第七章糠蝦的培養(yǎng)

第七章糠蝦的培養(yǎng)第一頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日糠蝦外部形態(tài)構(gòu)造第二頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日第一節(jié)糠蝦的生物學(xué)一、糠蝦的分類二、糠蝦的形態(tài)特征三、糠蝦的生殖習(xí)性四、糠蝦的生活史五、糠蝦的生長(zhǎng)、蛻皮六、糠蝦的壽命七、糠蝦的生態(tài)習(xí)性第三頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日一、糠蝦的分類

糠蝦屬節(jié)肢動(dòng)物門，甲殼綱、軟甲亞綱、糠蝦目?？肺r目共約800種，分2亞目，5個(gè)科。1、背糠蝦亞目：背糠蝦科和長(zhǎng)橈蝦科2、糠蝦亞目：鱗眼糠蝦科、瓣眼糠蝦科和糠蝦科第四頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日糠蝦

糠蝦(Mysis)甲殼動(dòng)物，已知全世界有800種，中國(guó)約有100種。多數(shù)海產(chǎn)，少數(shù)在咸淡水，極少數(shù)在淡水中。多數(shù)1-3cm長(zhǎng)。雌蝦有孵育囊，幼蝦有幾周生活在囊內(nèi)。多數(shù)在很深的冷水中。有的鉆入底層，或在底部或在植物上爬行。有的在寬闊的水帶游泳，偶爾集成大群。第五頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日二、糠蝦的形態(tài)特征

（一）外形：體呈蝦形，近似十足目，可分頭胸部和腹部，頭胸部由5節(jié)愈合而成的頭節(jié)和8個(gè)胸節(jié)組成。腹部6節(jié)，第6節(jié)較長(zhǎng)，尾節(jié)末端的形狀常隨種類不同而變化，是分類的重要依據(jù)。（二）附肢：1、第一觸角雙肢型，由3節(jié)柄及兩條觸鞭組成。2、第二觸角雙肢型，具3節(jié)柄。3、大顎由幾丁質(zhì)板（基節(jié)）和額須組成。4、小顎，包括第1小顎、第2小顎；第1小顎單肢型，第2小顎雙肢型。5、胸肢有8對(duì)，雙肢型。6、腹肢：雌性大多數(shù)扁平而不分節(jié)，無內(nèi)外肢，并已失去游泳能力；雄性一般為雙肢型，交配時(shí)用來抱住雌體，稱副交接器。7、尾肢：尾肢寬而扁，與尾節(jié)共同組成尾扇，雙肢型。第六頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日糠蝦外部形態(tài)構(gòu)造第七頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日三、糠蝦的生殖習(xí)性

（一）雌雄：糠蝦在正常情況下都是雌雄異體，偶爾在生活條件不良時(shí)，會(huì)出現(xiàn)雌雄同體。兩性成熟的第二性征是：雄性第一觸角出現(xiàn)雄性突起，第4腹肢的外肢延長(zhǎng)呈棒狀；雌性在末2對(duì)胸肢基部出現(xiàn)抱卵片。兩性成熟的特征是：雄性第4腹肢的外肢伸長(zhǎng)至尾肢中部，成為交接器；雌性在末2對(duì)胸肢基部出現(xiàn)抱卵片，抱卵片擴(kuò)大成育卵囊。雌雄同體個(gè)體具有兩性第二性征。（二）交配：雌體成熟以后，就形成育卵囊，同時(shí)蛻皮一次，以待交配。交配一般在夜間進(jìn)行。第八頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日三、糠蝦的生殖習(xí)性

（三）產(chǎn)卵與受精：糠蝦類有一年多次成熟多次產(chǎn)卵的習(xí)性，黑褐新糠蝦產(chǎn)卵是在雌雄交配后數(shù)分種內(nèi)進(jìn)行，卵子從卵巢排入育卵囊，一般為一次排入，個(gè)別為分次排入。（四）生殖量：糠蝦的生殖量因種類、季節(jié)、水溫、親體大小、食物和地區(qū)的差別而有不同。第九頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日

