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2020酒店經(jīng)理工作總結(jié)回顧過去的,展望將來的,身為酒店部門經(jīng)理,我在一年的工作中收獲了很多,也認(rèn)識(shí)到了自己的不足,需要自己詳細(xì)總結(jié)一下。一、增強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)工作要干好,第一要有一個(gè)好的工作態(tài)度,要建立正確的人生觀、價(jià)值觀。所以,今年我部將借助全國(guó)上下展開保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)的春風(fēng),有計(jì)劃、有針對(duì)性地展開提升職工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習(xí)教育活動(dòng),幫助部門職工培育敬業(yè)愛崗與奉獻(xiàn)的精神,建立一心一意的服務(wù)理念。同時(shí),部門還將組織職工踴躍參加酒店的培訓(xùn),而且依據(jù)酒店的年度主題的職工培訓(xùn)計(jì)劃,部門自己也將按期組織職工展開酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。經(jīng)過培訓(xùn)、學(xué)習(xí),來不停提升部門職工的業(yè)務(wù)技術(shù)與水平,提升做事效率。二、xx樹形象紀(jì)律是一個(gè)集體范圍正常工作和生活所一定恪守的行為規(guī)則,是提升部門戰(zhàn)斗力的有效保障。先人云:“無規(guī)矩不行方圓”。所以,總辦要搞好的全局性工作,一定要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,完全根絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門職工的言談舉止、衣著妝扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。三、創(chuàng)新管理務(wù)實(shí)效1、xx酒店環(huán)境,創(chuàng)建“xx家園”。嚴(yán)格衛(wèi)生管理是保證酒店環(huán)境整齊,為來賓供給舒坦環(huán)境的有效舉措。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了持續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不按期的檢查,而且嚴(yán)格依據(jù)標(biāo)準(zhǔn),決不走過場(chǎng),決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通告,并擬訂獎(jiǎng)罰制度,推行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感,調(diào)換職工的踴躍性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。別的,要完全搞好防蠅滅鼠滅螂工作,當(dāng)前,正當(dāng)鼠螂的生殖頂峰期,我們要加大治理力度,確實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害。1/32、花草是美化酒店、創(chuàng)建“溫馨家園”不行缺乏的點(diǎn)綴品,今年我們與新的花卉企業(yè)合作,增強(qiáng)花草的管理,要求花草企業(yè)按期來店修剪培育,保持花草的整齊雅觀,并依據(jù)狀況即時(shí)將花草的花色、品種予以改換,力爭(zhēng)使酒店的花草常青常綠,常有常新,給來賓以溫馨、舒坦之感。3、創(chuàng)新宿舍管理,打造職工“舒坦家園”宿舍的管理向來是一個(gè)單薄環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店職工打造一個(gè)真實(shí)的“舒坦家園”。為此,第一是要有一個(gè)整齊的臥室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共地區(qū)衛(wèi)生,并在每個(gè)臥室建立臥室長(zhǎng),負(fù)責(zé)安排敦促臥室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)潔凈,物件擺放齊整,并對(duì)各臥室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查狀況進(jìn)行通告。第二要增強(qiáng)臥室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員任意出入宿舍,推行對(duì)外來人員的咨詢與登記制度,以保證住宿職工的人身、財(cái)富安全。第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變成住宿職工的服務(wù)員。住店職工大多是來自四周八方,初出家門的年輕人,他們大多年紀(jì)小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,所以,在好多方面都需要我們的關(guān)懷照料,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)懷他們的生活,特別是對(duì)患病的職工,要賜予他們親情般的關(guān)愛,使他們感覺到家庭般的暖和。四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益1、增強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理要增強(qiáng)宣傳、教育,將“倡導(dǎo)節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀點(diǎn)深入職工心中,增強(qiáng)職工的節(jié)儉意識(shí)。同時(shí)更要增強(qiáng)這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將依據(jù)實(shí)質(zhì)狀況限時(shí)開放,并增強(qiáng)敦促與檢查,根絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開空調(diào)”的現(xiàn)象,并增強(qiáng)職工浴池的管理,禁止外來人員進(jìn)浴池沐浴以及職工在浴池內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。2、增強(qiáng)酒店辦公用品、服飾及勞保用品的管理2/3我們將參照過去的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并依據(jù)實(shí)質(zhì)狀況,從頭梳理,擬訂各部門的辦公用品、服飾及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)目標(biāo)準(zhǔn),并完美領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)符合,日清月結(jié),并對(duì)庫房物件進(jìn)行妥當(dāng)保存,防備變質(zhì)受損。3、增強(qiáng)車輛搭車xx電話的管理成立車輛使用制度,推行派車制,禁止擅自用車與車輛外宿,并增強(qiáng)車輛的油耗、維修管理以及車輛的護(hù)養(yǎng),保證酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對(duì)搭車卡和撥打長(zhǎng)途電話也要推行嚴(yán)格的管理及登記制度,防備私用。五、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率總辦是酒店對(duì)外的招待窗口,是酒店與社會(huì)各職能部門、各單位進(jìn)行聯(lián)系、連接、協(xié)調(diào)的重要部室。今年,我們將利用已有的外交資源,持續(xù)增強(qiáng)與相關(guān)部門的聯(lián)系,為酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展創(chuàng)建一個(gè)優(yōu)秀的外面發(fā)展環(huán)境。同時(shí),依據(jù)部門職能,我部將著重與店內(nèi)各部室的連接,協(xié)調(diào)各部室的工作,實(shí)時(shí)協(xié)調(diào)停決一些因連接不到位而耽誤的事務(wù),并對(duì)酒店的各項(xiàng)舉措決定的落真相況進(jìn)行敦促,并編匯每個(gè)月的工作會(huì)議紀(jì)要,使酒店各部門的工作月月有安排,日日有行動(dòng)。六、宣傳、推介亮品牌1、要提升文件資料的寫作水平與質(zhì)量,實(shí)時(shí)達(dá)成酒店各樣文件、資料的起草、打印及發(fā)送工作,要增強(qiáng)檔案管理,成立檔案管理制度,對(duì)存檔的相關(guān)資料、文件要妥當(dāng)保存,不得破壞、丟掉。2、實(shí)時(shí)宣傳報(bào)導(dǎo)酒店典型事跡,加大對(duì)酒店的宣傳力度,鼎力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中浮現(xiàn)出的先進(jìn)典型

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