肉制品及休閑食品案例分析

肉類制品企業(yè)案例參考休閑食品類品牌推廣案例國(guó)外平面創(chuàng)意及終端參考當(dāng)前1頁(yè)，總共50頁(yè)。美國(guó)最大香腸品牌（

JOHNSONVILLESAUSAGE）的案例海外香腸品牌的推廣案例一當(dāng)前2頁(yè)，總共50頁(yè)。JohnsonvilleSausage企業(yè)背景約翰遜在美國(guó)和日本、墨西哥、加拿大等30個(gè)國(guó)家最流行的品牌香腸。該公司私人擁有。約翰遜在美國(guó)是頭號(hào)香腸品牌，他們屢獲殊榮的產(chǎn)品包括：Brats,Italian,Smoked,Breakfast,andSnack等。

該品牌主推以其生產(chǎn)的各式香腸為基礎(chǔ)研制不同類型的食品，如漢堡、披薩、雞肉串等?？谔?hào)——“SausageisAllwedo”當(dāng)前3頁(yè)，總共50頁(yè)。JohnsonvilleSausage的網(wǎng)絡(luò)推廣該產(chǎn)品官網(wǎng)上設(shè)置有香腸游戲（類似連連看的香腸版）和優(yōu)惠劵的電子版。同時(shí)，還在其官網(wǎng)上舉辦各種線上活動(dòng)，如披薩烹飪大賽（探索JohnsonvilleSausage與披薩的完美結(jié)合）。上官網(wǎng)上傳加入JohnsonvilleSausage的自制的披薩的照片把你制作的披薩拍下來，發(fā)送到指定郵箱，即可贏取到意大利阿布魯佐的旅游機(jī)會(huì)當(dāng)前4頁(yè)，總共50頁(yè)。可以在其官網(wǎng)上找到每種類型香腸的相應(yīng)煮法Johnsonville香腸款式多樣，在官網(wǎng)上有對(duì)各種款式的推廣，每種都有不同的烹飪方法。該產(chǎn)品官網(wǎng)列出多款利用香腸烹飪出來的菜式介紹，分為早餐、意大利餐和薰肉餐的做法，以下是早餐做法的介紹。當(dāng)前5頁(yè)，總共50頁(yè)。JohnsonvilleSausage的市場(chǎng)推廣——持續(xù)的超市巡回?zé)臼澜缱畲鬅究ㄜ囘M(jìn)行長(zhǎng)達(dá)5年超市巡回?zé)?。既做宣傳，還做慈善！這部名叫TheJohnsonvilleBigTasteGrill的世界最大的巡回?zé)究ㄜ嚕恍r(shí)內(nèi)能烤出2500條香腸。這部車從1995年開始在北美洲的超市巡回，2010年9月1日到紐約TopsSupermarket（美國(guó)頂尖連鎖超市）為不少慈善團(tuán)體或者組織募捐了至少300萬美元。除此之外，這部車還出現(xiàn)在一些國(guó)家展覽會(huì)、社區(qū)節(jié)日慶典和飛行表演場(chǎng)合里。除了吸引大批人群的注意，同時(shí)也為慈善團(tuán)體募捐。

Johnsonville高級(jí)品牌經(jīng)理認(rèn)為，這部車給了公司另一個(gè)渠道去進(jìn)行營(yíng)銷的同時(shí)能夠幫助到社會(huì)上有需要的人。當(dāng)前6頁(yè)，總共50頁(yè)。JohnsonvilleSausage的市場(chǎng)推廣——贊助足球聯(lián)隊(duì)和賽事長(zhǎng)期堅(jiān)持與賽事聯(lián)合推廣，既有冠名球隊(duì)，也有重大賽事的贊助贊助項(xiàng)目：1、Johnsonville贊助華盛頓足球聯(lián)隊(duì)。2、RFK體育場(chǎng)2009和2010賽季的贊助商。3、是SuperBowl（美國(guó)橄欖球聯(lián)盟）的贊助商贊助推廣：1、賽事廣告發(fā)布：Johnsonville可以在場(chǎng)地的分?jǐn)?shù)牌、LED、華盛頓聯(lián)隊(duì)的官網(wǎng)上和看臺(tái)上做廣告，

