2022屆高考生物一輪復(fù)習(xí)第1單元細胞及其分子組成第4講遺傳信息的攜帶者-核酸細胞中的糖類和脂質(zhì)課

PAGEPAGE8第4講遺傳信息的攜帶者——核酸細胞中的糖類和脂質(zhì)A組基礎(chǔ)鞏固練1．(2021年江蘇適應(yīng)性考試)細胞含有多種多樣的分子，下列相關(guān)敘述錯誤的是()A．水既可以是化學(xué)反應(yīng)的底物，也可以是化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物B．葡萄糖既可以作為能源物質(zhì)，也可以參與構(gòu)建細胞C．氨基酸是水溶性小分子，只能在轉(zhuǎn)運蛋白協(xié)助下進出細胞D．與RNA分子相比，DNA分子的穩(wěn)定性要高得多【答案】C【解析】水既可以是化學(xué)反應(yīng)的底物，也可以是化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物，例如：有氧呼吸第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和還原氫，釋放少量能量，有氧呼吸的第三階段是氧氣與還原氫反應(yīng)產(chǎn)生水，釋放大量能量，A正確；葡萄糖既是重要的能源物質(zhì)，也參與其他物質(zhì)的構(gòu)成，也是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分例如糖蛋白，B正確；氨基酸、離子等小分子物質(zhì)進出細胞一般是主動運輸或協(xié)助擴散，需要載體蛋白的協(xié)助，但有些氨基酸不需要，例如有些氨基酸可以作為神經(jīng)遞質(zhì)，以胞吐作用排出細胞，C錯誤；DNA是雙螺旋結(jié)構(gòu)，相對穩(wěn)定，而RNA是單鏈，容易產(chǎn)生變異，故與RNA分子相比，DNA分子的穩(wěn)定性要高得多，D正確。2．流行性出血熱是由漢坦病毒(一種RNA病毒)引起的，并以鼠類為主要傳染源的自然疫源性疾病。那么在人類患者、鼠類、漢坦病毒這幾種生物體內(nèi)，堿基的種類及組成其遺傳物質(zhì)的核苷酸的種類數(shù)依次是()A．8、5、4和8、8、4 B．5、5、4和8、4、4C．5、5、4和4、4、4 D．5、4、4和8、4、8【答案】C【解析】人類患者和鼠類均為真核生物，其堿基種類有5種，即A、T、G、C、U，遺傳物質(zhì)都是DNA，所以構(gòu)成遺傳物質(zhì)的核苷酸種類只有4種；漢坦病毒是一種RNA病毒，在它體內(nèi)只有一種核酸也就是它的遺傳物質(zhì)RNA，其堿基種類和遺傳物質(zhì)的核苷酸種類都是4種。3．如圖表示人體細胞內(nèi)的幾種重要化合物A、B、C、D的化學(xué)組成，X、Y表示構(gòu)成這些化合物的元素(除C、H、O外)，細胞結(jié)構(gòu)Ⅰ易被堿性染料染成深色，細胞結(jié)構(gòu)Ⅱ具有保護、潤滑、識別等功能。下列說法中正確的是()A．圖中大分子物質(zhì)A的中文名稱是DNA，其徹底水解的產(chǎn)物是脫氧核苷酸B．B具有多樣性，從b的角度分析這是由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同C．細胞結(jié)構(gòu)Ⅱ在細胞中的存在部位是細胞膜的外側(cè)D．同一個人的肝細胞與骨骼肌細胞相比，A、B完全不同【答案】C【解析】根據(jù)題意分析可知，A是DNA，其中文名稱是脫氧核糖核酸，其初步水解產(chǎn)物是脫氧核糖核苷酸，徹底水解產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖和堿基，A錯誤；B是蛋白質(zhì)，從b氨基酸的角度分析其具有多樣性的原因是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，B錯誤；細胞結(jié)構(gòu)Ⅱ為糖蛋白，分布在細胞膜的外側(cè)，C正確；同一個人的肝細胞與骨骼肌細胞均來自受精卵有絲分裂，故所含DNA相同，但由于基因發(fā)生了選擇性表達，故蛋白質(zhì)不同，D錯誤。4．