黑褐新糠蝦形態(tài)第十頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日糠蝦雌雄交配行為第十一頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日（四）生殖量1、種類與生殖量2、季節(jié)與生殖量3、水溫與生殖量4、親體大小與生殖量5、食物與生殖量第十二頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日（四）生殖量1、種類與生殖量黑褐新糠蝦：育卵囊內(nèi)抱卵數(shù)或幼體數(shù)為2-60個(gè)，平均為30個(gè)左右。普通新糠蝦：生殖量12-55個(gè)。日本新糠蝦：生殖量2-27個(gè)。深海種類的卵子大，但產(chǎn)卵少；淺海種類卵子小，但產(chǎn)卵多。第十三頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日（四）生殖量（續(xù)）2、季節(jié)與生殖量糠蝦的生殖量高峰期大多數(shù)出現(xiàn)在春季（5月）第十四頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日糠蝦的生殖量的季節(jié)變化第十五頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日（四）生殖量（續(xù)）3、水溫與生殖量春季抱卵多，是繁殖盛期，秋季其次，冬季不抱卵。窄糠蝦的生殖量隨著緯度的升高而增加，這表明生殖量在低溫海區(qū)較高。第十六頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日（四）生殖量（續(xù)）4、親體大小與生殖量黑褐新糠蝦：雌體體長(zhǎng)在5-6mm時(shí)，平均每尾產(chǎn)卵6.7個(gè)；當(dāng)雌體體長(zhǎng)在11-12mm時(shí)，平均每尾產(chǎn)卵41.0個(gè)。糠蝦屬和新糠蝦的生殖量隨著體長(zhǎng)的增加而增加。第十七頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日（四）生殖量（續(xù)）5、食物與生殖量食物對(duì)窄糠蝦的生殖量有明顯的影響。用鹵蟲的無節(jié)幼體投喂窄糠蝦，如果把食物量減少一半，使糠蝦處于半饑餓狀態(tài)，那么產(chǎn)卵量就明顯減少。第十八頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日四、生活史糠蝦受精卵在育卵囊中孵化發(fā)育成幼體，幼體離開育卵囊后在水中自由游泳，繼續(xù)蛻皮生長(zhǎng)發(fā)育至成熟。生活史包括兩個(gè)時(shí)期，即育卵囊中發(fā)育成幼體期，和幼體在水中生長(zhǎng)發(fā)育至成蝦期。受精卵在育卵囊中發(fā)育成幼體期又可分如下兩個(gè)階段：1、胚形階段：從受精卵至卵膜未破的階段叫胚形階段。2、幼體階段：形態(tài)變化可分三期。Ⅰ期：初期，無眼，有觸角的痕跡出現(xiàn)。Ⅱ期：中期，出現(xiàn)2對(duì)觸角和尾叉，眼出現(xiàn)。Ⅲ期：后期，出現(xiàn)眼柄，頭胸腹部已明顯分化。第十九頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日