而在華盛頓球隊(duì)的主場(chǎng)比賽時(shí)，Johnsonville會(huì)為進(jìn)場(chǎng)球迷提供香腸和熱狗。2、終端推廣：從2009年8月1日開始，在指定的美國(guó)GiantFood連鎖超市購(gòu)買兩箱Johnsonville香腸就可以獲得一張的優(yōu)惠劵，憑優(yōu)惠劵可以到華盛頓足球聯(lián)隊(duì)兌換相應(yīng)價(jià)格的門票。3、賽事狂歡：Johnsonville和華盛頓聯(lián)隊(duì)重大比賽前夜一起慶典，屆時(shí)，TheJohnsonvilleBigTasteGrill卡車也會(huì)開進(jìn)會(huì)場(chǎng)，為慈善團(tuán)體募捐。當(dāng)前7頁(yè)，總共50頁(yè)。JohnsonvilleSausage的一些平面表現(xiàn)當(dāng)前8頁(yè)，總共50頁(yè)。美國(guó)的熱狗腸是主食之一，銷量巨大，因此可以承載其進(jìn)行大型事件的策劃和執(zhí)行，通過此案例可以借鑒的有以下兩點(diǎn)：1、參考巡回?zé)?，持續(xù)的堅(jiān)持做一件能表現(xiàn)產(chǎn)品特點(diǎn)的事件，比如在主要商超進(jìn)行產(chǎn)品花樣菜式的制作普及。2、將產(chǎn)品延伸制作出更多花樣吃法，以網(wǎng)絡(luò)為主要手段進(jìn)行推廣。當(dāng)前9頁(yè)，總共50頁(yè)。日本國(guó)內(nèi)最大肉制品牌伊騰的案例海外香腸品牌的推廣案例二當(dāng)前10頁(yè)，總共50頁(yè)。成立于1928年（昭和3年）4月，是全日本最大的肉類食品加工和銷售企業(yè)。伊騰株式會(huì)社和國(guó)內(nèi)食品企業(yè)最大的不同有兩點(diǎn)（也是目前中國(guó)消費(fèi)者最迫切需要的）：食品安全使用說明正確飲食習(xí)慣說明包括：食材原料產(chǎn)地說明食品添加劑說明家庭食育培訓(xùn)包括：根據(jù)季節(jié)變化飲食長(zhǎng)壽與飲食的關(guān)系各類食物的攝取量等（中國(guó)很少加工型食品企業(yè)會(huì)這樣與消費(fèi)者進(jìn)行人性化溝通）當(dāng)前11頁(yè)，總共50頁(yè)。食品安全使用說明之食材原產(chǎn)地說明不僅說明原料的原產(chǎn)地，還分國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口和特種原料。同時(shí)，每件食品都有編碼可以追蹤到每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的情況，讓消費(fèi)者對(duì)食品一目了然。當(dāng)前12頁(yè)，總共50頁(yè)。食品安全使用說明之添加劑說明沒有任何忌諱，在其官網(wǎng)對(duì)每一項(xiàng)添加劑的用途、品名和使用目的、使用標(biāo)準(zhǔn)說得清清楚楚。當(dāng)前13頁(yè)，總共50頁(yè)。食品安全使用說明之家庭食育伊藤制定了企業(yè)的專門“飲食教育”，包括了基本理念和制定方針,在基本理念中指出良好的飲食習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)攝取對(duì)家庭的重要性。并通過專項(xiàng)主題活動(dòng)來推廣，主要有以下三類主題：肉類、乳制品的攝取：早餐食物的安排；不要輕視蔬菜的攝取。當(dāng)前14頁(yè)，總共50頁(yè)。正確包含習(xí)慣說明將飲食習(xí)慣和日本引以為榮的長(zhǎng)壽聯(lián)系起來，讓整個(gè)日本為企業(yè)背書當(dāng)前15頁(yè)，總共50頁(yè)。伊藤具有參考意義的一些推廣方法：推廣一：季節(jié)菜肴推廣推廣四：twitter互動(dòng)推廣五：在線知識(shí)問答推廣二：創(chuàng)意便當(dāng)推廣三：與餐廳聯(lián)合推廣當(dāng)前16頁(yè)，總共50頁(yè)。推廣一：根據(jù)不同季節(jié)用產(chǎn)品制作不同的菜肴推廣根據(jù)介紹，日本的肉食制品一般采用的推廣策略有二：1、制成菜肴進(jìn)行推廣，或在終端售賣或上電視美食欄目，都是食材易買易加工品種；2、根據(jù)四季不同進(jìn)行特點(diǎn)鮮明的菜肴制作和終端布置。當(dāng)前17頁(yè)，總共50頁(yè)。推廣二：用香腸做成創(chuàng)意便當(dāng)進(jìn)行推廣，有創(chuàng)意并有銷售力（針對(duì)媽媽們參與創(chuàng)意便當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)，引發(fā)小孩食欲）試想下，在中國(guó)的超市如果出現(xiàn)如促銷會(huì)是何種火爆！1、先是在線征集創(chuàng)意作品。2、然后再在官網(wǎng)評(píng)出獲獎(jiǎng)作品。3、最后再做成教材在網(wǎng)絡(luò)和手機(jī)等載體發(fā)布。當(dāng)前18頁(yè)，總共50頁(yè)。試想下，在中國(guó)的超市如果出現(xiàn)如促銷會(huì)是何種火爆！1、還有些做成各種各樣的機(jī)器人形狀的在售賣。當(dāng)前19頁(yè)，總共50頁(yè)。推廣三：與各大餐廳做成其店中菜單上的菜肴進(jìn)行聯(lián)合推廣當(dāng)前20頁(yè)，總共50頁(yè)。推廣四：在twitter上開展上傳相片送火腿的活動(dòng)。新品上市時(shí)，在個(gè)人twitter上傳食用產(chǎn)品的笑顏相片，即可能獲得產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)評(píng)論之類的信息進(jìn)行抽獎(jiǎng)（大同小異）。當(dāng)前21頁(yè)，總共50頁(yè)。推廣五：官網(wǎng)在線有獎(jiǎng)問答，進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的產(chǎn)品問答。

