)象有剌激性氣味無剌激性氣味鹽酸和硫酸的用途很廣。

鹽酸：重要化工產(chǎn)品。用于金屬表面除銹、制造藥物(如鹽酸麻黃素、氯化鋅)等；人體胃液中含有鹽酸，可幫助消化。

第15頁/共40頁硫酸：重要化工原料。用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料以及冶煉金屬、精煉石油和金屬除銹等。濃硫酸有吸水性，在實(shí)驗(yàn)室中常用它做干燥劑。

2．濃硫酸的腐蝕性

濃硫酸有強(qiáng)烈的腐蝕性。它能奪取紙張、木材、布料、皮膚里的水分，生成黑色的炭。所以，使用濃硫酸時應(yīng)十分小心。

在稀釋濃硫酸時，一定要把濃硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不斷攪拌。切不可將水倒進(jìn)濃硫酸里。

如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應(yīng)立即用大量水沖洗，然后涂上3%～5%的碳酸氫鈉溶液。第16頁/共40頁3．酸的化學(xué)性質(zhì)⑴酸與指示劑反應(yīng)：⑵酸與活潑金屬反應(yīng)生成鹽和氫氣鹽酸、硫酸等酸溶液能使紫色石蕊溶液變______，遇無色酚酞溶液_______。紅色仍無色Mg+2HCl=MgCl2+H2↑Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑Fe+2HCl=FeCl2+H2↑Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑現(xiàn)象：產(chǎn)生大量氣泡，點(diǎn)燃，產(chǎn)生爆嗚聲。2Al+6HCl=2AlCl3+3H2↑Cu+2HCl——不反應(yīng)2Al+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2↑Cu+H2SO4——不反應(yīng)第17頁/共40頁⑶酸與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O現(xiàn)象：鐵釘表面銹被除去，溶液由無色變?yōu)辄S色?，F(xiàn)象：又看到鐵釘表面產(chǎn)生氣泡。Fe+2HCl=FeCl2+H2↑Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑第18頁/共40頁二、常見的堿1．幾種常見的堿⑴氫氧化鈉(NaOH)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析觀察氫氧化鈉的顏色和狀態(tài)將氫氧化鈉放在表面皿上，放置一會兒將氫氧化鈉放入盛有少量水的試管里，并用手觸摸試管外壁白色、固體表面潮濕、溶解吸收水份而潮解感到較熱溶于水放出大量熱第19頁/共40頁①物理性質(zhì)：氫氧化鈉是白色固體，易溶于水，并放出大量熱。氫氧化鈉在空氣中易潮解——可作某些氣體的干燥劑。②腐蝕性：氫氧化鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性，所以，它的俗名叫做苛性鈉、火堿或燒堿。如果不慎將堿液沾到皮膚上，要用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液。第20頁/共40頁注意！

在使用氫氧化鈉時必須十分小心，防止眼睛、皮膚、衣服被它腐蝕。實(shí)驗(yàn)時最好戴防護(hù)眼鏡。③用途：

氫氧化鈉是一種重要的化工原料，廣泛應(yīng)用于肥皂、石油、造紙、紡織和印染等工業(yè)。氫氧化鈉能與油脂反應(yīng)，在生活中可以用來去除油污，如爐具清潔劑中就含有氫氧化鈉。第21頁/共40頁復(fù)習(xí)鞏固：1．下列關(guān)于氫氧化鈉的描述中錯誤的是()A．易溶于水，溶解時放出大量的熱

B．對皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕作用

C．水溶液能使石蕊溶液變紅

D．能除去油污，可做廚房的清潔劑2．如果不慎將堿液沾到皮膚上，要用較多的_______沖洗，再涂上_________溶液?！罜水硼酸NaOH使石蕊溶液變藍(lán)色第22頁/共40頁復(fù)習(xí)鞏固：3．氫氧化鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性，所以，它的俗名叫做_________、__________、_________。它暴露在空氣中時容易_______________，表面潮濕并逐漸___________，這種現(xiàn)象叫做____________；因此，氫氧化鈉可以作某些氣體的_______________。

苛性鈉火堿燒堿吸收水分溶解潮解干燥劑第23頁/共40頁⑵氫氧化鈣[Ca(OH)2]檢驗(yàn)二氧化碳用的是什么試劑呢？

石灰水，它就是氫氧化鈣的水溶液。氫氧化鈣俗稱熟石灰或消石灰，它可由生石灰(CaO)與水反應(yīng)得到：CaO+H2O=Ca(OH)2反應(yīng)中放出大量熱。氫氧化鈣對皮膚、衣服等也有腐蝕作用。