科研人員將某油料作物種子置于條件適宜的環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢測種子萌發(fā)過程中(含幼苗)的脂肪含量和干重，結(jié)果如圖所示。以下敘述正確的是()A．c點幼苗開始進行光合作用B．導(dǎo)致ab段種子干重增加的主要元素是CC．a(chǎn)b段種子干重增加說明光合速率一定大于呼吸速率D．在種子萌發(fā)初期，脂肪轉(zhuǎn)化為糖可導(dǎo)致有機物的總量增加【答案】D【解析】油料作物種子含有較多的脂肪，種子萌發(fā)初期脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷?，糖類與脂肪相比，含有較多的O原子，導(dǎo)致有機物的總量增加，故導(dǎo)致ab段種子干重增加的主要元素是O，B、C錯誤；糖類經(jīng)過呼吸作用，氧化分解，釋放能量，導(dǎo)致種子干重減少，當(dāng)c點時種子干重再次增加，說明光合速率大于呼吸速率，而不是幼苗開始進行光合作用，A錯誤。5．多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子，在一定條件下均可水解。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A．1分子淀粉或纖維素可水解形成多個葡萄糖B．1條多肽鏈可水解形成多個和多種氨基酸C．1個RNA分子可水解形成4種核糖核苷酸D．1個雙鏈DNA分子經(jīng)水解可形成2條脫氧核苷酸鏈【答案】D【解析】淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合形成的多聚體，A正確；多肽鏈由氨基酸脫水縮合形成，B正確；RNA初步水解產(chǎn)物為4種核糖核苷酸，C正確；1個雙鏈DNA分子水解可形成4種脫氧核苷酸，脫氧核苷酸鏈?zhǔn)峭ㄟ^解旋形成的，D錯誤。6．每個生物大分子都擁有特定的結(jié)構(gòu)與功能。結(jié)構(gòu)分子生物學(xué)就是研究生物大分子特定的空間結(jié)構(gòu)，以及結(jié)構(gòu)的運動變化與其生物學(xué)功能關(guān)系的科學(xué)。下列有關(guān)生物大分子結(jié)構(gòu)與功能的說法正確的是()A．細胞中的遺傳物質(zhì)主要是DNA，還有RNAB．纖維素是植物體的結(jié)構(gòu)成分，還是其供能物質(zhì)C．蛋白質(zhì)是細胞的結(jié)構(gòu)成分，還能調(diào)控細胞代謝D．糖原水解生成葡萄糖發(fā)生在肝細胞中，還發(fā)生在肌細胞中【答案】C【解析】有細胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，A錯誤；纖維素是植物細胞壁的組成成分之一，不能為植物細胞提供能量，B錯誤；蛋白質(zhì)是細胞的結(jié)構(gòu)成分，某些激素類物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)也是蛋白質(zhì)，如胰島素、生長激素等，因此蛋白質(zhì)還可以調(diào)控細胞代謝，C正確；肌糖原不能直接水解為葡萄糖，D錯誤。7．以下關(guān)于核酸的敘述中，錯誤的有()①HIV由于無細胞核，不含核酸②乳酸菌內(nèi)核酸、核苷酸、堿基的種類分別為2、8、5③核酸初步水解的產(chǎn)物有核苷酸、含氮堿基、五碳糖、磷酸④核酸有遺傳、變異、催化、調(diào)節(jié)、供能等作用A．③④ B．①②③④C．①③④ D．①④【答案】C【解析】①HIV無細胞結(jié)構(gòu)，但含有核酸，①錯誤；②乳酸菌是原核生物，其細胞內(nèi)含有DNA和RNA，核酸種類為2種，核苷酸種類為8種，堿基種類為5種，②正確；③核酸初步水解的產(chǎn)物是核苷酸，③錯誤；④DNA是主要的遺傳物質(zhì)，少數(shù)RNA具有催化作用，但核酸無調(diào)節(jié)和供能作用，④錯誤。綜上錯誤的有①③④，故選C。8．下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述中正確的是()A．磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分，在動物的腦、卵細胞、肝臟及大豆種子中含量豐富B．脂肪的組成元素只有C、H、O，且與糖類物質(zhì)相比，C、H比例低，O比例較高C．膽固醇是構(gòu)成細胞膜的重要成分，能夠有效促進人和動物腸道對鈣、磷的吸收D．性激素可由性腺產(chǎn)生并分泌，可以促進生殖器官的發(fā)育，也是重要的儲能物質(zhì)【答案】A【解析】細胞膜由磷脂雙分子層構(gòu)成基本支架，磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分，在動物的腦、卵細胞、肝臟及大豆種子中含量豐富，A正確；脂肪的組成元素只有C、H、O，且與糖類物質(zhì)相比，C、H比例高，O比例較低，B錯誤；膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，維生素D能夠有效促進人和動物腸道對鈣、磷的吸收，C錯誤；性激素可由性腺產(chǎn)生并分泌，可以促進生殖器官的發(fā)育，屬于調(diào)節(jié)物質(zhì)，性激素含量少，沒有儲能的作用，D錯誤。B組能力提升練9．從一動物細胞中得到兩類大分子有機物x、y，已知細胞中x的含量大于y，用胃液處理，x被分解而y不變。x含有化學(xué)元素N，有的還含有S，y含有化學(xué)元素N和P，它們與蘇丹Ⅲ染液都沒有顏色反應(yīng)，細胞膜上有x沒有y。下列有關(guān)x、y的敘述，錯誤的是()A．x是蛋白質(zhì)B．y的基本組成單位是核苷酸C．細胞膜上的x可能是載體D．y可能在核糖體上合成【答案】D【解析】x能被胃液分解，且還含N，有的還含S，細胞膜上有x，可確定x是蛋白質(zhì)。y含有化學(xué)元素N和P，與蘇丹Ⅲ染液沒有顏色反應(yīng)，不存在于細胞膜上，可確定y是核酸，y在細胞核或線粒體中合成。10．下表是人體血脂的正常生理指標(biāo)數(shù)據(jù)。請分析判斷下列有關(guān)脂質(zhì)的說法，正確的是()項目含量總脂4.5～7.0g/L(450～700mg/dL)總膽固醇2.8～6.0mmol/L(110～230mg/dL)膽固醇酯占總膽固醇的0.70～0.75(70%～75%)磷脂1.7～3.2mmol/L(130～250mg/dL)甘油三酯0.23～1.24mmol/L(20～110mg/dL)A．磷脂含有C、H、O、N、P，是構(gòu)成生物膜的主要成分B．膽固醇酯占血液中脂質(zhì)的70%～75%，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸C．血液中甘油三酯含量一旦超過1.24mmol/L，人體就一定會患病D．在血漿中能夠檢測到性激素、脂肪酸等固醇類物質(zhì)【答案】A【解析】磷脂含有C、H、O、N、P，是構(gòu)成生物膜的主要成分，A項正確。膽固醇酯占總膽固醇的70%～75%，膽固醇在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸，B項錯誤；血液中正常的甘油三酯含量是0.23～1.24mmol/L，超過1.24mmol/L，人體可能會患病，C項錯誤；性激素的化學(xué)本質(zhì)是固醇類物質(zhì)，脂肪酸是脂肪的組成單位，不是固醇類物質(zhì)，D項錯誤。11．如圖是細胞中由單體形成生物大分子時化學(xué)反應(yīng)的模式圖，有關(guān)表述錯誤的是()A．該過程形成的大分子均以碳鏈為骨架B．每合成1個大分子都產(chǎn)生1個水分子C．該過程的逆過程會導(dǎo)致有機物總質(zhì)量的增加D．蛋白質(zhì)、核酸和多糖的合成都符合這個模式【答案】B【解析】圖示為大分子形成的模式圖，大分子包括蛋白質(zhì)、核酸和多糖等，其合成都符合這個模式，并且均以碳鏈為骨架。該過程的逆過程為大分子的水解，有機物總質(zhì)量增加，故A、C、D正確；大分子是由N個單體脫水縮合形成的，將會產(chǎn)生(N－1)個水分子，B錯誤。12．(2020年四川成都模擬)細胞內(nèi)的生物大分子是由單體相互結(jié)合形成的多聚體。圖中甲、乙、丙為細胞內(nèi)重要的三種多聚體，a和b為其單體。請結(jié)合圖示，判斷下列相關(guān)敘述正確的是()A．