（很多日本食品企業(yè)都會(huì)在官網(wǎng)進(jìn)行此類小游戲）當(dāng)前22頁(yè)，總共50頁(yè)。伊藤長(zhǎng)年持續(xù)關(guān)注公益和環(huán)保推廣，并將公益與促銷聯(lián)動(dòng)。長(zhǎng)年持續(xù)的環(huán)?；顒?dòng)長(zhǎng)年持續(xù)的公益活動(dòng)當(dāng)前23頁(yè)，總共50頁(yè)。伊藤很注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)活動(dòng)，持續(xù)每年都會(huì)舉行植樹造林、清理海灘、保護(hù)生態(tài)環(huán)境探險(xiǎn)當(dāng)前24頁(yè)，總共50頁(yè)。伊藤的環(huán)境宣言：致力于創(chuàng)造循環(huán)型社會(huì)通信和地球環(huán)境負(fù)荷減少和促進(jìn)節(jié)約能源、資源節(jié)約、保護(hù)全球環(huán)境的循環(huán)再造。關(guān)愛生態(tài)，保護(hù)環(huán)境是伊藤長(zhǎng)年堅(jiān)持的公關(guān)活動(dòng)（從2001年起，伊藤每年都出具環(huán)境報(bào)告書）當(dāng)前25頁(yè)，總共50頁(yè)。伊藤還持續(xù)進(jìn)行兒童基金會(huì)的活動(dòng)├坦桑尼亞支持項(xiàng)目├進(jìn)行募捐活動(dòng)在全國(guó)各地的基地└加入兒童基金會(huì)募款人街-手牽手！日本地震后伊藤震后的救災(zāi)！當(dāng)前26頁(yè)，總共50頁(yè)。伊藤的包裝及終端擺放，比國(guó)內(nèi)整齊和高檔些，其他并沒什么創(chuàng)新之處會(huì)提供很多現(xiàn)成或半成品的香腸為主的菜肴供選擇。當(dāng)前27頁(yè)，總共50頁(yè)。伊藤的借鑒之處：1、將產(chǎn)品做成豐富的菜肴在各渠道售賣（創(chuàng)意便當(dāng)、機(jī)器人形產(chǎn)品，與餐廳聯(lián)合推廣）。2、根據(jù)四季不同作不同主題的菜肴和終端布置3、伊藤很注重社會(huì)公益活動(dòng)和環(huán)境公益事宜。當(dāng)前28頁(yè)，總共50頁(yè)。日本知名肉制品品牌（DAY-LEEFOODS）的案例海外香腸品牌的推廣案例三當(dāng)前29頁(yè)，總共50頁(yè)。Day-LeeFoods“我們的使命：為我們的客戶提供食品，使他們能夠向他們的顧客提供‘精致美食的喜悅’?！逼髽I(yè)背景：天利食品公司是日本肉類包裝的全資子公司，提供優(yōu)質(zhì)的肉類產(chǎn)品、食品服務(wù)超過50年，是日本最大的肉類供應(yīng)商。直接做成菜肴售賣:他們家庭式的菜譜迎合了消費(fèi)者的口味，生產(chǎn)的產(chǎn)品包括亞洲品牌（西蘭花牛肉、甜軟雞、檸檬胡椒雞等）、地道美食（柑橘雞肉、紅燒雞肉、陳皮牛肉、韓國(guó)烤雞肉等）和經(jīng)典鍋貼（雞肉餡的、牛肉味餡、豬肉餡的和蔬菜餡等）三種類型生鮮配送：提供各種新鮮高品質(zhì)的食品，包括牛肉，家禽，豬肉，海鮮,用貨車直接運(yùn)送到一些餐廳。案例描述。終端零售。做成肉餡類成品商超售賣。當(dāng)前30頁(yè)，總共50頁(yè)。2011年8月20日，在第71屆美國(guó)洛杉磯日裔美國(guó)人周中，day-lee食品集團(tuán)主辦第五屆世界食品競(jìng)標(biāo)賽，食品全是day-lee旗下的品牌，以餃子和鍋貼為主，看哪位參賽者在10分鐘內(nèi)吃得最多。Day-LeeFoods的推廣——贊助美食節(jié)，舉行大胃王活動(dòng)當(dāng)前31頁(yè)，總共50頁(yè)。Day-LeeFoods的借鑒之處：從生鮮肉配送，到直接做成速凍家庭菜肴象冰凍水餃一樣在冰柜售賣，消費(fèi)者買回家用微波爐加熱即可食用。日本眾多的其他配餐食品的推廣都有一個(gè)慣用手段，即做成食物成品直接售賣，如味之素。當(dāng)前32頁(yè)，總共50頁(yè)。德國(guó)知名肉制品品牌（KOENECKE）的案例海外香腸品牌的推廣案例三當(dāng)前33頁(yè)，總共50頁(yè)。案例小結(jié)在特殊的季節(jié)，利用體貼消費(fèi)者的個(gè)性外包裝來吸引消費(fèi)者來購(gòu)買案例借鑒：一改千腸一面的腸衣包裝，將做法或吃法在外包裝上進(jìn)行生動(dòng)化展示產(chǎn)品外包裝形象，包裝功能材質(zhì)，產(chǎn)品包裝容積，終端陳列形式Koenecke案例描述。Koenecke：Koenecke（德國(guó)著名肉、腸制造商）香腸日歷這個(gè)特別的包裝——24天每天1刀切下好吃又美好的一天！一個(gè)月平均有24個(gè)工作日，忙碌的早晨切一片肉腸做三明治，即可上班，方便又快捷?！坝孟隳c來度量每一天”當(dāng)前34頁(yè)，總共50頁(yè)。國(guó)外的肉制品企業(yè)案例總結(jié)：以吃法為核心，進(jìn)行延伸對(duì)于香腸產(chǎn)品的推廣，無論美國(guó)還是日本，均會(huì)將產(chǎn)品延伸做成花樣眾多的食物（如美國(guó)的比薩大賽和日本的肉制品菜肴、創(chuàng)意便當(dāng)）。注重與消費(fèi)者的溝通，販賣的不僅是肉制品，更是營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，簡(jiǎn)單美味的烹調(diào)技巧等。在包裝上，將各種吃法做在腸衣或外包裝上是個(gè)不錯(cuò)的借鑒。當(dāng)前35頁(yè)，總共50頁(yè)。日本KITKAT巧克力的案例海外其他品類的推廣借鑒案例一其他休閑食品參考案例當(dāng)前36頁(yè)，總共50頁(yè)。

