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2014年我國保健品行業(yè)分析據(jù)宇博智業(yè)市場研究中心了解,隨著社會進步和經(jīng)濟發(fā)展,人類對自身的健康日益關(guān)注。90年代以來,全球居民的健康消費逐年攀升,對營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。在按國際標(biāo)準(zhǔn)劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中,醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長最快的五個行業(yè)之一,保健食品的銷售額每年以13%的速度增長。以下是對我國保健品行業(yè)分析:“保健產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新問題很重要,產(chǎn)品如果沒有創(chuàng)新,就會慢慢失去市場?!苯眨本┞?lián)合大學(xué)應(yīng)用文理學(xué)院教授、北京食品協(xié)會理事長金宗濂在“保健食品行業(yè)新食局”論壇上告訴記者。金宗濂也建議,“保健食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新需要從以下幾個方面入手:研發(fā)技術(shù)創(chuàng)新;保健食品管理體制創(chuàng)新;保健食品營銷機制創(chuàng)新。”2013年,《國務(wù)院關(guān)于促進健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》(下稱《意見》)中提出了健康產(chǎn)業(yè)的具體目標(biāo),“到2020年,基本建立覆蓋全生命周期、內(nèi)涵豐富、結(jié)構(gòu)合理的健康服務(wù)業(yè)體系,打造一批知名品牌和良性循環(huán)的健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群,并形成一定的國際競爭力,基本滿足廣大人民群眾的健康服務(wù)需求。健康服務(wù)業(yè)總規(guī)模達到8萬億元以上,成為推動經(jīng)濟社會持續(xù)發(fā)展的重要力量。”據(jù)中國報告大廳發(fā)布的《2013-2018年中國保健品行業(yè)市場調(diào)查報告》了解到,《意見》第一次明確了大健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)的具體涵蓋內(nèi)容,第一次指出發(fā)展健康服務(wù)業(yè)對調(diào)結(jié)構(gòu)、穩(wěn)增長、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的重大意義,第一次提出健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)和規(guī)模。關(guān)于保健企業(yè)的定義,中國保健協(xié)會理事長張鳳樓認為,從狹義上講為健康人群提供和生產(chǎn)具有調(diào)解肌體機能,以改善提高身體健康程度以及輔助治療為目的的產(chǎn)品和服務(wù)的企業(yè)就是保健企業(yè)。從廣義上來講,保健產(chǎn)業(yè)涉及人生命健康的全過程,保護人民群眾健康為目的的產(chǎn)業(yè)。通過對保健品行業(yè)分析報告得知,現(xiàn)階段保健品行業(yè)魚龍混雜,仍存在多種問題。國家食藥總局食監(jiān)三司司長于軍表示,“雖然近年來保健食品產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展,但是仍有少數(shù)保健食品經(jīng)營主體道德缺失,不講誠信的問題非常嚴(yán)重,虛假夸大的問題仍然存在。要不斷完善制度機制,因為制度具有根本性,是社會治理最有效,成本最低的方式,同時也是我們監(jiān)管執(zhí)法的基礎(chǔ)和依據(jù)?!眹沂乘幙偩质潮O(jiān)三司保健品監(jiān)管處處長陳少洲透露:“目前,我們已經(jīng)組織起草《保健食品說明書標(biāo)簽管理辦法》、《保健食品產(chǎn)業(yè)許可證管理規(guī)定》和《保健食品委托生產(chǎn)管理規(guī)定》等規(guī)范性文件。”不過,張鳳樓提出,“立法很重要,保健食品在各個國家都存在,但層次不同,管理和立法也不相同。因此,都作為一種特殊的食品加以管理和立法?!睆堷P樓指出,企業(yè)家應(yīng)該抓住當(dāng)前大好的機遇,根據(jù)國家的有關(guān)政策調(diào)整自己的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),根據(jù)國家法律法規(guī)可能發(fā)生的變化,提早做好準(zhǔn)備。企業(yè)要站得高一些,看得遠一些,這樣更能促進企業(yè)的發(fā)展。于軍則認為,“提升食品安全治理水平,需要政府、市場等共同參與,保障食品安全,保障消費者健
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