麗灣酒店衛(wèi)生管理自查表

Word版本，下載可自由編輯麗灣酒店衛(wèi)生管理自查表麗灣酒店衛(wèi)生管理自查表之相關(guān)制度和職責(zé)，麗灣酒店衛(wèi)生管理自查表檢查項(xiàng)目結(jié)果環(huán)境衛(wèi)生1.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否干凈、光明,地面、墻面、天花板、門、窗、鏡面、臺(tái)面、地毯、桌、椅等是否清潔。2.墻壁、天花板、門窗是否有涂層脫落或破...

麗灣酒店衛(wèi)生管理自查表

檢查項(xiàng)目結(jié)果

環(huán)境衛(wèi)生1.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否干凈、光明,地面、墻面、天花板、門、窗、鏡面、臺(tái)面、地毯、桌、椅等是否清潔。

2.墻壁、天花板、門窗是否有涂層脫落或破損。

3.防蠅、防塵設(shè)施是否有效。

4.棄物處理是否準(zhǔn)時(shí)。

客房衛(wèi)生5.床上用品、毛巾、浴巾等是否有毛發(fā)、污跡。

6.飲具、面盆(臉盆)、浴盆(腳盆)、恭桶、拖鞋是否有污跡。

7.毛毯、枕芯是否超過(guò)三個(gè)月未清洗消毒。

8.清潔客房時(shí),清潔用抹布、刷子等清潔工具是否分類使用。

9.公共用品是否有完整的更換記錄。

消毒間10.面積是否能滿足工作需要,是否專間專用。

11.浸泡水池是否配置充沛,標(biāo)識(shí)清楚。

12.消毒藥品是否有衛(wèi)生許可證件,是否在有效期內(nèi)。

13.是否有消毒藥物配比容器。

14.配制的消毒溶液,其濃度是否能達(dá)到消毒要求。

15.消毒設(shè)施是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

16.清洗消毒操作過(guò)程是否正確。

17.保潔柜是否清潔,飲具是否潔凈、擺放是否整齊。

18.消毒后的盆、拖鞋是否存放在固定地點(diǎn),拖鞋、盆是否潔凈。

19.消毒記錄是否完整。

貯存間20.是否專間專用,無(wú)雜物。

21.公共用品用具是否充分,是否離墻離地分類存放,擺放整齊,標(biāo)識(shí)清楚。

22.清潔物品與污染物品是否分開碼放。

23.公共用品用具領(lǐng)用是否遵從先進(jìn)先出原則。

24.領(lǐng)用記錄是否完整。

公共衛(wèi)生間25.是否有異味、積水。

26.便糟(坐便器)內(nèi)是否有積污,是否為坐便器提供一次性座墊或一客一消毒。

27.是否每日消毒。

通風(fēng)系統(tǒng)

28.機(jī)械通風(fēng)裝置能否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

29.機(jī)械通風(fēng)裝置的過(guò)濾網(wǎng)、進(jìn)、回風(fēng)口是否有積塵,是否定期清洗消毒,并記錄完整。

30.集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)是否根據(jù)《集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理方法》舉行管理。

工作車31.潔凈棉織品,一次性用品、清潔工具、垃圾袋、棉織品回收袋的區(qū)域是否分開,標(biāo)識(shí)顯然。

32.清潔面盆、浴盆、坐便器的清潔工具是否分開存放,標(biāo)識(shí)顯然。

個(gè)人衛(wèi)生33.從業(yè)人員穿戴的工作服是否清潔。

34.從業(yè)人員是否留長(zhǎng)指甲或涂指甲油、戴戒指。

健康管理35.從業(yè)人員是否持有有效健康培訓(xùn)證實(shí)上崗工作。

36.從業(yè)人員是否患有有礙旅店業(yè)衛(wèi)生疾癥而未調(diào)離。

用品選購(gòu)37.是否索取衛(wèi)生許可證、銷售發(fā)票、合格證實(shí)。

違禁產(chǎn)品38.是否用包裝標(biāo)識(shí)不全和自制化妝品。

39.是否使用過(guò)期產(chǎn)品。

檢查人:檢查日期:年