在人體細胞內(nèi)，a共有4種B．ATP是由某種a通過高能磷酸鍵連接一個磷酸基團形成的C．甲、乙、丙三種物質(zhì)均是能源物質(zhì)，為機體供能D．在某人的神經(jīng)細胞和肝細胞中，甲一般相同，丙部分不相同【答案】D【解析】解答本題的關(guān)鍵是分析題圖，確定a為核苷酸，甲是DNA，乙是RNA，b是氨基酸，丙是蛋白質(zhì)。人體細胞內(nèi)含有DNA和RNA，構(gòu)成DNA的脫氧核糖核苷酸有4種，構(gòu)成RNA的核糖核苷酸有4種，故人體細胞內(nèi)，a(核苷酸)共有8種，A錯誤；ATP分子結(jié)構(gòu)式可簡寫為A—P～P～P，其中A表示腺苷，P代表磷酸基團，～代表高能磷酸鍵，所以ATP是由某種a(核苷酸)通過高能磷酸鍵連接兩個磷酸基團形成的，B錯誤；甲是DNA，乙是RNA，丙是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)可作為能源物質(zhì)為機體供能，DNA和RNA則不能作為能源物質(zhì)，C錯誤。13．下圖是細胞內(nèi)三類生物大分子的組成及功能圖示，請據(jù)圖回答：(1)元素X、Y依次是____________。(2)某單體A中含有2個羧基和1個氨基，其中一個羧基位于R基上，另一個羧基__________________________；生物大分子D除可行使上述功能外，還具有________________________的功能(寫出2項即可)，該類物質(zhì)在功能上具有多樣性的直接原因是__。(3)單體C是____________，若物質(zhì)M可被甲基綠吡羅紅染色劑染成綠色，則與N相比，M特有的組成成分是______________________。由D加N構(gòu)成的結(jié)構(gòu)或生物有________________________(寫出2項即可)。(4)若B是葡萄糖，那么在植物細胞中特有的E有__________________，B、E能用斐林試劑進行鑒定的是__________(填字母)。(5)生物大分子D、E、F都是以__________為骨架，由許多單體連接而成的多聚體?！敬鸢浮?1)N、P(2)和氨基連在同一個碳原子上免疫、調(diào)節(jié)、運輸?shù)鞍踪|(zhì)的結(jié)構(gòu)具有多樣性(3)核苷酸脫氧核糖和胸腺嘧啶核糖體、HIV、煙草花葉病毒等(4)淀粉、纖維素B(5)碳鏈【解析】(1)根據(jù)圖中D的功能可推知D是蛋白質(zhì)，組成蛋白質(zhì)的元素主要有C、H、O、N，故元素X表示N；核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，故F表示核酸，其組成元素包括C、H、O、N、P，所以元素Y表示P。(2)單體A是氨基酸，構(gòu)成蛋白質(zhì)的每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。因此，若該氨基酸中含有2個羧基和1個氨基，一個羧基位于R基，則另一個羧基和氨基連在同一個碳原子上；生物大分子D是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)除可行使上述功能外，還具有免疫、調(diào)節(jié)、運輸?shù)裙δ?；蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)具有多樣性，直接決定了蛋白質(zhì)具有多種多樣的功能。(3)由前面分析可知，生物大分子F是核酸，其單體C是核苷酸；若物質(zhì)M可被甲基綠吡羅紅染色劑染成綠色，則物質(zhì)M是DNA、N是RNA，DNA與RNA相比，DNA特有的組成成分是脫氧核糖和胸腺嘧啶(T)；由D(蛋白質(zhì))加N(RNA)構(gòu)成的結(jié)構(gòu)或生物有核糖體、HIV、煙草花葉病毒等。(4)若B是葡萄糖，那么E是多糖，在植物細胞中特有的多糖是淀粉和纖維素。(5)生物大分子D、E、F都是以碳鏈為骨架，由許多單體連接成的多聚體，碳元素被稱為生命系統(tǒng)的“核心元素”。C組壓軸培優(yōu)練14．