關(guān)于廚師的自我鑒定范文

關(guān)于廚師的自我鑒定范文_廚師自我鑒定300

廚師結(jié)合本職工作做一個(gè)自我鑒定與總結(jié)。本文是小編為大家整理的廚師自我鑒定范文，僅供參考。廚師自我鑒定范文篇一：我思想安康，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，喜愛(ài)勞動(dòng)，先后擔(dān)當(dāng)過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團(tuán)結(jié)同學(xué)，協(xié)作教師工作，任職期間獲得了教師和同學(xué)的全都好評(píng)。

在政治上

我有堅(jiān)決正確的立場(chǎng)，喜愛(ài)祖國(guó)，喜愛(ài)黨，仔細(xì)學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策，積極要求進(jìn)步，思想覺(jué)悟高，愛(ài)憎清楚，踴躍參與各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，用微薄的力氣，表達(dá)自己的愛(ài)心，做一個(gè)文明市民。

生活上

我擁有嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的作風(fēng)，為人樸實(shí)真誠(chéng)，勤儉節(jié)省，生活獨(dú)立性較強(qiáng)。喜愛(ài)集體，敬重師長(zhǎng)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能仔細(xì)準(zhǔn)時(shí)完成。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能把握，但只要我開卷細(xì)讀，專心體會(huì)，并且按圖索驥，仔細(xì)仿制，就肯定能獲得烹飪技藝的真諦。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等根本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新精彩、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。

我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)

點(diǎn)。信任在不久的將來(lái)，我將成為社會(huì)主義合格的廚師。

廚師自我鑒定范文篇二：時(shí)間如流水一般趕忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績(jī)，在往后的日子里，盼望我能做得更好。

一、政治思想上。我仔細(xì)學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，鄧小平理論，黨和國(guó)家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素養(yǎng)和政治理論水平。一直堅(jiān)持以大局為重，聽從組織安排，干一行愛(ài)一行從不講價(jià)錢，雖然自己是廚師，我從不認(rèn)為自己低人一等，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好廚房治理工作。保證餐飲部出品各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。

二、工作上，我擔(dān)當(dāng)臥佛基地餐飲部主管兼廚房本錢掌握工作。

首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探究，依據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛(ài)好，不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓培訓(xùn)班學(xué)員和來(lái)往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿足，生活安心。其次我在食堂治理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，我不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場(chǎng)，貨比多家，選購(gòu)各種養(yǎng)分豐富的食品原料，保證物美價(jià)廉，讓中心職工吃得好，吃的安康。二是保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不鋪張，節(jié)約食堂開支，

保證本錢管控。三是保證按時(shí)開餐，作好廚房的后勤預(yù)備工作，在20xx年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù)，得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認(rèn)可。

三、在生活上，我崇尚質(zhì)樸的生活，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣/和正派的作風(fēng)。此外，對(duì)時(shí)間觀念性非常重視。由于平易近人待人友好，所以始終以來(lái)與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接將來(lái)新挑戰(zhàn)。注意學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)懷時(shí)事政治，關(guān)注國(guó)家大事，做到頭腦糊涂，不落后于形勢(shì)。

烹飪廚師的自我鑒定范文

時(shí)間如流水一般趕忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績(jī)，在往后的日子里，盼望我能做得更好。我思想安康,具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，喜愛(ài)勞動(dòng)，先后擔(dān)當(dāng)過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團(tuán)結(jié)同學(xué)，協(xié)作教師工作，任職期間獲得了教師和同學(xué)的全都好評(píng)。

在政治上

我有堅(jiān)決正確的立場(chǎng)，喜愛(ài)祖國(guó)，喜愛(ài)黨，仔細(xì)學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策，積極要求進(jìn)步，思想覺(jué)悟高，愛(ài)憎清楚，踴躍參與各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，用微薄的力氣，表達(dá)自己的愛(ài)心，做一個(gè)文明市民。

生活上

我擁有嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的作風(fēng)，為人樸實(shí)真誠(chéng)，勤儉節(jié)省，生活獨(dú)立性較強(qiáng)。喜愛(ài)集體，敬重師長(zhǎng)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能仔細(xì)準(zhǔn)時(shí)完成。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能把握，但只要我開卷細(xì)讀，專心體會(huì)，并且按圖索驥，仔細(xì)仿制，就肯定能獲得烹飪技藝的真諦。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等根本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新精彩、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。

我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。信任在不久的將來(lái)，我將成為社會(huì)主義合格的廚師。

廚師個(gè)人自我鑒定范文

時(shí)間如流水一般趕忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績(jī)，在往后的日子里，盼望我能做得更好。我思想安康,具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，喜愛(ài)勞動(dòng)，先后擔(dān)當(dāng)過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團(tuán)結(jié)同學(xué)，協(xié)作教師工作，任職期間獲得了教師和同學(xué)的全都好評(píng)。

在政治上

我有堅(jiān)決正確的立場(chǎng)，喜愛(ài)祖國(guó)，喜愛(ài)黨，仔細(xì)學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策，積極要求進(jìn)步，思想覺(jué)悟高，愛(ài)憎清楚，踴躍參與各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，用微薄的力氣，表達(dá)自己的愛(ài)心，做一個(gè)文明市民。

生活上

我擁有嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的作風(fēng)，為人樸實(shí)真誠(chéng)，勤儉節(jié)省，生活獨(dú)立性較強(qiáng)。喜愛(ài)集體，敬重師長(zhǎng)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能仔細(xì)準(zhǔn)時(shí)完成。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能把握，但只要我開卷細(xì)讀，專心體會(huì)，并且按圖索驥，仔細(xì)仿制，就肯定能獲得烹飪技藝的真諦。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等根本功，只要運(yùn)用不同