第二課確保食物的衛(wèi)生安全

第二課確保食物的衛(wèi)生安全第一頁(yè)，共十四頁(yè)，2022年，8月28日“我“的一天真好吃！第二頁(yè)，共十四頁(yè)，2022年，8月28日“我”的一天慢點(diǎn)吃！我還要…….第三頁(yè)，共十四頁(yè)，2022年，8月28日“我”的一天疼死我了吃的不衛(wèi)生，暴飲暴食造成的第四頁(yè)，共十四頁(yè)，2022年，8月28日五年下學(xué)校公共衛(wèi)生教育

第二課確保食物的衛(wèi)生安全新臺(tái)子鎮(zhèn)中心小學(xué)第五頁(yè)，共十四頁(yè)，2022年，8月28日

我們每天吃的食物一定要衛(wèi)生，安全。不能吃不潔，腐敗變質(zhì)，超過(guò)保質(zhì)期的食物，生吃蔬菜和水果時(shí)一定要洗干凈，否則會(huì)引起腸胃疾病。第六頁(yè)，共十四頁(yè)，2022年，8月28日選購(gòu)安全衛(wèi)生的食物不要選購(gòu)已發(fā)霉或生蟲(chóng)的糧食，糧食應(yīng)該存放在通風(fēng)干燥的地方★糧食及豆類食品第七頁(yè)，共十四頁(yè)，2022年，8月28日選購(gòu)安全衛(wèi)生的食物不要選購(gòu)和食用變色，長(zhǎng)霉，腐臭的蔬菜水果?！锸卟怂诎隧?yè)，共十四頁(yè)，2022年，8月28日選擇安全衛(wèi)生的食物新鮮魚(yú)表面有光澤，腮色鮮紅，鰓蓋閉合，無(wú)異味，魚(yú)肉有彈性。著良好的凍魚(yú)色澤鮮亮，外表無(wú)異物。變質(zhì)的魚(yú)不能食用。★魚(yú)類第九頁(yè)，共十四頁(yè)，2022年，8月28日選擇安全衛(wèi)生的食物★肉類新鮮肉類有光澤，彈性好，外表濕潤(rùn)，不粘手，瘦肉紅色均勻，脂肪呈乳白色。有檢疫合格標(biāo)志。變質(zhì)的肉制品不能食用。第十頁(yè)，共十四頁(yè)，2022年，8月28日選擇安全衛(wèi)生的食物★蛋蛋殼清潔完整，殼上有一層薄霜粉末；打開(kāi)后，蛋黃凸起完整并帶有韌性，蛋白澄清透明，稀稠分明。第十一頁(yè)，共十四頁(yè)，2022年，8月28日

食品的儲(chǔ)存高溫季節(jié)應(yīng)盡量縮短食品的存放時(shí)間，不給微生物生長(zhǎng)，繁殖的機(jī)會(huì)；冰箱也不是保險(xiǎn)箱，食品在冰箱里不易久放。第十二頁(yè)，共十四頁(yè)，2022年，8月28日洗滌與消毒生吃的瓜果蔬菜要洗凈，做到一洗二泡三沖洗。必要時(shí)水果要削皮后再食用。第十三頁(yè)，共十四頁(yè)，2022年，8月28日踐行園1找出不正確的行為標(biāo)出XA購(gòu)買(mǎi)路邊小攤販的食物（）B肉類只要新鮮就可以購(gòu)買(mǎi)（）C發(fā)霉的豆類或制品洗一洗還可以食用（）D剛采摘的蔬菜水果可以直接食用（)E剩菜剩飯要熱透在食用（）2記一記做一做食品安全要牢記，精心挑選看仔細(xì)。發(fā)霉變質(zhì)買(mǎi)不到，選購(gòu)儲(chǔ)存莫超期。