糠蝦的胚胎發(fā)育第二十頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日五、生長(zhǎng)、蛻皮糠蝦與其他甲殼動(dòng)物一樣是蛻皮生長(zhǎng)。蛻皮有2個(gè)作用：一是生長(zhǎng)到極限時(shí)需蛻皮，然后才能獲得繼續(xù)生長(zhǎng)；另一個(gè)作用是生殖時(shí)需要蛻皮。性成熟后需要蛻皮，然后交配產(chǎn)卵，或育卵囊排空后需要蛻皮，然后重復(fù)交配產(chǎn)卵。黑褐新糠蝦在水溫26.7℃時(shí)，幼體發(fā)育至第一次抱卵需24天。冬季約30天蛻皮1次，夏季水溫23.7-28.5℃時(shí)，每隔5-6天蛻皮1次，每次蛻皮生長(zhǎng)毫米。第二十一頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日六、壽命糠蝦壽命因種類和生存條件（主要是水溫）而有差異。如假眼大糠蝦可活12-18個(gè)月。中型新糠蝦越年個(gè)體壽命5-7個(gè)月，當(dāng)年個(gè)體只有1個(gè)月左右。一般糠蝦水溫低的季節(jié)（≤20℃），其壽命長(zhǎng)；水溫偏高的季節(jié)（≥25℃），其壽命較短。第二十二頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日七、生態(tài)習(xí)性1、棲息地：糠蝦喜生活在近岸淺水區(qū)，水深10-50cm的水草從中較多。2、溫度與鹽度：黑褐新糠蝦適鹽范圍為8-33，適溫-2~30℃，適溫范圍15-22℃。3、食性：屬雜食性類型，既可濾食10微米左右的單胞藻類又能攝食橈足類的成體和幼體、鹵蟲卵和無節(jié)幼體、輪蟲和橈足類等。4、溶解氧當(dāng)溶解氧下降至1-2g/L就表現(xiàn)不適，浮頭。高密度培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)池溶解氧含量必須保持4mg/L以上。第二十三頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日第二節(jié)糠蝦的人工培養(yǎng)一、室外土池培養(yǎng)二、室內(nèi)水泥池培養(yǎng)第二十四頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日一、室外土池培養(yǎng)

1、培養(yǎng)池的選建:

以靠海邊與淡水河流交匯的地方為好，水源一定要方便。培養(yǎng)池以300～1000m2為宜，大小相互搭配2、清池:每年冬季將池水排干曝棲，并帶水用藥物清池。3、水質(zhì)培育:

清池后，待藥效過后，一般1周后即可進(jìn)行培育。進(jìn)水后用復(fù)合肥料或無機(jī)鹽進(jìn)行肥水。4、糠蝦引種入池:

糠蝦種苗可從鄰近水域采捕獲得。

第二十五頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日一、室外土池培養(yǎng)（續(xù)）5、飼養(yǎng)餌料:

定期向培養(yǎng)費(fèi)池內(nèi)投入鮮魚糜，每5天投一次，每次37～75kg/hm2，以水色深綠為好。6、培育管理:

在培養(yǎng)過程中，應(yīng)維持15～25的鹽度。培養(yǎng)水溫應(yīng)控制在15～25℃.7、收獲:

目前培養(yǎng)的糠蝦種類一般都不太大，初孵的幼體體長(zhǎng)為2～3mm，成體體長(zhǎng)為5～15mm，收獲時(shí)一般用40～60目的篩絹網(wǎng)做成手抄網(wǎng)或拖網(wǎng)進(jìn)行采集。第二十六頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日二、室內(nèi)水泥池培養(yǎng)1、培養(yǎng)容器與消毒:

一般利用現(xiàn)有的藻類和輪蟲培養(yǎng)設(shè)備和設(shè)施。用5.0～10.0mg/L高錳酸鉀或100～300mg/L漂白粉消毒。2、培養(yǎng)密度:

室內(nèi)小型培養(yǎng)糠蝦的接種密度，一般以100～500個(gè)/L為宜。3、餌料:

糠蝦是雜食性的，攝食比它小的浮游動(dòng)物、浮游植物和有機(jī)碎屑。第二十七頁(yè)，共三十頁(yè)，2022年，8月28日二、室內(nèi)水泥池培養(yǎng)（續(xù)）4、水質(zhì):

培養(yǎng)用水應(yīng)先沉淀后再砂濾。培養(yǎng)后每隔1～2d換水1次，換水量為1/3～1/2。5、充氣:

室內(nèi)培育糠蝦，特別是高密度培養(yǎng)均需充氣，一般充氣頭的設(shè)置為1～2個(gè)/m2，連續(xù)微翻騰充氣