品類管理智慧樹知到答案章節(jié)測(cè)試2023年青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院

第一章測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)超市商品結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是（）

A:窄而深

B:窄而淺

C:寬而深

D:寬而淺

答案:A一般的超市將煙酒飲料歸入哪一個(gè)部門（）

A:快速消費(fèi)品部門

B:食品部門

C:生鮮部門

D:非食品部門

答案:A品類結(jié)構(gòu)和商品結(jié)構(gòu)的關(guān)系是（）

A:二者是并列關(guān)系

B:二者沒有關(guān)系

C:品類結(jié)構(gòu)包含商品結(jié)構(gòu)

D:商品結(jié)構(gòu)包含品類結(jié)構(gòu)

答案:D商品結(jié)構(gòu)層次中排在最高層次的是（）

A:門店定位

B:商品組織結(jié)構(gòu)表

C:單品

D:品類配置商品組合

答案:A便利店中可能的洗發(fā)水單品數(shù)是（）

A:400

B:250

C:30

D:180

答案:C同一品類內(nèi)部的商品具有哪些主要的特點(diǎn)（）

A:互補(bǔ)性

B:替代性

C:包容性

D:互斥性

答案:AB嬰兒產(chǎn)品的購(gòu)物者可能是（）

A:嬰兒

B:媽媽

C:爸爸

D:家人

答案:BCD火車站附近的便利店會(huì)把什么商品當(dāng)作重心（）

A:速食

B:速凍食品

C:保健品

D:特產(chǎn)

答案:AD分類中的最高價(jià)格和最低價(jià)格意味著（）

A:分類的價(jià)格入口有多大

B:商品整體價(jià)格的高和低

C:價(jià)格形象的好壞

D:目標(biāo)市場(chǎng)的跨度有多大

答案:AD一般來說零售商品類定義的協(xié)助可以來自從哪些方面（）

A:品類旗艦

B:大學(xué)商學(xué)院

C:專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研公司

D:政府部門

答案:AC第二章測(cè)試（）是一個(gè)極為重要的庫(kù)存管理指標(biāo)，是有效衡量庫(kù)存滾動(dòng)變化的量化標(biāo)準(zhǔn)，也是用來衡量庫(kù)存可持續(xù)銷售時(shí)間的追蹤指標(biāo)。

A:期初庫(kù)存

B:庫(kù)存周轉(zhuǎn)率

C:期末庫(kù)存

D:庫(kù)存天數(shù)

答案:B售罄率可以用來監(jiān)測(cè)（）

A:商品庫(kù)存情況

B:商品銷售速度

C:新舊貨品占比

D:商品利潤(rùn)高低

答案:B大宗交易占比高，對(duì)于門店客流而言，在同樣總銷售額的情況下，意味著（）

A:無法確定

B:客流多

C:客流不變

D:客流少

答案:D在對(duì)比分析法中，將實(shí)際完成值與上一周期進(jìn)行對(duì)比，屬于（）

A:正比

B:橫比

C:同比

D:環(huán)比

答案:D平均分析法中最常用的平均指標(biāo)為（）

A:中位數(shù)

B:幾何平均法

C:算術(shù)平均法

D:調(diào)和平均數(shù)

答案:C下列指標(biāo)中與商品的現(xiàn)值有關(guān)的是（）

A:售罄率

B:缺貨率

C:貨齡

D:庫(kù)存

答案:ACD能夠決定在一定時(shí)間段之內(nèi)，固定投資額回報(bào)水平高低的指標(biāo)是（）

A:利潤(rùn)率

B:存銷比

C:存貨周轉(zhuǎn)率

D:售罄率

答案:AC零售商表現(xiàn)評(píng)估關(guān)鍵的指標(biāo)包括（）

A:庫(kù)存

B:費(fèi)用

C:利潤(rùn)

D:銷售

答案:ABCD能夠影響毛利的指標(biāo)有哪些（）

A:租金

B:不同商品的銷售占比

C:銷貨成本

D:凈銷售額

答案:BCD一般來說無效庫(kù)存包括（）

A:殘次商品

B:貨齡長(zhǎng)的商品

C:過季商品

D:沒有銷售的商品

答案:ACD第三章測(cè)試目標(biāo)制定應(yīng)該遵循（）。

A:統(tǒng)一指揮原則

B:SMART原則

C:公平原則

D:權(quán)責(zé)分明原則

答案:B每一個(gè)目標(biāo)都應(yīng)該有完成時(shí)間，有的目標(biāo)甚至可以分解到好幾個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)。這體現(xiàn)的是品類具體目標(biāo)制定應(yīng)該有（）。

A:時(shí)限性

B:可量化

C:相關(guān)性

D:可實(shí)現(xiàn)

答案:A對(duì)于便利性品類，評(píng)估它的主要指標(biāo)應(yīng)是（）。

A:市場(chǎng)份額

B:銷售量

C:商品結(jié)構(gòu)

D:利潤(rùn)

答案:D處于目標(biāo)金字塔最底端的是（）。

A:季度目標(biāo)

B:每日目標(biāo)

C:年度目標(biāo)

D:月度目標(biāo)

答案:C設(shè)置目標(biāo)之前的工作基本上是（）。

A:由下而上

B:上下并行

C:由上而下

D:沒有特定方向

答案:C目標(biāo)管理是（），而使組織和個(gè)人取得最佳業(yè)績(jī)的現(xiàn)代管理方法。

A:以成果為標(biāo)準(zhǔn)