氫氧化鈉、氫氧化鈣都屬于堿。除這兩種堿外，常用的堿還有氫氧化鉀(KOH)、氨水(NH3·H2O)等。

第24頁/共40頁復(fù)習(xí)鞏固：4．澄清石灰水能使紫色石蕊溶液變成_________，使無色酚酞溶液變成________。澄清石灰水中的溶質(zhì)是________，俗稱________或__________。寫出檢驗(yàn)二氧化碳的化學(xué)方程式________________________________________。5．下列各組物質(zhì)，屬于同種物質(zhì)的是（）

A.生石灰、熟石灰、消石灰

B.金剛石、石灰石、大理石

C.沼氣、天然氣、煤氣

D.燒堿、火堿、苛性鈉藍(lán)色紅色氫氧化鈣熟石灰消石灰DCa(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O都是NaOH第25頁/共40頁復(fù)習(xí)鞏固：6．下列物質(zhì)中，長期放在敞口瓶里會變質(zhì)的是

()A、大理石B、濃硫酸

C、熟石灰D、石墨7．下列哪些物質(zhì)溶于水或和水反應(yīng)時能放出大量的熱

（

）

A、氫氧化鈉固體B、濃鹽酸

C、氧化鈣D、氫氧化鈣固體CAC生成新物質(zhì)與CO2反應(yīng)溶于水放出熱量與水反應(yīng)放出熱量第26頁/共40頁藍(lán)色藍(lán)色紅色紅色2．堿的化學(xué)性質(zhì)⑴堿與指示劑反應(yīng)：滴入紫色石蕊溶液后滴入無色酚酞溶液后氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液堿溶液能使紫色石蕊溶液變藍(lán)色；能使無色酚酞溶液變紅色。第27頁/共40頁⑵Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O①回憶：二氧化碳使澄清石灰水變渾濁②氫氧化鈉在空氣中不僅吸收水分而潮解，還會與空氣中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)：

2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O

氫氧化鈣能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)，生成堅硬的碳酸鈣。將氫氧化鈣粘土和沙子混凝，用來做建筑材料，就是利用氫氧化鈣的這一性質(zhì)。所以，氫氧化鈉必須密封保存。討論：上面兩個反應(yīng)有什么共同之處？三氧化硫與堿的反應(yīng)與上面的兩個反應(yīng)類似，試寫出三氧化硫與氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：_________________________________

堿與某些非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水2NaOH+SO3=Na2SO4+H2O第28頁/共40頁⑶根據(jù)上面的實(shí)驗(yàn)和討論，試歸納出氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)。

堿有一些相似的化學(xué)性質(zhì)。例如：⑴堿能使酸堿指示劑顯示不同的顏色；

⑵堿能與某些非金屬氧化物反應(yīng)，生成鹽和水。

第29頁/共40頁復(fù)習(xí)鞏固：8．鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液可選用的試劑是

（

）

A、酚酞溶液

B、二氧化碳

C、CuOD、稀鹽酸B第30頁/共40頁復(fù)習(xí)鞏固：9．純凈的氫氧化鈉是一種_______色固體，由于在空氣里它不僅能吸收_______而潮解，還能跟空氣里的___________起反應(yīng)而變質(zhì)。所以，氫氧化鈉必須________保存。寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：______________________________。向變質(zhì)的氫氧化鈉中加入足量的鹽酸，可觀察到的現(xiàn)象是______________________，寫出所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：____________________________________________________________。白水分二氧化碳密封產(chǎn)生大量氣泡2NaOH+CO2=Na2CO3+H2ONa2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑NaOH+HCl=NaCl+H2O第31頁/共40頁復(fù)習(xí)鞏固：10．怎樣鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液？(課本第3題)11．某環(huán)保小組監(jiān)測到一小型造紙廠向河中非法排放堿性廢液。根據(jù)你所學(xué)的知識，試設(shè)計兩種檢測堿性廢液的方法。(課本第3題)

分別取樣于試管中，通入CO2，出現(xiàn)白色沉淀的原溶液是石灰水，沒有變化的原溶液是氫氧化鈉溶液。

Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O⑴取樣，滴入酚酞溶液，變紅色為堿性廢液；⑵取樣，滴入石蕊溶液，變藍(lán)色為堿性廢液；⑶取樣，滴入硫酸銅溶液，生成藍(lán)色沉淀為堿性廢液；如：2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4第32頁/共40頁復(fù)習(xí)鞏固：(課本第4題)12．在某些食品的包裝袋內(nèi)，有一個裝有白色顆粒狀固體的小紙袋，上面寫著“干燥劑，主要成分為生石灰”。為什么生石灰能做干燥劑？如果將小紙袋拿出來放在空氣中，經(jīng)過一段時間后，會發(fā)現(xiàn)紙袋內(nèi)的白色顆粒粘在一起成為塊狀。這是為什么？試寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。因?yàn)樯夷芘c水發(fā)生化合反應(yīng)生成氫氧化鈣，CaO+H2O=Ca(OH)2氫氧化鈣又能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣和水。Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O第