根據(jù)不同農(nóng)作物種子化學(xué)成分的差別，可將種子分為淀粉類種子、蛋白質(zhì)類種子、油脂類種子，下表中的三種作物種子分別屬于上面三類種子，表中數(shù)據(jù)為三種種子的化學(xué)成分及含量。各種子的化學(xué)成分及含量/%作物種子蛋白質(zhì)淀粉及可溶性糖脂肪纖維素小麥11.068.51.91.9大豆36.026.017.54.5油菜23.025.048.0—請回答下列相關(guān)問題：(1)播種時，表中三種種子種植深度相對較淺的應(yīng)為_________________，這是因為_______________________________________。(2)實驗表明，三類種子浸入水中后，大豆的體積變化大于小麥，遠勝于油菜，這說明表中前三種物質(zhì)中，親水性的大小依次為__。(3)如圖為油脂類種子成熟過程中有機物相對含量的變化趨勢，圖中可溶性糖逐漸減少，其主要原因是________________，另外，__________________也是原因之一。若想鑒定種子中的可溶性還原糖和脂肪，所用的檢測試劑分別為__。【答案】(1)油菜種子油菜種子中含脂肪較多，種子萌發(fā)時消耗的氧氣量相對較大(2)蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪(3)可溶性糖轉(zhuǎn)化成脂肪種子呼吸作用消耗一部分糖類斐林試劑、蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液)【解析】(1)種子萌發(fā)過程中要消耗氧氣，油菜種子中含脂肪多，脂肪含氫量高，細胞呼吸時耗氧量大，種植的淺些有利于種子消耗脂肪供能。(2)三類種子浸入水中后，大豆的體積變化大于小麥，遠勝于油菜，大豆中含蛋白質(zhì)多，油菜含脂肪多，說明蛋白質(zhì)的吸水性最強，脂肪的吸水性最弱。(3)種子成熟過程與種子萌發(fā)過程相反，主要是貯藏物質(zhì)的形成。油脂類種子的脂肪較多，而脂肪主要來自糖類的轉(zhuǎn)化，同時種子成熟過程中也進行著細胞呼吸，消耗一部分糖類，可溶性還原糖和脂肪的檢測試劑分別是斐林試劑、蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液。15．研究人員用同種小鼠進行了某中藥制劑和四環(huán)素(一種抗生素)對肝臟中脂肪含量的影響的實驗。實驗設(shè)計和結(jié)果如下表所示(中藥制劑和四環(huán)素都用生理鹽水溶解)，請據(jù)表分析回答：組別除每天喂養(yǎng)相同的飼料外，還進行如下處理在第11天測量并計算每組小鼠肝臟脂肪的平均含量(mmol·L－1)連續(xù)11天每天喂下列試劑同時第8天～第11天每天腹腔注射下列物質(zhì)甲組等體積生理鹽水等體積生理鹽水0.49乙組等體積生理鹽水0.025mmol四環(huán)素6.51丙組中藥制劑(0.05g)0.025mmol四環(huán)素4.74丁組中藥制劑(0.10g)0.025mmol四環(huán)素4.52戊組中藥制劑(0.15g)0.025mmol四環(huán)素4.10(1)若要觀察小鼠皮下脂肪細胞中的脂肪顆粒，可用__________染液染色。(2)現(xiàn)有健康且體重相近、發(fā)育狀況相同的雌雄小鼠各100只，按上表的實驗設(shè)計應(yīng)將這些小鼠分為五組，具體每組的情況是________________，表中所示的實驗自變量有______。(3)甲組和乙組對照可說明腹腔注射四環(huán)素導(dǎo)致______________________________。(4)研究人員認為，要證明某中藥制劑對肝臟脂肪含量的影響，還需要觀察中藥制劑對沒有注射四環(huán)素的小鼠肝臟脂肪含量的影響。請完善實驗設(shè)計并回答下列問題：Ⅰ．實驗步驟：①步驟一：按表中所示的實驗設(shè)計的要求另增加3組小鼠，并編號。②步驟二：這3組小鼠除每天喂養(yǎng)相同的飼料外，每天還需________________________________________________。同時在第8天～第11天注射______________________，保持其他條件相同且適宜。③步驟三：測量并統(tǒng)計實驗結(jié)果。Ⅱ．討論：①將得到的實驗結(jié)果與上表的___