B:以人為中心

C:以管理為目標(biāo)

D:以目標(biāo)為導(dǎo)向

答案:ABCD品類目標(biāo)包括（）。

A:衡量標(biāo)準(zhǔn)的具體目標(biāo)

B:評(píng)估指標(biāo)

C:衡量標(biāo)準(zhǔn)

D:整體目標(biāo)

答案:AC銷售目標(biāo)從內(nèi)容角度一般可分為（）。

A:銷售費(fèi)用目標(biāo)

B:銷售額(量)

C:利潤(rùn)額（率）目標(biāo)

D:新增客戶目標(biāo)等

答案:ABCD驗(yàn)證目標(biāo)可以由（）來完成。

A:區(qū)域的負(fù)責(zé)人

B:銷售人員

C:品類的負(fù)責(zé)人

D:總經(jīng)理

答案:AC目標(biāo)制定過程，員工參與（）

A:溝通目標(biāo)

B:確認(rèn)目標(biāo)

C:驗(yàn)證目標(biāo)

D:設(shè)置目標(biāo)

答案:ABC第四章測(cè)試下列屬于目標(biāo)性品類常用的品類策略是（）

A:成本領(lǐng)先

B:提高客流量

C:刺激購(gòu)買

D:產(chǎn)生利潤(rùn)

答案:B下列便利性品類常用的策略是（）

A:成本領(lǐng)先

B:刺激購(gòu)買

C:產(chǎn)生利潤(rùn)

D:提高客流量

答案:C時(shí)尚消費(fèi)品品類的供應(yīng)鏈策略更傾向于（）

A:提高工作效率

B:提高服務(wù)水平

C:優(yōu)化庫(kù)存管理

D:成本領(lǐng)先

答案:A暢銷款總是缺貨，存貨居高不下，這樣的情況下企業(yè)更傾向于采取的供應(yīng)鏈策略是（）

A:優(yōu)化庫(kù)存管理

B:提高服務(wù)水平

C:成本領(lǐng)先

D:提高工作效率

答案:A下列哪項(xiàng)說法是正確的（）。

A:品類策略應(yīng)深入品類內(nèi)部,即不同的次品類可以有不同的策略。

B:同一品類在不同的商店承擔(dān)相同角色。

C:品類角色不同,零售商為了統(tǒng)一管理、提升效率,應(yīng)該對(duì)該品類使用統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)策略。

D:同樣的品類角色,應(yīng)該使不同樣的品類策略。

答案:A品類策略的種類有（）。

A:營(yíng)銷策略

B:顧客策略

C:供應(yīng)鏈策略

D:銷售策略

E:廣告策略

答案:AC常見的品類供應(yīng)鏈策略包括（）。

A:優(yōu)化庫(kù)存管理策略

B:提高工作效率策略

C:提高顧客服務(wù)水平策略

D:成本領(lǐng)先策略

答案:ABCD下列哪些屬于品類管理中市場(chǎng)營(yíng)銷品類策略（）。

A:提升顧客忠誠(chéng)度

B:增加客流量

C:提高客單價(jià)

D:保持現(xiàn)有市場(chǎng)份額

答案:ABCD針對(duì)不同的品類角色應(yīng)制定不同的品類策略,下列哪些不適用于制定目標(biāo)性品類的品類策略（）。

A:提高現(xiàn)金流

B:提升形象

C:增加客流

D:創(chuàng)造激動(dòng)人心的購(gòu)物體驗(yàn)

答案:ABD一般來說零售商提高銷售額可以來自從哪些方面（）

A:提高成交率

B:提高客單價(jià)

C:延長(zhǎng)結(jié)款周期

D:提高客流量

答案:ABD第五章測(cè)試一般C類商品不可能是（）

A:衰退期商品

B:新品

C:結(jié)構(gòu)性商品

D:成長(zhǎng)期商品

答案:D評(píng)估新品時(shí)，市場(chǎng)支持方面的評(píng)估不包括（）

A:消費(fèi)者教育

B:消費(fèi)者測(cè)試

C:媒體投入

D:公關(guān)活動(dòng)

答案:B一般A類商品占比合理占比是是（）

A:50%

B:30%

C:10%

D:40%

答案:C在商品淘汰的過程中，首先應(yīng)該淘汰的是（）

A:市場(chǎng)贏家

B:全面贏家

C:商店贏家

D:全面輸家

答案:DA類商品中，毛利和銷售都高的商品可能是（）。

A:促銷商品

B:應(yīng)季商品

C:一線品牌的主流商品

D:結(jié)構(gòu)性商品

答案:B下列比較標(biāo)準(zhǔn)的商品結(jié)構(gòu)是（）。

A:C類商品的商品數(shù)占比為50%

B:A類商品的商品數(shù)占比為10%

C:C類商品的商品數(shù)占比為60%

D:B類商品的商品數(shù)占比為40%

答案:BCA類商品的占比為5%，意味著這家店（）

A:如果是大店則比小店情況要更糟糕

B:如果B類商品占比也低，那該店很危險(xiǎn)

C:重點(diǎn)商品太少，風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)很高

D:可以選擇A類商品做促銷

答案:A