Kitkat是雀巢公司的巧克力產(chǎn)品，在全球的廣告創(chuàng)意策略為“Haveabreak,haveaKitkat”，定位為在辦公室舒緩壓力和緊張、“輕松一刻”的零食。在日本市場(chǎng)掀起了一場(chǎng)特別的營(yíng)銷運(yùn)動(dòng)。Kitkat的讀音碰巧與日語(yǔ)“kittokatsu”“必勝”的發(fā)音相似。將Kitkat巧克力打造成為考試幸運(yùn)物！一場(chǎng)創(chuàng)意旋風(fēng)誕生！案例背景=當(dāng)前37頁(yè)，總共50頁(yè)。廣告宣傳TVC作品：

創(chuàng)意意念：Kitkat不止是一塊巧克力，它更是一個(gè)幸運(yùn)物，一份由最親的人為每個(gè)緊張的考生帶來的最窩心的加油祝福。傳播效果：廣告推出后，很多日本學(xué)生們的書包里都會(huì)有一塊Kitkat巧克力，數(shù)以萬計(jì)日本學(xué)生本月帶午餐回校時(shí)，餐盒內(nèi)都會(huì)有KitKat巧克力。日本雀巢公司注意到，每逢考試季節(jié)，KitKat巧克力銷量都會(huì)激增，公司不得不增加產(chǎn)量，應(yīng)付激增的市場(chǎng)需求母親祝福篇情人祝福篇當(dāng)前38頁(yè)，總共50頁(yè)。促銷渠道Kitkat在日本是零售渠道非常豐富，已經(jīng)占據(jù)不少便利店和超市等一般零售渠道，Kitkat品牌需要開辟一個(gè)全新全新的銷售渠道，為品牌消費(fèi)者創(chuàng)造獨(dú)特的品牌文化體驗(yàn)旅程。郵局銷售！為自己心愛的考生親人/朋友們寄去好運(yùn)與祝福！視頻解說：

當(dāng)前39頁(yè)，總共50頁(yè)。產(chǎn)品包裝KitkatMail在新商品"KitMail"的包裝上可以寫上一兩句鼓勵(lì)之辭和地址，貼上140日元的郵票投到信箱里寄出。包裝也特地采用櫻花圖案。在日本,櫻花是4月盛開報(bào)春，以前通知考生的電報(bào)文也是以"櫻花盛開！"喜報(bào)合格收到家人和朋友的聲援，如獲護(hù)身符一般。為了吸引更多以喜吃甜食見稱的日本青少年，雀巢公司已推出多種味道的巧克力，除了傳統(tǒng)的紅白包裝四條巧克力條之外，還有檸檬芝士餅、白巧克力甚至綠巧克力味等多種口味寫下祝福許多升學(xué)考試專賣售出的"KitKat"考生聲援商品，在日本考生每4個(gè)人就有1人把它帶到考場(chǎng)去，非常暢銷!當(dāng)前40頁(yè)，總共50頁(yè)。日本明治糖果、可果美番茄汁的案例海外其他品類的推廣借鑒案例二當(dāng)前41頁(yè)，總共50頁(yè)。

日本明治曾經(jīng)推出了一款365天生日熊糖果，只要買一盒糖果就能得到一只代表365天中某一天的小熊，結(jié)果這種糖果在全日本瘋賣，很多女孩甚至?xí)ナ占椎纳招⌒埽。‖F(xiàn)在這種小熊，在淘寶上也買得非常好。明治糖果

日本可果美水里汁，以番茄汁為例，在日本本島、中國(guó)臺(tái)灣和中國(guó)大陸都在推廣：番茄大學(xué)和番茄栽培俱樂部，通過在線游戲讓消費(fèi)者體會(huì)到一瓶番茄汁從種子到產(chǎn)品的過程（類似騰訊的種菜，但非常之簡(jiǎn)化）?？晒婪阎?dāng)前42頁(yè)，總共50頁(yè)?？ǚ蚴称返陌咐Ｍ馄渌奉惖耐茝V借鑒案例三當(dāng)前43頁(yè)，總共50頁(yè)。KraftFoods：官網(wǎng)贈(zèng)券+免費(fèi)試吃+FB游戲公益卡夫食品獨(dú)立日免費(fèi)樣品促銷：網(wǎng)上下載贈(zèng)送劵，于7月的任何一個(gè)周末到當(dāng)?shù)氐奈譅柆敵袚Q取GetFreeFoodFromKraftFirst

Taste（卡夫食品搶先免費(fèi)品嘗）：登陸官網(wǎng)成為卡夫食品的會(huì)員，可以在網(wǎng)上下載優(yōu)惠劵去指定超市兌換，另外，卡夫如果研發(fā)出新產(chǎn)品，也會(huì)第一時(shí)間發(fā)郵件通知。但是你要把相關(guān)信息轉(zhuǎn)發(fā)給你的10位家人或朋友，當(dāng)然，他們也可以得到下載優(yōu)惠劵的鏈接，除此之外，你還需要把你試吃后的意見反饋給卡夫食品，這樣，你下次還能夠得到更多的樣品試吃機(jī)會(huì)。Huddle

tofighthunger(團(tuán)結(jié)起來對(duì)抗饑餓)：登陸facebook參與游戲，你的一次參與，卡夫食品就會(huì)通過美國(guó)食品機(jī)構(gòu)向遭受饑餓的人捐贈(zèng)一份午餐，卡夫承諾會(huì)捐出400萬份午餐，除此之外，還會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)和移動(dòng)活動(dòng)，達(dá)到捐贈(zèng)2500萬份的目標(biāo)。crosswordandjigsawpuzzle（拼字游戲）：忙碌一天后，喝一杯MaxwellHouseInternational，然后登陸網(wǎng)站玩一下專門為你設(shè)計(jì)的悠閑拼字游戲

當(dāng)前44頁(yè)，總共50頁(yè)。莎莉公司（三明治）的案例海外其他品類的推廣借